Bugün misafir olarak kuzenimin evine gittim ve bana bir tabak nilüfer ezmesi ve meyve yaptım. Tarz o kadar güzel ki yemeye dayanamıyorum. Aslında bu yemeğin tarifi çok basit, size nasıl pişirileceğini öğreteceğim, isterseniz gelip deneyin.
Malzemeler
20 gram beyaz jöle, 200 gram lotus ezmesi
Malzemeler
Heart Minute Juice 100ml, şeker 30g
1. Tencereye üçte iki su dökün, 20 gram beyaz jöle ve 30 gram şeker ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
2. Tencerede su kaynadıktan sonra kalbe 100 ml turp suyu dökülür ve kaynatılır.
3. Haşlanmış suyu bir kaseye dökün ve soğuduktan sonra katılaşması için buzdolabına koyun.
4. Çorba katılaştıktan sonra çıkarın ve yaklaşık 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5. Lotus tohumu ezmesini iki parçaya kesin ve ellerinizle bir top şeklinde yoğurun ve bir kenara koyun.
6. Lotus tohumu ezmesini, altına yeşil bir yaprak olacak şekilde tabağa koyun ve katılaşmış çorba Xiaoding'i lotus tohumu ezmesinin yanına koyun.
7. Katılaşmış çorbayı nilüfer kökünün üstüne yapıştırın, nilüfer kökünü sızdırmayın, lezzetli ve güzel bir yemeğin hazır olması için bir süre sonra yiyebilirsiniz, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Bu yemeğe pancar, daha fazla şeker koyabilirsiniz.
2. Çorbayı kaynatırken yüksek ısıda kaynatın.
3. Daha fazla beyaz jöle koymak onu daha sert hale getirebilir.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.