Meslektaşlarımla paylaşmak için ofise el yapımı bir lezzet getirdim. Koku güvenliği alarma geçirdi
Son zamanlarda işte çok meşguldüm ve tüm departman fazla mesai yapıyordu. Yapacak bir işim varken bir gün izin alıyordum. Bu süre zarfında meslektaşlarımın meşgul olduğunu görünce evde gurme bir yemek yaptım ve meslektaşlarla paylaşmak için ofise getirdim. Güvenlikten alarma geçmesini beklemiyordum. .
Bu yaptığım büyük bir kase yemek.Fotoğraf çekmeyi düşünmeden önce neredeyse yemeyi bitirmiştim. Güvenlik görevlileri bile ofise gelmek için alarma geçmesi ne tür bir yiyecek? Bu, Kanton mutfağında en yaygın yemektir, Yongyou Tofu. Şirketin yönetmelikleri olduğu için, tüm çalışanların ofise yemek getirmesine izin verilmiyor, bulunduktan sonra küçük suçlardan cezalandırılacaklar. Seni lezzetli tofu yapmak için neye ihtiyacın var? Eğitimi çekincesiz herkesle paylaşmama izin verin.
Bir parça yarım yağlı domuz eti hazırlayın Nehir balığı varsa biraz nehir balığı ekleyin Bu, erkek arkadaşım memleketinde nehirde balık avı yakaladığında balık kemiklerini alıp domuz etiyle birlikte doğradım.
Bu şekilde doğrayın ve doğru miktarda tuz, soya sosu, pişirme şarabı, yağ tüketimi, biber ve Laoganma ekleyin ve iyice karıştırın. Yeşil soğanı sevenler, üzerine doğranmış yeşil soğan da ekleyebilir. Daha güzel kokulu olması için fıstık ezmesini de ekledim. Erişte yerken fıstık ezmesinin ne kadar güzel kokulu olduğunu bilirsin, değil mi?
Kıyma hazırlandıktan sonra yağlı tofuyu ikiye bölün.
Kıymayı yağlı tofunun içine doyana kadar doldurun.
Tamamlandıktan sonra resimdeki gibi olacak. Daha sonra tavayı yağ ile ısıtın, et dolgulu tarafını tavaya koyun ve kızartın, böylece et dolgusu sabitlenecek, sadece kokusuz kalmayacak, aynı zamanda dolgu da düşecektir.
Kızarttıktan sonra bir kase suya koyun ve 10 dakika pişirin. Zahmetli bulursanız, fırına koyup yaklaşık 10 dakika pişirebilirsiniz ve kokulu bir lezzet hazır olacaktır.
Ofise yemek getirdim, akşam saat 7 idi. 8 meslektaşım hala fazla mesai yapıyordu, acıktılar ve rahatsızdılar, getirdim ve acele yemeye koştuğum yemeğin kokusunu aldılar ve aniden 6 kişi kaldı. Fıstık ezmesi eklediğim için koku o kadar güçlüydü ki yemeyi bitirmeden güvenlik görevlisini alarma geçirdik. Sonunda güvenlik görevlisi tarafından bir kez hatırlandım. Meslektaşlarımın bu kadar keyifli yemek yemesini seyretmem önemli değildi. Bunun ana nedeni, pişirdiğim yemeğin meslektaşlarım tarafından tanınması ve kendimi çok tatmin edilmiş hissediyorum!
