Çilek kırmızıdır, yemek zamanı! Çilek fiyatları önceki yıllara göre% 20-40 daha pahalı ve en pahalısı kedi başına 80 yuan.
Sonbaharın sonu henüz kışın başlangıcı değil ve sıcaklık hala 10 santigrat derecenin üzerinde, sihirli şehir çileği zaten kırmızı!
Zhou Daojun bugün Magic City'nin banliyölerindeki çilek yetiştiricileri ve meyve pazarlarından çileklerin bu yıl piyasaya çıkmaya başladığını öğrendi. Erken ekim döneminde çok sayıda çilek fidanında antraknozdan etkilenen çilek fidelerinin bu yılki ortalama ölüm oranı yaklaşık% 60'lara kadar çıkarken, bu yılın başlarında piyasadaki çilek sayısı az, fiyatı önceki yıllara göre% 20-40 arttı. . Bu yılki toplu çilek lansmanının Aralık ayı sonuna erteleneceği tahmin ediliyor.
Şangay Tarımsal Teknoloji Tanıtım Merkezi'nden uzmanlar, Modu çileklerinin bu yıl ekim alanının yaklaşık 30.000 mu olacağını ve çileklerin ağırlıklı olarak Qingpu, Jiading ve Pudong'da yetiştirildiğini söyledi. Piyasadaki ilk çilek çeşitleri çoğunlukla Hongyan ve Zhang Ji idi. Hongyan çilekleri, şeker içeriği ve asit oranı 7: 3 olan parlak kırmızı renkliydi. Saf bir tada ve çikolata kokusuna sahip altın bölüm olarak adlandırıldılar. Bu nedenle, çikolatalı çilek olarak da adlandırıldılar. Zhangji Çilek, Hongyan Çileği ile karşılaştırıldığında konik bir şekle sahiptir.Sadece uygun bir şeker ve asit oranına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kremsi bir tada sahiptir, bu nedenle kremalı çilek olarak da adlandırılır. Daha sonraki aşamada, Hongyan ve Zhang Ji'nin yanı sıra Pamuk Prenses ve Jackfruit dahil olmak üzere iki çeşit çilek vardır.
"Önceki yıllarda mu başına çilek verimi yaklaşık 3000 jin idi. Bu yıl, yüksek sıcaklıkta antraknozdan etkilenen çok sayıda çilek fidanı öldü ve çilek fidelerinin% 100'ü en ciddi bölgelerde öldü. Çok sayıda çilek fidanı öldükten sonra yetiştiriciler bunları yeniden dikti, ancak miktarı erken aşamada serbest bırakıldı. Kesinlikle azalacak ve Bahar Şenliği'nden sonra liste sayısı az olmayacak. "
Pudong Yeni Bölgesinde bulunan Shanghai Guochao Meyve ve Sebze Kooperatifi büyük bir çilek yetiştiricisidir. Yetiştirdiği çilekler tarım sektöründen birkaç kez ödül almıştır. Bu yıl kooperatifin çilek ekim alanı 100 mu'ye ulaştı. "Çileklerimiz her yıl Ağustos ayı sonunda ekilir ve Aralık ayında hasat edilir. Çilek ağacı olgun olduğu sürece toplanabilir. Bir sonraki yılın Mayıs ayına kadar toplanmayacaktır."
Bu yılki "Guo Chao" erken çilekli Zhangji çeşitleri, e-ticaret "Yi Xiaoxian" ve büyük orta-üst düzey meyve toptan pazarı-Huizhan Toptan Satış Pazarı'nda satıldı.Kooperatifin erken aşamasında listelenen çileklerin perakende fiyatı, kedi başına yaklaşık 50 yuan. Önceki yıllara göre% 20-30 oranında artış. Orta derecede görünüme, tada ve boyuta sahip en iyi çilekleri seçip bunları Lujiazui, Pudong'a gönderirseniz, perakende fiyatı kedi başına 60-80 yuan kadar yüksek olacaktır.
Yine Pudong'da bulunan Şangay Yeşil Nigua Meyve Kooperatifi'nin bu yıl yaklaşık 40 dönümlük çilek ekim alanı var.Kooperatif çilek yetiştirmek için plastik film ve seralar kullanıyor, bu nedenle zararlıları ve hastalıkları önlemede daha etkili. Kooperatifin başkanı Zhu Chunrong, bu yıl kooperatiflerine ekilen çileklerin antraknozdan daha az etkilendiğini söyledi ve bu yılki toplam çilek çıktısının mu başına yaklaşık 3.000 kilogramda tutulabileceği tahmin ediliyor. Şu anda çilek hasadı ufukta. Bir catty 25 yuan civarında, piyasa perakende fiyatı bir catty 40-50 yuan.
