Yediğin kirli paket yemek sandığından çok daha çirkin! Lütfen yemek yerken bu makaleyi okumayın
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz, sağ üst köşeye tıklayarak da başlık numaramı takip edebilirsiniz, her gün tavsiye edilen harika makaleler var .
Ön sıra ipuçları! ! : Bu yazının içeriği fiziksel tiksinti yaratabilir, lütfen yemek yerken bu yazıyı okumayınız.
Dün bir başka habersiz röportaj videosu viral oldu.Bu sefer yangının hedefi çoğu insanın her gün dokunabileceği bir şeydi, paket servis. Her gün sipariş ettiğiniz yemeklerin, restoranın şefi tarafından size teslim edildikten sonra teslim edildiğini düşünüyor musunuz? Aşağıdaki video, fantezinizi acımasızca parçalayacak:
Ekranda hasta hissediyorum
Aslında, yediğiniz paketlerin çoğu sadece "pişirme poşeti" ile pişirilir. Ve bu video bu sözde "pişirme paketi" nin üretim sürecini ortaya çıkardı. Videodaki "Anhui Hefei Ganggangxiang Food Co., Ltd." bu tür pişirme poşetleri üreten ve satan bir şirkettir. "Doğu Çin bölgesinin tamamını kapsayan işletme" olarak bilinen, "günde 400.000 kopya sattı". Bununla birlikte, bu kadar büyük ölçekli bir gıda şirketi için video, ürünlerinin üretim sürecinin sadece iğrenç ve iğrenç olduğunu gösteriyor.
Videoda, şirket çalışanları şunları söyledi: "Etimiz piyasa fiyatından çok daha düşük. Bir düzine ton geldi ve bu paket servis satıcılarına satıldı. Kaburgalar neredeyse bir yıldır depolandı, bu yüzden ucuz, bu yüzden aynı anda on tondan fazla içtiler."
Salamura atölyesinde malzemelerle çalışan bir çalışan, "Sığır eti soya proteini ile enjekte edilir ve ağırlığı artırmak için% 20 ilave edilir. Sığır eti yenemez. Ham maddeler çözüldükten sonra doğrudan marine edilir."
Dahası, video sadece şirketin bileşenlerinin bozulduğunu ve kullanım süresinin dolduğunu değil, pişirme poşetlerinin üretim ortamının da çok sert olduğunu gösteriyor. Yerdeki et dilimleri alınıp doğrudan marine edilir ve sosu elle karıştırılır.
Personel bile "çok iğrenç" ve "Gördüğümü yemek istemiyorum" diyordu.
Videoda, şirketin başkan yardımcısı ve operasyon merkezi müdürü Feng Hongwu, mevcut Ganggangxiang pişirme paketi endüstrisinin Ülkenin ilk kademesinde yer alan, günlük 400.000 kopya satışı, paket servisin% 50'sinden fazlası, her ilin acentesi var ve Doğu Çin'deki satış hacmi ayda yaklaşık 10 milyon.
Ancak, video gösterildikten sonra, İlgili şirket, videonun daha sonra bir araya getirilen kötü niyetli bir saldırı olduğunu iddia etti. Dün gece, Hefei Gıda ve İlaç İdaresi'nin resmi web sitesi, Hefei Gıda ve İlaç İdaresinin, ilgili şirketi araştırmak için bölgenin Gıda ve İlaç İdaresine katıldığını bildirdi.
Gıda ve İlaç İdaresi, şirketin yasalara uygun olarak "Gıda Üretim Lisansı" ve "İşletme Ruhsatı" gibi ilgili nitelikleri elde ettiğini belirtti Kaburga, sığır eti, soya proteini gibi gıda hammaddeleri için satın alma doğrulama materyallerinin tamamlandığını, Son kullanma tarihi geçmiş gıda hammaddesi ve bitmiş ürün, soya proteini bulunamadığını belirtti. Kullanım, ilgili yönetmeliklere uygundur. Şirketin üretim atölyesi, yer altı suyu ve hammaddelerin taşınması sırasında yetersiz koruma önlemleri sorunu ile karşı karşıyadır. Şu anda, Gıda ve İlaç İdaresi Bakanlığı, şirketin kapsamlı bir incelemesini yapmakta ve çevrimiçi videolara yansıyan pişirme paketleri de dahil olmak üzere depodaki tüm gıda hammaddelerini ve bitmiş ürünleri inceleme için örneklemektedir. Takip soruşturmasının sonuçları en kısa sürede duyurulacaktır.
Soruşturmanın sonuçlarına bakılmaksızın, gıda dağıtım endüstrisindeki sağlıksız ve düzensiz olaylar bir veya iki kez ifşa edilmemiştir. Paket servisi olan restoran uygulaması sektörün yükselişini sağladığından, çılgın paket restoran restoranı hiçbir zaman manşetten çıkmadı.
Paket restoranların hijyenik ortamı endişe vericidir
Malzemeler dağınık halde yığılmış, duvarlar yağla kaplanmış, kaplar yıkanmadan kullanılmış ve malzemeler ellerinizi yıkamadan elleçleniyor ... Bu muhtemelen siyah bir paket restoranın standart görüntüsü haline geldi. Söyleyecek pek bir şey yok, aşağıdaki resme bakın, Paket servis uygulamasında gördüğünüz enfes yemek resimleri muhtemelen bu yerde yapılmıştır:
Nanjing'de paket servis yapan bir restoranın derinliklerinde dağınık artıklar var ve duvarda ve havuzun kenarında ciddi yağ lekeleri var.
Nanchang'da kızılötesi satan bir restoran ortamı
Hebei'de bir kolej yakınında paket servis restoran
Ningxia'daki bir paket servis restoranının mutfağında, kanalizasyon akıyor, et ve diğer eşyalar rastgele yere yerleştiriliyor.
Hayalet restoranlar ve lisanssız paket servis restoranlar birçok kez maruz kaldı
Lisanssız paket servis operasyonları için hızlı bir arama, yaklaşık bin haber ve bilgiyi bulabilir. Lisanssız operasyonlar temelde gıda dağıtım endüstrisinde haber değildir. Bazı yemek dağıtım platformlarının zayıf denetimi nedeniyle, Fiziksel mağazalara sahip olmayan bazı "hayalet restoranlar" ve lisanssız tüccarlar, fiziksel mağazaların belgelerini ve fotoğraflarını taklit ederek paket servis platformlarının incelemesini atladılar ve Sanwu yiyeceklerini harici platformlarda sattılar. Yukarı.
Bir konut binasında paket servisi olan restoran, oda dar ve mutfak mutfak gereçleriyle dolu
2016'da bazı medya, Chongqing'deki yüksek katlı bir apartman binasında temelde her katın bir paket servis restoranı açtığını ve bu binanın iş yapma şartlarına sahip olmadığını, sanayi ve ticaret ofisinin onlara bir işletme ruhsatı vermesinin imkansız olduğunu bildirdi. İşletme ruhsatı olmadan yemek servisi izni başvurusu yapmak imkansızdır. Sanayi ve ticaret departmanı tarafından yapılan bir araştırma, bu işletmelerden hiçbirinin endüstriyel ve ticari işletme ruhsatı almadığını ortaya çıkardı.
Sertifikaların uygulanması da yaygın bir rutindir. CCTV 2016'da birçok paket servis restoranının adres ve adlarının işletme ruhsatlarıyla eşleşmediğini ortaya çıkardı. Örneğin, muhabir bir ankette Şangay'daki bazı paket servis restoranlarının "Qijia Congee Restaurant", "Mini Curry" ve "Monday Bento" olduğunu buldu. Ele.me'deki bu üç mağazanın adresi Shanghai Mengzi'dir. 341 no.lu "Lianlai Restaurant" adlı aynı lisans kullanılmaktadır.
Ancak muhabir 341 Nolu Mengzi Yolu'na gelerek bunun bir wonton dükkanı olduğunu fark etti.
Paket servis platformlarında denetim eksikliği, umumi tuvalet adresleri restoran olarak da kaydedilebilir
Piyasada her türden siyah paket servisler görkemli bir şekilde işletilebilir ve harici platformların denetim eksikliği de önemli bir nedendir.
Geçen yılki 315 partisinde, CCTV, yiyecek dağıtım platformlarının denetimini açığa çıkardı: Muhabir, Guangzhou'daki kentsel bir köyde paket servis yapan bir restoranın mutfağının tuvalete yerleştirildiğini keşfetti, bu çok iğrençti. Sebzeler de bilinmeyen sıvılarla birlikte yerleştirildi. Tuvalet ve mutfak bir araya getirilir ve sıhhi koşullar hayal edilebilir. Restoran sahibi ayrıca ruhsatlarının tamamlandığını söyledi.
Muhabir, mağaza açılışını gözden geçirmek için paket servisi olan restoran platformuna mağaza adresi olarak bir umumi tuvalet gönderdi. Üç gün sonra, diğer taraf muhabire, mağaza adresi olarak bu umumi tuvaleti olan restoranın çevrimiçi bilgi onayını geçtiğini bildirmiş, aynı zamanda, nereden alındığını bilmeyen "işyeri ruhsatının" bir kopyasını ve yasal temsilci bilgilerini muhabire göndermiştir.
Şimdiye kadar, dün gösterilen videonun gerçekliği konusunda hala tartışmalar var. Bu video gerçekleri gerçekten abartıyorsa, ama inanıyorum ki, Hiç kimse, sipariş ettiği yemeğin güvenliğine% 100 güvenmeye gerçekten cesaret edemiyor.Sıradan ve tanınmış bir fiziksel mağazadan olsa bile,% 100 güvenlik ve hijyen garanti etmeye cesaret edebilir mi?
Bu tür haberler birbiri ardına ortaya çıktığında çoğumuz şaşırmış hatta beklemişizdir. Ve çıkarımlara olan bağımlılığımız, bu duruma yalnızca göz yummamıza neden oluyor. Binlerce paket mağazayı tek tek incelemek zor, düzenleyici otoritelerin ve paket servis platformlarının çabalarına ek olarak, daha fazlası sadece tüccarların bilinç ve vicdanına güvenebilir. fakat Yiyecek dağıtım endüstrisinin barbarca büyümesi, bu öz-bilinci ve vicdanı çıkarlar karşısında değersiz hale getirdi ve iyi parayı dışarıya çeken kötü para eğilimi oluşturdu.
Güvenli bir paket yemek yiyelim ve kara kalpli işletmelerin denetimini ve çözümünü artıralım. Daha önümüzde uzun bir yol var.
Çin'in Sesi Kapsamlı: Kağıt, CCTV Haberleri, Pekin Gençlik Günlüğü, Modern Ekspres, Chongqing Sabah Postası, Nanchang Haber Ağı, WeChat kamu hesabı "Vista Watching the World"
