Bu yemek ciğerleri temizler ve yutağı rahatlatır, balgamı giderir ve öksürüğü giderir, yay doğru!
Su kestanesinin tadı tatlı ve doğası gereği soğuktur; ısıyı temizlemede ve ateşi temizlemede iyi etkileri vardır.Sadece ısıyı uzaklaştırıp vücut sıvısı üretmekle kalmaz, aynı zamanda beslenmeyi de destekler.Sümük yönünden zengindir, balgam söktürücü ve ciğerleri besler, kanı soğutur ve bağırsakları rahatlatır, ishali giderir, karbonkülü ve detoksifikasyonu giderir ve yiyecekleri yok eder Şişkinliğin yanı sıra kuru öksürük, boğaz rahatsızlığı, ağız kuruluğu ve içme arzusunun önlenmesinde belirli bir etkisi vardır.Ateşli hastaların diyet şartlandırması için en uygun olanıdır.
Su kestanesi kaynatılabilir, kızartılabilir, kavrulur, kaynatılabilir ve hamur işleri haline getirilebilir. Su kestaneleri aynı zamanda "karides ile kızartılmış su kestanesi", "su kestanesi kızarmış tavuk" gibi malzemeler olarak, kızartılarak, kavrulmuş olarak veya dolgu olarak da kullanılabilir.
Ancak su kestanesinin sindirimi kolay değildir.Dalak ve midesi zayıf, sindirim sistemi zayıf kişiler, çocuklar ve yaşlılar daha fazla yememelidir. Yemekten önce yıkayıp soyduğunuzdan emin olun. En iyisi kaynar suyla haşlamaktır çünkü çeltik tarlalarında su kestaneleri yetişir ve ciltte toksik biyolojik dışkı ve kimyasallar birikir. Parazitler de olabilir ve pişmiş su kestanesi daha tatlıdır.
Su kestanesi genel popülasyon tarafından yenebilir. Özellikle ateş, kızamık ve menenjit hastaları için uygundur. Su kestaneleri gece boyunca yenebilir, öğünlerden sonra yenmeye uygundur; su kestanesinin içerdiği nişasta ve ham protein, kalın bağırsağın peristalsisini artırabilir ve içerdiği ham yağ bağırsakların müshil etkisini arttırır; su kestaneleri suda çözülerek idrar söktürücü ve boşaltılabilir. İdrar yolu enfeksiyonu olan hastalarda adjuvan tedavi etkisi vardır, su kestanesi ateşi temizlemede ve ateşi temizlemede iyi etkiye sahiptir Akciğer ısısı, kalın balgam ve zor öksürük ile öksürmek için kullanılır.
1 su bardağı kestane suyu, 1.5 gram Chuanbei, toz haline getirilmiş, iyice karıştırılmış, günde 2 ila 3 kez alın, sadece ısıyı uzaklaştırıp sıvı üretmekle kalmaz, aynı zamanda besin takviyesi de yapar. Mantarla yemek vücudu güçlendirmeye, cevizle yemek sindirime, mantarlı yemek mideye ve yemeğe iyi gelir. Sığır eti gibi sıcak yiyeceklerle yenmez.
Kabuğu lavanta kırmızısı, eti beyaz, tomurcuklar kısa, hasarsız ve kirli. Islatılmış kestaneler taze ve yumuşaktır. Görülen su kestanesinin rengi anormal derecede parlak kırmızıysa ve dağılımı çok düzgün ise şüphelidir.
1. Sterilizasyon ve anti-virüs
"Geleneksel Çin Tıbbı Sözlüğü" ne göre, su kestanesinin genel bileşimi% 83.6 su,% 13.1 nişasta,% 1.2 protein,% 0.2 yağ ve% 1.5 küldür. Bunlar arasında benzersiz bir antibakteriyel içeriğe sahip olan su kestanesi, Staphylococcus aureus, Escherichia coli ve Aerobacteria üzerinde inhibe edici bir işleve sahiptir ve böylece insan bağışıklığını güçlendirir.
2. Karaciğer meridyen ateşi, sarılık ve nemli ısıyı tedavi edin
Su kestanesinin etkili bileşenlerinin tıbbi kullanımı birçok klasik Çin tıbbı eserinde tartışılmıştır. "Yeni Materia Medica Derlemesi" diyor: "Bir ilaç olarak siyah yam, en antiseptiktir. En iyi şekilde kaplumbağa kabukları ile kullanılır ve insanların coşkusunu tüketmez. İlaç olarak kullanıldığı bilinmemektedir ve sıra dışıdır." Su kestanesinin kaynatılması, karaciğer ısısını, sarılığı ve nemli ısıyı tedavi etmek için çayın yerini alır.
3. Öksürüğü giderin, balgamı giderin, iştahı giderin ve yiyecekleri ortadan kaldırın
Halk suyu kestanesi kaynatılır ve kızamık, ağız kuruluğu, boğaz ağrısı ve çocukların ağız yaralarını tedavi etmek için şekerle eklenir. Zencefilin tekrar girmesi akciğerleri nemlendirebilir, öksürüğü hafifletebilir ve soğuk algınlığını önleyebilir. Çiğ olarak yenen su kestanesi balgam ve nemi azaltabilir, ısıyı temizleyebilir ve susuzluğu, iştahı giderebilir ve yiyecekleri ortadan kaldırabilir.
4. Kanseri bastırın
Su kestanesi, E. coli'yi inhibe etmede ve kanseri önlemede belirli bir etkiye sahip olan su kestanesi içerir ve tansiyonu düşürmede de faydalıdır.
İçindekiler: 500 gr su kestanesi, 500 gr ince et dolgusu, 1 havuç, 15 gr kişniş, soğan, zencefil, karabiber, yemeklik şarap, şeker, tuz.
uygulama:
1. Malzemeleri hazırlayın;
2. Su kestanelerini yıkayın, yıkayın ve soyun, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin; havuçları daha sonra kullanmak için kestane büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin; kıyılmış yeşil soğan, zencefil, karabiber, tuz, şeker ve et dolgusu ve su için 2: 1 oranında şarap pişirin. Etli ete göre ayarlanmış;
3. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, su kestanelerini ve doğranmış havuçları ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın;
4. Eti köfte şeklinde haşlayın ve tencereye koyun;
5. Köfte ağartıldıktan sonra 5 dakika pişirmeye devam edin;
6. Son olarak kişniş, tuz ve karabiber tadına bakın.
Etkinlik: ciğerleri ve boğazı temizlemek, balgamı gidermek ve öksürüğü gidermek.
Kalabalık için uygundur: çoğu insan yiyebilir.
