Çayın yüzde yetmişi yurtdışında satılıyor Çay ihracatı yapan bir numaralı bölge olan Sichuan bunu nasıl yaptı?
Sichuan Online News (Reporter Fan Bangping) Yine bir bahar İl içindeki ve dışındaki çay işletmeleri ve çay tüccarları "Üç Dağ ve Bir Sabah" ın meşhur çay üretim alanlarına akın ettiğinde, büyük bir çay üreten ilçe farklı manzaralarla doludur.
1 Nisan'da, güney Siçuan'da, Jiajiang'da, bahar çayının toplanması sona erdi, ancak buradaki meşguliyet sona ermedi.Çay ağaçlarını budamak, işleme ekipmanlarında hata ayıklamak, siparişleri onaylamak ... Daha canlı bir çay toplama ve işleme savaşı başlamak üzere. Arkasında 250'den fazla çay şirketinin ve Jiajiang'da yaklaşık 260.000 çay çiftçisinin hayali var: Orta Asya ve Kuzey Afrika'ya ihracat.
Jiajiang, Sichuan'daki 32 önemli çay üreten ilçeden biri ve yeşil çay ihracatına yönelik tek ilçedir.
Sichuan İl Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın verilerine göre, Jiajiang County 2018'de 32.000 ton çay üretti, bunun% 70'i Orta Asya ve Kuzey Afrika'ya satıldı ve toplam ihracat, eyaletin yeşil çay ihracatının yarısını oluşturdu.
Sichuan çayının 100 milyar yuan büyük ölçekli sanayi yapısının arka planı altında, Jiajiang çay çiftçileri neden ihracatlarını kilitliyor? Son zamanlarda, muhabir Jiajiang'ın derinliklerine indi ve dünyadaki yeşil çayın coşkusuna, hayallerine ve gerçekliğine dokundu.
//sichuan.scol.com.cn/img/file/20190403/20190403094729_7764.mp4
scolplayer video oynatıcı
Yaz ve sonbahar çayına kilitlenme: büyük pazara bağlanmak ve doğrudan Orta Asya'ya satış yapmak
"Tıbbi gübreler standartlara uygun olarak kullanılmalıdır. Çayımız ihracat içindir. Kalite iyi değildir, bu da uluslararası imajı etkileyecektir." 1 Nisan sabahı, köy komitesinin yöneticisi Zhang Guojun, 2000 yılında Jiajiang İlçesi, Mucheng Kasabası, Lantian Köyündeydi. Çay bahçesi meşgul.
Diğer bölgelerden farklı olarak, Nisan ayından itibaren ilkbahar çayı toplama bittikten sonra, bu derin dağdaki çay bahçeleri ikinci yönetim ve koruma dönemine girecek, budama, gübreleme, ilaç uygulama ... Bir ay süren dikkatli yönetim ve korumadan sonra, toplanmaya öncülük edecekler. "İkinci Bahar".
Mayıs ayında bu üsde yetiştirilen çay, terbiye, kavurma ve kokulandırma gibi işlemlerden geçtikten sonra Özbekistan'a dağıtılacak. Bu iş aynı zamanda üssündeki çay çiftçileri için mu başına 2,000 yuan gelir getirecek.
Köylülere makul bir şekilde gübreleme talimatını vermek ve çayın standart sürece göre yönetilmesini ve korunmasını sağlamak, baharda köy komite müdürünün temel işi haline geldi.
Çay bahçesinin yanında büyük bir işaret dikkat çekiyor-Huayi · Obiao · Çay Bahçesi Üssü. Bu, önde gelen yerel kuruluş olan Sichuan Huayi Tea Industry Co., Ltd. tarafından AB çay ithalat testi standartlarına uygun olarak inşa edilen bir üs. Şirket, teknoloji ve tarım malzemeleri sağlamak için çay çiftçileri ile işbirliği yapıyor. Çay çiftçileri standartlara göre büyüyor. Köy komitesi müdürü Zhang Guojun, denetim ve yönetimden sorumludur. .
İthal çay, dünyanın farklı ülkelerinde farklı standartlara sahiptir ve bunlar arasında AB standardı en katı olanıdır. Jiajiang henüz doğrudan AB'ye ihracat yapmamış olsa da, çay çiftçileri zaten standarda uygun üretime başlamış durumda.
19 Şubat'ta Sichuan Huayi Tea Industry Co., Ltd. 120 ton Jiajiang yeşil çayı kilogram başına 33 yuan'dan Özbekistan'a satarak Sichuan çayının Orta Asya'ya doğrudan ihracatı için bir emsal oluşturdu ve en büyük Sichuan çayı ve yeşil çayı tüketti. Pazarın köprüsü, tıpkı bir güçlendirici gibi, Jiajiang'daki çay insanlarına ilham veriyor.
Fang Yikai şirketinden sorumlu kişi, Jiajiang çay endüstrisinde bir yıldız oldu.Hükümet kapıya geldi ve daha fazla çay şirketinin ihracatına yardım etmede başı çekeceğini umdu. Çiftçiler ayrıca taze yaprak tedarikinde öncelik için yarışıyor ve şirketler de doğrudan çay ihracatı konusunda ipuçları istedi.
Neden dünyaya girelim: Birim fiyatı yüksek olmasa da gelir çok fazla
Toplama mevsimine göre, Sichuan çayı ilkbahar çayı ve yaz sonbahar çayı olarak ikiye ayrılabilir.İlkbahar çayı ilkbahar tomurcuklarından ve genç yapraklardan gelir ve çoğunlukla yüksek kaliteli iç pazara sunulur.Yaz ve sonbahar çayı, yaz ve sonbahar tomurcukları ve yapraklardır ve çoğunlukla uluslararası toplu pazara sunulur. İki çayın çıktı değeri oranı 5: 2'dir.Düşük birim fiyatlar, hantal ihracat prosedürleri ve mekanize toplama için yüksek gereksinimler nedeniyle, yaz ve sonbahar çayı Sichuan çay endüstrisi tarafından uzun süredir göz ardı edilmektedir.
Bununla birlikte, çiftçilerin gelirlerini artırmalarına yardımcı olmak açısından bakıldığında, yaz ve sonbahar çayı her mu yaklaşık 2.000 yuan gelir getirebilir, kullanılmazsa israf olur.
Jiajiang İlçesinin yargıç yardımcısı Li Pinwu gazetecilere verdiği demeçte, "Jiajiang geçmişte kırık siyah çay için önemli bir tedarik üssü olmuştur. Hammaddeleri çoğunlukla yaz ve sonbahar çaylarından elde edilmektedir. Bu nedenle benzersiz bir yaz ve sonbahar çay ekimi ve hasat modeli oluşturduk." Yaz ve sonbahar çayı ile, Jiajiang çay çiftçileri geçen yıl çay bahçesi başına yaklaşık 7,000 yuan kazandı, bu eyaletin ortalama 5,000 yuan'dan çok daha yüksek.
Şu anda 260.000 mu yerel çay bahçeleri genellikle düşük zehirli ve yüksek verimli ekimi teşvik etmektedir.Çay hasat oranı il ortalamasından daha yüksek olan% 60'a yakındır.İyileştirilmiş çeşitlerin kapsama oranı% 88,5 ile yeterli ihracat temeline sahiptir.
2017 yılında, Emei Dağı ve Mingshan'ın iki baskın çay üretim alanı arasında yer alan ve sifonun faydalarından ciddi şekilde etkilenen Jiajiang, kendi konumunu buldu: İlkbahar çayı markasını genişletirken ve güçlendirirken, kuvvetli bir şekilde yaz ve sonbahar çayları geliştirir ve bir başkasını keşfeder. Uluslararası pazarı açmak için.
Pazar nerede Orta Asya ve Kuzey Afrika'da, aynı zamanda Avrupa ve Japonya'da, ilki Çin yeşil çayı için geleneksel ana pazar iken, ikincisi güçlü potansiyele sahip gelecekteki bir pazardır.
Verilere göre, Çin'in 2018'deki toplam çay ihracatı, bir önceki yıla göre% 2,7 artışla yaklaşık 360.000 ton oldu. Yeşil çay% 80'den fazla bir paya sahipti. İhracat bölgeleri çoğunlukla Orta Asya ve Kuzey Afrika'da bulunuyor. Fas, Çin'den her yıl en büyük ihracatçı ve ithalat yapıyor. 70.000 ton yeşil çay.
Jiajiang İlçesi Tarım ve Kırsal Bürosundan sorumlu kişi muhabire, yerel bölgenin il ihracat çay kalitesi ve güvenlik gösteri bölgesinin çekirdek alanının 180.000 mu kadarını inşa ettiğini ve 2022 yılına kadar 50.000 ton çay üretmeyi planladığını söyledi ( Bunların arasında 30.000 ton yeşil çay hammaddesi işlenir ve ihraç edilir) ve kapsamlı çıktı değeri 10 milyar yuan'ı aşıyor.
Şu anda ülke, ülkenin en büyük yeşil çay ihracatı işleme işletmesi inşaat projesini başlattı.
Büyük yayının sırları: Sichuan çayı ihraç ediliyor, bunlar çok önemli
"Bir mu çay bahçesi, eğer sadece bahar çayı toplanırsa, yılda 50 kilo çay, fiyatı yaklaşık 5.000 yuan." Zhang Guojun gazetecilere, yaz ve sonbahar çayını seçerseniz, dönüm başına 1.000 kilogram toplayıp 2.000 yuan karşılığında satabileceğinizi söyledi. Çay bahçesinin çıktı değeri 7000 yuan'ı aşabilir ve yaz ve sonbahar çayının kapsamlı kullanımının önemli faydaları vardır.
"Çay ihracatı için bir vergi iadesi var ve vergi iadesi oranı toplam ihracatın% 13'ünü oluşturuyor. Ayrıca Çin-Avrupa treni yoluyla nakliye için sübvansiyonlardan yararlanabilirsiniz." Fang Yikai, çay ihracatı için daha fazla politika sübvansiyonundan yararlanabileceğinizi söyledi.
"Çin'in yeşil çayı için geleneksel ihracat pazarları Orta Asya ve Kuzey Afrika'dır. Öncelikle bu temeli sağlamlaştırmalı ve gelecekte Avrupa ve Japon pazarları için plan yapmalıyız." Li Pinwu, yeşil çay ihracat üssü oluşturmanın her şeyden önce kaliteyi sağlamak için adım adım uygulama gerektirdiğine inanıyor. , Standart üretim.
"Jiajiang County'nin büyük bir çay üretimi ve birçok işleme şirketi var, ancak doğrudan ihracat işi yapabilen tek bir şirket var." İl Bahçe Bitkileri Mahsul Teknolojisi Tanıtım İstasyonu'nun yöneticisi ve İl Sichuan Çay Markası Tanıtım Derneği'nin başkanı Duan Xinyou'ya göre, yeşil çay ihracatı. Aynı zamanda kurumsal yetiştirme, marka oluşturma ve sorunsuz ihracat kanallarına odaklanmalıdır.
"Uluslararası pazardaki yeşil çayların çoğu küçük paketler halinde, paket başına yaklaşık 25 gram ve 50'den fazla stil var. Her çayın tadı ve görünümü harmanlanması gerekiyor ve yüksek teknik gereksinimleri var." Fang Yikai tanıttı ve ihracat yaptı. Çay için, şirketin mevcut yeşil çay işleme ekipmanını ve teknolojisini tek seferlik büyük bir yatırımla yükseltmek gerekiyor.
"Örnek olarak Fas'ı ele alalım. Ortalama bir kişi yılda 4 kilo çay içiyor, ancak yeşil çay ihracat kanallarının çoğu Jiangsu, Zhejiang, Huguang ve diğer eyaletlerdeki işletmeler tarafından tutuluyor." Gu Gu, Jiajiang İlçesindeki en büyük çay işleme şirketi olan Hongchun Tea Co., Ltd. Cuiqiong gazetecilere verdiği demeçte, çay ihracatı için hala üç ay gecikmeli ödeme olduğunu ve bu da şirketin nakit akışını zorlaştırdığını söyledi.
Sektör, yeşil çayın ihracatının kolay olmadığına inanmaktadır.Uluslararası pazarda, özellikle gelişmiş ülkelerde çay tüketiminin ana akımı siyah çaydır.İkincisi, çayın uluslararası pazardaki tanımı hızlı hareket eden içeceklerdir.Kahve ve kola gibi, ekonomik ve içimi uygundur. İhracat için, tek bir ürünün kar marjı çok yüksek olmayacağından, yalnızca partiler halinde satılabilir.
Bir güzel haber geldi. İl Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, bu yıl Sichuan'ın Sichuan çayının ihracatını teşvik etmek için yurtiçi ve yurtdışında profesyonel çay sergilerine katılmak için 50.000'den fazla Sichuan çay şirketi düzenleyeceğini ve 500.000 dönümlük Sichuan çayı ihracat rekor üssü inşa etmeye ve 5000 yetiştirmeye çalışacağını açıkladı İhracat değeri 400 milyon yuan veya daha fazla olan 3 çay ihracat şirketi grubu vardır.
