Chuzhou mutfağı rehberi, Chuzhou'da on tane yemesi gereken lezzet, kaç tane yedin?
Chuzhou antik bir kültür şehridir.Anhui'nin doğusunda yer alır.Uzun bir tarihi, seçkin insanları, güzel dağları ve nehirleri vardır. Seyahat için çok uygun bir şehirdir.Oradaki turistik kaynaklar çok zengindir.Oradaki güzelliği birkaç kelimeyle özetleyebilirsiniz: Dört dağ, dört göl, dört çukur, dört isim ve dört kadim insan da yiyecek bakımından çok zengindir.Orijinal lezzete dikkat ediyorlar ve çeşitli yemekler var.Gidip editörle yemeğin tadına bakalım!
Luzhou Kızarmış Ördek
Luzhou rosto ördeği artık Hefei'de geleneksel bir atıştırmalıktır. Chuzhou, Hefei'ye çok yakın olduğundan, Luzhou rosto ördeği de yerel bölgede çok popülerdir. Yerel halkın eski zamanlarda Luzhou rosto ördeğinin hala kraliyet mutfağı olduğunu söylediğini duydum. Ming Hanedanlığı'na kadar halka yayılmamıştı.Luzhou rosto ördeği işçilik açısından titiz, aroma bakımından zengin ve yağlıdır, ancak yağlı değildir.
Tianchang nektarlı kek
Tianchang Şehri, Chuzhou, Anhui'de ünlü bir geleneksel atıştırmalıktır. Nektar keki, yapışkan pirinç unu, şeker, domuz yağı, yumurta, soda tozu, domuz eti, mantarlar, bambu filizleri ve diğer hammaddelerle ana bileşen olarak rafine un ile yapılır. Kek yeşim taşı kadar beyazdır, güzel bir şekle sahiptir, gevrek ve tatlıdır, ağızda erir ve lezzetlidir.
Bulut Kek
Yunpian keki çok ince ve beyaz renktedir. Tadı nemli ve yumuşaktır, makarna bile olsa kurumaz. Dikkat etmeniz gerekiyor, bir seferde çok fazla yemeyin yoksa boğulursunuz. Ayrıca Yunpian Kek yapımı da daha özeldir, yenmeye hazır değildir, ancak tadı en iyi olacak şekilde kuruluğundan kurtulmak için bir süre saklanması gerekir.
Zhougang Xuezao
Zhougang Xuezao, Anhui Eyaleti, Chuzhou Şehri, Quanjiao İlçesinde ünlü bir geleneksel atıştırmalıktır. Şeker, soya fasulyesi, kolza yağı ve diğer hammaddelerle ana bileşen olarak un ve yapışkan pirinçten yapılır. Yiyecekler gevrek ve lezzetlidir, ağızda erir, dalağa ve mideye fayda sağlar.
Chihe erik beyaz balık
Bu balığın eti çok taze ve yumuşaktır.Yerel geleneksel pişirme tekniklerini benimsedikten sonra renk, aroma ve lezzet doludur.Yerel halk tarafından çok sevilen bir yemektir.Yerel erik beyaz balığı gerçekten çok yumuşaktır.Her Haziran ve Temmuz aylarında servis edilir. Dingyuan'daki yemek endüstrisi için en sıcak mevsimdir ve konuklar sadece beyaz balığın lezzeti için her yönden gelir!
Qin Lan Da Kui
Anhui Eyaleti, Chuzhou Şehri, Tianchang Şehri, Qinlan Kasabasındaki ünlü özel atıştırmalıklardan biridir. Yaparken un ve az miktarda hamur işini yoğurun, yumurta büyüklüğünde bir çörek haline getirin, üzerine susam serpin, kömürü fırından çıkarın, fırına yapıştırın ve atık ısıyı kullanarak pişirin. Yemek yerken kuru veya tavuk suyuna batırılmış olarak yenebilir, hafif bir ısırık ile gevrek ve lezzetlidir.
Quanjiao Machang Çıtır Wat Markası
Quanjiao Machang Suhu Markası, Anhui Eyaleti, Chuzhou Şehri, Quanjiao İlçesi, Quanjiao İlçesinde bulunan ünlü bir geleneksel atıştırmalıktır ve adını mahkemede eski bakanlar tarafından kullanılan fildişi wat markasına benzeyen şeklinden almıştır. Atıştırmalık un, kaz yağı veya ördek yağı ile ham madde olarak pişirilmiş susam tohumlarından yapılır, gevrek tadı ve güzel bir kokusu vardır.
Lujiang Pirinçli Mantı
Lujiang pirinç köfteleri, Lujiang halkı için sipariş edilmesi gereken bir besindir. Derisi saf pirinç eriştelerinden yapılır. İçerideki doldurma genellikle domuz eti ve diğer sebzelerden yapılır ve daha sonra yüksek sıcaklıkta kızartılır. Altın rengi, gevrek ve lezzetli ve çok lezzetlidir.
Lai'an Bonusu
Lai'an Bonus, Anhui Eyaleti, Chuzhou Şehri, Lai'an İlçesinin bir uzmanlık alanıdır. Taze bir kokusu, hafif tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Küçük çardak. Lai'an çiçeği kırmızısı küçük ve zariftir, elma gibi görünür, yeşil, sarı ve kırmızımsı bir renge sahiptir, güzel bir görünüme sahiptir, ince bir cilde ve gevrek ete sahiptir, daha az meyve suyu ve daha az kalıntı, ekşi ve tatlı, canlandırıcı, güçlü bir koku, insan vücuduna faydalı birçok vitamin ve eser element bakımından zengindir. Besin değeri.
Eski ördek tencere asılı
Eski ördek çömlekli saksıyı asan Chuzhou, Futian'da vücudu beslemek için her zaman ördek yeme alışkanlığına sahip olmuştur.Yeni listeye alınan kişniş ile sadece umami tadı vermekle kalmaz, aynı zamanda yağlılığı giderir ve tadı ferahlatır.
kaynak: Gurme asistanı
