Kalsiyum çocukların büyümesinde ve gelişmesinde önemli bir rol oynar ve kalsiyum takviyesi çok önemlidir. Kalsiyum takviyesi için kalsiyum tabletleri veya herhangi bir şey almanıza gerek yok Kalsiyum takviyesi için birçok iyi içeriğimiz var. Örneğin, iyi bilinen süt, yumurta vb. İyi bir kalsiyum takviyesi sağlayabilir. Ancak kalsiyumu süt ve yumurtadan çok daha güçlü bir şekilde tamamlayan bir gıda maddesi vardır, "doğal kalsiyum deposu" denen ve kurutulmuş karides kabuğudur. Karides kabuğunun besin değeri çok yüksektir Her 100 gr'lık karides kabuğu 39,3 gr protein içerir, bu da büyük sarı şarlatan ve karides gibi su ürünleri ile sığır eti ve domuz eti gibi et ürünlerinden çok daha yüksektir.
Karides kabuğunun içerdiği minerallerin sayısının, özellikle 100 gr karides kabuğunda 991 mg olan kalsiyum içeriğinin çeşitlilik açısından zengin olduğunu belirtmekte fayda var. Aynı kalitedeki sütün kalsiyum içeriği 104 mg, yumurtalarda ise sadece 56 mg'dır. Bu şekilde, kuru karideslerin bir öğünü, uygun bir kalsiyum takviyesi olan 10 bardak süt ve 30 yumurta içmeye eşdeğerdir. Özellikle düzenli yemek yiyen çocuklar için tonik etkisi vardır, kemik gelişimini destekler ve kalsiyumun uzamasını destekler. Bugün sizlerle kurutulmuş karidesli çırpılmış yumurta tarifini paylaşacağım, bir göz atalım. "Doğal kalsiyum deposu" Bir öğün, 10 bardak süt içmeye ve 30 yumurta yemeye eşdeğerdir.
[Karides Derili Çırpılmış Yumurta]
İçindekiler: kurutulmuş karides, yumurta, frenk soğanı, tuz, yemeklik şarap, yağ. Uygulama adımları:
İlk adım: karidesleri yıkayın ve suyu boşaltın; yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın; toplamak, yıkamak ve doğramak için biraz pırasa hazırlayın; pırasa ve karides kabuğunu çırpılmış yumurta sıvısına ekleyin ve tekrar karıştırın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin Biraz pişirme şarabı ile iyice karıştırın. Şarap pişirmek, kızarmış yumurtaları daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilir ve ayrıca şarap pişirmek yerine biraz su da ekleyebilirsiniz.
Adım 2: Tava ısıtıldıktan sonra doğru miktarda yağı dökün.Yağ ısıtıldıktan sonra yumurta sıvısını dökün.Yumurta sıvısı ısıtıldığında hızla katılaşacaktır.Tava yapışmasını önlemek için tavayı sallayın. Bir tarafı ayarlanıp katılaşana kadar kızartın ve çabuk gevşeyecektir , Servis yapmadan önce küçük parçalar halinde kızartın.
Karides kabuğu çok yüksek kalsiyum içeriğine sahip "doğal bir kalsiyum deposu" dür.Kalsiyum içeriği genellikle çocuklara verilir ve çabuk büyürler. Hadi deneyelim.
Yukarıdakiler, bugün editör tarafından paylaşılan tüm içeriktir.Eğer editörün makalesini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın ve her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!