Altın artık pirinç kraker
Darı ve Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Kek
Darı Kızılcık Pastası
Darı sütü sıcak içecek
Darı Yumurtalı Puding
Darı Kabak Lapası Buharda Pişirilmiş Kek
Darı omleti
Bu kadar çok darı nasıl yenir, hangisi senin favorin? Her yemek benim favorim! Spesifik yaklaşıma bir göz atın!
Artık darı lapası ile ne yapmalı? İsrafı hazineye dönüştürmek için size bir numara öğretin!
2016-12-21 Orijinal NVTUFEI Çocukların Mutlu Büyüme Planı
Altın artık pirinç omleti
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: 100 gr darı lapası, 1 yumurta, 35 gr sade un, 30 gr havuç, tuz
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Havuçları soyun ve doğrayın, suyu 2 dakika kaynatın;
3 Una 40-45 gr su ekleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın;
4
Yumurtaları vurun ve eşit şekilde çırpın;
5
Karıştırılan yumurta hamuruna darı lapası ve havuç ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin;
İPUÇLARI: İçine biraz tuz koyarsanız daha lezzetlidir.
6
Yapışmaz tavayı bir kat yağ ile eşit şekilde fırçalayın ve küçük bir kaşık dolusu karışık muhallebi içine koyun;
7
Yüzey tamamen katılaşana kadar kaynatıp kızarttıktan sonra ters çevirin ve hafifçe altın olana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın;
Bitti
Darı ve Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Kek
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: Sıradan un 150 gr darı 50 gr kuru maya 1 gr kırmızı hurma uygun miktarda beyaz şeker 15 gr
Eşleşme: Congee, / çorba
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Darı bir kez durulayın, tencereye az miktarda kaynar su koyun, darıları yüksek ateşte koyun ve 10 dakika pişirin;
İPUÇLARI 1: Çok fazla su koyarsanız bir süre pişirin, çok su kalmayıncaya kadar pişirilmelidir;
3 Kırmızı hurmalar bir tencerede suyla ıslatılır ve buharda pişirilir, soyulur ve özü çıkarılır ve küçük parçacıklar halinde kesilir;
4
Pişen darı pişirme makinesine koyun ve püre haline getirin, sağdaki darı püresinin akışına bakın;
5
Un, darı püresi, kuru maya ve şekeri küçük bir kapta veya geniş bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın;
İPUCU2: Bu süreçte su eklemedim, çok kuruysa biraz ılık su ekleyin;
6
Kalıbı kızartma yağı ile fırçalayın ve karışık hamuru dökün;
7
Son olarak, küp küp doğranmış kırmızı hurmayı kabın üzerine koyun ve yaklaşık 30 dakika suda bekletin, 10 dakika doldurun, soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve kesin;
Bitti
Not: Buharda pişirildikten sonra fotoğraf çekmenin bir yolu yok, çocuklar çeşitli yiyecekler alabilirler! Buharda pişirilmiş kek nispeten katı, yenmesi kolay, ancak tatlı ve yumuşaktır. Alıç keki tadına sahiptir. Zaten Xiaomi Hawthorn Cake üzerinde çalışıyorum.
Darı Kızılcık Pastası
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: Düşük toz 30g, zeytinyağı 20g, formül süt 30ml, pudra şekeri 12g, 2 yumurta, uygun miktarda kızılcık
Eşleşme: Süt öner
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Tencereye biraz kaynamış su dökün, darıları yüksek ateşte ekleyin ve 10 dakika pişirin, kuruyana ve viskoz olana kadar pişirin;
3
Yumurta sarısı ve yumurta akının ayrılması;
İPUÇLARI 1: Biri yumurta beyazı ve diğeri yumurta sarısı için olmak üzere 2 büyük, temiz, susuz ve yağsız leğen hazırlayın Yumurta beyazları biraz daha büyük olmalıdır;
4
Yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın, süt ve zeytinyağını dökün ve eşit şekilde karıştırın, unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, darı ve uygun miktarda kuru yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;
Not: Zeytinyağı yerine salata yağı veya ceviz yağı kullanılabilir;
5 Yumurta beyazlarını çırpmadan önce birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke damlat, yumurta akı balık gözü ile dolduğunda 2/1 beyaz şeker ekleyip hafif çizgiler gelinceye kadar çırpın, kalan beyaz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin;
6 Çırpma teli küçük bir çiviye sahip olana kadar çırpın;
7
Çırpılmış yumurta beyazlarını 3/1 yumurta sarısı hamuruna bölün ve çevirerek veya keserek eşit şekilde karıştırın;
İPUCU2: Karıştırılmalı veya kesilmeli ve karıştırılmalıdır Daire çizmeyin, aksi takdirde köpürür;
8 Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına ekleyin ve don görünmeyene kadar aynı şekilde eşit şekilde karıştırın ve son olarak kek kalıbına dökün;
İPUCU3: Kek kalıbını önceden bir kat yemeklik yağ ile fırçalayın, kalıp bir fırın tepsisi ile değiştirilebilir ve fırın tepsisi bir silikon yağlı kağıt tabakası ile kaplanır;
9 Fırını önceden 10 dakika 150 derecede ısıtın ve yaklaşık 40-50 dakika 150 derecede pişirin;
İPUCU4: Her fırının sıcaklığı farklıdır, zamanı kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın;
10 Pişmiş kek ters çevrilir ve soğutma rafında oda sıcaklığına soğutulur, kalıptan çıkarılır ve parçalara ayrılır;
Not: Pastanın ön tarafı çocuk tarafından kırıldı, bu yüzden sadece arka tarafı ile fotoğraf çekebiliyorum. cake Pastayı açmak ve kesmek fotoğraf çekemiyor maalesef; krema poşetinde biraz yoğurt sıkarak pasta daha lezzetli olabilir; pasta çok ilginç. Darı parçacıkları ile lezzetlidir!
Bitti
Sütlü Darı Sıcak İçecek
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: Darı 100g süt 120ML
1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Darı suyuyla durulayın, darı suyunun 3 katı kadar yüksek ateşte 5-8 dakika pişirin;
İPUCU 1: Darıyı ellerinizle ovalamayın, aksi takdirde besinler kaybolur;
3 Darı taneleri ıslatılacak kadar kaynatıldı;
4 Mutfak robotuna koyun ve pirinç ezmesi veya püre haline getirin;
İPUCU2: Darı çok kuruysa, ona biraz kaynar su ekleyebilir ve sonra dövebilirsiniz;
5 Çamur yapmak istiyorsanız daha az su ekleyebilir, macun yapmak isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz;
İPUCU3: Damak tadına dikkat eden anneler süzmeli;
Not: Yukarıdaki 100 gr darı miktarı aynı anda 3 ek besin yapabileceğim miktardır.Anneler ek besin yaparsa normal miktarda yulaf lapası kullanılabilir ve sadece 20-30 gr darı miktarı kullanılır;
6
100 gr darı ezmesi / çamuru alın ve 120ML bebek sütü hazırlayın;
7 Çamurlu darı ezmesi ise, tencereye biraz kaynar su ekleyin ve bir macun haline getirin; sadece macunu doğrudan içine dökün;
TIPS4: Büyük bebek içine biraz şeker koyabilir ve tadına dikkat eden anne onu süzebilir;
8 Küçük bir ateş açın, sütü yavaşça dökün ve dökerken karıştırın;
9 İyice karıştırın ve bir süre ocağı açın;
10 Kaseyi doldurduktan sonra, daha fazla meyve topağı ekleyin;
İPUCU5: Bir bebek meyve yediğinde, uygun bir çiğneme yeteneğine sahip olması gerekir;
Bitti
Sütlü Darı Pudingi
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: 80 gr darı ezmesi, 1 yumurta, 100 ml süt
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Xiaomi suyla durulayın ve Xiaomi ekleyin 3 kere 5-8 dakika kaynatılır;
İPUCU 1: Darıyı ellerinizle ovalamayın, aksi takdirde besinler kaybolur;
3 Darı taneleri ıslatılacak kadar kaynatıldı;
4
Mutfak robotuna koyun ve pirinç ezmesi veya püre haline getirin;
İPUCU2: Darı çok kuruysa, ona biraz kaynar su ekleyebilir ve sonra dövebilirsiniz;
5
Çamurlaşmak istiyorsanız daha az su ekleyebilir, macun yapmak isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz;
İPUCU3: Damak tadına dikkat eden anneler süzmeli;
Not: Yukarıdaki 100 gr darı miktarı aynı anda 3 ek besin yapabileceğim miktardır.Anneler ek besin yaparsa normal miktarda yulaf lapası kullanılabilir ve sadece 20-30 gr darı miktarı kullanılır;
6
80 gr darı püresi, 1 yumurta ve 100 ml süt alın;
7
Yumurtaları bir kaseye koyun ve eşit şekilde çırpın;
8 Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
9 Çırpılmış yumurta hamuruna darı ezmesi ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin;
10 Sızan ağı alın ve tekrar süzün;
10 Süzülen hamur çok hassastır, aerodinamik olduğu söylenir ve kaba dökülür;
11 Bir plağı naylonla kapatın veya tokalayın, tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, 10 dakika doldurun;
İPUCU 1: Kaptaki yumurta hamuru nispeten küçükse, 10 dakika buharda pişirin ve 5 dakika havasız bırakın;
12 Buharda pişirilmiş darı pudingi, güçlü bir süt kokusu ile çok hassastır;
Not: Buzlu fincandaki muhallebi, sıcaklıktan biraz sonra soğutulur ve tabağa bükülüp parçalara ayrılması uygundur;
Bitti
Balkabağı Darı Congee Buharda Pişirilmiş Kek
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: Küçük sarı pirinç 20g, büyük sarı pirinç 15g, kabak 50g, nişasta 10g, 8 kırmızı hurma
Eşleşme: Congee, / çorba
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Kabağı soyun ve küçük küpler halinde kesin;
3 Tencereye uygun miktarda kaynar su ekleyin, küçük sarı pirinç, büyük sarı pirinç, balkabağı ekleyin ve yulaf lapası pişirme modunu açın;
4
Kırmızı hurmaları ıslatın ve yıkayın, bir tencerede 10-15 dakika buharlayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara bölün;
5
Pirinç lapası viskoz olana kadar kaynatıldığında tencerenin ezilmesini önlemek için karıştırarak pişirin, çok viskoz bir şekilde pişirin, ocağı kapatın;
6
Pişmiş pirinç lapasını nişasta suyuna dökün ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak kırmızı hünnap parçacıkları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
İPUÇLARI 1: Su eklerken çok fazla nişasta eklemeyin, tozu eşit şekilde karıştırın;
7
Kalıbı bir kat yemeklik yağ ile fırçalayın ve karışık pirinç lapasını kalıba dökün;
8 Bir kat streç film ile örtün ve su ile bir tencerede 20 dakika buharlayın;
9 Buharlamadan sonra, streç filmi soğuması için çıkarın ve istediğiniz boyutta parçalar halinde kesin;
İPUCU2: Yetişkinler için, parçalara ayırmadan önce buzdolabında 2 saat bekletmek en iyisidir; sadece tadı güzel olmakla kalmaz, kesilen parçalar da daha güzel olur!
Bitti
Not: Kalan sıcaklık olduğunda parçalara bölerim.Kesmek kolay değil, sadece çocuğa sıcak bir ağız vermek için.Yetişkinler veya bebekler için en iyisi onu yemesi ve soğutulduktan sonra parçalara ayırması.Sadece kesmek kolay değil, tadı da daha iyi!
Yumuşak Kokulu Darı Pastası
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Malzemeler: 100 gr darı ezmesi, 1 yumurta, 25 gr un
Eşleşme: Congee, / çorba
Not: Darı ezmesi üretim yöntemini daha önce görmüş olanlar için, bir dolambaçlı yoldan gidip başlamak için doğrudan 6'ya çekebilirsiniz.
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Xiaomi suyla durulayın ve Xiaomi ekleyin 3 kere 5-8 dakika kaynatılır;
İPUCU 1: Darıyı ellerinizle ovalamayın, aksi takdirde besinler kaybolur;
3 Darı taneleri ıslatılacak kadar kaynatıldı;
4
Mutfak robotuna koyun ve pirinç ezmesi veya püre haline getirin;
İPUCU2: Darı çok kuruysa, ona biraz kaynar su ekleyebilir ve sonra dövebilirsiniz;
5
Çamurlaşmak istiyorsanız daha az su ekleyebilir, macun yapmak isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz;
İPUCU3: Damak tadına dikkat eden anneler süzmeli;
Not: Yukarıdaki 100 gr darı miktarı aynı anda 3 ek besin yapabileceğim miktardır.Anneler ek besin yaparsa normal miktarda yulaf lapası kullanılabilir ve sadece 20-30 gr darı miktarı kullanılır;
6
100 gr darı püresi, 1 yumurta, 25 gr normal un alın;
7
30 gr-35 gr suya 25 gr un ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hamur kalın ve doğrusaldır;
8 Doğrudan bir yumurtaya vurun ve eşit şekilde çırpın; 9 Dövülmüş yumurta hamuruna darı ezmesi ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin;
10 Filtrelenmiş hamur çok hassas ve moderndir, bu nedenle hamurdaki su eklenemez;
11 Yapışmaz tavanın üzerine bir kat yağ sürün, ön ısıtma için kısık ateşte açın ve içine küçük bir kaşık dolusu hamur dökün;
12 Bir tarafı tamamen katılaşınca, ters çevirin ve hafifçe altın olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar kızartın;
Çok yumuşak ve tatlı pirinç krakerleri Bitti
Not: Çocuklarım kızarmış tavuk yemeyi sever!