Buharda pişirilmiş çörekler için sadece lahana dolması yapmayın, bu "3 çeşit" yumuşak ve tatlıdır ve bütün aile onları yemeye koşuşturur.
Dünyada yaşanacak tek şey yemek ... Bugün sizlerle sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaşmak için buradayım! Buharda pişirilmiş çöreklerden bahsetmişken, birçok insanın bu erişte yemeğini yemeyi sevdiğine inanıyorum. İster lahana, et veya çeşitli sebze dolmalarıyla doldurulmuş olsun, bunlar çok popüler. Buharda pişmiş çörekler yerken en çok hangi dolguyu sevdiğini bilmiyorum? Ancak bugün editör herkese, buharda pişirilmiş çörekler için sadece lahana dolması yapmayın diyor. Bu "3 çeşit" yumuşak ve tatlıdır ve bütün aile onları yemeye koşturuyor.
Bugün paylaşmak istediğim şey bu çok lezzetli şeker üçgeni. Aslında şeker üçgeni lezzetli ve yapımı kolaydır.Genellikle içi pişmiş fıstık, pişmiş susam ve beyaz şeker ile doldurulur ve üçgen şeklinde hamurun içine sarılır.Buharda pişirildikten sonra yumuşak ve tatlıdır.Kırpılmış yer fıstığı ve susam kombinasyonu özellikle güzel kokuludur. 20 yıldan fazla Şeker Üçgenini yedikten sonra tarifin çok basit, yumuşak ve tatlı olduğunu ve satın alınandan daha iyi olduğunu fark ettim. Sonra editör şeker üçgeni pratiğini herkesle paylaşacak, isterseniz deneyebilirsiniz.
Şeker Üçgeni
[Malzemelerin hazırlanması]: 300 gram un, 150 gram ılık su, 3 gram maya, 300 gram yer fıstığı, 200 gram çörek otu ve 60 gram beyaz şeker.
[Yöntem]: 1. 3 gram mayayı 150 ml ılık suya dökün ve çözünmesi için karıştırın, ardından 300 gram un içine dökün.
Kuru pudra içermeyen topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve mayalayın.
2. Ardından, şeker üçgeninin dolgusunu yapın. Siyah susam tohumlarını kısık ateşte karıştırın ve ardından fıstıkları kavurun, ezin, ekleyin ve şekerle iyice karıştırın.
3. Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra çıkarın ve sıkın, yoğurun ve küçük eriştelere bölün.
4. Hamuru ince bir hamur haline getirin ve iç malzemeye sarın.
5. Üç ekmeği sıkıca sıkıştırdıktan sonra fazla kenarlarını makasla kesin, şeker üçgeninin şekli tamamlanır.
6. Şeker üçgenini yaklaşık 15 dakika mayalanması için bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
Güzel kokulu ve lezzetli şeker üçgeni hazır, yumuşak ve tatlı, aldığınızdan çok daha iyi, beğendiyseniz deneyin.
[Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır]
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
