Siyah topraktan yüksek kaliteli pirinçle "üç kase pirinç" nasıl yapılır
Çin Gençlik Ağı Harbin, 26 Kasım (Muhabir Yang Haiquan) "Kara Kara" marka pirinç yanıyor!
Bu yıl 2. Uluslararası Pirinç Festivali vesilesiyle, 250'den fazla katılımcı çeşidi, 30 uzman, sıkı bir kontrolün ardından, "Kara Kara" marka pirinç (Wuyoudao No. 4) ve ünlü Japon Koshihikari'yi tekrar tekrar kör bir şekilde inceledi ve yeniden değerlendirdi. Rice bir kez daha öne çıktı ve Rice Olimpiyat Altın Madalyası'nın galibi oldu.
Wuchang Beidacang Rice Industry Co., Ltd.'nin genel müdürü Yang Xubin, "Üç yıllık uyuşukluk ve nadas, iki ardışık altın madalya, başarının arkasında herhangi bir kar olmaksızın, iyileşmek ve gençleşmek için kararlılıkla kara toprağa yatırım yapılmasıdır." Dedi. Arazinin büyük ölçekli nadas tarımı yapan ilk yerli girişim, kara toprağın karakteristik ve avantajlı ürünlerini tüketime öncülük etmek için çabalamalı, iyi ürünleri uygun fiyata sattırmalı ve "kara kara" marka pirincin 1 numara olması için her çabayı göstermelidir. Tek marka.
Ve altın madalyalı pirincin yetiştirilmesiyle, Çin halkına üç kase garantili pirinç pişirmek için kara topraklardan yüksek kaliteli pirincin samimiyetini görmek mümkün olabilir.
"Black Land" marka pirinç, Uluslararası Pirinç Festivali'nde iki kez altın madalya kazandı. Fotoğraf Liu Zhewen
Kara "tatile çık" ve bir kase "iyi pirinç" ikram et
"Black Land" marka pirinci Çin'de 1 numaralı pirinç markası haline getirin! Bu, kuruluşunun başında pirinç endüstrisinde "yeni doğan" bir işletme olan Beidacang Rice'ın vizyonudur.
Bu vizyonun kökleri kara toprağa dayanıyor.
Siyah toprağı yağa sıkın ve filizlenmek için bir çift yemek çubuğu yerleştirin. Bu, birçok insanın bereketli kara toprak hakkında düşündüğü şeydir. Ancak, uzun vadeli aşırı yükleme operasyonu Beidacang Pirinç Endüstrisinin arazinin "tatile çıkması" gerektiğini anlamasını sağladı!
Bu nedenle, 2010 yılında kurulan bu şirket, kara toprağın temel avantajlarından yararlanmaya dayanıyor ve Wuchang'ın çekirdek üretim alanlarını pirinç ekim üssü olarak seçti. Wuchang'da 45 derece kuzey enleminde bulunan altın bitki büyüme bölgesinde, Hessland'ın restorasyonunu teşvik etmek ve pestisit kalıntılarını tamamen ortadan kaldırmak için şirket, 2017'den bu yana 3400 dönüm çeltik tarlasını döndürmek için toplam 30 milyon yuan yatırım yaptı.
Arazinin nadasa bıraktığı toprak, sıfır pestisit ve gübre kalıntısı ve neredeyse sıfır ağır metal yaptı. Beidacang Rice Industry'nin izniyle
"Dikim yöntemleri neden bizimkilerden farklı?" Yakındaki bir çiftçi, "Neden çimleri otlatıyoruz? Çimleri ekiyorlar? Neden her zaman toprağı ekmeden sürüyorlar?" Diye merak etti.
"Her zaman veriyoruz." 2008 yılında tarım alanına giren Yang Xubin, sırları açığa çıkardı, yılda iki kez ekerek, sadece sıfır pestisit ve gübre kalıntısı ve neredeyse sıfır ağır metal elde etmekle kalmayıp, aynı zamanda toprak verimliliğini artırdı ve toprak organik madde içeriğini 12.4 artırdı. %.
Arazinin tatilinin doğrudan sonucu, tüm ekim sürecinin organik standarttan daha yüksek olmasıdır. Rotasyon ve nadas ekimi ve doğurganlık ekimi kara toprağın avantajlarını en üst düzeye çıkarır.Nadas arazide üretilen pirincin fiziksel ve kimyasal göstergelerinin tümü Avrupa ve Çin organik gıda test standartlarına uygundur.İki altın madalya nadas alanından üretilir.
Toprak bereketlidir ve optimum Wuyoudao No. 4 çeşidi, bu topraklardaki pirinci sadece besin açısından zengin, tadı benzersiz kılmakla kalmaz, aynı zamanda yemek pişirirken özel bir koku yayar.
"Maliyet ve yatırımı dikkate almıyoruz, sadece uluslararası standartları karşılamak ve en iyi Wuchang pirincini yetiştirmek istiyoruz." Yang Xubin, iki yıl üst üste altın ödülü kazandığını ve nadasa bırakmanın doğru seçim olduğunu kanıtladığını söyledi.
Yol doğrudur ve etrafta dolaşan insanlar da mutludur. Beidacang'daki nadas arazisi çiftçilere lot başına 1,700 yuan (10 mu) olarak verilmiştir ve kira fiyatı piyasa fiyatından daha yüksektir. "Kimyasal gübre ve böcek ilacı kullanmazsanız, arazinin hareketsizlik süresi uzundur ve toprak ekilir. Çiftçilerimizin kendi başlarına nadasa bırakmaları imkansızdır. Arazi iyi olduğunda organik pirinç, diğer pirinçten 1 yuan daha pahalı olan kedi başına 3,5 yuan satılabilir. "Çiftçi Dong Xianfu'nun tatlılığı sayesinde, nadasa bırakılan araziyi iki eliyle destekliyor.
Bu yıl, Beidacang'ın 10.000 mu yüksek kaliteli ekim siparişlerine ulaştığı ve çiftçilerin gelirini doğrudan 6 milyon yuan'den fazla artırdığı anlaşılıyor.
Tarımsal sanayileşme, bir kase Wuchang "gerçek pirinç" i ortaya çıkarıyor
"Pirinç hafif ve hafif tatlı, yumuşak ve yapışkan, aromatik ve lezzetli, pirinç tanelerinin yüzeyi parlak ve artıklar yenilenmeyecek." - Art arda iki Uluslararası Pirinç Festivalinde, lezzet uzmanları altın madalya kazanan "Black Earth" marka pirinci övdü. artı.
Beidacang Rice, "iyi toprak + iyi çeşitliliğin" arka plan rengine ek olarak, her pirinç tanesinin gerçekten yüksek kaliteli Wuchang pirinci olmasını sağlamak için her zaman endüstriyel bir felsefeyle tarımı yürütmüştür.
Pirinç, üretim atölyesine girdikten sonra 23 işlemden geçer ve son olarak işlenerek parlatılmış pirince dönüştürülür. Beidacang Rice Industry'nin izniyle
Kışın kar yağışının ardından Beidacang Rice'ın Wuchang Şehrindeki üretim üssünün makineleri kükredi ve bir yıl boyunca Beidacang halkının samimiyetiyle doldurulan pirinç poşetleri "gözden geçirilmek" için ... Pirinç üretim atölyesine girdikten sonra üç atış, üç seçim ve dört rotadan geçti. Çeşitli ve beş pirinç öğütme dahil olmak üzere 23 işlem vardır ve bunlar nihayet parlatılmış pirinç olarak işlenir.
"Tüm ambalajlar, pirincin tazeliğini sağlayabilen düşük oksijen koruma teknolojisini benimser." Yoğun paketleme personeli, tüketicilerin taze pirinci yemesini sağlamak için bitmiş pirincin her an paketlenebileceğini ve nakledilebileceğini tanıttı.
İşleme sürecinin kalite kontrolü, ürün kalitesini sağlamak ve standartlaştırılmış üretimi uygulamak için Beidacang Rice'ın sadece "köşesidir".
Yang Xubin, "Her pirinç tanesine kalp ve ruhla değer veriyoruz." Dedi. Beidacang Rice Industry, "ESPO" kurumsal iç kontrol standardını başlattı. Yetiştirmeden, işlemeden dağıtıma, "kalite için sıfır toleransa" bağlı kalıyor ve katmanlı kontroller gerçekleştiriyor. , Üretilen her pirinç tanesinin yüksek kaliteli pirinç olmasını sağlamak için tüm süreç izlenebilir.
"E", çevresel standart sistemi, "S", standart seçim sistemini, "P", ekim ve işleme standart sistemini ve "O", standart hizmet sistemi anlamına gelir. Standartların formülasyonu ve uygulanması yoluyla, üretim ortamı, tarımsal girdiler, üretim teknolojisi, kalite ve güvenlik, depolama ve nakliye temelde garanti altına alınmıştır; bu, yalnızca üretilen pirincin kalitesini ve güvenliğini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yıllar arası ve partiden partiye pirinç sağlar. Kalite istikrarlı ve değişmez.
Yang Xubin, "en iyi toprağı yetiştirme, en iyi pirinci yetiştirme ve en kaliteli pirinci işleme" hedefine ulaşıldığını söyledi.
Wuchang Beidacang Rice Industry Co., Ltd.'nin başkanı Sui Ximing, "Arazi yönetiminden tarla ekiminden satışların ön ucuna kadar bilim adamları kadar titiziz. Altın madalya kalitesinde altın madalya pirinç elde edeceğiz." Dedi. Yol, tarımı sanayileşme anlayışıyla işletmek ve standartlaştırılmış üretimle bir marka oluşturmaktır.
Bir kase "marka pirinç" pişirerek birçok partiden yararlanın
"Ben Yu Jun, Wuchang Şehri belediye başkanıyım. Altın madalyalı pirinç Çin ulusunun gururu. Wuchang altın madalya pirinci için konuşuyorum." Yu Jun, ikinci pirinç festivalinin hemen ardından radyo programında şirketin altın madalya pirincinden bahsetti. O, "Heidi" marka pirincin arka arkaya iki kez "Champong Glorious" olduğunu söyledi, bu sadece Beidacang Pirinç Endüstrisinin değil, aynı zamanda Wuchang Şehrinin de gururu.
Wuchang Şehri tarafından yaratılan mükemmel iş ortamı sayesinde ve yerel hükümetin desteğiyle Beidacang Rice, işletmelerin, çiftçilerin, hükümetlerin ve ekolojik çevrenin faydalarının en büyük ortak bölenini bulmaya çalışır ve karşılıklı fayda ve kazan-kazan elde etmek için istikrarlı bir işbirliğine dayalı iş ilişkisi oluşturur. sürdürülebilir kalkınma. Sui Ximing, "Wuchang Şehri liderlerinin güçlü bir pazar bilinci ve marka bilinci var. Belediye parti komitesi sekreteri Zhang Xiqing, merhaba demeden tekrar tekrar nadasa bırakılan tarlalarımızı ziyaret etti. Nadas ekilse bile markanın tanıtılması gerektiğini, bu da şirketin çok sıcak hissetmesini sağlıyor." Dedi.
"Black Earth" marka pirinç, Çin'de 1 numaralı pirinç markası oldu. Fotoğraf Liu Zhewen
Faydaların "en büyük ortak böleni" nasıl bulunur? Şu anda, Beidacang Pirinç Endüstrisi, Wuchang Şehrinde 11.000 mu çeltik tarlasını yoğunlaştırdı. İnce bölünmüş ekilebilir arazileri entegre ederek, çiftçiler arazi "kısıtlamasından" kurtuldu, böylece işe gidip gönül rahatlığı ile geliri artırabilirler. + "Premium" edinimler, çiftçilerin değer zincirinin genişletilmesinin faydalarını paylaşırken istikrarlı bir gelir elde etmelerine olanak tanır; işletmeler, sipariş edinimleri yoluyla, istikrarlı bir hammadde kaynağı elde edebilir ve işletmeler ile çiftçiler arasında daha yakın bir bağlantı mekanizmasının oluşumunu teşvik edebilir; Yetiştirme arazisi nadası, çiftçilerin ekolojik iyileştirmenin etkilerini ve faydalarını fark etmelerine ve arazilerini uzun süre güvenli bir şekilde işletmelere aktarmalarına olanak tanır.Wuchang Şehri'nin dünya doğal mirasını ilan etmesine liderlik ederek ve teşvik ederek, Wuchang'ın pirinç üretim ortamının benzersiz avantajları daha yaygın ve daha iyi yayılabilir. Kurumsal markalaşmanın temeli güçlendirildi.
İyi ürünler, uygun fiyatlarla satılmalıdır. Uluslararası Pirinç Festivali'nden faydalanan Yang Xubin, şirketin gelecekteki pazarlaması ve küreselleşen "Dragon Markası" tarım ürünleri hakkında yeni bir anlayışa sahip.
O, iki pirinç festivali sırasında, giderek daha fazla Longjiang pirinç şirketinin, "Longjiang İyi Pirinç" genel imajına ve "denize gitmek için tekneyi ödünç almak" için bölgesel marka ve üretim alanı logosuna odaklanarak, üretim alanının avantajlarına güvendiğini ve "mizhuang" şeklini kullandığını söyledi. Hassas pazarlama rotasını takip ederek, sadece bir "çağrı" kazanmakla kalmadı, aynı zamanda müşterileri çekti ve pazar payını artırdı. "Pirinç Festivalinin etkisini arttırmak, Pirinç Festivalini zamanı gelince bir fuara yükseltmek ve süt ürünleri, fındık, yaban mersini ve yenilebilir mantarlar gibi" Dragon Brand "tarım ürünlerinin pazarlanmasını tanıtmaya ve Longjiangın tarım ürünlerinin pazarlamasını patlatmaya devam etmek gerekiyor."
Tarımsal gelir artışını, kurumsal verimliliği ve endüstriyel iyileştirmeyi teşvik edin. Bu, Beidacang Pirinç Endüstrisinin sürekli arayışıdır. Ayrıca, birçok işletmenin de Longjiang'da kara toprağın avantajlarına dayanarak kalkınması ortak arzusudur.
"Kara toprak, en kaliteli ekilebilir arazi olarak kabul edilir. Longjiang daha iyi ve daha iyi bir iş ortamına ve gelişme için büyük bir potansiyele sahiptir." Kara toprak üst düzeydir "kavramını oluşturmalı ve yaymalıyız," pirinçte Moutai "oluşturmalı ve Çin pirinci dökmeliyiz İlk tanınmış marka. "Sui Ximing, Longjiang'ın yeşil organik kaynaklarını gerçekten yüksek kaliteli bir gıda mutfağı haline getirmek için birlikte çalışmalıyız ve Longjiang gıda endüstrisi için geniş bir umut yaratmaya ve Longjiang gıda endüstrisinin yüksek kaliteli ekonomik gelişimine yanıt vermeye çalışmalıyız. Katkıda bulunmak.
