Hepimiz bu çeşninin ana işlevinin tazeliği artırmak olduğunu biliyoruz. Ek olarak, son kez yağ tüketimi, yemeklerin dekorasyonunun ve insan bağışıklığının artırılmasının etkisi, insan vücuduna bazı vitaminleri tamamlayabilir, bu nedenle istiridye sosu genellikle evde yemek pişirmede kullanılır. İstiridye sosu iyi olsa da tüm yemekler kullanılamaz. İstiridye sosu kullanırken aşağıdaki 4 noktaya dikkat etmeniz gerekiyor!
1. İstiridye sosunu ölçülü kullanın
Yemeklerin tazeliğiyle ilgili olarak, birçok insan ne kadar çok yakıt tüketirse, tadı o kadar taze olduğu konusunda yanlış bir fikre sahiptir. Aslında bu yanlış. İstiridye sosu, istiridyeden yapılan bir çeşnidir ve deniz mahsulü aromasına sahiptir, bu nedenle yemeklerin umami tadını artırabilir.
Bununla birlikte, istiridye sosu tazeliğini artırma konusunda zaten güçlü bir yeteneğe sahiptir.Çok fazla kullanılırsa yemeğin tadı kaybolur.Çok fazla ilave edilmesi tadı daha da kötüleştirir. Çoğu kişi istiridye sosu eklerken miktarı kontrol edemez. Şu anda, miktarı kontrol etmeye ve en iyi tatlandırıcı etkiyi elde etmeye yardımcı olmak için istiridye sosu şişesine sıkma başlığı ekleyebilirsiniz.
Ev presleme tipi sos sıkma başlığı 20,80 satın al Mutfak sıkma sos şişesi ketçap sıkma artefaktı 29,00 satın al
2. İstiridye sosu doğrudan kullanılamaz
İstiridye sosunun umami tadı yoğunlaşır.Yağı doğrudan sebzeye koymak, yağ tüketim ve tazelik işlevini yerine getirmeyebilir ve yemeğin tadı tuhaf hale gelecektir. İstiridye sosunun doğru kullanımı, hafifçe ısıtılmış istiridye sosu olmalı ve ardından tabağa dökülmelidir. Ancak istiridye sosunun tencerede karıştırılmaması, istiridye sosunun tazeliğini etkileyecektir.
Üç, tatlı ve ekşi baharatlı yemekler istiridye sosu için uygun değildir
Tüm yemekler yağ tüketimine uygun değildir ~ istiridye sosundaki bazı malzemeler şekerle birleşerek tuhaf bir tat oluşturur, bu nedenle tadı sağlamak için tatlı ve ekşi ürünlere istiridye sosu koymayın. Baharatlı yemekler, bu serinin ana yemeği baharatlı olduğu için istiridye sosuyla kullanılamaz.İstiridye sosunun umami tadı, yemeklerin acılığını örtecek ve yemeklerin tadını kaybederek daha da tatsız hale getirecektir.
Dört, istiridye sosu saklama
Yakıt tüketen saklama şişeleri hakkında ipuçları olacak ve en iyisi onları buzdolabında saklamaktır. Ancak birçok kişi istiridye sosunu çok gelişigüzel saklar. Bazen kapak sıkıca kapatılmaz ve bir kenara konur veya daha yüksek bir sıcaklığa sahip bir yere konur. Bir süre sonra istiridye sosu kolayca bozulabilir ve bir şişe istiridye sosu ziyan olur. İstiridye sosunu soğuturken şişe ağzının temizliğine de dikkat etmeniz gerekir. Aksi takdirde, açıldıktan sonra bozulmak ve bakteri üretmek kolaydır, bu nedenle hava ile teması azaltın. İstiridye sosu şişesine sıkma başlığı eklemek rahat, saklaması kolay ve daha hijyeniktir.
Evde sıkılmış istiridye sosu şişesi, kantitatif basınçlı başlık istiridye sosu pres tipi 29,90 satın al