Bahar çayı piyasada, çay tatmak bir alem, çay tatmak bir çeşit hayat
Zaman çok hızlı akıyor ve göz açıp kapayıncaya kadar ilkbahar çayının tekrar piyasaya çıktığı mevsim. Arkadaş çevresi yeni çayı, Tangchi'de Baiyun Chunhao, Cotan'da Hudong Xuefeng ve Lu'an kavun dilimlerini gördü. Çay hakkında pek bir şey bilmememe rağmen umurumda değil ama bazen tadına bakıyorum.
Çay için birkaç ilginç şey var. Şimdi düşündüğümde, hala güzel kokuyor.
Yaklaşık beş yıl önce, ofiste Chizhou'da yaşayan ve çay yapan güzel bir öğretmen vardı. Ching Ming tatili sırasında okula geri döndüğümde, ofisteki meslektaşlarımla paylaşmak için bir tüp Jiuhua Buda Çayı getirdim. Kendi seçtiği yeni çayı tatmak, hafif bir çay kokusu. Ayrıca çay hakkında pek çok hararetli tartışmayı da çekti. Beş veya altı kişi bunun hakkında her kelimeyi konuştu.Aslında kimse çay kültürünü gerçekten incelemedi, sadece şakalar arıyor.
Bir meslektaşı, "Eski imparator çayı elleriyle toplamadı, ama kız ağzıyla aldı" dedi, başka bir meslektaşı retorik bir şekilde "gerçekten mi?" Dedi.
Herkes, senin ve benim bir sözümle, meslektaşlarımın yeni çayını tadıyor ve hayatın mutluluğunu hissediyor. Çay tatmak, neden bir âlemin tadına bakmayasınız? Çay tatmak bir tür hayattır.
Yorgun olduğunuzda, bir fincan güçlü çay uykunuzu giderebilir; susadığınızda bir fincan çay susuzluğunuzu giderebilir.
Çaydan bahsetmişken, ben gençken evimin önündeki orman çiftliği de çay yetiştiriyordu. Qingming Festivali sırasında, biz çocuklar çay çaldığımızı söyleyerek, ikinci mahsulün çay çaldığını söyleyerek, yetişkinler dikkat etmediğinde çay çalıyorduk.
Çayla ilgili hiçbir şey bilmeyen bizler, babamıza sevinçle güzel bir fincan çay ikram etmek umuduyla bir sürü büyük yaprak sürükledik, ama bu büyük yaprakların artık çay olarak adlandırılamayacağını hiç düşünmedik. Uzun bir süre sonra yavaş yavaş yeni tomurcukların en iyi çay olduğunu öğrendim ve gittiğimde biraz toplayabilirim.
Orman çiftliği genellikle daha sonra açıldı ve köylülerin onu toplamasına izin verildi, bu yüzden çocuklar bambu sepetlerle çay tarlasına koştu.Yetişkinler nadiren onlara katıldı ve bu da çabalarını geciktirdi. Bazen, sıkıcı yetişkinler, emek sonuçlarımıza "el koymak" için orman çiftliği işçileri gibi davranırlar ve sevinçle dolu olma sevinci birdenbire kaybolur.Şimdi kahkaha ve çaresizlikle dolu olmak istediğim çocukluk cehaletidir.
Bununla birlikte, çoğu zaman oldukça verimlidir.Ebeveynler önce eve döndüklerinde bir ders aldılar, ancak sonuçta orman çiftliği tarafından istenmedi, bu yüzden çevrimiçi olmadılar. Annem büyük bir demir tencerede çayı kavurdu ve gerçek anlamda çay yapmak uzun zaman aldı, başyapıtımızın annemi yoracağını hiç düşünmemiştim.
Ev yapımı çay doğal olarak kusurludur ve bazen yanmıştır, ancak malzeme kıtlığı çağında babam bu çayı misafirler için iyi bir ikram olarak kullandı.
Daha sonra, orman çiftliği dağıtıldı ve çay ağaçları kazıldı, bu yüzden çay toplama ve çay yapma izlenimi kalmadı. Bunun yerine orman çiftliğini, çay bahçesini ve birlikte çay toplayan arkadaşları özlüyorum.
Yine yeni çay pazarının mevsimi Acaba meslektaşımın bahar çayı seçildi mi? Yakında salgının sona ermesini sabırsızlıkla bekliyorum, bu baharda çay bahçesine gidin ve ağzınızda tatlı ve kalbinizde mutlu bir fincan yeni çay için.
Yazar hakkında: Lujiang İlçesi, Lucheng Kasabasındaki Luobu Okulu öğretmeni Shi Xunyang, Lujiang İlçesi Yazarlar Derneği üyesi, Batı Anhui Yazarlar Derneği üyesi. Düzyazı ve romanları severim ve edebiyat yolunda sessizce yürüyorum ve asla pes etmemeyi seçiyorum. Micro-Journal'da yayınlanan birçok makale var.
