g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemek Radarı Pekin'deki en sevilen ev tarzı restoran, her lokma annenin tadı

Çoğu insanın pişirmeyi sevdiği yemekler hakkında konuşmak isterseniz, uygun ve uygun fiyatlı bu restoranlar uygun maliyetli ve tanıdık ev yapımı lezzetlerle yemek yapıyorlar ~ Ebeveynlerin de gözdesi! Aile toplantısı için bu restoranlara gitmek yanlış değil!

Genellikle dünyanın her yerinden pek çok lezzet görüyorum. Bugün, "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arayın" editörü orijinalliğine geri dönüyor ve size Pekin'deki tanıdık ev tarzı restoranları göstereceğim ~

Dongsi Minfang Restoranı

Pekin'in ana ev yapımı yemekleri: balık kafalı pao kekleri uygun maliyetli, balık kafaları büyük, et kalın ve erişte, soya peyniri ve pao kekleri var, çok dürüst bir yemek, çok lezzetli, özellikle lezzetli, yeşil soğanlı kekin dışı gevrek ve yumuşak Çorba süper lezzetli; susam soslu şekerli kek biraz tatlı ve yağlı değil ve eski Pekin'in biraz daha kalın yemekleriyle çok uyumlu. Şekerli pastanın bir kısmı çok büyük ve 5-6 kişi yemek yemekte sorun yaşamayacak; yanmış köfte Dış tabakası bir sıra mısır unu ile sarılarak kızartılır ve ardından köfte kalınlaştırılır, çok duygusal ve tavsiye edilir. Temelde yemek geldikten sonra beklemek gerekir ve çok popülerdir.

kişi başına: 84 yuan

adres: No.79-2, Chaoyangmennei Caddesi (Chaoyangmenhuan Adası'nın batı tarafının 100 metre kuzeyinde)

Emei Restoranı

Emei Restaurant'taki Kung Pao Chicken mutlak bir imzadır! Rengi açık kahverengi-kırmızı, göze ve iştaha hitap eden; tavuk yumuşak ve pürüzsüz, yer fıstığı gevrek ve soğan, zencefil ve sarımsak oranı da uygun; biber ve kırmızı biber, baharatlı ve baharatlı tadı tatmak için yerinde karıştırılarak kızartılır.

Pekin'deki ilk Sichuan tarzı restoran olarak diğer yemekler de oldukça otantik: Mapo Tofu'daki su teresi ve doğranmış domuz eti çok zengindir; Dandan eriştesinin tadı Sichuan'ın tadını korur. Yemek ortamı devlete ait güçlü bir restoran atmosferi ve garsonlar daha hevesli ve özenli, ancak sırada çok fazla insan var.

(Tavuklu erişte)

kişi başına: 83 yuan

adres: No.58 Beilishi Yolu (Wuhua Binası Karşısı)

Ev yemeklerine çok aşina

Ev tarzı restoran, aile toplantıları, Çin yemeği partileri için uygun, balık vazgeçilmezdir, önerilen balık kafalı kek fena değildir ve kuzu mutasyona uğramaz, kışın tavsiye edilebilir, soba ısıtılabilir. Kung Pao Tavuk: Büyük porsiyon gerçekten büyük ve tadı lezzetli, ev yapımı, çok tavsiye edilir. Tofu haşlanmış köfte: Tadı biraz zayıf ama sağlıklı ve yemesi güzel.Köfte büyük ve pilavla yenmesi güzel. Sichuan kimchi: biraz baharatlı, tadı güzel ve oldukça çıtır.

Genel olarak yemeklerin tadı oldukça iyi, genel damak tadına uygun. Buradaki yemeklerin çoğu ev yapımı, fiyatları da çok uygun ve miktarı az değil. Gerçekten sıradan insanlar için sade bir restoran. Hizmetin iyileştirilmesi tavsiye edilir, ancak diğerleri iyidir.

kişi başına: 69 yuan

adres: Tuanjiehu Parkının doğu kapısının güneyinde Tuanjiehu Yolu

Guo Lin Ev Yemekleri

Guo Lin'in ev yemekleri, Pekin popüler mutfağının eski bir markasıdır. Sadece son yıllarda gittikçe daha az mağaza oldu. Yine de buna bağlı kalmayı umuyorum. Sonuçta, belirli bir marka bilinirliğine sahip popüler bir ev tarzı restoran. Kolay değil.

Özel Kung Pao Chicken ve Yuxiang Pork, ev yapımı yemeklerdir. Neredeyse her iki masada bir porsiyon Kung Pao Chicken görebilirsiniz. Gerçekten çok iyi, çok tatlı değil, biraz uyuşmuş ve baharatlı, tavuk eti boyutunda Çok uygun, yeşil soğan segmenti artık daha önce sadece beyaz olan yeşil bir segmente sahip, ancak şimdi rengin oldukça güzel olduğu görülüyor, tavsiye ediliyor! Evi her zaman özel bir ev yapımı lezzet, yeterli miktarda ve uygun fiyatlı olmuştur!

kişi başına: 63 yuan

adres: 15 Wangzhuang Yolu

Ziguangyuan

Kızarmış sivilceleri, çok çeşitli çeşitleriyle bir zorunluluktur ve tadı oldukça iyidir.Ayrıca paket servis tezgahında çeşitli atıştırmalıklar da vardır. Kimyon kuzusu şiddetle tavsiye edilir, çocukken yediğim kızarmış kuzu şiş ile aynı tada sahiptir.Kimyon ve susam tohumlarından oluşan tabağı oldukça iri, her seferinde bir ısırık kokulu.

Helal çok otantik.Diğer şubelere göre Changying'deki bu mağaza daha otantik.Sirke yonca rezerve edilmiş bir seçenek. Malzemeler gerçek ve tadı yeterli. Yumurta ve dana etine dayalı, çoğunlukla ekşi bir yemektir.Yağlı değil ama çok iyi.Çay ağacı pleurotus eryngii tuzlu ve tatlı ve tadı hala çok güzel.Özellikle tuzlu yumurta sarısı pişmiş balkabağı seviyorum.

kişi başına: 69 yuan

adres: 13, Minzu Ev Kompleksi Binası, Değişen Orta Yol

Jingweizhai

Yakın zamanda yenilenen restoran antika ve Pekin lezzetleriyle dolu.Kapıya vardığınızda sırada bekleyen insanları görebilirsiniz.Restoran, çeşitli dekoratif kuş kafesleriyle iki kattadır.Ayrıca birinci katta, tipik ünlü aşçılarla mutfağı görebilirsiniz. Böyle yemek daha kolay İkinci katta ortada bir sahne olan ve performansları olduğu söylenen çok sayıda özel oda var.

Şakayık Kızarmış Ördek, üç tabak ördek eti, yine rulo halinde servis edilir, ördek başı ve ördek budu özel olarak rezerve edilir, tabağı çok güzel, atıştırmalıklar ve kekler alakart, yemekler lezzetli. Evdeki on çeşit yemek, biber yağı, çok güzel görünüyor, saat dörtte kort iyi, armut çorbası ciğerleri temizlemek için tatlı değil, tuz ve biber ördek rafı da iyi, yağı biraz büyük. Kızarmış ördek çok kokulu, dışı yumuşak ve armut suyunda yumuşacık. Mantar çorbası çok taze. Soğuk yemekler de çok ferahlatıcıdır.

kişi başına: 98 yuan

adres: 1. Kat, Haiwen Binası, 1 Nolu Jinsong Güney Yolu, Doğu Üçüncü Çevre Yolu

Büyük kase

Yemeklerin tamamı ev yapımı ve lezzetlidir. Qianlong lahana, lahananın yüzeyine sarılmış bir sos tabakasıdır, fıstık ezmesi, susam sosu, biraz sirke lezzetini tadabilirsiniz, lahana gevrek ve ferahlatıcıdır.Gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir soğuk yemek; bir tabakta yaklaşık 10 kung pao karides topu vardır. Kehribar ceviz ve biraz taze soğanla doldurulmuş karides topları, tatlı ve ekşi tatla dolu bir tabakla servis edilir; rosto ördek butiğinde üç tabak kızarmış ördek, bir tabak saf ördek eti, bir tabak ördek derisi ve bir tabak ördek yer. Derili et, ördek derisi özellikle gevrektir ve beyaz şekerle yemek için fazla yağlı değildir.Hıyar şeritleri ve yeşil soğanlı geleneksel tatlı erişte sosu Pekin lezzetleriyle doludur;

Pisi balığı balık kafalı kek dükkânın imzası olmalı. Bu pisi balığı babamın daha önce satın aldığı "afyon balığı kafası" mı bilmiyorum. Neyse, tadı oldukça benzer. Belki derin deniz balıklarından kaynaklanıyor olabilir. Et hala taze ve yumuşak olmasına rağmen tadı biraz bayat. Çorba biraz fazla kalın. Pasta yaparsanız balık çorbası biraz daha fazla olmalı ~ Genel tadı fena değil. Yumuşaktır ve tada batırılmıştır ve çok lezzetlidir. Fiyatı ucuz ve çok fazla para harcamadan iyi yemek yiyebileceğiniz bir yer. Ortam da çok iyi Garsonlar çok gayretli ve karşılanır karşılanmaz orada olacaklar, bu kadar çok lokanta olmasına şaşmamalı.

kişi başına: 63 yuan

adres: (Dongsi Mağazası) 2. Kat, Yindi Hotel, 343 Dongsi Kuzey Caddesi, Dongcheng Bölgesi

Four Seasons Minfu Kızarmış Ördek Restoranı

Taze malzemeler ve iyi bir tada sahip, oldukça beğenilen bir kızarmış ördek restoranı. Şekere batırılmış ördek derisi tatlıdır, ancak yağlı değildir ve bir ısırmadan sonra sulu hissedilir. Burrito rosto ördeği yemenin iki yolu vardır, biri tatlı erişte sosu yemenin geleneksel yolu; diğeri Four Seasons Minfu karakteristik yöntemi, iki yan yemek, mendil Bazı sarımsakların tadı çok zengindir. Diğer yemekler de çok hassastır: Baylor'un barbeküsü çok hoş kokulu, kimyon, yeşil soğan, kuzu kokulu ve koyun eti kokusu yok; Kung Pao tavuğu çok yumuşak ve lezzetli, fıstıklar gevrek; soğuk salatalık Çiçekler ferahlatıcı, salatalık çiçekleri de taze ve gevrek; Kızarmış lavman tadı güzel ve sarımsak suyu çok kalın. Ayrıca aile toplantıları için de uygundur.Birçok yemek yiyen kişi koltuk beklemek zorundadır. Önceden rezervasyon yaptırmak daha iyidir.

kişi başına: 121 yuan

adres: (Dongsishitiao Mağazası) No. 25, Dongsishitiao, Dongcheng Bölgesi (otobüs durağının batısında)

Annenin tadı

Küçük restoran, temiz dekorasyon, asıl önemli olan insanlara eve dönüyormuş hissi vermektir. Ailesinin en önemli yemeği, her evin yaptığı domatesli çırpılmış yumurtalardır, yumurtaların tadı diğer ailelerinkinden farklıdır. Domates çorbası çok zengin ve yapışkan bir tada sahiptir, yumurta kokusunu uyumlu hale getirir, ferahlatıcı ve güçlü bir tada sahiptir.Küçük bir porsiyon 12 artı bir porsiyon pirinç de kışın insanlara yeterince doyum sağlayabilir.

Krepler gerçekten lezzetli, gevrek ve çok hoş kokulu. Patates ve patlıcan püre haline getiriliyor ama tadı süper güzel, çok beğendim. Fasulye lorlu dana bonfile de iyidir, dana bonfile çok yumuşaktır ve tadı güzeldir, ancak et biraz daha azdır.