Yeni pizzacıları, somon ve avokado veya muz ve Nutella gibi biraz alışılmadık soslar ile geleneksel Napoliten pizza servis ediyor. Novembre, hem fütürist hem de modern bir mekan tasarlayarak, aynı zamanda tarihten de yararlandı. Her mağazada müşteriler Queen Margherita tarafından karşılanacak. Margarita, girişe gizlenmiş 6 metre yüksekliğinde, parlak kırmızı bir heykel. İtalyan mimar Fabio Novembre, Milano'da iki yeni lokasyonda açılan İtalya'nın ilk yerel restoran zincirlerinden biri olan Briscola-Pizza Society için çarpıcı bir dış cephe tasarladı.
Bu ülkede çok fazla zincir restoran yok. Amerikalıları yavaş öğünlerle ilişkilendirip birkaç saat içinde şarap ve çok servisli yemeklerin tadını çıkaran misafirleri görsek de, gerçek şu ki çoğu insan her zaman iyi hazırlanmış bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak için zaman bulamıyor . Bazen hızlı bir şekilde bir şeyler yememiz gerekir, ancak herhangi bir İtalyan şehrinde, tanıdık markalardan hamburger satın alabilirsiniz, ancak bir dilim pizza veya daha geleneksel yiyecekler almak farklıdır. Şimdiye kadar.
Briscola-Pizza Society, yüksek kaliteli, uygun fiyatlı yiyecekler sunan ve İtalyan tarzını yansıtan yerel bir hızlı rahat restoran geliştirmeyi uman İtalyan Foodation şirketinin yeni bir girişimidir. Bu yeni markayı inşa etmeye yardımcı olmak için unutulmaz bir estetik gereklidir.Şirket, Milano'da iki yeni konumda çağdaş bir gelenek tarzını temsil eden bir iç mekan yaratmak için Fabio Novembre'yi tanıttı.
Lea seramiğinin siyah, beyaz ve gri karoları ile birleştirilmiş bu kırmızı kraliçe kart, istiflenmiş oyun kartlarının manzarasını anımsatan bir desen oluşturarak daha çok fast food gibi bir tür "Alice Harikalar Diyarında" yaratıyor. Alice Harikalar Diyarında) atmosferi. Bu karolar, Briscola tarafından adlandırılan kart oyununa bir referanstır ve duvarda kart karakterleri içeren cesur grafiklerle desteklenir.
"Briscola-Pizza Association binalarını tasarlarken, bir pizzacı için kesinlikle tipik olmayan bir 'yer altı' alanı yeniden inşa etmeyi amaçlayan İngiliz kulüplerinden ve üniversite kardeşliklerinden ilham aldık. Duvarda, büyük briscola figürleri, Hayali soylu ataların portreleri gibi, kırmızı neon özellikler dönüşümlü olarak ortaya çıkıyor; tavandaki ters piramit, geniş formatta sunulan klasik oyun kartı desenlerini içeren zemini aydınlatıyor. "Fabio Novembre.
Briscola'nın yeni alanının diğer özellikleri arasında, Philippe Starck'ın mat siyah normal C şeklindeki koltukları da dahil olmak üzere Kartell koltukları ve Novembre'nin markayla birlikte geçen yıl piyasaya sürülen beyaz kare Eur tabure bulunuyor. Restoranda ayrıca diş ipinden yapılmış piramit tavan lambaları ve Hi-Macs panellerden yapılmış dikişsiz kıvrımlı duvarlar yer alıyor ve duvarlar zemini yansıtan geometrik desenlerle basılmış.