% 3,8 indirim! Ulusal sınırlı 0 kirlilik "maraton balığı"! Günde 10 porsiyonla sınırlıdır
Ülkenin tek sınırlı sayıda Xueku Fish Head Hot Pot burada!
Altın Hafta Açılış, Mağazaya girdiğinizde% 38 indirimden yararlanın!
Kar balıklarına özel Sichuan 0 kirli rezervuar
5588 metre karlı dağ Yaşayan suyla beslenir, 5 yılda 8 kedi
Tarım Bakanlığı ıslahı, Bir "maraton" koşabilir
Balık kafası yüzden büyüktür, yemekten önce yüzünüzü gösterin
her gün 10 kopya ile sınırlı tedarik , Stoklar bitene kadar
01. Ulusal "Sınırlı Üretim" Balık Kafalı Güveç Magic City'ye İndi
Kar balıklarının eti yumuşak, pürüzsüz ve lezzetlidir ve balık tadı yoktur! Sormak isterseniz, neden aynı balık, kar balığı neden bu kadar güzel? Ve editörün ayrıntılandırmasına izin verin ...
Karlı dağlar ve nehirlerle deniz seviyesinden 5588 metre yüksekte, yaşayan su doğal olarak büyüyor
Balık demişken, yaşam çevresinden bahsetmek zorundayız. Kar balığı, 2.000 kilometreden daha uzaktaki Mianyang'daki Wudu Rezervuarı'ndan geliyor ve Wudu Rezervuarı'ndaki su 200 kilometreden daha uzak bir yükseklikten geliyor. 5588 metreye kadar Güneybatı Xuebaoding'deki ilk karla kaplı dağ!
Wudu Reservoir, 570 milyon ton su depolama kapasitesine ve 4.7 milyar ton akışa sahiptir. Canlı akış rezervuarı , Su yılda 8 defaya kadar değiştirilir, bu nedenle rezervuardan kaynaklanan düşük su kalitesi konusunda endişelenmenize gerek yoktur ~
Xuebaoding ve Wudu Reservoir sularının 200 kilometre yakınında her türlü turizm ve emlak geliştirme yasaktır! Rezervuarın su kalitesi ve su sıcaklığı, balıkların içeride olduğundan emin olmak için gerçek zamanlı olarak izlenir. 15 altı Bir ortamda büyüyün!
Tarım Bakanlığı ırklar, "maraton" koşacak
Balıkların büyümesi için üstün ortamın yanı sıra balık türleri de çok iyidir! Kar balıklarının balık türlerine Ekolojik gümüş sazan , Tarım Bakanlığının profesyonel yetiştiriciliğinden!
Wudu Rezervuarı'nın su sıcaklığı tüm yıl boyunca düşük ve alan geniştir.Balıklar her gün suda yüzerler. 40 kilometreden fazla , Tam olarak bir maraton uzunluğu. Yavaş büyüyen bir balık 5 yılda sadece 8 kedi !
Ülkedeki tek Mianyang'dan uçakla kaldırıldı
Rezervuar alanında kesildikten sonra balıklar vakumla paketlenir ve doğrudan Şanghay'a hava taşımacılığı Katliamdan sofraya kesinlikle 20 saatten fazla değil !
Şu anda, aynı su kaynağından, aynı yaşam ortamından ve Çin'deki aynı balık türlerinden balık eti, Xueku balık kafası Ülkedeki tek kişi . Sınırlı sayıda Rolls Royce anlamına mı geliyor?
Balığın başı yüzden daha büyüktür, günde 10 porsiyonla sınırlıdır.
Mağazaya gönderilen balık başları özenle seçilmiştir.Balık kafaları süper büyük ve bir balık kafası yeterlidir. Yedi veya sekiz kedi ! Editör karşılaştırıyor, editörün yüzünü kapamakta yanlış bir şey yok ~
Tabii ki, böyle bir balık kafasının arzı açmak imkansız! Patron dedi ki: Şu anda mağazada her gün 10 kopya ile sınırlı tedarik Balık kafası, fazladan yemek yemek istiyorsanız, önceden rezervasyon yaptırmalısınız!
Yemekten önce ritüel dolu yüzünü göster
Yutou Hotpot yemeye Xueku Yutou'ya gelin Balık kafasını seçtikten sonra bir tören var! Yani garson size göstermek için önce balık kafasını masaya doğru iter.
02. Yağ ve su ayırmalı otantik Sichuan güveç!
Bir güveç olduğu için, tencerenin dibindeki beceri daha da vazgeçilmezdir.Editör bir Chengdu baharatlı kap ve bir mandalina ördeği demlik sağlıklı dağ mantarı çorbası sipariş etti. Baktığınızda yemek yemek ister misiniz?
Pek çok arkadaş kesinlikle şöyle düşünecek: Sichuan'ın baharatlı güveci yenmemiş ~ Ama söylemek istediğim, çok baharatlı tencere yemiş olabilirsiniz, ama bunu yapabilirsiniz. Yağ-su ayırma Potun dibinin çoğunu görmemiş olabilirsiniz ~
Nasıl karıştırırsanız karıştırın, hatta durulandıktan sonra tencerenin dibini birkaç saniye bekletin. Yağ ve su anında ayrılır Berrak ve yağlı olmalı! Kaç tane güveç restoranı tencerenin dibi için yağ kullanabilir?
Baharatlı tencere tabanı zaten çok şaşırtıcı ve sağlığı koruyan dağ mantarı çorba kabının dibi doğal olarak hafife alınmamalıdır! Bir çok çeşitli mantar, kurt üzümü, kırmızı hurma, hatta Matsutake Birkaç tane var ve sağlık için çok faydalar. Ve bu sadece normal bir işlemdir!
İyi bir mantar çorbası tenceresinin dibine başka çeşniler eklemeye gerek yoktur.Sadece malzemelerin tadı çorba tabanında tutulur ve zaten yeterince tazedir ve bu kap mantar çorbası daha da sıra dışıdır. Kar kitaplığındaki buz kaynağından buğulanmış !
Kıdemli bir yemek uzmanı olarak bu tür çorbaları kaçırmamalısınız, mükemmel olması için çorbayı kaynatmadan önce bitirmelisiniz!
03. Shabu güveç burada, kurallara uyun!
Güveç açısından biraz yedim ama öyle Hot Pot Restaurant Kuralları , Seni ilk görüşüm bu! Her yemeğin kendi düzeni vardır, bu yüzden tadı en iyisi olabilir!
İlk dalga: lahana turşusu + balık
İlk pişirilecek yemek Xueku balık başı eti ve lahana turşusu olduğunu söylemeye gerek yok, balık kafasında özel olarak balık kafalı güveç için geliştirilmiş ev yapımı lahana turşusu kullanılıyor. Balık lahana turşusu , Kalite garantilidir!
Xueku Balık Başı Eti
Ev yapımı balık lahana turşusu
Taze ve yumuşak balık başı eti, soğuk Sichuan usulü ev yapımı lahana turşusu eşliğinde, tek tencerede durulanır, ağızda yenir, tadı patlar ...
Balık ve lahana turşusu tencerenin dibinde olmalı 5 dakika boyunca Shabu Sadece keyifli ... Baharatlı tencere dibinin vaftizinden sonra, balık başı etinin tadı, tencerenin baharatlı tabanı ve lahana turşusunun tazeliği tam anlamıyla bir araya geliyor ... Tadı süper ferahlatıcı!
Ben de seçici yiyiciyim ve yumuşak ve yumuşak olana karşı çok hassasım Balık beyni En çok hoşuma gitti. Balığın özü şaşırtıcı derecede yumuşaktır. Kısacası, kaparak yiyebilirsiniz!
İkinci dalga: Taze balık ve koyun
Unutulmamalıdır ki ilk dalgadaki balığın yarısının yeterlidir, çünkü kalan balıklar bu dalgada hala çok faydalıdır! Bu dalgadaki yan yemekler ağırlıklı olarak balık başı eti, Koyun ve Balıklı Taze Kuzu Böreği ile Ev yapımı el yapımı soya peyniri Yukarı ~
Xueku Balık Başı Eti
Koyun ve Balıklı Taze Kuzu Böreği
Shabu-shabu vazgeçilmezdir Kuzu Sarması , Ama koyun eti ruloları balık kafası etiyle birlikte pişirildikten sonra, koyun eti rulolarının da yeni bir tadı var ~
Balık ve koyun eti kombinasyonu "taze" kelimesidir.Aynı zamanda Xueku balık kafası ve koyun eti rulolarını kullanırsanız, düşündüğünüzde gözeneklerin patladığını hissedeceksiniz!
Üçüncü dalga: taze balık ve tofu
Balığın ne kadar yumuşak olduğunu söylemeye gerek yok ~ Bu dalganın amacı da Ev yapımı safra peyniri "Taze, yumuşak, ferahlatıcı ve pürüzsüz" en önemli özellikleri ... Bu taze balık ve koyun tenceresi ile tadı uç noktalara getirildi!
Bu tür balık ve tofu süper ferahlatıcı bir his veriyor mu?
Dördüncü dalga: Güveç kaldırılmalıdır
Yukarıdaki süreçleri tamamladıktan sonra artık gereksinim kalmaz ve obur yiyeceklerin doğası ortaya çıkarılabilir! Düzenli olarak tencere yemek, kıllı karın, kaz bağırsakları, çıtır domuz eti, karides ezmesi, patates cipsi ve benzeri yemeklerin durulanması ...
Kaz bağırsakları ve kıllı göbek de Chengdu'dan Şanghay'a, güveç diyarından havalandırıldı, tadı kesinlikle otantik! Özellikle kaz bağırsakları, Süper uzun , Durulandığında da çok lezzetlidir ~
Kaz bağırsakları bir bütündür.Çok uzun olduğu için garson masaya özel servis yaparak yemeden önce kesmeye yardımcı olur ve önünüzde kaz bağırsaklarını kesme becerisini gösterir.
Karides fişleri de var Kar balığı kafasının karidesleri diğer sıcak tencerelerden farklıdır.Karides içeri kayar Nişasta eklenmemiş , Böylece karides çok pürüzsüz ve gevrek olur!
04. 1 metrelik bir çapa sahip Lingzhi sadece destekleyici bir rol!
Dükkandaki barda bir 1 metre çapında Patronun onu Gongga Snow Mountain'dan yüksek bir fiyata satın aldığı söyleniyor. Diğer mağazalardaysa, bu kahraman olmak için yeterli, ama burada sadece destekleyici bir rol!
Mağazadaki ortam dekorasyonu antika bir tat değil, parlak ışık insanlara sıcak ve rahat bir his veriyor ~
Duvarda Ayırt edici duvar Renk güçlü ve resim mağazadaki özel yiyecek, mağazanın niyetini gösteriyor! Hala deneme işletimi aşamasında olmasına rağmen, buraya gelen yemek sıkıntısı yok ~
Buna gelince,
Huzursuz kalbimi tutamıyorum
Böyle kaliteli bir balık kafalı güveç,
Her neyse, çekiciliğine karşı koyamıyorum.
Ne bekliyorsun acele et!
Bilgi depola
Jiuzhai · Xueku Balık Kafası
Adres: 4. Kat, Yale Şehri, No. 1266, Xinsong Yolu
Telefon: 021-57770320
