Basit bir darbeyle haşlanmış tofu, haşlanmış tofu pürüzsüz ve lezzetlidir ve yediğinizde bağımlılık yapar.
Birçok insan tofu yemeyi sever, ancak restoranlarda yapılan tofu pürüzsüz ve yumuşak değildir ve hatta bir fasulye kokusuna sahiptir. Peki tofu nasıl bir restoranda olduğu kadar lezzetli yapılır? Acelem var. Bugün size bir numara öğreteceğim. Tofuya domatesli tavada kızartma gibi bazı malzemeler eklemek daha iyidir. Tadı şaşırtıcı derecede güzel. Ve birkaç basit adımda yapılabilir.
Tofu, yumuşak tofu ve eski tofu olarak ikiye ayrılır.Çok yüksek besin değeri içerir.Protein, kalsiyum, B2 vitamini vb. Yönünden zengindir ve sıfır kolesterole sahiptir. Uygun tofu tüketimi kan basıncını ve kan lipidlerini düşürebilir. Bununla birlikte, bazı insanlar yumuşak tofunun ihale tadı, bazıları ise eski tofunun tofunun tadını sever. Bu yemekte yumuşak tofu kullanıyorum. Yumuşak tofu, yumuşak tada ve daha fazla su içeriğine sahiptir.Kişisel olarak bu yemeğin yumuşak tofu için daha uygun olduğunu hissediyorum ~~ O halde bu özel yöntemi sizinle paylaşacağım. , İhtiyacınız olan ipuçlarını bulmayı umuyorum.
Domates haşlanmış tofu
[Malzemeler] 3 domates, 1 tofu, 2 yeşil soğan, uygun miktarda tuz, 20 gram nişasta suyu
uygulama
1. Domatesleri küp küp doğrayın, tofuyu eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı pişirin.
2. Yemeklik yağı tavaya dökün ve% 70 ateşte ısıtın Domateslerin üçte birini dökün ve yaklaşık 2 dakika domates suyunu elde etmek için kavurun. Bu, domates aromasının daha güçlü ve tofuya nüfuz etmesini kolaylaştıracaktır.
3. Domateslerin üçte ikisini ve tuzu ilave edin ve yarım dakika karıştırın. Domatesleri çok uzun süre karıştırmayın. Amaç, domatesin bir kısmının bu tabakta güzel görünmesini sağlamak ve tadı ekşi ve gevrek olsun.
4. Tofu küplerini tencereye dökün ve kızartmak için acele etmeyin Tencerenin üzerini kapatın ve bir dakika kaynatın, ardından kapağı kaldırıp ters çevirin, böylece tofu kolayca kırılmaz! !
5. Tofuyu 1 dakika pişirmeye devam edin, ardından koyulaştırmak için nişasta suyunu dökün, kaynatın ve süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından tabağa koyun. Çorbayı koyulaştırmak için nişasta suyu dökmenin avantajı, çorbayı ve tofuyu pürüzsüz ve yumuşak hale getirebilmesidir.
Bak! Kırmızı, tatlı ve ekşi, baştan çıkarıcı mı? Yemek çubuklarınızı sıcakken hareket ettirin! Bu çok lezzetli ~~
Pekala, meyve lezzetini paylaşmak bugün burada. Bu domatesle haşlanmış tofu tekniği adım adım. Tofuyu pürüzsüz ve yumuşak yapmanın bir yolunu buldunuz mu? Tofu ile ilgili daha lezzetli tariflerinizi paylaşmak için yorumlarda da mesaj bırakabilirsiniz.Meyveyi seviyorsanız beni takip edin, beğenin, beğenin ve paylaşın. Okumanız ve desteğiniz için teşekkür ederiz! ! !
