Bir göz atın ve tadın! Böyle bir Dragon Boat Pirinç masasına dilin ucunda Dragon Boat Festivali denilebilir.
2 Haziran'da Uluslararası Dragon Boat Kültür ve Sanat Festivali'nin 2019 Shangtianhe Kültür Sezonunda aynı suda açılış töreni olarak Chebei Köyü'nden 12 ejderha botu Chebei Nehri'nde yarıştı. Ejderha teknesini ızgara yaptıktan sonra, görkemli bir ejderha botu pirinci tablosu gereklidir. Chebei atalarının salonunda bu yılki ejderha teknesi pilavına bir göz atın. Hem rengi, hem kokusu, hem şekli hem de anlamı var. "Fashion Tianhe" ye renk ve tat katan kültürel ve sanatsal bir şölen olarak adlandırılabilir.
Guangzhou, Tianhe Bölgesi, Chebei Köyü'ndeki ejderha gemisi, Kanton ejderha teknesi kültürünün tipik bir temsilcisidir. Qing Hanedanlığı döneminde hükümet tarafından belirlenen ejderha teknesinin resmi bir görünümüdür ve resmi olarak 2017'de Guangzhou'nun somut olmayan kültürel mirası olarak listelenmiştir. Chebei'deki ejderha botu aktiviteleri için, tüm geleneksel ritüeller bozulmadan tutulur.Ejderhayı başlatma, yeşili toplama, ejderhayı yarışma, ejderhayı gizleme ve ejderhayı gevşetme bağlantılarında, ejderhayı ziyaret etmek, akrabaları ziyaret etmek, dövüş teklifleri yapmak, sahne almak, ejderha botu pirinci, ejderha botu keki, ejderha botu vb. Operalar gibi görgü kuralları biçimlerinin hepsinin kendine has özellikleri vardır.
Matsutake tavuk çorbası, Fortune tabağı, kokulu beyaz dilimlenmiş tavuk, barbunya tokalı deniz hıyarı, full house kahkaha haha ... Her yemeğin 5 karakterlik bir adı var ve menü oldukça benzersiz dizilmiş.
Nansha'dan Liang Zhiyong, her yıl vazgeçilmez bir "büyük adam" dır. Yongji Restaurant'ın sahibi Liang Zhiyong gazetecilere verdiği demeçte, "Düzinelerce usta getirin, bazıları eti keser ve diğerleri sebze pişirir. Her yıl Chebei'ye ejderha teknesi pilavı yapmaya gelirler. Yılın bu zamanında çok canlıdır." Hammadde satın almak ve menüyü özelleştirmek için yarım gün önceden hazırlanın, kesinlikle öğlen 11'de servis edilecektir. "
Liang Zhiyong, bu yılki yemek masasının önceki yıllara göre biraz daha yüksek olan yaklaşık 700 yuan'a mal olacağını ve birkaç gün boyunca 60 masadan fazla yemek pişirebileceğini söyledi. "Chebei yemeğinin en önemli parçası Dongpo kokulu taro tokasıdır." Bu "İtalyan baş yemeği", Liuyou toka etini yumuşak taro ile kullanır. "Dongpo" olarak adlandırılır ve "Jiafeiwu Run" olarak adlandırılır. "Güzel anlam.
Dragon botu yemeğinin, ejderha bot sürücüsünün belirli bir ortamda neden olduğu fiziksel uygunluk kaybını tamamladığı bildirildi. Izgara çocuk tarafından yenen ejderha teknesi pirinci işlevselliğe dikkat eder, nemi ve tokluğu giderir, rahat ve hızlıdır: keçiboynuzu taneleri nemi giderebilir, kırmızı biber halkası iştahı uyarır, tuzlu turp takviyesi tuzu ve yerfıstığı taneleri fiziksel uygunluğu tamamlar. Zhaojing'deki Jiu Da Gui, enfes yemekleri, güzel tadı ve bayram zevkini vurgular. Örneğin, mutlaka sahip olunması gereken "Dragon Boat Ding", bir servet kazanma anlamına gelirken, kavrulmuş domuz, kırmızı deri ve güçlü sağlık anlamına gelir. Daha sonra birçok köyde ejderha kayığı pirinci giderek daha bol hale geldi. Standarda göre ejderha kayıkçılarına genellikle altı tabak servis edilir. "Bu altı yemek arasında kışlık kavun, arpa, kapok ve domuz kemiği olmalı. Köy, ata salonunda ejderha teknesi pilavını yiyor. Önceki altı yemeğin temelinde, "dokuz tabak ve bir çorba" ve daha fazlası haline gelen tavuk, kaz kızartması ve diğer ev yapımı et yemekleri eklendi. (Nandu muhabiri Tan Qingju Dong Xiaoyan tarafından bildirildi)
