Chongqing'de 8 yaşındaki bir çocuk tatil boyunca tüm çiftliği "kaptı"
Bu özel uzun kış tatili sırasında, evdeki çoğu çocuk aktivitesi mutfaktan balkona kadardır. Ve tüm çiftliğin "vahşi" olması için sahibi olan bir çocuk var!
Takma adı "Xiaoquan" olan 8 yaşındaki Huang Runlin, Jiangbei'deki Yanghe İlkokulunda ikinci sınıf öğrencisi. Birkaç yıl önce babası Nanchuan'da bir çorak arazi kiraladı ve kendi başına bir otlak inşa etti. Kış tatili sırasında babasının çalışmasına yardım etmek için çiftliğe geldi ve diğer öğrencilerden daha zengin bir deneyim yaşadığı salgın döneminde yaşandı.
Çiftliği olan bir çocuk her gün Li Ziqi ile karşılaştırılabilir.
Xiaoquan'ın salgın sırasındaki hayatı hakkında konuşmak için babası Daquan ile başlamalıdır. Daquanın gerçek adı, pastoral hayvancılık için can atan bir Guangzhou yerlisi olan Golden Star'dır. 2015 yılında Chongqing'in damadı şehirdeki evi sattı, uzun yıllardır faaliyette olan barbekü dükkanını transfer etti ve ayrıca her yere borç para aldı.Nanchuan, Shentong Kasabası'nda bir dağlık arazi kiraladı ve tek başına bir mera sahibi oldu, koyun yetiştirdi ve tavukları besledi. , Sebze yetiştirmek, balık tutmak ve ideal bir pastoral yaşam sürmek. Xiaoquan, Jiangbei'de ilkokula gitti ve kış ve yaz tatillerinde yardım etmek için çiftliğe gelirdi.Bu salgın sırasında o da çiftlikte kaldı ve en uzun kış tatilini geçirdi.
Xiaohuan her sabah kuşların cıvıltısından uyandığında önce kümese gidip yeni yatırılmış birkaç yumurtayı bulur ve annesine kahvaltı yapmasını verir. Saat 11'den sonra okulun çevrimiçi dersini bitirdi. "Oğlum, gel ve pişir!" Babası büyük bir daire çizerek seslendi. Xiaohuan, belini tutturmak, ellerini yıkamak, sobanın önünde durmak ve mutfak masasının üzerindeki malzemeleri kontrol etmek için girişimde bulundu. "Baba, bugün ne yapıyorsun?" "Annem kızarmış pilav sosis yemek istiyor, yapabilir misin? En son yaptığın zaman çok lezzetliydi!" "İste! Bana bak!"
Bu yüzden Xiaohuan, yumurtaları ustaca dövdü, sosisleri ve kırmızı biberleri kesti, tavayı ısıtdı, yağ döktü ve kızarmış pilavı 20 dakikadan daha kısa bir sürede, ebeveynlerinin önüne yeşil soğan, kırmızı ve yeşil serpilmiş bir kase buharda pişirilmiş sosis kızarmış pilav getirildi. O sevimli. Akşam yemeğinden sonra bulaşıkları yıkamak da Xiaohuan'ın görevidir.
Öğle yemeği molasından sonra, küçük daire uygun şekilde oyun oynayabilir ve ardından köpeği gezdirme sorumluluğunu üstlenebilir. Küçük sahibini takip eden "Xiaomi Spicy" ve "Zhaoman" adlı iki köpek tepeye tırmandı, çiftlikte göletler ve yamaçlar vardı ve etrafta dolaştıktan sonra terliyorlardı. Sonra sebze bahçesine, akşam yemeği için lahana ve sebze yosunu toplamak için küçük bir bambu sepet taşıdı. Xiaohuan, babasının rehberliğinde olgun sebzeleri nasıl ayırt edeceğini, hangi kısımların çıkarılması gerektiğini ve hangilerinin en hassas olduğunu öğrendi.
Xiaohuan mutfağa döndüğünde soğuk sarımsaklı bir salatalık yaptı. Kavun kesmek ve sarımsağı okşamak için bir mutfak bıçağı aldım. "Baba, akşam yemeği!" Annem diğer tüm yemekleri yaptığında, küçük daire ahırda atı besleyen uzaktaki altın yıldıza bağırdı.
Yemek masasında Xiaohuan sessizce sordu: "Lezzetli mi?" Bütün aile hep birlikte "Çok lezzetli!"
Daquan, bu süre zarfında çocukların her gün öğle ve akşam yemeklerinde yemek pişirmeleri gerektiğini ve çiftlikte hammaddeleri hazırlaması gerektiğini söyledi.
Baba, çocuğun çömleği çalıştırması için küçük bir demir kap aldı
Olağan kış ve yaz tatillerinde Dahuan, dış dünyanın çocukların büyümesi için yararlı olduğunu görmeyi umarak aileyi dolaşmaya götürmek için elinden geleni yapacaktır. Dışarı çıkamadığında, Xiaoquan'ın ders kitaplarından daha fazlasını öğreneceğini de umuyor.
Xiaoquan bir aydan fazla bir süredir deniz yosunu ve pilavlı yumurta sarısı pilavı, Guangzhou kızarmış pilavı, haşlanmış lahana gibi ondan fazla yeni yemek öğrendi ... Her yemeğin kendisi Daquan tarafından gösterilecek ve sonra oğlu bunu yapacak. Beş veya altı kez yapın ve küçük daire bağımsız olarak çalışabilir.
O sıralarda, yemek sektöründe faaliyet gösteren büyük çember oğluna başka bir ricada bulundu: yemek yapmayı öğrenin. Bunu neden öğrenmek zorundasın? Bunun bir şefin ustalaşması gereken temel bir beceri olduğunu söyledi. Pişirirken, bazen ateşe çarpmanız gerekir, böylece yemeğin eşit şekilde ısıtılması, baharat daha iyi dağıtılabilir ve aşırı ateş nedeniyle hızlı çevirme yanmaz, böylece yemeğin "tencere gazı" alması sağlanır. Özellikle ağızda kokulu olacaktır.
Daquan, çocukların sadece yemek yapmayı öğrenmekle kalmayıp, aynı zamanda lezzetli yemek pişirmeleri ve aileye daha lezzetli bir deneyim sunmaları gerektiğini anlamalarını umuyor.
Sekiz yaşındaki bir çocuğun potu nasıl çevireceğini öğrenmesi kolay değil. Oğluna defalarca gösterdi, "Bak, önce başparmağını kullanarak tencereyi kollarına çek ve sonra kalan dört parmağınla tencereyi nazikçe ileri gönder ve gönderirken kaldır. Tenceredeki tabaklar hafif. Tencereden dönün, tencereyi kapları bulmak için kullanın ve tencereyi alın ... "
Oh, qigong yapmak gibi bir duygu! Xiaohuan aniden fark etti. O zaman ilgiyle defalarca pratik yapacaksınız.
Daquan ayrıca oğlu için yaklaşık 2 kg ağırlığında küçük bir demir kap aldı.
Şimdi, Xiaohuan her gün yemek pişirmeye ve çiftçiliğe alıştı. "Çiftlik herkes tarafından yönetiliyor. En gencim ama aynı zamanda katkıda bulunabilirim! Boşuna bir şey alamam!"
Oğlumun et ve sebzeleri kesmek için bir mutfak bıçağı kullanmasına izin veren büyük daire de rahat. Her şeyden önce, çocuklara doğru kullanımı öğretecek, yavaşlamaları ve konsantre olmaları için onları uyaracaktır. İyi iş çıkardığı kenardan gözlemleyecek ve hemen onu övecektir. Artık küçük mutfak eşyaları çemberinin çoğu tek başına çalıştırılabilir.
Dahuan, çocuğun bir aydan fazla dışarı çıkamadığı için çok büyüdüğünü hissetti. Daha önce yapmak istemediğim şeyi yapmaya hazırım. "Ebeveyn olarak, çocuklarınızı suçlamayın, cesaretlendirmelisiniz." Örneğin, Xiaohuan eti ilk kez kızarttığında, kürekleme daha yavaş olur ve sosis tencerede ezilir. Bu sırada babam kızmadı, onun için de yapmadı ama çocuğa "Hadi, tekrar yapalım!" Dedi.
Xiaohuan genellikle çiftlikte 700'den fazla tavuğu besler.Bir gün çok geç kalırsa veya yeterince beslenmezlerse, babası her zaman eksikliklere dikkat çekmeden önce onay verecektir.
"Baba ve Oğul Çiftlikte" iyimser yaşam rekoru binlerce hayran kazandı
Dahuan'daki çiftlikler genellikle doğal tarım ve yan ürünlerle ilgileniyor ve aynı zamanda bazı ebeveyn-çocuk faaliyetleri yapıyor. Faaliyetler şu anda gerçekleştirilemez ve teslimat normal şekilde gerçekleştirilemez. Acelesi yok ve tatillerde çocuklarına eşlik etmekte rahat.
Kısa bir süre önce Daquan, baba ve oğlun salgın dönemini günlük olarak Douyin platformuna yükledi. Adı "Daquan Köy Şefi" idi ve kırsal bir "Küçük Şef Tanrısı" ve "Yemekli Baba" imajını yarattı. Beklenmedik bir şekilde, coşkuyla arandı ve hemen 3.000'den fazla hayranı oldu Xiaoquan, haşlanmış lahana kalbini şahsen yaptı ve 42.000 beğeni kazandı. Netizenler, Xiaoquan'ın performansına övgü dolu ve çıplak kıskançlıklarını ifade ediyorlar.
"Diğer çocukların sadece iki odası ve bir oturma odası var. Çocuğunuzun bir dağı var!" "Şehirde çocukların bu kadar çok çiftlik işi yapması kolay değil!"
Daquan her türlü tavır konusunda çok sakin hissediyor. Gerçekten de, evde bir çiftlik olduğu için Xiaohuan şüphesiz mutlu. Çiftlikte Daquan ve Xiaoquan'daki aile kendi kendine yeten ve kendi kendine yeten bir hayat yaşadılar, sebze yemek isterlerse taze olanları toplayacaklar, et yemek isterlerse tavuk kümesine giderler, balık yemek isterlerse giderler. Gölet ağı. Uzun süre odada kalmak, dışarı çıkmak doğadır.
Bununla birlikte, çocuğun doğasının oynamak olduğunu da anlar ve ara sıra küçük bir çiftlik işi yapmasını istemeyi ilginç bulacaktır. Devam etmek istiyorsanız, geçici tazeliğe güvenemezsiniz. Oğul sabırsızdır ve bazen öfkesini yitirir ve bir yük taşır, bir ebeveyn olarak daha doğru rehberliğe ve cesaretlendirmeye ihtiyacı vardır.
Büyük daire çocuklara, uygun koruma sağlandığı takdirde salgının korkunç olmadığını söyleyecektir. Ancak salgın sırasında dışarı çıkamayacağınız günlerde, eğer bütün gün oyun oynarsanız ve sınıf arkadaşlarınız ders çalışıyorsa, salgın bittiğinde, aniden sınıf arkadaşlarınızın çok gerisinde olduğunuzu göreceksiniz. Bu korkunç.
Dahuan haklı, salgın sırasında çocukların hayatını daha anlamlı kılan otlak değil, iyimser ve olumlu tutum ve doğru yöntemdir.
Upstream News · Chongqing Morning News muhabiri Ji Wenling Fotoğraf röportaj yapılan kişinin izniyle
