Bu yıl Qingming Festivalinde ankete katılanların% 70'inden fazlası fedakarlık yapmak için dışarı çıkmayı planlamıyor ve birçok faktör nedeniyle emziren domuzların fiyatı artıyor
Qingming festivali temizlikçilerinin toplanmasının neden olduğu virüs bulaşma ve çapraz enfeksiyon riskinden kaçınmak için, 17 Mart'ta, Guangdong Eyaleti Sivil İşler Ofisi ve İl Sivil İşler Departmanı, halka İnternet'i süpürme ve ev kurban etme fedakarlıklarını feda etmek için kullanmalarını tavsiye eden "Medeni Kurban ve Süpürme Mutabakatı Savaş Salgını Önerisi" ni yayınladı. Süpür, dışarı çıkmayı ve toplanmayı en aza indirin. Guangzhou, Shenzhen, Dongguan, Shantou, Zhongshan, Zhaoqing, Shaoguan ve diğer yerler art arda kamu kurbanlarını ve süpürme faaliyetlerini açıkça askıya alan belgeler yayınlarken, Meizhou ve Maoming kısıtlı fedakarlık ve süpürme hizmetleri uyguladı.
Bu özel Qingming Festivali'nde halk fedakarlık yapmak için hangi yöntemi kullanmayı planlıyor? Çeşitli tekliflerin satışları ve fiyat değişiklikleri nasıl olur? Güney Metropolis Anket Merkezi'nin Guangzhou Tüketim İzleme Listesi araştırma ekibi, halkın hotspot platformuna çıkıp etrafı süpürme istekliliği üzerine bir anket başlattı ve toplam 2.065 katılımcı bu yılki Qingming Festivali için planlarını paylaştı. Anket sonuçları, bu yıl Qingming Festivali'ne katılanların% 70'inden fazlasının fedakarlık ve süpürme için dışarı çıkmayacağını gösteriyor.Feda etmeye ve süpürmeye gidenlerin çoğu geleneksel geleneklere saygı duymaları gerektiğini söylerken, fedakarlığa ve süpürmeye gitmeyenler salgının kritik döneminde dikkatsiz olmamaları gerektiğini düşünüyor. Ayrıca 18-19 Mart tarihleri arasında şehirdeki bazı restoranlar, kavurma dükkanları, çiçekçiler ve kağıt kurban dükkanlarını ziyaret eden araştırma ekibi, bu yıl süt domuzu ve kavrulmuş et fiyatlarının genel olarak arttığını, çiçek ve kağıt kurbanlarının ise yükselmediğini tespit etti. Bakın önemli bir fiyat artışı var.
% 70'in üzerinde Katılımcılar şunu söyledi Salgın sırasında değil Fedakarlık için dışarı çık
Ankette, ankete katılanların% 86,2'si Qingming Festivali sırasında her yıl mezarları süpürme ve kurban etme geleneği olduğunu, katılımcıların% 31'inin tütsü vermek için atalarının salonlarına veya tapınaklarına gittiğini ve birkaç katılımcının gezilere, söğüt ekmeye ve uçurtma uçurmaya gittiğini söyledi. Buna ek olarak, ankete katılanların% 17,2'si Qingming gününde belirli bir adetleri olmadığını söyledi.
Bununla birlikte, bu yıl Qingming'in özel koşulları göz önüne alındığında, görüşmecilerin% 70'inden fazlası salgın sırasında dışarı çıkmayacaklarını söyledi. Katılımcıların% 27,6'sı törene gitmeyeceğini veya kurbanı salgının sonuna kadar ertelemeyi planlamayacağını,% 17,2'si evde fedakarlık yapacaklarını,% 3,4'ü ise akraba ve arkadaşlarının olduğunu söyledi. Kendin yerine mezara git. Ancak, ankete katılanların% 17,2'si ve% 6,9'u kırsala geri döneceklerini veya mezarları süpürmek için mezarlığa gideceklerini söyledi.
Geleneksel geleneklere saygı, görüşülen kişidir bağlı olmak Git dışarı Kurban Temel sebep
Görüşmecilere neden ibadete gitmeyi ve mezarı süpürmeyi seçtikleri sorulduğunda, görüşmecilerin% 31'i geleneksel geleneklere saygı duymaları gerektiğini,% 17,2'si yerel salgın durumun ciddi olmadığını, fedakarlık ve süpürme faaliyetlerinde herhangi bir yasak olmadığını söyledi. Buna ek olarak, yerel fedakarlıkların yakınlığı ve atalarının kutsaması için dua etme de bazı katılımcıların fedakarlığa gitmeyi seçmelerinin nedenleridir ve sırasıyla% 10,3 ve% 6,9'dur.
Yanıt verenlerin çoğu düşünüyor Kritik salgın önleme döneminde dikkatsiz olmayın
Fedakârlık yapmak için dışarı çıkmama nedenleri sorulduğunda, görüşmecilerin çoğu salgının etkisiyle planlarını değiştirdiklerini söyledi. Bunların arasında, ankete katılanların% 69'u salgın önleme için kritik bir dönem olduğunu ve dikkatsiz olamayacağını söyledi; Katılımcıların% 17,2'sinin fedakarlık yapmak için dışarı çıkmanın yerel yasaklanması nedeniyle pes etmekten başka seçeneği olmadığını; Katılımcıların% 13,8'i ev kurbanlarını veya çevrimiçi kullanmayı planlıyor Ankete katılanların% 10,3'ü, fedakarlık yapmak yerine, memleketlerine aceleyle geri dönemedikleri için fedakarlık yapmaktan vazgeçtiklerini söyledi. Buna ek olarak, ankete katılanların% 10,3'ü evde geleneksel fedakarlık ve süpürme geleneği olmadığını söyledi.
Ankete katılanların% 60'ından fazlası salgından sonra fedakarlık yapacaklarını öne sürdü
Bu yılki Qingming Festivali ve kapsamlı yöntemler hakkında daha fazla soru sorulduğunda, ankete katılanların% 62,1'i salgın bitene kadar beklediklerini söyledi; Katılımcıların% 48,3'ü ilgili bölümlerin mezarlığı kapatmasını ve toplu fedakarlık ve süpürme faaliyetlerini askıya almasını önerdi veya Bir araya gelmek için dışarı çıkmayı azaltmak için evde fedakarlık ve süpürme yöntemini seçin. Buna ek olarak, görüşülen kişilerin% 27,6'sı mezarlığa saygı göstermeyi kendileri adına seçebileceklerini veya en azından çevresel ritüel süpürme yapmayı seçebileceklerini belirtti; ve katılımcıların% 24,1'i, yerel olmayan personelin geri dönmemek için bölgeye saygı göstermesini önerdi. Kırsal göçün neden olduğu enfeksiyon riski.
Görüşmecilerin yarısından fazlası hala kağıt para, meyve ve şarap gibi malzemeler hazırlayacak.
Salgın halkın fedakarlık yapmak için dışarı çıkmasını engellemiş olsa da, geleneksel malzemelerin hala hazırlanması gerekiyor. Ankete katılanların% 55,2'si kağıt para ve meyve şarabı hazırlayacaklarını söyledi; çiçekler ve tütsü mumları da Qingming için gerekli malzemeler olup, sırasıyla% 48,3 ve% 44,8'i oluşturdu. Buna ek olarak, ankete katılanların yaklaşık% 30'u hala havai fişek hazırlayacaklarını söyledi, ancak bu yıl ankete katılanların sadece% 6,9'u süt domuzları hazırlamayı planlıyor.
Şehir ziyaretleri: Birden fazla faktörün etkisi altında, emziren domuz ve kavrulmuş et fiyatları genel olarak yükselmiştir.
Guangdong geleneklerine göre, Qingming Festivali sırasında atalarına tapınırken Kantonlular, ailenin refahını, ailenin refahını ve iş dünyasının refahını sembolize etmek için atalarını sunmak için emziren domuzları ve siu mei'yi kullanırlardı. Bu nedenle Qingming'in süt domuzu pazarı her yıl büyük ilgi görmektedir.Geçmiş yıllarda birçok restoran müşterileri çekmek için erken reklamlara başlamıştır. Bununla birlikte, bu yıl, anket sonuçları pek çok vatandaşın emziren domuzları ayırtmakla ilgilenmediğini gösteriyor.Saha ziyaretleri, istikrarsız domuz fiyatları, sıkı salgın önleme ve kontrol önlemleri ve satın alma istekliliğinin azalması gibi faktörler nedeniyle, emziren domuz ve kızarmış domuz eti fiyatları da buldu. Önemli bir artış var.
Araştırmacı 18 ve 19 Mart tarihlerinde art arda Guangzhou Restaurant Dongshan Mağazası ve Yanjiang Zhongdian ile görüştü.İki mağaza bu yıl emziren domuzların fiyatının 788 yuan ve 798 yuan olduğunu ve ağırlığın yaklaşık 4-5 kg olduğunu belirtti. Ancak araştırmacı, geçtiğimiz yıllarda Guangzhou Restaurant'ın emziren domuz rezervasyon reklamlarına başvurdu ve Qingming ataları için son iki yılda "Golden Mapi Suckling Pig" fiyatının parça başına 599 yuan, ağırlığının ise 8-8.5 kg olduğunu gördü. Guangzhou Restaurant bu yılki atası emziren domuz fiyatı kedi başına 80 yuan'dan fazla arttı.
Ayrıca göze çarpan fiyat artışları Yumen Xincun ve Hongxing Seafood Restaurant. İki marka aynı catering grubuna ait olduğu için, araştırmacı şehirdeki birkaç mağazaya danışmış ve ata ibadeti için süt domuzunun fiyatı parça başına 598 yuan ve ağırlık yaklaşık 5-6 kg idi. Bunların arasında, Fishermens New Village'daki Panyu Mağazası'ndaki katip, araştırmacıya, domuzların fiyatının bu yıl çok arttığını, bu nedenle emziren domuzların fiyatının geçen yıla göre yaklaşık 100 yuan daha pahalı olduğunu ve emziren domuz siparişi vermeye gelen müşteri sayısının geçen yılın aynı dönemine göre yüzde birkaç azaldığını söyledi. Ama aynı zamanda, Qingming'den önce hala biraz zaman olduğunu söyledi ve birisinin emziren domuzları sipariş etmeye devam edeceğine inanıyorum.
Öte yandan araştırmacı, ziyaret sırasında bazı catering markalarının fiyatlarında önemli bir değişiklik olmayacağını belirttiğini de keşfetti. Egong Köyü'ndeki Linjiang mağazasında görevli, 25 Mart'tan önce emziren domuz siparişi verirseniz, fiyatın parça başına 538 yuan olacağını ve 25'inden sonra rezervasyon yaparsanız fiyatın 568 yuan'a yükseleceğini söyledi. Ayrıca süt domuzu, pirinç şarabı ve eldivenlerle set yemek olarak da satılmaktadır. Katip ayrıca, emziren domuzlarının yıl boyunca bu fiyatta olduğunu, temelde önceki iki yıla göre değişmediğini, ancak şimdi daha fazla sayıda düzenli müşteriler için rezervasyon yapmaya geldiğini ve sipariş sayısının fazla olmadığını açıkladı.
Emziren domuzlara ek olarak, birçok vatandaş da kurban olarak kavrulmuş eti seçmektedir. Ancak bu yılki kavrulmuş et pazarı da keskin bir şekilde yükseldi. Araştırmacılar 18 Mart'ta beş Yuexiu, Liwan, Haizhu, Tianhe ve Panyu semtindeki 12 kavrulmuş et dükkanını ziyaret ettiler. O gün kavrulmuş et fiyatları 50 RMB / jin'in üzerindeydi, en pahalı olanı Aile 68 yuan / jin'e sattı. Bazı durak sahipleri, bu yıl domuz fiyatının çok dalgalandığını ve salgın sırasında birçok kişinin dışarı çıktığını ve işin kasvetli olduğunu bildirdi, bu nedenle satış fiyatı da çok istikrarsız, Qingming gününde fiyat durumunu tahmin etmek imkansız. Bazı durak sahipleri, domuz etinin mevcut yüksek alım fiyatı nedeniyle salgının herkesin satın alma istekliliğini de etkilediğini söyledi.Geçmişte arz az olan emziren domuzların sayısı bu yıl keskin bir şekilde düştü, aynı nedenle domuz rosto satışını bile askıya aldılar. .
Salgın sırasında, bazı vatandaşlar emziren domuzları erken rezerve ediyor
Ziyaret sırasında araştırmacı, bazı dükkanlardan vatandaşların erken ibadet etmek ve Qingming'in zirvesinden kaçınmak için önceden emziren domuz rezervasyonu yaptırdıklarını da öğrendi.
Dongchuan Restaurant'ın Dongshan şubesinde, katip araştırmacıya bu yıl salgın nedeniyle birçok insanın atalarına önceden tapacağını, bu nedenle bazılarının geçen haftadan beri rezervasyon yaptırdığını; önceki yıllara göre iki hafta içinde emziren domuz rezervasyonlarının zirvesi olması gerektiğini açıkladı. , Ancak salgından etkilenen mağazalar, bu yılki rezervasyon zirvesinin ne zaman olacağını tahmin edemiyor. Şu anda emziren domuzların 4 kedisinin 498 yuan ve 6 kedinin 598 yuan olduğu anlaşılmaktadır ki bu, bazı tanınmış restoranlarla aynıdır.
Zhongcun, Panyu'daki bir kavurma dükkanında, katip ayrıca emziren domuzlar için çok fazla sipariş aldıklarını ve birçok müşterinin atalarına önceden tapmayı planladığını, bu nedenle önceden sipariş verdiklerini söyledi. Araştırmacının görüşüne göre, geçen yıl dükkandaki emziren domuzların fiyatı 90 yuan / jin idi ve bu yıl küçük bir artış olmayan 120 yuan / jin'e yükseldi.
Çiçek fiyatlarında nispeten küçük artış
Günlük "İkinci Kardeş" fiyatı ile karşılaştırıldığında, çiçeklerin fiyatı nispeten sabittir. Araştırmacılar 18 Mart'ta Yuexiu, Liwan, Tianhe ve Panyu'nun dört semtindeki 10 çiçekçiyi ziyaret ettiler. O gün Huangju ve Baiju'nun fiyatlarının çoğu şube başına 2-5 yuan idi ve sadece bir çiçekçi, şube başına 8 yuan gerektiğini belirtti. ; Karanfiller dal başına 2-3 yuan fiyatlandırılır; zambaklar nispeten pahalıdır ve dal başına 10-15 yuan gerektirir.
Öte yandan araştırmacı, e-ticaret platformlarında bazı çiçekçilere de danışmıştır. Teslimat maliyetlerinden ve diğer faktörlerden etkilenen çoğu çevrimiçi çiçekçi, demet halinde satmaktadır. 20 krizantem buketi, fiziksel çiçekçilerden biraz daha pahalı olan 120-140 yuan arasında fiyatlandırılır.
Ziyaret sonuçlarına göre çiçeklerin fiyatı önceki yılların aynı dönemine göre biraz artmış ancak artış çok büyük değil. Bazı çiçekçi dükkanı çalışanları da işlerin son zamanlarda çok düştüğünü ve Qingming döneminde çiçek fiyatlarının önemli ölçüde artmasının beklenmediğini söyledi. Ancak bazı mağaza görevlileri, Qingming Hanedanlığı yaklaştıkça krizantem gibi daha popüler çeşitlerin stokta bulunmasının garanti edilemeyeceğini hatırlattı, gerçek bir ihtiyaç varsa halkın 1-2 gün önceden rezervasyon yaptırması tavsiye edildi.
Kağıt teklifli mağazalar vale yakma hizmeti sağlar
Pek çok vatandaşın zihninde atalara tapınmak için her türlü tütsü mumları ve kağıt çubuklar vazgeçilmezdir. Araştırmacılar şehirdeki bazı kağıt kurban dükkanlarını ziyaret etmiş, bazı esnaflar ilgili kurbanların fiyatlarının son yıllarda nispeten az arttığını, bazı esnafların ise müşteriler adına fedakarlık teklifinde bulunduklarını söylediler.
Araştırmacı, çok sayıda kağıt kurban dükkanının bulunduğu Guangxiao Yolu bölgesini ziyaret etti ve birkaçına danıştı ve kağıt kurbanlarının fiyatının önceki yıllardan çok farklı olmadığını gördü. Bir dizi katlanmış ve paketlenmiş Qingming kağıt teklifinin fiyatı 30 ila 60 yuan arasında değişir ve müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Ayrıca bu yıl birçok il ve ilçe kurban sunma hizmetini askıya alacak veya kısıtlayacaklarına dair duyurular yayınladıkları için, bazı dükkanlar da teklifleri satın aldıktan sonra ataları hakkında bilgi verebileceklerini ve dükkanların adakları kendi adına yakacaklarını belirtti.
Öte yandan, araştırmacı Yuancun'daki bir kağıt kurban dükkanından Qingming Festivali yaklaşmasına rağmen kağıt kravat malzemeleri ve tütsü mumlarının ideal olmadığını öğrendi. Sahibi araştırmacıya, salgın nedeniyle çoğu insanın mezarlığa gitmeyeceğini, bu nedenle kağıt joss çubuklarını satmanın zor olduğunu söyledi: Önceki yılların aynı dönemine kıyasla, bu yılki satışlar çok düşük. Kapı üç günde bir açıldı ve geçen yıl hazırlanan mallar tükenmedi dedi. Salgının yanı sıra mağaza sahibi, satışlardaki düşüşün vatandaşların algısındaki değişikliklerle de ilgili olduğuna inanıyor. Geçmişteki büyük ölçekli sahnelerden ve çok sayıda fedakarlıktan farklı olarak, vatandaşlar artık genel olarak güçlü bir çevre koruma hissine sahipler. Nadiren büyük miktarlarda kağıt kokulu mumları kurban etmek için satın alıyorlar ve daha çok güvenli ve daha az kirletici dekorasyonları veya tütsü mumlarını tercih ediyorlar.
Bu anket ve ziyaretin sonuçlarına göre, birçok vatandaş salgın sırasında fedakarlıklara getirilen kısıtlamalara anlayış ve desteklerini ifade etti ve dışarı çıkmakta ısrar eden bazı vatandaşlar da insan akışını önlemek için kasıtlı olarak erken fedakarlıklarda bulundu. Bununla birlikte, salgının etkisi nedeniyle, birçok ilgili şirketin ve tüccarın operasyonları etkilenmiştir ve ilgili departmanların ve endüstri birliklerinin, şirketlerin ve tüccarların zorlukların üstesinden gelmesine yardımcı olmak için daha fazla destek veya rehberlik sağlaması gerekebilir.
Guangzhou Tüketim İzleme Listesi No.35
Üretilen Proje: Southern Metropolis Anket Merkezi
Proje lideri: Xie Bin Zhang Chun
Proje uygulaması: Nandu araştırmacısı Li Weifeng Wen Yiran Tu Changfang Xie Xiaoqing Cai Zhengguang Nandu muhabiri Wei Zhixin Zhang Siqi Li Yuying Stajyer Şarkısı Xiaoqian Huang Xiaoying Ma Yuying Lin Qianni
Destek platformu: hotspot station team
