Eğlence parkındaki temel pamuk şeker makinesini gördünüz mü! Marshmallowların "bulutlara" nasıl sarıldığını düşünmeye başlayın ...
Pekin'in baharı gerçekten burada! Yola çıkan yayaların bazıları kısa kollu, bazıları da kapitone ceketler giyiyor sanki sezon değilmiş gibi Bu da Pekin'in yaz değil, hala ilkbahar olduğunu gösteriyor. Bu gözlem ince ... _
Küçük sevgilim tatile çıktığı zaman, elinde büyük bir avuç dolusu pamuk şeker tutan birini göreceğim ... Pamuk şeker makinesine bak, bir kaşık şeker nasıl bu büyük "bulut" grubuna dönüşüyor ~
Hatmi yap
Prensip olarak, marshmallow yapmak çok basittir, yani hatmi makinesinin merkezi santrifüjüne büyük bir kaşık dolusu sakaroz dökün. Buradaki şeker mor ve bitmiş hatmi de soluk bir mor renk gösterecek ...
Makinenin ortasında, katı şekeri ısıtıldığı anda eriten çok yüksek sıcaklıkta bir ısıtma odası bulunmaktadır.
Santrifüjün dönüşü ile erimiş şeker, ısıtma odasının yanındaki metal kayışın ince örgüsünden dışarı fırlayacaktır. Tamburlu çamaşır makinenizin çamaşırları sudan nasıl döndürdüğünü telafi edebilir ...
Dışarı atılan erimiş şeker yeterince küçük olduğu için hava ile karşılaştığında hızla katılaşır ve aşağıdaki şekilde görüldüğü gibi ince ve narin ipek halinde katılaşır, birbirine yapışmaz ...
Çubuğu hızla yuvarlayacak bir zanaatkar yoksa, yay gibi uçarak etrafa yayılmaya devam edecektir ...
Santrifüj hızı
Sonra merkezi santrifüj çok yavaş dönerse, eriyen şeker aşağıdaki resimdeki gibi görünecek ...
Ve eğer santrifüj çok hızlı dönerse, aşağıdaki resimdeki gibi tek tip ve katılaşmış şekerlemeler üretmenin bir yolu olmayacaktır.
Bu nedenle pamuk şeker makinesinin en önemli kısmı hızı kontrol etmek için kullanılan merkezi santrifüj olup, ısıtma haznesinin yan tarafındaki metal pamuk yünü kayış pamuk şekerin homojenliğini kontrol etmek için kullanılır.
Pamuklu bant yap
Şimdi şeker metal "pamuk bant" ın nasıl yapıldığından bahsedelim, önce sac kesilir.
Daha sonra makineye delinir.
Ardından içi boş metal alüminyum şeridin yönlü kıvrılmasını sağlamak için bir silindir pres kullanın.
Bundan sonra, daha ince bir metal ızgara yapıştırılır ve ikisi punta kaynağı ile birbirine sabitlenir. Metal ızgaranın gözenek boyutu, granüler sakarozunkinden daha küçüktür ve sükroz, püskürtülmeden önce bir şurup halinde eritilmelidir ...
Son olarak şeker dökme girişinin üst kapağını kapatın.
Ardından tüm üst kısmı merkezi santrifüje sabitleyebilirsiniz ~
Büyük tencereye koy
(Ji) people (qi) ile başka bir büyük pot koymayı unutmayın ...
Son olarak sıkın ve düzeltin ~
Sırtınızdaki bu makine ve büyük bir torba şeker kamışı ile dışarı çıkabilirsiniz!
Redaksiyon: Oyuncular + Jiang Xiaosang
Makaledeki Gif, "Fabrika Hattı" S01E07'den yakalandı
Kaynak: ilginç üretim
Düzenleme: yoğun ışık
En Yeni 10 Popüler Makale
Görüntülemek için başlığa tıklayın
1. 10.000 metre yere düşmek
2. Geç saatlere kadar ayakta kalan ve yanlışlıkla matematikçileri ödev olarak gören bir problem yaratan bir öğrenci vardı.
3. Atom bombası üretim yönergeleri
4. Bir süre kediyi emmek harikadır ve kediyi emmek her zaman harikadır
5. Neden saçınızı uzun süre yıkamıyorsunuz ve yıkarken çok fazla köpük alamıyorsunuz? | No. 145
6. Yaşayan büyük bir insan hala idrarı boğabilir mi? ? ?
7. Peki WiFi veya 4G'den hangisi daha fazla güç tüketir?
8. Geçiş notu bulundu ve okundu ...
9. Kalemin üzerindeki hurda tahta silgisi neden kağıdı kolayca çiziyor?
10. Kuantum mekaniğini anlamak için bir resim (Schrödinger'in kedisi)
