Guangzhou'da mutlaka görülmesi gereken Pekin Yolu, yerliler sizi hangi restoranlara götürecek?
Editör Beijing Road'daki bölgeyi tercih ediyor 1. Hattaki Gongyuanqian metro istasyonundan çıkmak çok uygun. Üstelik burada çok sayıda restoran var ve bulup bulamayacağınıza bağlı olarak birçok lezzetli yemek var.
1. Zarif Bahçe Restoranı
Beijing Yolu'ndaki yemek çemberinde Guangzhou halkı en çok "Mishi Yolu ve Huifu Doğu Yolu" ndan bahsetti.
Mishi Yolu Guangzhou'nun "Elektronik Caddesi" olarak bilinir. Yol boyunca çeşitli elektrikli aletler satan dükkanları görmenin yanı sıra asırlık bir dükkan olan Yanfang Photo Studio'yu da bulabilirsiniz.
Fotoğraf stüdyosunun karşısında "Yayuan Restoranı" Yaşlıların sık sık festivale geldiği lokanta ... Açıldığından bu yana 31 yıl geçti.
Sipariş veren teyze, her türlü yemeği bilir ve mevsime ve kişi sayısına göre kendi sipariş önerilerini verir ve uygun hizmet, restoran için birçok tekrar eden müşteriyi başlatmıştır.
Gel, teyzemin tavsiye ettiği bir yudum al "Kapok Domuz Kemik Güveç Çorbası" . Kapok rutubeti giderir ve özellikle nemli bir bahar aylarında içmek için uygundur.
Çorbanın ağzında bir kaşık dolusu su var, pürüzsüz ve tatlı, domuz kemiği ve fasulye kokusuyla karıştırılmış ve biraz kapok kokusu, evet!
şefin özel "Soya sosu ve şekerli kızarmış sarı şarlatan" , Yarımada yiyin Jun burst: Ah, sarı şarlatan hala çok lezzetli olabilir!
Bahsetmek için sadece bastırın ve sıkıştırın, kar beyazı balık kalın kızarmış sarımsakla kaplanmıştır ve birlikte tadını çıkarabilirsiniz: kızarmış sarımsak çıtır çıtır ve aroması ağırdır; kızarmış balık derisi ve yumuşak balıklar çiğnenirken dolanır, taze balığın ardından ağızda sarımsak gelir İçeride patladı!
Balık kuyruğu eti sosa batırılır ve tatlı soya sosu taze balığı aydınlatır.Şekerli soya sosunun büyüsü, taze balığın tat tomurcuklarını takip etmesini ve beyne gitmesini sağlayarak doruk noktası oluşturur!
Kaz Ciğeri ve Lahana , Guangzhou halkının titizlikle pişirilmesiyle yenen basit bir yemek: Lahana sapının dıştaki lifleri koparılmış ve ağızda yenildiğinde sadece yumuşak, gevrek, tatlı saplar ve yapraklar, iştah açıcı kaz Karaciğer ezmesi sarılır ve tadı güzeldir.
Haşlanmış asılı parça Asılı parça, haşlanıp kızarmış sarımsak şekerli soya sosu ile yenen, ancak kalamarın acısı biraz pişmanlık bırakan küçük bir kuru kalamar anlamına gelir.
Tuzlu Yumurta Sarısı Kavrulmuş Pirinç Pirinç taneleri kuru, hafifçe toparlanıyor ve pirinç kabuğu güzel kokulu ve çiğneniyor.Lezzetli bir pirinç kasesi ama tuzlu yumurta sarısının aroması belirgin değil.Bu pirinç tenceresini 48 yuan için yemeye değmez.
Mishilu hakkında yiyecek arama notları: Ayrıca Mishi Yolu üzerinde, tuz ve biber mantis karidesi, soslu patlamış mısır vb. Konusunda uzmanlaşmış küçük bir tavada kızartma dükkanı da var. Öğleden sonra 5: 30'da açılıyor Bu küçük dükkan, Guangzhou halkı için bir gece kantini.
2. Fulin Restaurant
Mishi Yolu üzerinde on dakika daha yürüyün ve orada olacaksınız Huifu Doğu Yolu Bu sokakta daha fazla restoran var ve Kanton, Vietnam ve Japon mutfağının tadını çıkarabilirsiniz.
Otantik Kanton mutfağı yemek istiyorsanız, bunu kaçırmamalısınız. "Fulin Restaurant" Bakmayın "kapıdan içeriye kırılmış", eskilerin tanıdığı Kanton lezzetini üretebilen genellikle bu tür restoranlardır.
Altın Madalya Trotter , "Alman Tuzlu Domuz Knuckles" ın Kanton versiyonu. Domuz boğazı marine edilip kızartıldıktan sonra kemikler çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir.
Yemek için en sevilen şey, cildin altındaki tendonlarla hoş kokulu ve elastik olan yapışkan ve gevrek cilttir. Yıkım da iyidir.Biraz hardal soya sosunu batırın.Her şey hazır ve cennete gidebilirsiniz!
Tuzlu domuz eklemi dışında Felicitynin Haşlanmış sığır eti Aynı zamanda lezzetlidir ve girişi yumuşak ve pürüzsüzdür.
Diğer geleneksel Kanton yemekleri: Beş söğütlü kızarmış yumurta, wolfberry yapraklı altın ve gümüş yumurta çorbası, beyaz dilimlenmiş tavuk, yeşil soğan tavuk, Peninsula Jun da öneriyor.
3. Lao Feng Çay Evi
Lao Feng Çay Evi, Tao Tao Evi ve Lianxiang Evi gibi, "sabah çayı" için bir yerdir. Çay evi dekorasyon açısından küçük kare tuğlalı taş yol, 1960'larda kullanılan su ısıtıcısı ve "Pretty Coffee Tea Cake" buz evi tabelası gibi birçok Hong Kong öğesi kullanıyor.
Yemekler dekorasyon kadar retro, önünüzdeki kafes gibi "Tavuk Topu Büyük Çörek" Eski çay evinin dim toplamıdır. Üstteki hafif çatlaktan etin çıkmaya hazır olduğunu görebilirsiniz ...
Yumuşak deriyi parçalayan büyük tavuk but eti parçaları ve shiitake mantarı eti sıkıca sarılır, tokluk ve rahatlık sağlar. Big Bag'in boyutu, sıradan domuz eti poşetinin 3 katı büyüklüğünde.Bir fincan çay bir poşettir.Hıçkırıklarla dolu.Birkaç arkadaşla paylaşmak ve eğlenmek en iyisidir ~
Zhurun Shaomai Aynı zamanda "nadir ve nadir satın alın" bir ikramdır. Etin doğrudan şerit halinde olduğunu gördüm ve sonra utancımı örtmek için nemli büyük bir domuz parçası serpildi. Genellikle yediğim siu mai farklı.
Tavuk Çorbası Wonton Gerçekten, tadı arttırmak için bütün bir tavuk budu kullanıldı. Tavuk o kadar haşlanmıştı ki et çürümüştü ve tadı yoktu. Tadı uzun zamandır çorba ve wontonlarda eritilmişti.
Pirinç rulolarında mutlaka et dolması gerekmez, bu yemek Vejeteryan yiyeceği Pürüzsüz ve yumuşak pudra kabuğu, doğranmış havuç mantarı ve kişniş ile sarılmış, üzerine soya sosu eklenmiş, lezzetlidir.
4. Selam Çay
Doymuşsanız tabii ki yağlılığınızı gidermek için bir bardak çay ile gelin Pekin Yolu'nda ilk içmek isteyeceğiniz şey "Hey Çay".
Sıradan çaycılara kıyasla, "Remai" evde daha yumuşak Avrupa çöreklerine sahiptir.Kapıdan her girdiğinizde pencerede tembelce yatan bu yumuşak ve yağlı ekmeği görürsünüz ve ben mutluyum.
Şekersiz çay süt kapağının ağzından akar, tuzlu ve tatlı peynir ise biraz acı çayı sarar, lezzetli! sevmek!
Yeni ürün "Berry çantası" , Sandviç yoğurt Cadass sosu, sert ve hafif tatlı ekmek ile tatlı ve ekşi çilek birbirine bağlı, ferahlatıcı ve ferahlatıcı, bir lokma çay ve bir lokma ekmek, güzel bir bahar gününde böyle oldu ~
Merhaba Çay Notları: Çok tatlı yemeyi sevmeyen arkadaşlar, Hi Tea'yi tavsiye edin "Kabak yüzüğü, mor tatlı patates ve taro çantası, mor pirinç ekmeği ve peynir kralı". Durian hayranları ve peynir sevenler, yemenizi tavsiye eder "Durian Kralı, Ananas Kralı ve Kızılcık Peyniri".
5. Canım Anne
"Durian Pirinç Böreği" Yediğinizden emin olun! Tombul pirinç rulolarında yoğun durian eti ve krema var ... Unutma, pirinç rulolarının kabuğu hindistan cevizi sütü jölesi.
Ağızdan yarı ısırık ve yarı emilen hindistan cevizi sütü ve durian aroması ağızda hakimdir, tatlılık etten gelir, tatlı değil, çok ferahlatıcıdır.
Durian Mango 2.0 , Tam bir kaşık durian eti, sago, hindistancevizi sütü ve mango sosu alın ... hafif yumuşak ve yapışkan sago, durian hindistan cevizi sütü ve mango tatlılığında yavaşça yürüyün, güzel ~
Beijing Road'da yiyecek arama notları: Bu bölgede tavsiye edilmeye değer birçok restoran var. Hong Kong tarzı wonton erişte servisi "Qiaomei Erişte Evi" Bir kase Five Treasure Wontons'da deniz karidesleri, taraklar ve yengeçlerin umami lezzetlerini tadabilirsiniz.
"Dört Taraflı Kral" Tom yum tozu harika.
"Koca Kafalı Karides" Ağırlıklı olarak lezzetli ve ucuz Vietnam mutfağı.
"Erişte" Limon otu tatlı, ekşi ve canlandırıcıdır, lezzetli limon otu eti ile "tek kişi için" favorimdir.
Şimdi Guangzhou, güneş ılık, hava kuru, bahar esintisi sarhoş ve bauhinia çiçek açıyor ~ İyi zamanlardan yararlanıp yemek ve alışveriş için Beijing Road'a gelmek ister misiniz?
