Weilong Spicy Tiao bir kaza geçirdi!
Wei Long bir kaza geçirdi!
Son zamanlarda, Hubei Gıda ve İlaç İdaresi, sorbik asit ve potasyum tuzu, dehidroasetik asit ve sodyum tuzunun ilavesi nedeniyle bazı Weilong ürünlerinin kalifiye olmadığını tespit etmiş ve bu iki katkı maddesinin "kullanılmaması" şartı getirilmiştir.
Haberin açıklandığı gün Weibo'da "Weilong Hot Strips niteliksizdi" konusu anında arandı.
3 Eylül'de Weilong resmen bir cevap yayınladı: Bir özrün hayali resminin aksine, Weilong sertleştirilmiş denetim! Bu, şirketin mevcut ve geçerli Henan Eyaleti standartlarını uyguladığı ve ürünlerin tamamen yasal ve uyumlu olduğu anlamına gelir.
Baharatlı gıda endüstrisindeki "Rashomon" un açık bir farkı var gibi görünüyor: Yerel standartlara göre şekerleme olarak sınıflandırılır ve Weilong nitelikli; ulusal standartlara göre baharatlı erişte, Weilong olarak sınıflandırılır. Baharatlı şeritler standartların altında.
Ancak bu olay arasındaki fark, diğer şirketler düzenlendikten sonra kalite sorunlarına maruz kaldıktan sonra kitlelerin toplandığı sahnelerden farklı olmasıdır. Weilong krizinde netizenler neredeyse ezici bir şekilde "Ne yapılabilir? Sadece baharatlı şeritleri tekrar paketlemeye gelebilirim. " Hatta bazıları, her zaman bir kitle tabanı olan Haidilao'nun daha önce gıda güvenliği sorunlarına maruz kalmasından sonra, netizenlerin Weilong Spicy Tiao'dan daha az toleranslı olduğu konusunda şaka bile yaptı.
Sadece bir paket baharatlı şerit kıskanılacak bir kitle kazandı Weilong bunu nasıl başardı?
Çin baharatlı tiao savaşı!
Az bilinen baharatlı şerit endüstrisinde, "Kuzey Weilong ve Nanyufeng" efsanesi uzun yıllardır dolaşmaktadır.
"Beiweilong", Weilong Spicy Tiao'ya atıfta bulunuyor.Son yıllarda geçmişe koşan parkurda Weilong, "Nan Yufeng" i aşarak Baharatlı Dünya'nın lideri oldu.
Weilongun kurucusu Liu Weiping, Hunan, Pingjiangdan geldi. Kurutulmuş sosuyla ünlü bu ilçe kasabası, gerçek bir "baharatlı imparatorluk" tur. Mevcut baharatlı şerit endüstrisinde, Pingjiang yerli baharatlı şerit operatörleri% 99'luk bir paya sahiptir.
Herkes Liu Weiping'in başarısının ardında olağanüstü bir hikaye olması gerektiğine inanıyor, ancak aslında bir hikaye yerine baharatlı şeritlerin ortaya çıkması daha çok bir kaza gibi.
1997 yılında, Pingjiang'ın bir spesiyalitesi olan kurutulmuş sosların hammaddesi olan soya fasulyesinin fiyatı keskin bir artışla 0,7 yuan'dan yaklaşık 1,5 yuan'a yükseldi Soya fasulyesi pazarındaki bu keskin dalgalanma dalgası, kuru sos üreten çoğu şirketin kayıp yaşamasına neden oldu. Bazı insanlar, yavaş ilerleyen kurutulmuş sos işini kurtarmak için pazarda soya fasulyesinin hammaddesinin yerini alabilecek yeni ürünler aramaya başladı. Unun o dönemde piyasadaki en ucuz hammadde olduğunu hemen keşfettiler ve aylarca kapalı kapılar ardında yapılan araştırma ve geliştirmeden sonra, sonunda glütene yakın pişmiş gıda ürünleri ürettiler.
Liu Weiping, bu sıcak anlaşmayı ilk fark eden oldu.
2003'ten 2004'e kadar Luohe Ulusal Özel Endüstri Parkı'na taşınan Liu Weiping, kendisini "Weilong Serisi" yiyeceklerini yaratmaya adamaya başladı ve önümüzdeki beş yıl içinde üretim üssünün inşası için çaba göstermeye devam etti.
Liu Weiping ve Weilong Hot Strips'e bakarak Liu Weiping iki şeyi doğru yaptı.
İlki: ağır marka!
O zamanlar bu başka hiç kimsenin düşünmeye cesaret edemediği bir şeydi.
2010 yılında Pingjiang Pişirilmiş Gıda Endüstrisi Birliği'nin başkan yardımcısı Xu Wanghui, Pingjiang'daki sıcak şerit şirketlerinin yalnızca% 10'unun gelecekte karlı olacağını ve üreticilerin diğer% 20'sinin korumaya devam edebileceğini ve kalan% 70'inin Üreticiler zor olacak. Ülke çapında çok sayıda baharatlı şerit şirketi, hayatta kalmak için maliyetleri düşürüyor.
Sadece Wei Long tersini yaptı.
2010 yılında Weilong, modern ve otomatik fabrikaların inşası, pazar geliştirme, teknoloji ve ürün araştırma ve geliştirme vb. İçin 50 milyon yuan yatırım yaptı ve soya ürünleri endüstrisine resmen girmeye başladı.
İkinci öğe: Kırık kollarla hayatta kalın ve reform yapın!
2005'ten 2011'e kadar baharatlı şeritlerin gıda güvenliği sorunu ortaya çıktı.
Barbarca büyüyen baharatlı şerit endüstrisi, yüksek üretim teknolojisi ve eşikler gerektirmez ve ürünlerin fiyatları da düşüktür.Çok sayıda küçük atölye tipi üretici vardır. Tüketiciler baharatlı şeritlere olan güvenini kaybetti Sektör kaynaklarına göre, 2010'un ikinci yarısında, baharatlı şeritlerin fazlalığı, kârlı şirketlerin yalnızca% 10'u ile daha ciddi hale geldi.
Baharatlı şeritler halinde yıllık üretim değeri 380 milyon yuan olan bir şirketi örnek alan sektördeki bir şirkete göre, iyileştirme ve dönüştürme yatırımı yaklaşık 50 milyon yuan gerektiriyor, sadece kârla desteklenen bu para, ömür boyu birikim gerektiriyor.
Liu Weiping'in karşı koymaya ve reformlarda ısrar etmeye karar verdiği bir durumdu.
2014 yılında Weilong, yeni inşa edilen bir fabrika binasına taşındı ve tam otomatik bir üretim atölyesi kurdu. O zamandan beri Liu Weiping, Weilong Latiao'nun güvenlik sorununun "kara noktalarını" temizledi.
Baharatlı şerit endüstrisinin Liu Weiping'e dönüşü beklenenden fazla.
2016 yılında, baharatlı şerit endüstrisinin yıllık GSYİH'si, 2009'da 10 milyar yuan'dan 33 milyar yuan'a ve pazar satışları 17 milyar yuan'dan 51 milyar yuan'a yükseldi. Son sekiz yılda, sektörün GSYİH'si% 230, satışları ise% 200 arttı. 2018'de satışların 60 milyar yuan'a yaklaşması bekleniyor.
Pazarda, "beş sent" paketlenmiş baharatlı şerit ürünler, 2010'da% 81'den 2016'da% 8'e keskin bir düşüş gösterdi ve 2-5 RMB'deki yüksek kaliteli ürünlerin pazar payı, toplamın% 55'ini oluşturdu. Liu Weiping'in arka arkaya savaşı ileriye dönük bir vizyonla başarılı oldu! Baharatlı şerit endüstrisinde Weilong'un ailesi hakimdir ve hatta Çin baharatlı şeritlerini yurtdışına çıkarıp Amerikan pazarını bir çırpıda ele geçirmeye yönlendirdi!
Amerika Birleşik Devletleri'nde ucuz mal satan bazı Çinli şirketlerden farklı olarak, Çin'deki aynı ürün yüksek fiyatlı pankartlı yüzler satıyor Weilong sadece küçük bir baharatlı erişte paketi satsa da, Çin'de pahalı değil, sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde satılıyor. Yüksek bir fiyat! Weilong Spicy Tiao'nun Amazon'daki fiyatı 10.49 ABD Doları veya paket başına 69.64 RMB'dir. Yerel fiyatın on katından fazla olmasına rağmen, yine de büyük övgüler almaktadır. Lao Gan Ma acı sosundan sonra Amerikan stok dışı listesinde yer alan ikinci "lüks yemek" olun!
İş liderlerinin mizacının şirketin mizacını belirlediği söyleniyor.Li Weiping'in o yıl kadar erken bir zamanda gösterdiği pragmatik ve cesur özellikler Weilong'da da bir güç oluşturdu.
Bu özellik 2017 Lotte etkinliğinde tam olarak gösterildi. Mart 2017'de, Güney Kore'de THAAD'ın konuşlandırılmasından etkilenen Weilong, tüm baharatlı şeritleri Lotte Mart süpermarketlerinden çekeceğini ve gelecekte artık işbirliği yapmayacağını ve tedarik etmeyeceğini açıkladı.
Haber çıkar çıkmaz, netizenlerden 100.000'den fazla yorum ve 90.000'den fazla yeniden paylaşım aldı ve 370.000'den fazla netizen bunu beğendi. Kitleler, Weilong'un sadece baharatlı çubuklardan oluşan bir paket olmasına rağmen, üç görüş ve ilkeye sahip bir baharatlı çubuk paketi olduğunu söyledi.
Bu Weibo netizenine "tarihteki en şiddetli netizen" deniyor, ancak Weilong gıda güvenliği kapısında yakalandığında onu hala terk etmeyen bu netizen. Ürünün kendi zevkinin çekiciliğine ek olarak, Weilong'un sağlam kitle tabanı uzun süredir beğeniliyor.
Tarihe ve tüm ülkeye baktığımızda, çok az şirket bunu tekrar yapabilir ve Weilong'a buna değer vermesini hatırlatmalıyım! Değiştirmek zorunda kalırsanız, yoksa cesaretinizi artırabilirsiniz.Gözetimle savaşmak için kitlelerin sevgisini güven olarak kabul etmeyin, kendi ürünlerinizden başlayın ve daha iyi ürün kalitesiyle "Çin Baharatlı Tiao" mucizesini sürdürmeye devam edin!
