Bebekler ve küçük çocuklar için probiyotik ürünler hakkındaki gerçek: katı içecekler etkinliği arttırır ve canlı bakterilerin içeriği bir muammadır
"Çocuğunuz kaç yaşında? Bu probiyotiğe bir göz atmak ister misiniz?" Son zamanlarda, tüketici Bay Cui annelik ve bebek dükkanında alışveriş yaparken, probiyotik ürünleri tanıtmak için sık sık alışveriş rehberlerini kullandı. Çoğunun uygun kişileri belirtmediğini ve bunların çoğunun katı içecekler olduğunu, bu da onun etkinliği ve bebekler ve küçük çocuklar tarafından tüketilip tüketilemeyeceği konusunda şüphe uyandırdığını fark etti.
Beijing News'ten bir muhabir, piyasada bebekler ve küçük çocuklar için yenilebilir olduğunu iddia eden 10'dan fazla probiyotik ürün üzerinde bir araştırma yürüttü.Sadece bir yerli ürünün sağlıklı gıda niteliğini elde ettiği ve ürünlerin çoğunun katı içecekler olduğu, ancak bunlara genellikle dış tanıtımda gastrointestinal düzenleme olarak adlandırıldığı tespit edildi. , Bağışıklığı artırın; Mummy'nin aktif probiyotik katı içeceği (canlı bakteri türü), Yingji yararına bakteri tozu (orijinal aroma) dışında, diğer ürünler raf ömrü boyunca canlı bakteri sayısını açıkça belirtmemiştir. Ek olarak bazı ürünlere silika, kolostrum tozu, papaya enzimi ve bebekler ve küçük çocuklar için uygun olmayan diğer bileşenler eklenmiştir.
American Food Technology Association'ın kıdemli üyesi ve Scientific Squirrel Association'ın bir üyesi olan Yun Wuxin, şu anda probiyotiklerin yurtiçi ve yurtdışında etkinliği ve güvenliği için herhangi bir düzenleyici standart bulunmadığına inanıyor.Probiyotik ürünlerin beyan edilen bakteri içerip içermediği ve bakteri aktivitesi üretim ve satış zincirinde kullanılabilir. Garantili olup olmadığına karar vermek imkansızdır ve katı içecekler gibi ürünler bebekler ve küçük çocuklar tarafından tüketilmemelidir.
Anket
Katı içecekler mideyi düzenlediğini iddia ediyor
23 Haziran'da, Beijing News'ten bir muhabir, bir bebeğin ebeveyni olarak, Lijiabaobao Chengshousi Mağazası ve Leyou Songjiazhuang Mağazası dahil Pekin'deki bazı doğum ve bebek mağazalarını ziyaret etti. Leyou Songjiazhuang mağazasında, alışveriş rehberi Yilijian Beiminkang probiyotik bileşik tozunu tavsiye ederek, ürünün ithal Danimarka suşları içerdiğini, "kazein içeren tek suş" olduğunu ve bağışıklığı artırabileceğini ve bebeğin 5 aylık tüketiminin her seferinde yarıya indirilebileceğini söylüyor. .
E-ticaret platformlarında ve kurumsal resmi müşteri hizmetlerinde benzer propaganda daha yaygındır. Lifespace Tmall'ın resmi denizaşırı amiral gemisi mağazasında, Life Space probiyotik tozunun (6 ay-3 yaşında) ürün sayfasında "Uzun süreli dışkılamayı çözün, iç floranın dengesini iyileştirin, soğuk algınlığını azaltın ve hastalanın" reklamı yaptı ve "Alerjik egzamayı önlemek için Lactobacillus reuteri ve bifidobacteria içerir", "bebeğin bağırsak sağlığını düzenler ve bağırsak mikrobiyal ortamını dengeler".
Gaopei Probiotics'in resmi müşteri hizmetleri, ürünün bağırsak yolunu düzenleyerek bağışıklığı artırabileceğini ve 6 aylıktan küçük bebekler tarafından tüketilebileceğini söyledi. Newmans probiyotik toz müşteri hizmetleri de 0-6 yaş arası çocukların onu yiyebileceğini söyledi.Ana işlevi gastrointestinal floranın dengesini ayarlamak, bağışıklığı geliştirmek ve egzama insidansını azaltmak.
Beijing News'ten bir muhabir, daha sonra bebekler ve küçük çocuklar için yenilebilir olduğunu iddia eden 10'dan fazla probiyotik ürünle ilgili istatistikler yaptı ve çocuklar için yalnızca bir probiyotik tozun sağlıklı gıda kalifikasyonuna sahip olduğunu buldu. Lifespace Tmallın resmi denizaşırı amiral gemisi mağazasının müşteri hizmetleri, ürünün Avustralya sertifikalı bir sağlık ürünü olduğunu iddia etti. , Diğer ürünler çoğunlukla katı içecekler iken, bazıları formüle edilmiş süt tozu veya beyan edilen ithal diyet takviyeleri. Çin'in Gıda Güvenliği Yasası ve Reklam Yasası hükümlerine göre, sıradan yiyeceklerin işlevsel iddiaları olmamalıdır.
Raf ömrü boyunca canlı bakteri içeriği genellikle bir muammadır
Halka açık bilgiler, birçok araştırma belgesinin ve klinik çalışmanın, probiyotiklerin insan bağırsak fonksiyonunu ve bağışıklığını düzenlemede belirli bir role sahip olduğunu kanıtladığını göstermektedir.
Bununla birlikte, Amerikan Gıda Teknolojisi Derneği'nin kıdemli bir üyesi ve Bilimsel Sincap Derneği'nin bir üyesi olan Yun Wuxin, probiyotiklerin çalışabilmesi için belirli işlevlere sahip bakterilere, gastrointestinal sisteme ulaşmak için yeterli miktarda canlı bakteriye sahip olmaları ve insan vücuduna açık sağlık yararları üretmeleri gerektiğine inanıyor. İddia. Tüketiciler, probiyotik ürünlerin beyan edilen bakterileri içerip içermediğine ve bakterilerin faaliyetinin üretim ve satış zincirinde garanti edilip edilemeyeceğine karar veremezler.Şu anda, probiyotiklerin yurtiçi ve yurtdışında etkinliği ve güvenliği için herhangi bir düzenleyici standart yoktur.
Eski Sağlık Bakanlığı tarafından 2004 yılında yayınlanan "Probiyotikler Sağlık Gıdaları İnceleme Yönetmeliği" ne göre, raf ömrü boyunca probiyotik sağlıklı gıda canlı bakteri sayısı 106CFU / ml (g) 'den az olmayacak, yani birim içeriği 1 milyon düzeyine ulaşmalıdır. . Beijing News muhabiri, eklenen canlı bakteri sayısı açısından 10'dan fazla bebek probiyotik ürününün bu standardı çok aştığını saydı. Bununla birlikte, Mummy'nin aktif probiyotik katı içecekleri (canlı bakteri türü) ve Yingji yararına olan bakteri tozu (orijinal tat) haricinde, diğer ürünler raf ömrü boyunca canlı bakteri sayısını net bir şekilde işaretlememiştir, sadece fabrikada eklenen canlı bakterileri belirtmiştir. Ürünün raf ömrü içerisindeki canlı bakteri sayısı genellikle bir muammadır. Her firmanın resmi müşteri hizmetleri tarafından verilen cevap genellikle "Doğru saklandığı sürece bakteri sayısı fazla azalmaz" veya "Canlı bakteri sayısı geçerlilik süresi içinde garanti edilir" şeklindedir.
Aralık 2017'de Xiaohonghua Değerlendirme ve Zhuhai Giriş-Çıkış Muayene ve Karantina Bürosu Teknoloji Merkezi, raf ömrünü gösteren Kangcuile, Dr. He, Newmans, By-Health, Yingjili vb. Bebek probiyotik ürünlerini test etti. Bakteri içeriği ulusal standartlara uygundur. Bununla birlikte, simüle edilmiş gastrointestinal sindirim deneyinde, By-Health'in sadece probiyotik hayatta kalma oranı% 38 ve diğer probiyotiklerin hayatta kalma oranı% 1'den azdı.
Sınır ötesi ürün satın alımlarında, "standartları aşan" gerginliklere dikkat edilmesi gerekir
Her probiyotiğin bebekler ve küçük çocuklar tarafından tüketilemeyeceğini belirtmek gerekir. Ulusal Sağlık Komisyonu'nun 2016 yılında resmi internet sitesinde yayınlanan listeye göre, şu anda bebekler ve küçük çocuklar için gıdalarda kullanılabilen 7 probiyotik suşunun sadece 9 suşu var ve yetişkin yenilebilir suşlarla karşılaştırıldığında suşların net olması gerekiyor.
Beijing News'ten bir muhabir, bebekler ve küçük çocuklar için yenilebilir olduğu iddia edilen yukarıda belirtilen probiyotik ürünler arasında, Life Space, Childhood Time, Angel Newt, vb .'nin "çocuklar" ve "bebekler" sözcükleriyle işaretlendiğini, diğer ürünlerin ise ilgili kişilerle işaretlenmediğini tespit etti. .
Sınır ötesi 2 probiyotik ürün alımına eklenen bakterilerin (suşların) bir kısmı Çin düzenlemeleri kapsamında değildir. Bunların arasında Life space çocuklarının probiyotik tozunun (6 ay-3 yaş) 10 çeşit probiyotik eklediği iddia edildi ve Çin'in bebek mamasında yasaklanan 6 çeşit bakteri (suş) var. Childhood Time'ın probiyotik sığır kolostrum tozu ürünlerine eklenen 3 suştan (suşlar) 2 suş ve suşa Çin'de izin verilmemektedir.
Çocukluk dönemi Tmallın denizaşırı amiral gemisi müşteri hizmetleri, "Bifidobacterium longum, Amerika Birleşik Devletlerinde iyi araştırılmış bir bitki örtüsüdür ve uluslararası olarak eklenmesine izin verilir." Yaşam alanı müşteri hizmetleri Tmallın resmi yurtdışı amiral gemisi mağazası "güvenle satın alabilirsiniz" dedi. Life Space probiyotik ürünlerini de işleten CW eczanesinin denizaşırı amiral gemisi mağazasının müşteri hizmetleri, "Avustralya doğrudan posta ürünlerinin üreticiler tarafından Çin pazarı için özelleştirilmediğini" açıkladı.
Bu aşamada, sınır ötesi e-ticaret yoluyla ithal edilen sağlıklı gıdaların şimdilik kayıt veya dosyalama gerektirmediği, bu nedenle yukarıda belirtilen Yaşam Alanı ve Çocukluk Zamanı ürünlerinin geçici olarak Çin yasa ve yönetmeliklerinin denetimine tabi olmadığı anlaşılmaktadır.
Bazı ürünler% 90'dan fazla karbonhidrat içerir
Bebekler ve küçük çocuklar için birçok probiyotik ürüne ayrıca silika, papaya enzimi, kolostrum, yüksek içerikli karbonhidratlar ve bebekler ve küçük çocuklar için uygun olmayan diğer maddeler eklenir.
Childhood Time Tmallın yurtdışı amiral mağazasında, probiyotik sığır kolostrum tozunun 6 aylıktan büyük bebekler ve küçük çocuklar için uygun olduğu ve "en kaliteli sığır kolostrumunu" kullandığı iddia ediliyor. Nisan 2012 gibi erken bir tarihte, eski Sağlık Bakanlığı, kolostrum ve hammadde olarak kolostrum ile üretilen süt ürünlerinin bebek maması mamalarına eklenmemesini şart koştu.
Huiyouxi Sütlü Süt Tozunun içerik listesinde silika var ve resmi müşteri hizmetleri 6 aylıktan küçük bebeklere verilebileceğini söyledi. Ulusal "Gıda Katkı Maddelerinin Kullanım Standartları" standardına göre, silika ilave aralığı bebek mamalarını kapsamaz.
Papaya enzim bileşenleri, Bihuilong Enzyme Three Probiotics'in ürün bileşenlerinde bulunur. Bihuilong'un resmi müşteri hizmetleri, papaya enziminin bir sindirim enzimi olduğunu, "çocukların onu yemesinin önemli olmadığını" açıkladı. "Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımına İlişkin Standartlar" a göre, papain gibi enzimler çoğunlukla gıda işleme yardımcıları olarak kullanılır ve mümkün olduğu kadar kullanımı ve kalıntıları azaltmaları gerekir ve kalıntılar "nihai gıdada işlevsel bir rol oynamamalıdır."
"Papaya enzimi genellikle gıda endüstrisinde proteini hidrolize etmek için kullanılır. Et yumuşatıcılarının temel bileşenidir. Bu enzimi bebeklere ve küçük çocuklara verme fikri tuhaf bir fikir." Yun Wuxin, papaya enziminin tahriş edici olduğunu ve hassas cilde uygulandığını söyledi. Hemen yanma hissine neden olur ve bu, bebekler ve küçük çocuklar için güvenilir değildir. Daha çok ticari bir numara olabilir.
Ek olarak, Beijing News'ten bir muhabir, bebekler ve küçük çocuklar için birçok probiyotik ürünün glikoz ve maltodekstrin gibi bileşenlerle eklendiğini ve karbonhidrat içeriğinin genellikle yüksek olduğunu buldu. Örneğin, Mamiai aktif probiyotik katı içeceğe (canlı bakteri türü) maltodekstrin eklenir ve karbonhidrat içeriği 88.6 g / 100 g'dır. Angel Newt'in probiyotiklerinin, Yilijian Beiminkang probiyotik bileşik tozunun, Newmans probiyotik tozlarının ve Weilinger (P1) probiyotik katı içeceklerinin karbonhidrat içeriği% 90'dan bile fazladır.
Yun Wuxin, katı içeceğin kendisinin bebek maması ile ilgili standartları karşılamadığını ve bebekler ve küçük çocuklar için tavsiye edilmemesi gerektiğini söyledi. 6 aylıktan küçük bebekler için, şeker ve diğer bileşenlerin eklenmesi, tek beslenme kaynağı olarak anne sütü veya toz formülü temel ilkesini yok edecektir.Bu nedenle, işletmelerin bebekler ve küçük çocuklar için bu tür probiyotik ürünlerin uzun vadeli tüketimini savunması mantıksızdır.
Yüz yuan ürün dökümhane maliyeti 20 yuan'dan az
Beijing News muhabiri, bebekler ve küçük çocuklar için bu sözde probiyotiklerin fiyatlarının düşük olmadığını tespit etti. Angel Newt's Probiotics'in fiyatı 298 yuan / kutu (60g) ve Bihuilong Enzyme 3 Probiotics'in perakende fiyatı 358 yuan / kutu (45g) olup, bu da piyasadaki 800 gramlık yüksek kaliteli bebeklere eşdeğerdir. Formül süt tozu fiyatı.
Peki, probiyotik ürünlerin maliyeti gerçekten satış fiyatları kadar yüksek mi? Bu bağlamda, bir tüccar olarak Beijing News'ten bir muhabir, Shandong'daki bir probiyotik ürün dökümhanesi olan Yönetici Liu'dan, 60 g'lık (2 g x 30 torba) bir kutu özelleştirilirse, Lactobacillus rhamnosus HN0001 ve Bifidobacterium lactis Bi olduğunu öğrendi. -07 Bifidobacterium lactis HN019, 10 milyardan fazla CFU canlı bakteri içeren her bir probiyotik ürün torbası, ambalajdan, hammaddeden üretime kadar "tek elden" OEM fiyatı sadece 9.5 yuan, 45g (1.5g × 30 Torbanın OEM maliyeti) spesifikasyonları 8.3 yuan'ı geçmeyecektir.
"10 milyar canlı bakteri ekleseniz bile, fiyat çok daha yüksek olmayacak." Müdür Liu'ya göre, müşterilerinden bazıları kutu başına 20 yuan'dan daha düşük bir fiyattan satın alıyor ve yaklaşık 24 kat kar marjı ile bir güzellik salonunda 499 yuan'a satış yapabiliyor. Onun anlayışına göre, bölgede probiyotik ürün OEM'leri yapabileceğini iddia eden iki veya üç sağlık ürünleri şirketi var, ürünlere müşterinin sağladığı formül ve gereksinimlere göre bakteri ekliyor. "Kimse ekleyip eklemeyeceğinizi söyleyemez, hepsi Ar-Ge departmanı yok. "
Beijing News'ten bir muhabir daha sonra Jiangsu'daki bir probiyotik ürün dökümhanesinden sorumlu kişiye Yingji Yiyi Bakteri Tozunun (Orijinal Lezzet) ürün özelliklerinin ve bileşenlerinin ekran görüntüsünü gönderdi. Tek seferlik dökümhane fiyatı torba başına 1,5 olarak belirlendi. g) Yaklaşık 1.02 yuan. Bu hesaplamaya dayanarak, 98 yuan Yingji faiz bakteri tozunun (orijinal lezzet) bir kutu (1.5g × 15 torba) perakende fiyatı, maliyet yaklaşık 15.3 yuan, brüt kar oranı% 540.5'e ulaşabilir.
Bebekler ve küçük çocuklar için bazı probiyotik ürünler tablosu
Endüstri
Sermaye probiyotik pazarını teşvik ediyor
Euromonitor'un verilerine göre, 2017'de küresel probiyotik ürün pazarı yaklaşık 36 milyar ABD dolarıydı. Bunlar arasında, Çin'in probiyotik ürünlerinin pazar büyüklüğü yaklaşık 45,5 milyar yuan ve 2022'de 89,6 milyar yuan'a çıkması bekleniyor. Laktik asitli bakteri içeceklerinden fonksiyonel yoğurda, probiyotik tozlara, sermaye müdahalesi probiyotik pazarını sürekli olarak ısıtmaktadır.
Nisan 2019'da BY-HEALTH, Çin'deki çevrimdışı kanallarda 4 LifeSpace probiyotik katı içecek yayınladı. Ağustos 2018'de LifeSpace markası altında bir Avustralya probiyotik şirketi olan LSG'yi 670 milyon A $ karşılığında satın aldı. Aynı yılın Mayıs ayında By-Health, Bayer'e bağlı bir çocuk besin takviyesi markası olan Penta-vite'nin ticari varlıklarını 21 milyon Avustralya doları karşılığında satın aldı. By-Health CEO'su Lin Zhicheng, LSG'nin satın alınmasının By-Health'in küresel probiyotik dağıtımında önemli bir adım olduğunu kamuoyuna açıkladı.
Ayrıca, probiyotik pazar beklentileri konusunda iyimser, Hong Kong'da listelenen bir süt ürünleri şirketi olan Ausnutria. 6 Haziran 2019'da Ausnutria, tamamen sahip olduğu bir yan kuruluş aracılığıyla GLAC ile dönüştürülebilir bir tahvil abonelik sözleşmesi imzaladığını ve o zamana kadar GLAC'nin% 26,1'ine sahip olacağını duyurdu. Aynı gün, Ausnutria'nın ikinci büyük hissedarı Shengde Pharmaceuticals da GLAC'a 85 milyon ABD doları enjekte etmeyi kabul etti.
Ausnutria'nın resmi web sitesinde açıklanan bilgilere göre, GLAC tarafından bu kez toplanan fonlar, esas olarak probiyotiklerin ve fermente ürünlerin araştırılması, üretimi ve satışıyla uğraşan Taiwan Fenghua Biotechnology Co., Ltd.'nin özelleştirilmesi için kullanılacak. Ausnutria, probiyotiklerin önemli gelişme yönlerinden biri olacağını söyledi.
Probiyotik fonksiyonel yoğurt alanı da büyük ilgi gördü. Raporlara göre, satış noktası olarak yüksek yoğunlukta tek suş Lactobacillus rhamnosus LGG içeren "Sulita 100 milyar PLUS" yoğurdu, yakın zamanda Jiacheng Capital'den multi-milyon melek tur finansman aldı ve Pres'i bu yılın ikinci yarısında açmayı planlıyor. - Bir tur finansman.
Raporda ayrıca, son yıllarda birçok yeni oyuncunun yoğurt pistinde göründüğü, ancak ürün homojenliği sorunuyla karşı karşıya oldukları belirtildi. Şu anda, yüksek konsantrasyonlu probiyotik yoğurt kategorisi Çin'de nispeten boştur.Japon pazarında probiyotik yoğurt, işlevlere göre güzellik, ağız sağlığı, kemik sağlığı ve bağışıklık sağlığı gibi kategorilere ayrılmıştır.
Standartların yokluğunda "% 90 probiyotik ürünlerin etkisi yoktur"
Probiyotiklerin popülaritesi artmaya devam etse de, Beijing Ketuo Hengtong Biotechnology Co., Ltd.'nin içerik sorumlusu Ma Chen, probiyotiklerin araştırma ve geliştirmesinin son teknoloji bir bilim olması nedeniyle, yurtiçi ve yurtdışında ilgili standartların bulunmadığına ve birçok profesyonel kuruluşun ürünlerde bulunan probiyotikleri belirleyemediğine işaret etti. Bakteri türü ve canlı bakteri sayısı ayırt edilir, bu da karışık probiyotik ürünlere yol açar. "Araştırmamıza göre, piyasadaki probiyotik ürünlerin% 90'ında canlı bakteri içeriği çok düşük veya hiç yok, bu da tüketiciler bazı ürünleri aldıktan sonra hiçbir etkiye neden olmuyor."
Mart 2019'da, bazı medya kuruluşları 11 ana akım probiyotik ürününü yetkili bir üçüncü taraf test ajansına sunarak Hanchen'in probiyotik tozu (quadruplex), çocukluk dönemi probiyotik kolostrum tozu ve Ongli Süper Probiyotik tozunu gösterdi. Üründeki canlı bakteri sayısı beyan edilen değerin sırasıyla sadece% 6,% 26 ve% 44'ü kadardır, bu da kalitenin endişe verici olduğunu göstermektedir.
Standartların yokluğunda, probiyotik kavramını kullanan aldatmaca da yaygındır ve oda sıcaklığında laktik asit bakteri ürünleri bunlardan biridir. Xiao yabancısı Miao Lianın "Bakteri Beslemesi" laktik asit bakteri içeceği, ürünün çeşitli ithal probiyotiklerle fermente edildiğini resmi web sitesinde belirtti. Junyao Power Fermente Laktik Asit Bakteri İçeceği, "100 gram hammadde başına 10 milyar aktif laktik asit bakterisi ve prebiyotikler açısından zengin olan ve gastrointestinal hareketliliği iyileştiren özel olarak eklenen Lactobacillus casei" olduğunu iddia ediyor.
Yetkili bir endüstri uzmanı Beijing News'e, oda sıcaklığında laktik asit bakterileri ve oda sıcaklığında yoğurtta canlı bakteri bulunmadığını ve probiyotik olarak işlev göremediklerini söyledi. 26 Haziran'da Beijing News muhabirleri sırasıyla Xiaoyangren Pazarlama Departmanı ve Juneyao Health Halkla İlişkiler ile temasa geçti ve basın zamanı itibariyle cevap vermediler.
Probiyotik yoğurt alanında, çeşitli işletmeler de kendi amiral gemisi konsept ürünlerini piyasaya sürdü. Sanyuan Foods, 2018 yılında "1 etkili çekirdek suşu + 6 optimal bileşik probiyotik" konseptine odaklanarak "Heng'an Tang 166 Bileşik Probiyotik Aromalı Fermente Süt" ü piyasaya sürdü. 2016 gibi erken bir tarihte, yerli üst düzey yoğurt markası Kaş, ilk fonksiyonel yoğurdu "Yemekten bir saat sonra bifidobakteriler CI aromalı fermente süt" lanse etti. Yoğurdun her bir şişesinin (250 gr) fabrikadan çıkarken 10 milyar laktobasil içerdiği iddia ediliyor ve aynı zamanda beraberinde geliyor. Bağırsak testi sonuçları (ürün dışı test).
Ma Chen, probiyotik yoğurdun fiyatının genel olarak daha yüksek olduğunu, ancak yoğurdun genellikle çok fazla probiyotik içermediğini söyledi: Birincisi canlı bakteri sayısını kontrol etmek zor, ikincisi uzun süreli depolamaya elverişli değil ve üçüncüsü yoğurdun lezzetini üretecek. Etki, "Anladığım kadarıyla, yoğurda daha fazla probiyotik eklemek teknik olarak zordur. Yoğurt yiyen insanların asıl amacı probiyotik elde etmek değildir. En iyi form hala probiyotik toz veya kapsüllerdir. . "
Klinik çalışmalarda göreceli gecikme
Pazar kaosuna ek olarak, yerel probiyotik endüstrisi de bağımsız türlerin olmaması ve nispeten geciken klinik deneyler gibi birçok kısıtlama ile karşı karşıyadır. Ma Chen'e göre, Çin'de kullanılan çoğu probiyotik suş, yabancı ülkeler tarafından tekelleştiriliyor.
Beijing News'ten bir muhabirin edindiği bir bilgiye göre, şu anda devlet tarafından bebek mamasında kullanılmasına izin verilen 7 probiyotik suştan 4'ü DuPont'tan, 1'i Khansen, Danimarka'dan ve 1'i Yongsen, Japonya'dan. Biosearch Life, İspanya'dan da bir tane var.
"Çin, 1960'lardan ve 1970'lerden beri probiyotik araştırma ve geliştirmesiyle uğraşmaktadır ve temelde bilimsel araştırma düzeyi ile yabancı ülkeler arasında bir boşluk yoktur." Ma Chen şu anda birçok üniversitenin, bilimsel araştırma kurumunun ve işletmenin kendi bakteri türlerine sahip olduğunu söyledi. Sorun, etkili klinik deneylerin olmaması. Deneyler, bakterilerin işlevlerini değerlendirmek için kullanılır ve daha fazla şirketi, diğer bakterilerin işlevlerini uygulamak yerine bilimsel verilere odaklanmaya çağırır.
Kendi kendine ait bakterilerin önemi ile ilgili olarak Ma Chen, öncelikle iyi ithal edilen bakterilerin fiyatının yüksek olduğuna ve en popüler probiyotiklerin süt ürünleri olduğuna ve self servis fikri mülkiyet bakterilerinin kullanımının maliyet etkin bir şekilde olabileceğine inanıyor; ikincisi, mikroorganizmaları tespit etmek zordur. Bazı genetik modifikasyonlar insan vücudu için büyük bir tehdit oluşturabilir, eğer ülkemizin kendi sanayileşmiş suşları yoksa biyolojik güvenlik konuları içerebilir.
Beijing News muhabirine göre, Sanyuan ve Junlebao da dahil olmak üzere birçok süt ürünleri şirketi, bağımsız fikri mülkiyet haklarına sahip bakteri suşları geliştirdi ve başlattı. Şu anda Ketuo Hengtong, gıda endüstrisinde, sağlık hizmetlerinde, hayvancılıkta ve tarımsal ekimde kullanılan kendi orijinal suşlarından en az 9 çeşit geliştirmiştir.
Beijing News muhabiri Guo Tie Stajyer Wang Siyang Fotoğrafçılık Wang Siyang Çizim Wang Yuanzheng Li Shiyang Redaksiyon Zhai Yongjun
