Antik 20'nin patlamasından Gujing Gong'un arkasındaki "sert güce" ve "yumuşak güce" bakın.
Son zamanlarda, Gujing Gongjiu, CCTV üzerine yeni bir marka reklamı yayınladı. Bu reklamda, enfes resimlerin, dublajların ve reklam kelimelerinin yanı sıra birçok kişi "Antik 20" nin ana resim olduğunu fark etti.
Gujing Gongjiu vintage püre Gu 20, 2018'deki lansmanından bu yana dikkat çekiyor. Bu yılki Çin Gıda Endüstrisi Derneği Ulusal Jüri Yıllık Toplantısında yıllık Çin Likör Duyusal Kalite Ödülü'nü kazanmakla kalmadı, aynı zamanda satış hacmi de arkadan geldi ve sıçrayan bir büyüme trendi gösterdi. . Likör pazarında sıcak bir ürün haline gelen birçok pazar hala stokta yok.
Antik 20'nin popülaritesi sadece kendi faktörlerinden değil, aynı zamanda pazardan da kaynaklanıyor. Tüketimdeki kademeli yükselme ile likör endüstrisinin pastası gittikçe büyüyor, önemli ünlü likörlerin hisse senedi fiyatları da artıyor ve likör şirketleri beklenmedik bir şekilde A hisselerinin kralı oldular. Bu, piyasanın daha iyi bir yaşam için insanların ihtiyaçlarını karşılamak için daha fazla liköre ihtiyaç duyduğunu gösteriyor.
Aynı zamanda, tüketiciler likör seçiminde giderek artan bir şekilde kalite, marka ve sağlık arayışı içindedir. Çin Likör Endüstrisi Birliği'nin başkan yardımcısı Song Shuyu, Çin likör endüstrisinin "uzun süreli şarap eksikliği ve uzun vadede iyi şarap eksikliği" dönemine girdiğini söyledi. Bu nedenle, gelecekte, Çin likörünün pazar kaynakları kaçınılmaz olarak ünlü likörlere yönelecek ve yüksek kaliteli ve düşük kaliteli ürünler daha uzun bir büyüme döneminde olacaktır. "Jiu Shi Hui" nin araştırmasına göre, şu anda Gujing Gongjiu üstün kaynaklarını Gu 20 üzerinde yoğunlaştırıyor ve yaklaşık 600 yuan fiyatla rekabetçi bir ürün yaratmayı planlıyor. Aslında Gu 20, Gujing Gongjiu'nun eski bir marka şarap şirketi olarak güçlü kapsamlı gücünün arkasında yatan Gujing tarafından inşa edilen temel alt üst düzey ürün olarak öne çıkıyor.
Dokuz mayalama yöntemi, Ming ve Qing çukurları ... sert gücün kopyalanması zor
İyi şarap nedir? Lezzet açısından farklı kokuların kendine has özellikleri vardır. Çin likörünün ana lezzeti olan Luzhou aroması, en fazla çeşide ve en fazla verime sahip olanıdır. Ancak ne tür aromalı likör olursa olsun, yüksek kaliteli likör az bulunan bir üründür. Ulusal likör ürünleri açısından bakıldığında, yüksek kaliteli likör, iyi su ve pınarlar, şarap yapımına uygun iklim ve sıcaklık ve nem ve kendine özgü işçiliği ile üretim alanında benzersiz avantajlara sahip olmalıdır.
Sektör analistleri, eski 20'li yılların başarısında, bazı "zor" şeylerin diğerleri için mevcut olmadığına dikkat çekti. Örneğin Bozhou antik kenti şarap yapımı için uygun bir iklim ve su sistemine sahiptir.Bu topraklarda antik çağlardan günümüze çok sayıda yüksek kaliteli şarap üretilmiştir.Arkeolojik kazılarla keşfedilen şarap üretim sahaları, ilkel toplumda şarapçılık faaliyetlerinin burada başladığını göstermektedir. Kesin tarihsel gerçekler, Qin ve Han hanedanlarına kadar izlenebilir ve burada Song Hanedanlığı'ndaki şarap vergisi, ülkenin dörtte birini oluşturuyordu. Buna ek olarak, geçen yıl Guinness Dünya Rekorları tarafından "dünyanın hayatta kalan en eski damıtılmış şarap demleme yöntemi" olarak resmen onaylanan dokuz demleme yönteminin yanı sıra Ming Hanedanlığının Zhengde döneminde 500 yıldan fazla bir süredir kullanılan şarap mahzeni bulunmaktadır. Çin Ulusal Renmin Üniversitesi'nde profesör olan Wang Zijin, "Bozhou antik çukurlarının iyi korunmuş, eksiksiz şekli ve uzun süreli kullanımları nedeniyle ulusal bir sigorta birimi olarak listelendiğine inanıyor. Gujing Gongjiu, endüstrinin onurunu kazandı ve şarap endüstrisinde en üst sırada yer almak için temel koşullara sahip. "Bu avantajlar diğer likörler tarafından tekrarlanamaz.
Buna ek olarak, Gujing Gongjiu her yıl likör araştırması ve geliştirmesi için bilimsel araştırma ve geliştirme faaliyetlerine büyük miktarda yatırım yapmaktadır; örneğin likör araştırmalarını kuvvetli bir şekilde geliştirmek, endüstri, üniversite ve araştırma arasındaki işbirliğini güçlendirmek ve ulusal birinci sınıf laboratuvar standartlarına uygun bir bilim ve teknoloji binası ve teknoloji merkezi kurmak gibi. Yüz milyonlarca yuan, üst düzey bilimsel araştırma ekipmanlarını tanıttı ve süper birinci sınıf donanım ekipmanıyla bir yerli likör teknolojisi araştırma ve yenilik üssü kurdu. Gujing'in şu anda 800'den fazla profesyonel likör teknisyenine sahip olduğu ve bunlardan 16'sının Devlet Konseyi ve il ve belediye hükümetlerinden sübvansiyon alma hakkına sahip olduğu, 9 ulusal likör yargıcı, 30'dan fazla kıdemli mühendis, 1 Çinli şarap değerleme uzmanı ve Anhui şarap ustası olduğu anlaşılmaktadır. Anhui Eyaletinde önde gelen 7 teknik yetenek olmak üzere 2 kişi, akademisyenler, doktorlar ve üst düzey mühendislerden akademik lider olarak seçkin bir Ar-Ge ekibi oluşturdu. Tüketiciler bir şişe şarap alıyor, ancak arkasında oldukça gelişmiş bir teknik ekip var.
Yüksek kaliteli kültür ve doğru değer hedefi, ürünün arkasındaki yumuşak güçtür
Doğal kaynaklar, tarihi kaynaklar ve bilimsel araştırma yatırımı zor bir güçse, bir şişe şarabın kalitesini belirlemek için, bu şarapta yüksek kaliteli kültürel değeri de görmemiz gerekir. Örneğin, üreticinin, işletme yöneticilerinin üretim kalitesini nasıl gördükleri ve kalite yönetiminde nasıl iyi bir iş yapılacağı gibi üst düzey ürünlere olan takıntısı. Bu basit üretim konseptleri, aslında ürünün "yumuşak gücünün" somutlaşmış halidir.
Gujing Gongjiu Co., Ltd.'nin Merkezi Propaganda Dairesi, Kalkınma ve Reform Komisyonu, Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı, Çin Kalite Derneği ve diğer bakanlık ve komisyonlarla birlikte Piyasa Denetleme ve İdare Devlet İdaresi tarafından düzenlenen 2019 Ulusal Kalite Ayı etkinliklerinde, Gujing Gongjiu Co., Ltd. "Kalite ve Dürüstlük Kıyaslama Kuruluşu" ve "Ulusal İçki Sektörü Kalitesinde Lider Marka" iki onur ödülü. Eylül ayında, Çin Halk Cumhuriyeti Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı dördüncü yeşil üretim listesini açıkladı ve Gujing Gongjiu Co., Ltd. de ulusal "yeşil fabrikalar" listesinde yer alıyor.
Gujing Group'un lideri Liang Jinhui, şirketin gelişiminde ürün kalitesinin belirleyici rolünün farkındadır. Kalite yükselir, antik kuyu yükselir; kalite düşer, antik kuyu alçalır. Bu amaçla Liang Jinhui, "üretimden kalite, kaliteden tat, tattan gelen stil ve farklı tarz" üretim felsefesinin yanı sıra "büyük saman ve suya kararlı bir şekilde karşı çıkan, herhangi bir katkı maddesine kararlı bir şekilde karşı çıkan, yanlış verilere kararlı bir şekilde karşı çıkan" üretim felsefesini ortaya koydu. "Üretimin alt çizgisi.
Gujing Şarap Kalite Kontrol Merkezi'nden sorumlu ilgili kişiye göre, 2013 yılında Gujing, gıda güvenliği risk incelemesine, şarap kalitesinin sürekli optimizasyonuna, gizli tehlikeleri ortadan kaldırmak için proses kontrolüne, bilimsel araştırma projelerine ve hassas konumlandırmaya odaklanarak "yalın kalite" nin beş eylemini yeniledi ve teşvik etti. Piyasa geri bildirimleri, bu beş hususa hızla yanıt verdi ve tüm çabaları gösterdi. O yılın sonunda Gujing, "yalın kalite" nin beş eylemini mükemmel performans yönetimi ve sistem kontrolü ile organik olarak birleştirerek Gujing niteliklerine sahip benzersiz bir "135 yalın kalite" yönetim modeli oluşturdu.
"1" mükemmel performansa, "3" kalite, HACCP (gıda güvenliği yönetim sistemi) ve bütünlük üç yönetim sistemine dayanır; "5", "yalın kalite" nin beş eylemine dayanır. 2015 yılında, bu kalite yönetim modeli Sanayi ve Bilgi Teknolojileri Bakanlığı tarafından "Sanayi İşletmeleri için Kalite Ölçütü" olarak kabul edilmiştir.
2017 kışında Gujing, Gujing'in girişimci fabrika direktörü Nie Guangrong'un heykelinin açılışını yapmak için eski fabrika bölgesinde büyük bir tören düzenledi ve eski fabrika müdürü Nie Guangrong'un anısına "Nie Guangrong" ruhunu serbest bıraktı. Bu eski fabrika müdürü Nie, Gujing halkını zorlu 1950'ler ve 80'ler boyunca sayısız zorluğun üstesinden gelmeye yönlendirdi ve dört kez ulusal şarap yarışmasında altın madalya kazandı.
Çin Likör Endüstrisi Derneği başkanı Wang Yancai, Nie Guangrong'un Çin likör endüstrisinde bir zanaatkar, usta ve model olduğunu söyledi. Gujing Gongjiu'nun lider bir likör şirketi olma yeteneği, Bay Nie Guangrong'un ruhunu miras almıştır. Bu ruha sadece Gujing için değil, tüm şarap endüstrisi için de ihtiyaç vardır.
Son zamanlarda, Gujing Grubu, yüksek standartlı bir Nie Guangrong'un eylem raporu toplantısı düzenleyerek "asıl niyeti unutmamak ve misyonu akılda tutmak" ve zanaatkar ve model işçi ruhunu sonsuza kadar ileriye taşıyacak. Gujing Group, şirkette öğrenme tarzını teşvik eder, çeşitli teknik yarışmalar düzenler ve Nie Guangrong ruhunu üretim, yönetim ve operasyonun tüm bağlantılarına ve seviyelerine entegre eder. Gujing'in ana ürünü olan orijinal hamur Gu 20'den de bu ustalığın ve aşırı duyguların dışarıdan ve içeriden sızdığını görebiliyoruz.
On yıllık bir girişim yönetime bağlıdır ve bir asırlık girişim kültüre bağlıdır. Bir işletmenin her adımında kültüründe "canlı su kaynağı" bulabilirsiniz.
Yeni çağın daha iyi şaraba ihtiyacı var
Ulusal İstatistik Bürosu'ndan alınan verilere göre, 2017 yılında, belirlenen büyüklüğün üzerindeki likör işletmeleri, yıllık% 6.86 artışla 11.980.600 kilolitre likör üretti; 565.442 milyar yuan satış geliri tamamladı, yıllık% 14.42 artış; 102.848 milyar yuan toplam kar gerçekleştirdi, yıllık% 35.79 artış. Büyüme oranı geçen yılın aynı dönemine göre 26,5 puan arttı. Bazı analistler, önümüzdeki on yıl içinde ulusal likör pazarının bir trilyon yuan'dan fazlasına ulaşacağına inanıyor. Bunun en iyi zaman olduğu söylenebilir.
Ama yine de umut ve meydan okumanın bir arada var olduğunu görmeliyiz ve fırsatlar her zaman hazırlıklı bir zihni destekler. Tüm likör endüstrisi boyunca, markalaşma, kalite ve merkezileşme eğilimi gittikçe daha belirgin hale geliyor ve sıkıcı büyüme eğilimi durdurulamaz. Gelecekte likör şirketlerinin iyi bir gelişime sahip olması, temel yeteneklere sahip olmaması veya biriktirmemesi, daha iyi bir yaşam için tüketicilerin ihtiyaçlarına aktif olarak adapte olamaması ve kaçınılmaz olarak rekabet içinde mücadele etmesi gerekiyor.
Kısa süre önce sona eren 2019 Çin Uluslararası Şarap Endüstrisi Fuarı'nın açılış töreninde, Parti Komitesi Sekreteri ve Gujing Group Başkanı Liang Jinhui, Gujing Gongjiu'nun "endüstri güveni, üretim alanı güveni, ürün güveni ve üretim kapasitesi güvenini" ortaya koydu.
"Zhongtai Securities" analizine göre, 2018'de Gujing Gongjiu, alt üst düzey ürünlere odaklanmaya başladı ve marka stratejisinin etkisi yavaş yavaş kendini gösteriyor.
Gujing Gongjiu tarafından açıklanan üç üç aylık rapor, ilk üç çeyrekte Gujing Gongjiu'nun gelirinin yıllık% 21,31 artışla 8,203 milyar yuan olduğunu; net kar 1,742 milyar yuan olduğunu ve yıllık% 38,69 artış gösterdi. CICC analistleri Chen Wenkai ve Xing Tingzhi, bu yılın ilk yarısında Gujing Gongjiu Prototype Gu 16 ve üzeri ürünlerin büyüme oranının Gujing Gongjiu Protoco 8 Prototype'ı geçmeye başladığını belirterek, şirketin ürün yapısını ve marka değerini sürekli yükseltme yeteneğini gösterdi. Sürekli iyileştirme.
"İçki Sektörü Uzmanının" dediği gibi, "Veriler sezgisel bir bilgi taşıyıcısı ve güçlü bir kanıttır. Olağanüstü performansı karşısında, Gujing Gongjiu akıllı ve sakindir ve dokuz katlı platformda bilgilidir". "Eğitim toprağı", kalite ve marka alanında çok çalışmaya devam ediyor. "Lenovo Ancient 20'nin ortaya çıkması ve son iki yıldaki olağanüstü performansıyla, endüstri genellikle Gujing Gongjiu'nun gelecekteki yüksek kaliteli likör savaşında ustalaştığına inanıyor. Konuşma hakkı. (Zhang Jing)
(Bu makaledeki resim Gu Jing Gong tarafından sağlanmıştır ve China Daily tarafından yayınlanmasına izin verilmiştir)
Not: Bu makale Guangming.com'da yayınlanan ticari bilgilere aittir Makalenin içeriği bu web sitesinin görüşlerini temsil etmez ve sadece referans içindir.
Kaynak: China Daily
