Patates cipsi pişirmenin 6 yolu
Griddle Patates Cipsi Uygulaması
Griddle Potato Chips, çoğunlukla patateslerden yapılan ev yapımı bir yemektir. Patates vitaminler ve kalsiyum ve potasyum gibi eser elementler açısından zengindir ve sindirimi ve emilmesi kolaydır. Tadı baharatlı, rengi ve kokusu herkes tarafından iyi karşılanıyor.
Malzemeler
Tatmak için patates
Domuz göbeği tadı
Aksesuarlar
Yağ, tuz
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
Kurutulmuş biber
Eski vaftiz annesi, doğru miktar
Hafif soya sosu
Uygulama adımları
1. Patatesleri soyun ve yıkayın, patatesleri dilimler halinde kesin, üç dakika kadar temiz suda bekletin ve ardından yüzeydeki nişastayı suyla durulayın. Domuz göbeğini dilimler, zencefil sarımsak, yeşil soğan ve kuru kırmızı biber olarak kesin.
2. Tencereye yağı dökün, yağ sıcaklığı altı kat sıcakken patates dilimlerini ilave edin ve yüzey hafif sarı olunca çıkarın.
3. Tencereye biraz yağ koyun, domuz etini ekleyin ve yağ sıcakken karıştırarak kızartın, ardından güzel kokulana kadar kızartmak için sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve kuru biber ekleyin.
3. Kızartılmış patates cipsini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve uygun miktarda Lao Ganma, tuz ve hafif soya sosu serpin.
4. Patates cipsi tencereye koyun, süslemek için biraz frenk soğanı ekleyin ve başlayın.
İpuçları
1. Yüzeydeki nişastayı azaltmak için patatesleri suyla yıkayın, böylece kızartma işlemi sırasında tavayı yapıştırmak kolay olmaz.Kızartma sırasında ateş çok yüksek olmamalı ve kızartmanın kenarları kısık ateşte hafifçe kızarabilir.
2. Patates cipsi çok ince kesilmez, aksi takdirde kızartıldıklarında kırılırlar.
malzeme
Patates, fasulye ezmesi uygun,
Tuz, soya sosu, sarımsak, acılı erişte,
Ching Hai Marka Baharatlar (Kişisel tercihinize göre ekleyin)
1. Patatesleri soyun ve yıkayın
2. Çok ince olmayan eşit dilimler halinde kesin
3. Tencereye su koyup, su kaynadıktan sonra patates dilimlerini koyup haşlayın, yaklaşık 20 saniye sürer.
4. Tavaya sıvı yağı koyun, patates dilimlerini iki taraftan kızartın ve bir kenara koyun
5. Isıtmak için tencereye yağ ekledikten sonra sarımsak dilimleri ve uygun miktarda fasulye ezmesi koyun, ayrıca biraz karabiber koyup kızartın.
6. Kızarmış sarı patates cipslerini dökün ve eşit şekilde karıştırın, az miktarda Hangyang Qinghai Spice AA ekleyin, uygun miktarda biber eriştesi serpin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kuru bir tavaya koyun, yeşil soğan ve beyaz susam tohumlarını serpin ve alkollü sobaya koyun.
Baharatlı kuru kap patates cipsi yemenin yeni bir yolu
Malzemeler: 3 patates, yarım yeşil soğan, 1 acı biber, yarım havuç
Baharat: baharatlı barbekü sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu
uygulama:
1. Patatesleri soyup yıkayın, taze soğanları, biberleri ve havuçları yıkayıp kenara koyun.
2. Baharat hazır.
3. Patatesleri 2 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, iki kez soğuk sudan geçirin, suyu çıkarın ve boşaltın.
4. Taze soğanı, acı biberi ve havucu dilimler halinde kesin.
5. Tavayı yıkayın ve bir kağıt mutfak havlusu ile kurulayın.
6. Tencerenin dibine ince bir tabaka yağ sürün.
7. Patates cipsi bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
8. Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve servis edin.
9. Tavaya biraz yağ koyun, yeşil soğan dilimlerini, acı biber dilimlerini ve havuç dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
10. Kızartılmış patates cipsi ekleyin ve karıştırarak kızartın.
11. Baharatlı barbekü sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
12. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
13. Baharatlı Kalbur Patates Cipsi süper pilavlı tencereden çıktı, bu kadar basit.
İpuçları:
1. Patatesler dilimlendikten sonra, soğuk su kullanarak patateslerdeki fazla nişastayı yıkayın, aksi takdirde yapıştırması kolay olacaktır.
2. Patates dilimleri kesildikten hemen sonra kızartılmamışsa, oksitlenmeyi ve kararmasını önlemek için soğuk suya batırılmalıdır.
3. Yapışmaz bir tava kullanın, sadece bir kat yağ sürün, diğer tavalara daha fazla yağ koymanız gerekebilir ve bazıları kızartılır.Bence bu biraz fazla yağlı.
4. Patates cipsi kızartırken kısık ateşte olduğundan emin olun, aksi takdirde kabuk yanacak ve içi pişmeyecektir.
5. Taze soğan ve acı biber gibi malzemeleri koyun ve taze soğan, zencefil ve sarımsak gibi çeşnileri çıkarın.
Baharatlı Kalbur Patates Cipsi
Malzemeler:
500 gr patates, 100 gr domuz eti, 100 gr yeşil ve kırmızı biber, 10 gr sarımsak, yarım yeşil soğan, 1 küçük parça, 1 çorba kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 çorba kaşığı yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, 20 veya 30 karabiber, biraz tavuk tozu, 1 dal kişniş, biraz yağ, biraz biber
Adımlar:
1. Patatesleri yıkayıp soyun, dilimleyin ve kesin.Kalınlığı çok ince veya çok kalın olmamalıdır, yaklaşık 5 mm uygundur.
2. Çekirdekleri çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberi baklava dilimi şeklinde kesin, soğanı parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı soyun ve şeritler halinde kesin, domuz etini kıyma haline getirin, marine etmek için biraz şarap ve mısır nişastası ekleyin ve hazırlanan malzemeleri hazırlayın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, patatesleri 20 saniye kadar haşlayın ve hemen çıkarın.Patates cipslerini pişirmek için çok uzun süre haşlamayın.
4. Patates dilimlerini eşit bir şekilde tavaya koyun ve kızartın, gruplar halinde kızartın ve kenarları hafifçe kızarıncaya kadar her iki tarafını da kızartın Kontrol için yağı alın.
5. Tencerede biraz yağ bırakın, karabiberleri kısık ateşte kavurun, ardından sarımsak dilimlerini ve yeşil soğanları ekleyin, koku elde etmek için karıştırın.
6. Kıyılmış domuz etini ilave edin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Tencereye büyük bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi koyun ve kırmızı yağı kızartarak maddenin nemli ve kabarcıklı görünmesi için az miktarda su ilave edebilirsiniz.
8. Kızartılmış patates cipsi ekleyip karıştırın, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip kırıncaya kadar karıştırın, bu arada hafif soya sosu, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
9. Güveçi hazırlayın, tencerenin dibine yağ sürün ve altını soğan dilimleriyle doldurun.
10. Tüm patates cipslerini güveç içine dökün, biraz biber tozu ve kişniş serpin ve restoran gibi küçük bir ocakta ısıtın! Lezzetli baharatlı kalbur patates cipsi hazır, başlayalım!
Kalbur patates dilimleri ve lotus kökü dilimleri
Malzemeler: patates, nilüfer kökü dilimleri, sivri biber, kuru kırmızı biber
İçindekiler: Pixian fasulyesi ezmesi, sarımsak, zencefil, biber, yıldız anason, hafif soya sosu, tuz, şeker, yağ, yeşil soğan
uygulama:
1. Lotus kökü dilimlerini yıkayın ve bir kenara koyun
2. Patates dilimlerini yıkayın ve bir kenara koyun (ancak patatesler çok ince olmamalıdır)
3. Yeşil biberi kesin ve kenara koyun
4. Yıkanan patates ve nilüfer kökü dilimlerini süzün ve bir kenara koyun
5. Kuru biber, zencefil dilimleri ve sarımsakları daha sonra kullanmak üzere kesin
6. Tenceredeki yağ miktarı, karıştırarak kızartmaya göre daha fazladır (bu, patatesleri ve lotus kökü dilimlerini olgunlaşana kadar yağlamak içindir)
7. Süzülmüş patates ve nilüfer kökü dilimlerini olgunlaşana ve tencereden çıkana kadar tencereye koyun.
8. Bu bir yedek
9. Fazla yağı alın ve biraz bırakın
10. Biber ve yıldız anasonu tencereye alıp güzel kokulana kadar kavurun.Biber ve yıldız anasonu çıkarıp yağı kullanım için saklayın.
11. İçine kırmızı biber, sarımsak ve zencefil koyun ve soteleyin
12. Pixian fasulyesi ezmesi, tencerede kızartın
13, yeşil biberi tencereye koyun
14. Patates ve lotus kökü dilimlerini tencereye koyun
15. Zevkinize göre tuz ekleyin veya eklemeyin
16, yapışmayı önlemek için biraz soya sosu ekleyin
17, bir süre böyle pişirin
18. Tencereden çıkmak için şekeri ekleyin ve karıştırarak kızartın
19. Sonuçlar çıktı, gerçekten yemek istiyor musun?
20. Üzerine biraz frenk soğanı veya kişniş koyun
Trump, ABD'nin nükleer silahları geliştirdiğini doğruladı! Hepsi "China Net" Douyin'de (787874450) ayrıntılı canlı video
