Tavada kızartılmış sarımsak filizi büyük bir hata, usta bana bunu yapmayı öğretti Sarımsak yosunu gevrek ve lezzetli.
Herkese merhaba, Yantai'nin güzel yemekleri seven en büyük kız kardeşiyim. Sadece iyi yemekler Çin Yeni Yılına kadar yaşayamaz. İlkbaharda daha çok sebze yemelisiniz. Şubatta pırasa çok taze, martta toon çok lezzetli.
Sarımsak, tüm yıl boyunca çok lezzetli bir sebzedir. Sarımsak yosununun tadı çok lezzetli, kendine özgü bir tadı var.Akşam yemeği için gerçekten çok iyi ve şarap için yemekler de harika. Birçok insan sarımsak yosunu kızartıldığında rengini kaybetme eğilimindedir, bu da onu karanlık ve çirkin hale getirir. Kızartmadan önce sarımsak yosununu haşlamanız mı gerekiyor? Aslında bunu yapmanın pek çok yolu var.Genellikle nasıl yapıyorsun bilmiyorum? Bazıları sarımsak yosunu haşlamaz, sarımsak yosunu küçük parçalar halinde kesilir, tuzlu suda 20 dakika bekletilir ve sonra doğrudan tencerede kızartılır, bu yöntem de mümkündür. Sarımsak filizlerini kızartırken doğrudan tencereye koymak büyük bir hataydı.Bunu yapmayı babam bana öğretti.Sarımsak yosunu gevrek ve lezzetli!
Bugün tanıtılan yöntem, ağartmayı gerektirir, ancak bölümler halinde kesildikten sonra ağartmak yerine, tüm sarımsak yosunu kaynar suya yerleştirilir ve 10 saniye boyunca beyazlatılır. Su bu şekilde eşit olarak beyazlatılır, haşlama sırasında biraz tuz ve biraz yağ ilave edilir.Tuz ilave etmenin etkisi tattır ve yağ ilave etmenin etkisi sarımsak yosununu yeşil renkte tutmaktır.
Ağarttıktan sonra, 3 dakika soğuk suda bekletin, ardından suyu boşaltın ve 3 ila 4 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin ve kızartılmış sarımsak yosununun güzel görünmesi için eşit şekilde parçalara bölün. .
Kızartma tavasını ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, renk için kızartın, güzel kokulu eti kızartmak için biraz fasulye ezmesi ekleyin, biraz su ekleyin, böylece kızarmış et, yumuşak kıyılmış domuz eti yedi olgunluğa kadar kızartıldığında sarımsak filizlerini ekleyin , Yüksek ateşte 1 dakika karıştırın, istiridye sosu tuzu ekleyin, 30 saniye karıştırın, koyulaşması için su ve nişasta ekleyin ve tencereden çıkacaktır. Sarımsak yosunu kızartırken, birkaç kez birkaç damla soğuk su eklemeye dikkat edin. Bu şekilde, sarımsak yosunu hızlı bir şekilde tadı alabilir ve tadı gevrek tutabilir.
Tavada kızartılmış sarımsak filizi doğrudan tavaya konulmamalıdır! 100 kişinin yaptığı 89 hata, siyah sarımsak yosununun lezzetli olmaması şaşırtıcı değil! Doğru anladın mı Tüm sarımsak yosunu kızartma yöntemleri arasında, bence bu, ustalaşmanın en basit ve en kolay yöntemi. Bazı insanlar sarımsak yosunu ve eti yarı pişene kadar kızartır ve sonra birlikte kızartır, bence bu çok zahmetli. Ne dersin?
Özet: Sarımsak yosununu 10 saniyeden fazla beyazlatmayın. Haşlama sırasında, rengini ve aromasını korumak için biraz yağ ve tuz ekleyin. Domuz eti kızartırken, domuz eti aromasına sahip olması için biraz fasulye ezmesi ekleyin. Sarımsak yosunu kızartırken , Sarımsak yosununu gevrek ve lezzetli tutmak için birkaç kez soğuk su sipariş etmem gerekiyor.Tavadan çıkınca koyulaştırmak için nişasta kullanın.Rengi parlak ve tadı pürüzsüz. Bu basit adımlarda ustalaştığınız sürece, kızarmış sarımsak yosununuz restoranınki kadar lezzetli olmalıdır.Yöntem o kadar basit ki denemelisiniz.
Kızarmış sarımsak yosunu ile ilgili olarak bugünün paylaşımı bitti. Okuduktan sonra yemek ipuçlarını öğrendiniz mi? Arkadaşların yardım etmesi, iletmesi, desteklemesi için bir mesaj bırakması gibi, yorum alanına kızarmış sarımsak yosunu, özel deneyiminiz ve pratiğiniz hakkında bir mesaj bırakabilirsiniz, daha fazla arkadaşın yararlanmasına izin verin ~
Feragatname: Bu makale, Sister Gourmet tarafından yazılmış orijinal bir makaledir.Resmin kaynak ağında herhangi bir ihlal varsa, lütfen Lide ile iletişime geçin.
2019 Henan sarımsak yosunu taze 5 kg ücretsiz gönderim ihale sarımsak filizi sarımsak fidelerinin sarımsak parçaları çiftçiler kendi sebzelerini yetiştiriyor 29,9 menşeli doğrudan satış Kupon Maifan taş yapışmaz wok çok fonksiyonlu ev tencere demir tava tava indüksiyon ocak gaz sobası uygulanabilir pot 169 yuan 130 yuan kupon almak için
