Lidong geçti ve hava giderek soğudu, birçok insan güveç ve kuzu çorbası yemeye başladı. Ancak kışın bile soğuk yemek pek çok insan için özellikle kuzeyde iyi bir şeydir.Soğuk mevsimde sıcak bir odada dondurma yemek yaygındır.Arada bir soğuk yemek yerseniz mide ve bağırsakların derinliklerine kadar soğur. Güzel.
Yaygın dondurma, dondurma ve diğer soğuk tatlıların yanı sıra bu yiyecekler de oldukça popüler, bir göz atalım!
Bu soğuk yiyecekler hayal kırıklığına uğratılamaz
Kuzeydoğu büyük asansör
Çoğu insan kışın soğuk yemekler yemeyi sever, sıcak erişte ve pilav ile soğuk yemek sipariş eder, sıcak ılık pirinç ve sıcak ve ekşi soğuk yemekler en iyi CP'yi oluşturur.
Resim kaynağı: Dianping'in ekran görüntüsü
Bugün Kuzeydoğu-Kuzeydoğu Örtüğündeki meşhur soğuk yemek hakkında konuşacağım. Fasulye filizi, salatalık dilimleri, mantar, kişniş vb. İle Kuzeydoğu Çin'e özgü soğuk soslarla yapılır. Ferahlatıcı ve lezzetlidir.İlkbahar, yaz, sonbahar ve kış aylarında oldukça popülerdir.
Kışın soğuktur ve insanlar yağ bakımından zengin ve kalorisi yüksek yiyecekler yemeyi severler.Kışın yağlıdan iştahı azaltmak için büyük bir kabuk yemek iyidir.
Sashimi
Bir tür Japon mutfağı olan sashimi, güzel şekli, taze hammaddeleri, yumuşak ve lezzetli tadı ve keskin baharatları ile pek çok kişi arasında popülerdir.Kışın bile sashimi severlerin sashimi tercihine karşı koyamaz. yenilebilir.
Fotoğrafçılık Pekin Haber muhabiri Zhang Zhaohui
Japon barbeküsü bağlamında buraya Hokkaido'nun spesiyalitesi olan tatlı bir karides ile gelin Denizin özel dokusu ve tadı tadı yumuşak ve tatlı hale getirir.Standart kalın dilimlenmiş somon ve Kuzey Pasifik mavi yüzgeçli orkinos ince dilimlenmiş ve eşsizdir. Wasabi ve soya sosuyla servis edilen tadı, baharatlı ve tatlı bir sosla servis edilir. Soğuk kış, insanların ona olan sevgisini etkilemez.
salata
Resim kaynağı: Dianping'in ekran görüntüsü
Salata, birçok zayıflama uzmanının kışın yemekte ısrar ettiği soğuk bir besindir. İster meyve salatası, ister sebze salatası veya diğer salatalar olsun, taze ve ferahlatıcı özelliği bu kışın iştahı gidermesi için en uygunudur.
Soğuk erişte
Kışın soğuk erişte yerken, dişlerimin buzdan döküldüğünü hissediyorum. Ancak Jilin Eyaleti'nin Yanbian bölgesinde, soğuk erişte emerken ızgara şiş yemek, eksi on santigrat derecelik bir açık hava sahnesidir. Buz topunun bu atıştırmalıkla dolu olduğu havalarda bile, soğuk eriştelerin kapısında sıralanan çok sayıda yemek olacak.
Resim kaynağı: Visual China
Ancak günümüzde soğuk erişteler tüm ülkede çok popülerdir.Pekin'de kışın bile çok sayıda insan soğuk erişte yiyecektir. Kışın, bir kase soğuk erişteye meydan okuyacak cesaretiniz var mı?
Liangpi
Liangpi, Shaanxi'de ortaya çıkan bir tür inceliktir.Birçok netizen pürüzsüz ve hassas cildi, baharatlı ve ferahlatıcı tadı nedeniyle kışın pes etmeye isteksizdir.
Resim kaynağı: Visual China
Rulo erişte, erişte, pirinç erişte ve doldurulmuş erişte gibi pek çok soğuk erişte türü vardır. Çeşitli baharatlı çeşniler ve benzersiz yardımcı malzemeler glüten ekleyin ve bir kase kırmızı karışık erişte pişirilir. Kışın, yumuşak ve pürüzsüz, çok baharatlı ve ferahlatıcı bir kase baharatlı soğuk kabuğuyla gelin.
arkadasşça bir uyarı
Soğuk yiyecekler kışın yenilmemeli
Bununla birlikte, kışın, açgözlü değil, ölçülü soğuk yiyecekler yemelisiniz. Çin Tarım Üniversitesi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Okulu'nda doçent olan Fan Zhihong, medyaya verdiği bir röportajda, düşük sıcaklıkta soğuk yiyecek ve zayıf gastrointestinal fonksiyona sahip kişilerin midede ve bağırsaklarda rahatsızlık hissedeceğini, sindirim suyunun salgılanmasını azaltacağını ve hatta gastrointestinal rahatsızlığa veya ishale ve karın ağrısına neden olacağını söyledi. semptom.
Bu nedenle, soğuk mevsimde soğuk yemek yemekten vazgeçemeseniz bile, açgözlü olmayın, sadece makul bir miktar.
Beijing News muhabiri Liu Huan
Editör Zhu Fenglan, Liu Baoqing'in redaksiyonunu yapıyor