88 yaşındaki büyükanne memleketinden hatıra eşyalarıyla beni şehre ziyarete geldi.Ailem kayıp olduğunu düşünerek polisi uyardı
Büyükannem bu yıl 88 yaşında, görece yaşlı olmasına rağmen hayatı boyunca kırsalda yaşadı, 88 yaşında hastalığı yok. Genellikle akrabalarıyla her yere gidiyor ve çok özgürce hareket ediyor. Dün, memleketinden yöresel lezzetler ve lezzetlerle tek başına arabayla beni şehre ziyarete geldi, ailesine benden bahsetmedi, ailesi kayıp olduğunu düşündü ve daha sonra polise ihbar etti. Babam da insanları bulması için bir arkadaş gönderdi ve büyükannemin beni yemekle ziyarete geldiğini ve ailenin rahatladığını ve yanlış alarm verdiğini söyledim! Bunlar büyükannem tarafından yetiştirilen yer fıstığı ve 88 yaşında çok fazla fıstık yetiştirebilirim. Ondan toprağı işlememesini istedi, ama buna alışkın olmadığını söyledi.
Büyükanne tarafından yapılan kurutulmuş fıstıktır.Fıstıkları topladıktan sonra çamuru yıkayıp bir tencereye tuz, tarçın, yıldız anason ve sarı yaprakları ilave edip pişirdikten sonra birkaç gün güneşte kurumaya bırakın ve kurutun. . Bu fıstık, satın alınan yer fıstığından N kat daha lezzetli olan hafif bir güneş kokusuna sahiptir ve en önemlisi ısınmamasıdır. Hiç bu tür ev yapımı kuru fıstık yedin mi?
Bu, memleketimdeki eşsiz altın mango. Karşılaştırma için en büyük Sprite şişesini aldım. Bir mango, en büyük Sprite şişesi kadar büyük ve biri 3-4 kg. Süper tatlı ve lezzetli. Bu mango ağacı küçükken büyükannem tarafından dikildi. Bu yıl çok fazla mango yetiştirdi. Böylesine tatlı bir lezzeti yedikten sonra, yardım edemeyiz ama yıllar çok hızlı geçti.
Bu büyükannede yetişen papayadır.Pişirilmiş papaya doğrudan soyulabilir ve meyve olarak yenebilir.Çiğ, papaya ekşi (turp ekşisi ile aynı yöntem, ancak papaya ekşi daha lezzetlidir) haline getirilebilir veya ördek çorbası, papaya ve eski ördek çorbasında kullanılabilir. Tonik çorbası. Sadece güzellik ve güzellik değil, aynı zamanda yin ve böbreği besler, çok iyi yemek!
En olgun papayayı soydum ve parçalara ayırdım.Resime baktığımda bu papayanın taze ve sulu olduğunu söyleyebilirim.Isırdığınızda tatlı ve ağız doludur ve çok tatlıdır! Papayayı hiç böyle yedin mi?
Bu papaya ekşidir, tohumları soyun ve kazın, yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, ardından beyaz sirke, tuz, şeker ve kırmızı biberi soğuk bir pansumana ekleyin, 2 dakika marine edin ve yiyebilirsiniz.Altına biber yerleştirilir, bu nedenle fotoğraf çekerken görünmez .
Bu büyükannem, ilkbaharda yabani bambu filizlerini soyarken fotoğraf çekmesine yardım ettim.
Bu, büyükannemin derin dağlardan topladığı vahşi bambu filizleri ... Bu sefer bu tür bambu filizlerinden yapılmış ekşi bambu filizlerini de bana getirdi. Ekşi bambu filizlerinin fotoğraflarını çekmeyi unuttum.
Bu büyükannenin longan'ı Bu yılki longan'da tampon hasat var.Yetiştirilen evde pestisit yok.Bazı böcekler olsa da önemli değil.Orijinal ekoloji böyledir. Çok tatlı, büyükannem tarafından memleketimden getirilen yemek için çok teşekkür ederim. Çalışkan insanlar saygı görmeye değer!
Bu yıl çok fazla longan olduğu için, yenecek çok fazla var, bu yüzden büyükannem onu kurutulmuş longan olarak kurutdu, ki bu herkesin kurutulmuş longan dediği şey. Güneşin altındaki kurumuş longana baktığımızda, gerçekten ikisini gizlice görmek istiyor musun?
Büyükannem hayatı boyunca çok çalışkan ve tasarrufluydu, bize biraz yemek ayırdı. Gerçekten çok etkilendim! Belki de aile sevgisi sudan daha güçlüdür! Minnettar, taşındı, teşekkürler!
Bu büyükannem tarafından dikilmiş bir bambu filizi. Onu bambu ormanına kazdım. Çok taze. Bu günlerde sebze alıp yemek için pazara gitmeme gerek yok haha.
İster anne baba isterse torun olsun, hepsi çocuklarını ve torunlarını seviyorlar, torunlarına bazı özel ürünler getirmek ve ailenin özelliklerini tatmak istiyorlar.Bu tür kan sudan daha kalındır. "Aşk" kelimesini açın. Arkadaşlar, memleketinizdeki yerel spesiyaliteler nelerdir? Yorum alanında tartışmaya hoş geldiniz, memleketinizin hediyelik eşyalarını veya lezzetlerini de görmeme izin verin!
