"Sıcak kuru erişte için tezahürat yapan tatlı ördek" Leshan, Sichuan'da bir otelin sahibi, Hubei'den misafir kabul etme konusunda uzmanlaşmıştır.
Video yükleniyor ...
Kapak haberi muhabiri Li Xinfeng Ding Wei Fotoğraf raporu
4 Şubat günü saat 11.00'de, Siçuan'ın Leshan kentindeki Binjiang Yolu üzerinde bir otelde, maskeli ve valizlerini sürükleyen bir çift genç erkek ve kadın kapının önünde durdu ve içeri baktı, ancak uzun süre içeri girmedi.
41 yaşındaki otel sahibi Zhong Hua, "Kalıyor musunuz?" Onu karşılamak için girişimde bulundu. "Evet. Ama Hubei'den insan alıyor musunuz?" Olumlu bir cevap aldıktan sonra ikisi rahatladı.
23 Ocak'tan beri Zhong Hua, buna benzer 14 misafir ağırladı.
Zhonghua Hubei konukları check-in
Yerinde: Hubei'den gelen konuklar check-in yapar, otel sahibi bagaj taşımaya yardımcı olur
"Bu salgın broşürü, lütfen önce okuyun." İki kişiyi ön büroya getirin ve kimlik bilgilerini kaydederken, Zhong Hua onlara odadan çıkmak zorunda kalırlarsa önce koridorda başka insanlar olup olmadığını dinleyin ve ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalıştıklarını hatırlattı. Diğer odalarda misafirlerle birlikte şaşıran "Ayrıca vücut ısısını ölçmek için günde iki kez eve geliyoruz."
Zhong Hua kayıt olurken, paket sipariş etmemelerini, otelde kendi yemeklerini pişireceklerini, her gün yemeklerini değiştireceklerini ve hazır olduktan sonra misafir odalarına teslim edileceklerini söyleyerek devam etti. "Size bir şişe dezenfektan daha vereceğim ve tuvaleti kullanırken püskürtmeyi unutmayacağım ..." Kontrol ettikten sonra, Zhong Hua ikisinin bagajlarını taşımasına yardım etti ve onları odaya gönderdi.
Zhonghua Hotel dezenfeksiyonu
İki yeni sakin bir çift, erkek Hubei'den ve kadın Ebian, Sichuan'dan, ama aynı zamanda Hubei'de çalışıyorlar. 21 Ocak'ta ikili, Yeni Yılı kutlamak için Hubei'den Ebian'a döndü. Şiddetli salgın önleme ve kontrol durumu nedeniyle, Ebian'ın evinde kendilerini izole ettiler, ancak birkaç gün içinde Chengdu'ya gidecekleri için, topluluğun değerlendirmesi ve onayından sonra, transit geçiş için Ebian'dan Leshan'a geldiler.
Ebian'dan ayrılmadan önce, ikisi Leshan'da nerede kalabileceklerini sordu ve topluluk personeli onlara Jiayun Mingtai Hotel'e gidebileceklerini ve Hubei'den misafir alabileceklerini söyledi.
Zhong Hua muhabirlerle röportaj yaptı
Arkasında: Bir kişinin ısrarı, o kadar yorgun ki elleri fark edilmeden kaşınıyor
Bu otel, 23 Ocak'ta Hubei'den konukları ağırlamak için Leshan City'de belirlenmiş otel oldu. Bundan önce Leshan Şehri'nin ilgili birimleri öncülük etti ve merkezi bakım ve güvenli yeniden yerleşim ilkesine dayanarak, salgınla mücadele sırasında Leshan'da mahsur kalan Hubei misafirlerini bir otele toplamayı planladı. Haberleri öğrendikten sonra Zhong Hua kaydolmak için inisiyatif aldı.
Otel lobisi müdürü ve 4 garsonun istifa ettiği haberi geldi. "Yeni yılı geçmenizin bir önemi yok, ya enfeksiyon kapmışsanız?" Beş kişi hemen istifa etti ve Zhong Hua seçimlerine saygı duydu. Personeli bıraktıktan sonra Zhong Hua otelde yalnız kaldı, ancak yine de işine devam etmeye karar verdi.
Haber 23 Ocak'ta yayınlandıktan sonra, Hubei'den gelen konuklar arka arkaya koştu. Konaklama tescili, test etme, temizlik, yorgan örtülerini temizleme, dezenfekte etme gibi konularda yardım ... Zhong Hua, meşgul olmasına rağmen, konuklar için yemek pişirmek konusunda ısrar ediyordu. "En az bir öğün hazırlayın ve diğer iki öğünü dışarıdan alın." Her sabah saat 9'da sebze pazarına gitti, sebze satın aldı, kalıpları değiştirdi ve müşterilerin içeriden yiyecek sipariş etmeleri için bir WeChat grubu kurdu.
31 Ocak'ta sebze keserken Zhong Hua yanlışlıkla elini kesti. "O sırada hissetmedim, ama kanamayı gördükten sonra öğrendim." Zhong Hua, muhtemelen çok yorgun olduğu ve tepkisinin yavaşladığı için söyledi.
Zhong Hua'nın parmakları sebzeleri keserken iki kez kesildi
Günlük: "İki kez pişirilmiş domuz etli kızartma tavası endişelerini giderebilir"
4 Şubat günü saat 12: 30'da otel öğle yemeğini açtı ve kaburgalar nilüfer kökü ve kızarmış sebzelerle pişirildi ve Zhong Hua onları tek tek odaya teslim etti. Bir gün önce yeşil biber rendelenmiş domuz eti ve kızarmış patates parçaları, dün buharda pişirilmiş domuz eti ve yumurtalı pilav vardı. Zhong Hua kendi başına yemek pişirmek konusunda ısrar ederek üç nedeni özetledi: Birincisi dışarıdaki birçok restoranın kapalı olması, diğeri daha fazla güvenlik ve gönül rahatlığı ve üçüncüsü sıcaklığı iletmek.
"İki kez pişirilmiş domuz etli kızartma tavası endişelerini giderebilir." Zhong Hua bir örnek verdi.
31 Ocak'ta Wuhan'dan üç kişilik bir aile başka bir otelden taşınmak zorunda kaldı, çünkü o otel tecrit ve gözlem gerekliliklerini karşılamadı. Bununla birlikte, yaşam alışkanlıkları nedeniyle, kadın konuklar değişmeye isteksizdi ve topluluk personeli ile çıkmaza girdi. "Buna ne dersin, kızım ve ben karar vermeden önce yeni oteli görmeye gideceğiz?" Erkek konuk bir tur atmak için öne çıktı ve önce yolu araştırdı.
Üç kişilik bir aileye geleceğini duyan Zhong Hua, büyük bir süit ayarladı, ardından köfte pişirmek, bir porsiyon pişmiş domuz eti kızartmak ve servis etmek için mutfağa gitti. Bu erkek konuğu etkiledi ve hemen karısına seslendi: "Çabuk buraya gel, otel yemeği bizim için hazırlayacak!"
Zhong Hua, herkes için yemek pişirmenin yanı sıra konuklarla sık sık sohbet eder. Boş zamanı bulur bulmaz WeChat grubunda konuşuyor, "Bu, ailesiyle bir rutin yapmak gibi."
Zhong Huai, Hubei'den konuklar öğle yemeği getiriyor
İç açıcı: Garson geri döndü ve vatandaşlar tatlı ördek getiriyor
1 Şubat'tan itibaren otel günde bir öğün yemek pişirmekten günde üç öğün yemeğe dönüştü. Çünkü Zhong Hua 8 gün yalnız kaldıktan sonra, daha önce istifa eden iki garson gönüllü olarak geri döndü. Zhong Hua'yı buldular ve misafirler için günde üç öğün yemek pişirmeye istekli olduklarını söylediler, ancak misafirlerle doğrudan temasa geçmediler.
"Aslında, doğrudan temasım yoktu." Zhong Hua, 2003 yılında SARS'a karşı mücadeleye katıldı ve gönüllü olarak insanların karantinaya alınmasına yardım etti. Bu, aynı zamanda, bu sefer belirlenen resepsiyonu üstlenmeye olan güveninden biri. "Şimdi, hepimiz maske takıyoruz ve ben girmeyeceğim. Odalar kapıda teslim edilir, misafirler odada kendi temizliklerini yaparlar ve çöpler birisi tarafından toplanacak şekilde kapıya konulur, otel her gün düzenli olarak dezenfekte edilir.
Garson gelip gitti, misafirler gelip gitti. 4 Şubat itibariyle, otel toplam 14 Hubei misafirini kabul etti. Bunlardan 10 tanesi hala mağazada ve diğer 4 tanesi sağlıklarını kontrol edip onayladıktan sonra ayrıldı. Yürüyen herkes Zhong Hua'ya teşekkür etti ve ardından Zhong Hua'nın gülümsemesiyle ayrıldı.
Sadece garsonlar ve konuklar değil, Zhong Hua da etrafındaki insanları hareket ettirdi. Kapak muhabiri ile yerinde yapılan bir röportaj sırasında, yakındaki bir vatandaş iki torba tatlı ördek gönderdi ve Zhong Huafen'den herkese Leshan spesiyallerinin tadına bakmasını istedi, "Onlara sıcak kuru erişte için tezahürat yapan tatlı ördek" dedi.
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
