Şehirdeki işini nasıl bıraktığını, mavi ıstakozdan nasıl servet kazandığını görmek
China Fishery Channel, şehirdeki işinden vazgeçtiğini ve yerel bölgede çok az kişinin gördüğü bir kereviti yetiştirmek için kırsal kesimdeki memleketine dönmek zorunda kaldığını, başarısızlık karşısında ciddiye almadığını, ancak karısının kendisine zor bir soru sorduğunu bildirdi. . Bu mavi ıstakoz güzel görünüyor ama yetiştirmesi kolay değil, dikkatsiz olursan yok olacaksın. Sonunda yükselttikten sonra satışlar bir sorun haline geldi. Diğerlerinden daha fazla kedi başına 100 yuan'den fazla satmak için ne yaptı? Jiangsu, Changshu'dan Tao Sheng'e bakın, bu mavi ıstakozdan nasıl zengin olunur.
Bugün birçok turist, özel bir ıstakoz yakalama etkinliğine katılmak için buradaki pirinç tarlasına geliyor.
Tao Sheng: Şimdi kurallar hakkında konuşalım, önce onları gruplayalım. Sadece bu kuyruğu tut, kuyruğu tut, bu kuyruğu tut, eğer önden tutarsan, seni kıstırır ya da ısırır, bu kuyruğu.
Tao Sheng tarafından organize edilen bu turistler, kendisi tarafından yerel bir seyahat acentesinden davet edilmiş, pirinç tarlalarında ıstakozlar Tao Sheng ve yerel köylüler tarafından yetiştirilmiş, onları yakalayan turistler onlara aitti.
Tao Sheng: Önce gruplara ayrılırız ve sonra bayrak direğinden geçeriz. İlk kişi onu yakalar ve sonra röle devralır ve sonra bir başka önemli nokta, pirinci ezemeyeceğiniz ve pirinci çiğneyen kişi dışarı çıkacaktır.
Herkes otomatik olarak iki gruba ayrılır ve her gruptaki son kişi ıstakozu tutmak için böyle bir file torba kullanır. Başlamadan önce turistler huşu içinde geldi.
Bu karanlık, bu mavi .. Bu mavi ıstakoza Avustralya tatlı su ıstakozu denir. Herkes çok temkinlidir çünkü pirincin çiğnenmesinden korkarlar ve ıstakozları yakalamak daha da zordur. Burada, burada dikkatli olun, arkayı yakalayın, dikkatli olun, ıstakozu röle yakalayın Herkesin birbiriyle işbirliği yapması çok önemlidir.Istakozu bulmak için her grubun önündeki kişiye güvenin.
Bir gel, bir gel, bir gel, bir gel, bir ara, endişelenme, büyük bir ıstakoz, çok büyük bir, gel, tüm yakaladıkların bu mu?
İki takımımız için, iki takım birlikte sıkı çalışıyor, bu yüzden sonuçlarımız oldukça iyi, bu yüzden çok şey kazandık.
Herkes eğlendi ama çoğu insan bu mavi ıstakozu bilmiyordu, hatta gördü.
Bazı restoranlarda, bu tür ıstakozun fiyatı sıradan ıstakozdan çok daha pahalıdır ve pound başına 60 ila 70 yuan satabilir.
Tao Sheng, bu etkinliği sadece turistlerin bu tür karidesler hakkında bilgilendirmek için değil, aynı zamanda daha fazla yerel köylünün bu pirinç tarımı modelini anlamasına izin vermek için düzenledi. Pirinç tarlalarında yetiştirilen Avustralya tatlı su ıstakozu daha pahalı olduğundan, Tao Sheng onu kedi başına 160 yuan'a satabilir.
Tao Sheng: Solumdaki Avustralya tatlı su ıstakozu gibi. Sen büyüttün, evet, sağ tarafta kerevit ve kerevit aynı ağırlıkta ama et verimleri farklı.
Zengin eti ve güzel tadı nedeniyle Avustralya tatlı su ıstakozu pazarda çok popülerdir. Ancak fidelerinin satın alınması zordur. Muhabirin röportajı sırasında, bir çiftçi aniden kızartma karides almak için Tao Sheng'i ziyarete geldi.
Çiftçi: Bu daha gerçek. Önceden merhaba de, hazır olacak mı? sağ? Bir anda buraya geldikten sonra, onu aradım ve savunması olup olmadığını görmek için yanıma geldim.
Bu tür çiftçiler için Tao Sheng asla aynı gün fidan satmaz, her zaman çiftçileri bir gece daha kalmak için terk eder.
Tao Sheng, 2010 yılında Avustralya tatlı su ıstakozlarını ilk kez yetiştirmeye başladığında, fideleri satın almak daha da zordu. Ama şimdi, Tao Sheng sadece bu ıstakozun fidelerini yetiştirmekle kalmadı, aynı zamanda yerel pirinç tarlalarında yıllık 40 milyon yuan'den fazla satışla Avustralya tatlı su ıstakozunu üreten ilk kişi oldu ve birçok köylüyü birlikte zengin olmaya itti.
Tao Sheng: Hala geleneksel yolu takip etmek istemediğimi hissediyorum, başkalarını takip etmek istemiyorum, her zaman bir şeyler yapabilmek, yani ilerleyebilmek istiyorum.
Tao Sheng, Jiangsu Eyaleti, Changshu Şehrinin yerlisidir.Üniversiteden mezun olduktan sonra, şehirde bir BT teknoloji şirketi açtı ve sadece dört yılda iki milyon yuan'den fazla para kazandı. Para kazanmış olmasına rağmen, Tao Sheng yüreğinde her zaman baskı altındadır.
Tao Sheng: Biraz çirkin. Sektöre girmek için biraz geç. Girdiğiniz zaman hala bir başlangıç aşaması. Başlangıç aşaması daha iyi ve psikolojik baskı daha ağır.
Tao Shengin memleketi başlangıçta birkaç dönümlük gölete sahipti. 2010 yılında, Tao Sheng tarıma geçmeye ve bu dönümlük göletleri kullanmaya karar verdi.
Tao Sheng: Daha önce şehirde olduğum için bu duygu oldukça iç karartıcıydı. Birdenbire şehirde yüksek binalar var ve manzara geniş değil. Buraya gelip aptalca oturduğumda, tamamen rahatlayabilir ve bunu ve bunu düşünebilirim.
Evde göletin yanında yürüyen Tao Sheng, şehirde hissedilemeyen bir rahatlama hissetti. İnternette arama yaptıktan sonra, Tao Sheng nihayet piyasadaki bu nadir Avustralya tatlı su ıstakozuna bayıldı.
Tao Sheng: Bu (sıradan) kerevitin o dönemde piyasada nispeten büyük bir satış hacmi olduğu için, Avustralya tatlı su ıstakozumuz bitmiş bir karides olarak yetiştirildi. Kerevitin bulunmadığı mevsimde pazarda olduğu için kereviti telafi edebilirdi. Pazarda bir kıtlık olduğunda karidesimiz bunu telafi edebilir, bu yüzden bu karidesin yapılabileceğinden daha eminim.
Bununla birlikte, Tao Sheng iki karides havuzunu çözdükten sonra, Avustralya tatlı su ıstakozlarının fidelerini satın almanın zor olduğunu keşfetti.
Tao Sheng: Önceden rezervasyon yapmazsanız, fide alamazsınız. Önemli olan, fidelerin kuluçka oranının yüksek olmamasıdır. Eğer kuluçka oranı yüksek değilse, piyasada daha az fide olacaktır.
Tao Sheng tüm ülkeyi aradı.Mayıs 2010'da nihayet Henan Eyaletinde Avustralya tatlı su ıstakoz karidesi yavrularının bulunduğu bir çiftlik buldu.Tao Sheng çok heyecanlandı ve koşarak depozito ödemek istedi, ancak diğer taraf bunu kabul etmeyi reddetti.
Tao Sheng: Çünkü o tohumun size verilebileceğini garanti edemeyeceğimi söyledi ve o zaman çok kötüydüm İnsanları yemeğe davet ettim ve yaklaştım Daha sonra oraya beş bin yuan atıp geri döndüm.
Tao Sheng, 20.000 Avustralya tatlı su ıstakoz karidesini normal fiyatın beş katına satın aldı. Enerjik karides fidelerini görünce Tao Sheng çok mutlu oldu.
Kasım 2010'da, Tao Sheng tarafından yetiştirilen Avustralya tatlı su ıstakozları balıkçılık sezonuna geldi Tao Sheng güvenle balık tutmaya gitti ama bu sonucu aldı.
Yüksek bir fiyata satın alınan 20.000 karides larvası 7 ay boyunca yetiştirildi, ancak sadece birkaç yüz tanesi yakalandı. bu tür olaylar neler oluyor?
Tao Sheng: Arkadaşımla yedim. Onlara yetiştirmede başarılı olamadığımı söylemedim, bu yüzden biraz yakaladığımı söyledim, gel ve dene.
Feci bir yenilgiye uğramasına rağmen, Tao Sheng çok iyimserdi ve bazı temel konuları gözden kaçırmış olması gerektiğine inanıyordu.Açılır açılmaz canlı olan karides larvalarında bir sorun varmış gibi görünüyordu.
Tao Sheng: Bunu daha sonra öğrendim. Aslında onun fidanı. Tayvan'dan Zhengzhou'ya gönderildi. Sonra Zhengzhou'dan Suzhou'ya gönderildi. Evet, toptancıdan onay istedim. Doğrudan fide tabanından bana gönderilmedi.
Tao Sheng, ilk yıl tecrübesi olmadığına inanır, hazırlanırsa başarılı olur, gelecek yılın yetiştiriciliği için plan yapmaya ve ölçeği genişletmeye başladı.
Tao Sheng: Eğer orijinal göleti hala yükseltiyorsam, o zaman bir karşılaştırma yapamam, önceki yılki gibi hala belirsiz, yükseltebilir miyim bilmiyorum.
Avustralya tatlı su ıstakozlarını yetiştirmek için su kalitesi en önemli önceliktir Su kalitesini arındırmak için Tao Sheng, havuzdaki suyun kristal berraklığında olması için tüm karides havuzuna su bitkileri dikti.
2011 yılında, Tao Sheng dört karides havuzu kazdı ve üremeye devam etmek için önceden 150.000 fide ayırdı. Şu anda karısı onun için bir sorun oluşturdu.
Avustralya tatlı su ıstakozlarını yetiştirmek için Tao Sheng, aile meselelerinden bağımsız olarak orijinal teknoloji şirketinden vazgeçti ve insanlar her gün kilo veriyordu. Bu karısını çok kızdırdı ve şehirden memleketinin kırsal kesimindeki çiftliğe geldi ve Tao Sheng'den bir seçim yapmasını istedi.
Tao Sheng: Beni annemin odasına çağırdı ve ıstakoz kariyerime devam etmek ya da onu seçmek arasında seçim yapmama izin ver.
Tao Sheng ilk önce karısına ıstakoz yetiştirmeyeceğine söz verdi, ama kalbinde başka planları vardı.
Tao Sheng: Mümkün olduğunca kısa gelmeye çalışın, daha kısa sürede geri dönün ve eve erken dönün.O da şirkette çalışıyor, eğer şirkette çalışıyorsa, nerede olduğumu kontrol edemez.
Ancak uzun bir süre sonra, nerede olduğu ne kadar gizli olursa olsun, karşı tarafın kendi karısı olduğundan bahsetmeye gerek kalmadan ortaya çıkacaktır.
Tao Sheng: Daha sonra neyin yanlış olduğunu bilmiyordu, yanıldığımı hissetti ve gece eve gittiğinde ölü bir domuz gibi uykuya daldı ve sonra bununla nasıl oynadığını bilmiyordu. WeChat'e resim göndermemi ve bana söylememi istedi Görüntülü sohbet, daha sonra gizleyemedim.
Çift kavgası yeniden çıktı. Tartışma sırasında, karısı onun memnuniyetsizliğini ve endişesini itiraf etti ve Tao Sheng de açık bir şekilde düşüncelerini ve zorluğunu itiraf etti. Bu tartışma, karşılıklı anlayışlarını artırmalarını sağladı ve eşlerinin desteğini de aldılar.
Tao Shengin karısı: Başarabilir ve başarmak ister ve ikincisi, ailenin de ağır sorumluluklar almak isteyebileceğidir. Erken çalışmak onun için gerçekten zor. Bir süre kilo vermek onun için gerçekten zor. Siyah ve ince ... Sanki bir gün onu tanımamışım gibi gördüm.
Tao Sheng: Sadece neden bu kadar yorgun olduğumu düşünüyorum Bana yardım edemezsin Sadece kendi bakış açınızdan şeyler hakkında düşünün, başkalarının bakış açısından değil ve beni anladığını ve öyle olmama izin vermediğini hissetmeyin. yorgun.
Tao Shengin karısı: Sonra ona çok dikkatle baktım ve gerçekten kendi başına ısrar ettim ve sonra gerçekten dikkatli oldum ve sonra düşünüyorum, hadi yapmaya devam edelim, onu desteklemezsem mümkün değil. Bunu tek başına yapmak çok zor.
Mayıs 2011'de 150.000 karides larvası Tao Sheng tarafından dört kazılmış havuza bırakıldı. Kasım ayına kadar, balık tutma mevsimiydi Bu sefer Tao Sheng güven doluydu. Karidesi yakalamaya yardımcı olması için birkaç işçi tuttu.
Tao Sheng: Yer kafesin içinde.Gecede bırakılan yer kafesleri seyrek olarak iki veya üç paket halinde paketlenmiş.Sadece bir düzine daha var.O zaman neden hala böyle bir durum olduğunu düşündüm, ama insanları görmek biraz utanmaz geliyor.
İlk havuzda neredeyse hiç karides yoktu ve sonra ikinci havuzda neredeyse hiç karides yoktu. Tao Sheng'in cesareti kırıldı ve geri dönmeyi planladı, bu karides havuzunu tekrar görmeye isteksizdi.
Ancak bu anda, diğer iki havuzda ıstakoz avlayan işçiler Tao Sheng'i bulmaya koştular ve ona inanamayacağı bir güzel haber verdiler.
Tao Sheng: Buraya bağırdılar ve bağırdılar, görmeye geldiler ve doluluk dolu olduğunu gördüler.O zamanlar doluydu, çekmesini beklemiyordum. Kafeste dört yüz kedi ıstakoz var.
Bu yıl, Tao Sheng dört ıstakoz göleti yetiştirdi.İlk iki havuzda neredeyse hiç ıstakoz yoktu, üçüncü ve dördüncü havuzlarda bir tampon hasat yapıldı ve yaklaşık 6.000 kedi ıstakoz toplandı. Bu neden oldu?
Daha sonra Tao Sheng nihayet sebebini buldu, sorun fidanlardı. Tayvan'dan Henan'a ve oradan da kendi çiftliklerine, uzun mesafelerde taşınan fideler soğutuluyor ve yeniden açıldığında, ani sıcaklık artışından dolayı sürekli huzursuz olacaklar Deneyimsiz çiftçiler bu huzursuzluğu canlılık sanacaklar. Ama bu sefer Tao Sheng başka bir yerden bir grup fide aldı ve hasat edilen iki havuz aynı fidelerdi.
Tao Sheng: İki yerden gelen fideler farklı yerlerden geldi, bu yüzden ben de bir karşılaştırma yapabilirim, öte yandan bana ıslahı öğretecek iki bedava öğretmen bulabilirim.
Bu yıl, Tao Sheng çok heyecanlandı ve başarılarını her yerde sergiledi. Ama çok geçmeden baskı geldi. Tao Sheng için balıkçılık sezonu şimdiden Kasım ayı sonunda ... Sıcaklık düştükçe ıstakozlar donarak ölecek, yani hiç satış kanalı olmayan Tao Sheng, yetiştirdiği ıstakozların hepsini bir hafta içinde satacak. Bununla birlikte, Avustralya tatlı su ıstakozunu bazı yerel restoran sahiplerine gösterdiğinde, hemen hemen herkes onu aynı nedenle reddetti.
Tao Shengin satış müdürü: Bu karidesle ilk tanıştığımız anlamına geliyorlar. En önemli şey yanmayacağıdır. Şu anki kerevit türüyle karşılaştırılamaz. Kerevitleri sık sık yeriz çünkü örneğin kerevit 13 aromalı yumurta sarısı, biber, tuz vb. (Yöntem) var, evet, tadı alabiliyor, çünkü kabuğu biraz daha gevrek, tadı alabiliyor, (ıstakoz) kabuğumuz çok sert.
Avustralya tatlı su ıstakozunun kabuğu çok serttir ve sıradan ıstakoz yöntemine göre tadına bakamazsa müşteriler bundan hoşlanmayacaktır. Tao Sheng, Avustralya tatlı su ıstakozlarının uygulamalarını düşünmeye başladı ve sonunda basit bir yol buldu: ıstakozun kabuğunu açmak.
Fan Xiaosong, yerel bir otelin sahibidir ve oteli bir iş-aile yemeği konusunda uzmanlaşmıştır.
Ziyafet kendi Avustralya tatlı su ıstakozlarınızı ağırlayabiliyorsa, bir ziyafette büyük miktarda ıstakoz tüketilecek ve aynı zamanda tanıtımda da rol oynayabilir.
Fan Xiaosong: Normalde hepsini isterseniz bir günden fazla sürecek, yaklaşık 100 ila 150 kedi kadar olmalı.
Avustralya tatlı su ıstakozunun çok fazla eti var ve sezon dışında sıradan kerevit satılıyor. Kedi başına 60 veya 70 yuan'a satılabiliyor.Tao Sheng, kendi pazarını başarıyla açtı. Ancak bu sırada eski sorun yeniden ortaya çıktı, ıslahı sürdürmek istedi ama fideleri satın almak kolay değildi ve satın alınsa bile kalite garanti edilemezdi. Bu nedenle, Tao Sheng fideleri kendi başına yetiştirmeye karar verdi.
Avustralya tatlı su ıstakozunun fidelerinin piyasada bulunmamasının en büyük sebebi ıslahın zor olmasıdır. Fide yetiştirmek için Tao Sheng en az iki zorluğun üstesinden gelmelidir.
Tao Sheng: Örneğin, orada yüz karides varsa, yumurtalarını tutan 10 karides olabilir, bu nedenle bu karides fideleri için hala nispeten az üretiyorlar.
Sonra kazara bir gözlem sırasında, aniden, bir adım atıldıktan sonra, çiftleşme oranını artırabileceğini keşfettim.Hangi adımlar hala gizli tutuluyor.
Dişi Avustralya tatlı su ıstakozunun kereviti doğurmasından sonra, karidesler küçük karidesleri, hatta anne bile kendi çocuklarını yerdi.Bu, Tao Sheng'in karşılaştığı ikinci zorluktu.
Endüstrideki olağan işleme yöntemi, karidesleri ve karidesleri bunun gibi ağlarla ayırmaktır, ancak Tao Sheng onları izole etmekle kalmaz, aynı zamanda karideslerle dolu bir gölete koymak için bazı karidesleri de toplar.
Tao Sheng: Karnında elli veya altmış (küçük karides) ve yetmiş veya seksenini arayın. Yere koyun, sonra iki (dişi karides) koyun. Sadece bu taraftan çıktı, ancak düşmemeli. Hayır Dikkatli bir şekilde düşerseniz, yine de geri çekebilirsiniz, tekrar emer, (varsayarsak) hamilelikten hemen sonra göbeğinde 300 küçük karides vardır, hala 40 veya 50 kalana kadar olmaz Onu yiyecek, bitene kadar bu karidesi yemeyecektir.
Bu şekilde dişi karidesler, karideslerin zayıflık nedeniyle ölmesini önlemek için bir aydan daha küçük bir karides getirebilirler.Tao Sheng, larvaların% 90'ından daha fazla hayatta kalma oranını korumak için bu yöntemlere güvendi. 2014 yılında Tao Sheng, kendi karides fidelerini başarıyla yetiştirdi.
Changshu Şehrinde tam destek tesislerine sahip ulusal bir tarım bilimi ve teknoloji parkı var. 2015 yılında Tao Sheng, ıstakoz yetiştiriciliğini geliştirmek için bu bilim ve teknoloji parkına girmek istedi, ancak reddedildi.
Tarım bilim ve teknoloji parkının bulunduğu köyün sekreteri: Tarım parkımızda göreceli projeler nispeten üst düzeydedir, örneğin Xiaotao projesi, yetiştirme, genellikle üremenizi ne artırabileceğinizi düşünün, bu yüzden aradı Benim zamanımda ona vermedim. Sonra bir süre sonra yanıma geldi. Bu genç adamın çok ısrarcı ve ciddi olduğunu gördüm, özellikle şimdi. Çok az genç işletme ve tarımla uğraşıyor. Bunu görüyorum Çiftçilik konusunda çok samimi ve ciddi olan genç adam, o zaman ona vereceğim.
Tarım Bilimi ve Teknoloji Parkı'na girdikten sonra, Tao Sheng sadece çevredeki çiftçileri onunla ıstakoz yetiştirmeye yönlendirmekle kalmadı, aynı zamanda pirinç tarlalarına Avustralya tatlı su ıstakozlarının ekilmesi için yeni bir model keşfetti.
Tao Sheng: Pirinç tarlasındaki ıstakoz daha kuvvetlidir ve vahşi ortam daha güçlüdür.Daha çok canlı yemek yer ve birey daha büyüktür.Pirinç tarlasında yetiştirilen ıstakoz, havuzda yetiştirilen ıstakozdan daha iyidir. Istakozlar daha pahalıdır.
Pirinç tarlası ıstakoz çiftçileri: Nasıl dersiniz, biri bireysel ıstakozlar nispeten büyük, diğeri bizim için bu yeni bir şey. Bizim tarafımızdaki yerel kerevit, kedi başına sadece on yuan. Bir düşünün. Hiç aynı seviyede değil. Biraz pahalı değil. Kerevitlerimizin neredeyse tamamı burada mevcut, kedi başına on yuan ve yuan'dan fazla. (Avustralya tatlı su ıstakozu) genellikle üç ila dört katına mal oluyor.
Çeltik ekimi ile aynı dönemde 300 dönüm pirinç tarlası, 1.6 milyon karides fidanı atıldı. Pirinç suyu arındırabilir ve karides larvaları pirinç tarlasında böcekleri yiyerek yemden tasarruf edebilir ve daha büyük büyüyebilir.Pirinç hasat edildikten sonra hasat edilebilirler.
Pirinç tarlalarında yetiştirilen Avustralya tatlı su ıstakozlarının et kalitesinde büyük ve iyi olma avantajları vardır, ancak dezavantajları da açıktır, yani kabuk siyahtır ve güzel görünmemektedir. Pahalı bir şekilde satmak için güzel bir mavi kabuğa sahip olması gerekir.
Tao Sheng, bilim ve teknoloji parkında büyük bir baraka inşa etti.Pirinç tarlalarında yetiştirilen ıstakozları geri kazandıktan sonra, ıstakozların kışlamasına izin vermek için onları büyük kulübe havuzlarında büyüttü.
Tao Sheng: Bu, kabuğunu yeni atmış bir ıstakoz. Kabuğundan gözleri göremiyorsunuz. Görüyor musunuz? Gözler olmadan solduktan sonra rengi daha saf. Bak, bu kabuk daha iyi hissediyor. Hala çok zor, zor.
Gelecek yılın Şubat ve Mart aylarında satışa çıktığında, sıradan kerevitler için sezon dışı oldu.Tao Sheng, Avustralya tatlı su ıstakozlarını çevrimiçi mağazalar aracılığıyla Şangay, Xi'an ve diğer yerlere sattı ve kedi başına 160 yuan'a kadar satış yapabildi.
Şimdi, Tao Sheng, 630'dan fazla çiftçiyi onunla Avustralya tatlı su ıstakozu yetiştirmeye yönlendirdi. Pirinç tarlası karides kültürü modelinin tanıtımını hızlandırıyor ve bu yöntemle kaynakları korurken daha fazla fayda sağlayabileceğini umuyor.
