Xiaoya Kitchen: Dalış Kraliçesi Gao Min'in aşçılık başlangıcı! Altın madalyanın arkasındaki hikayeyi ortaya çıkarın
(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") Bugün Xiaoya çok heyecanlı çünkü gelen kişi onun idol dalış kraliçesi Gao Min! Neden kalbimizdeki dalış kraliçesi olduğunu söylemek, çünkü onun dalışını izlerken kendimi rahat hissediyorum! Xiaoya, "Dalışını izlerken hiç gergin değildim, bu yüzden hızlıca atlamak istedim ve bir süre sonra altın madalyayı alacağım!" Dedi. Ama tanrıça Gao Min, "Üstüne çıkarsam harika olur. Ölmekten korkuyorum!"
Görünüşte "kolay" olan her eylem, arkasından ödenen ter ve gözyaşları hayal gücümüzün ötesinde: Gao Min çok gençken memleketi Zigong'dan Chengdu'ya geldi ve öğrenmeye konsantre olmak için ekibe katıldı. O zamanlar Chengdu'ya giden yol kolay değildi ve buraya bir kez gelmek çok sakıncalıydı, bu yüzden ebeveynler onu sadece kışın lezzetli yemeklerle görmeye geldi.
Ebeveynler her geldiklerinde, evde yapılan "soğuk yiyen tavşanı" getirecekler Gao Min için bu soğuk yiyen tavşan sadece arkadaşlarıyla yemek paylaşıp iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda anne ve babadan daha değerli olan evin tadını da paylaşıyor. Bugün Gao Min, soğuk yiyen bu lezzetli tavşanı da getirdi. Çocukluğundan beri evden ayrılmanın yalnızlığına ve yalnızlığına ek olarak, mükemmel sonuçları gün geçtikçe, sayısız antrenman ve hayal edilemeyecek acımızdan geliyor. " Yatakta uzanarak, bir dergi alıp karıştırarak odaya geri döndüm. Birkaç kelime aniden beni yakaladı: "Bu yüzden gün sana bir erkek olma gücünü verecek, önce iradenden acı çekmeli, kaslarını çalıştırmalı ve cildini açmalısın , Vücudumdan boşalıyorum, düzensiz davranıyorum, bu yüzden yapamayacağım şeye katlanmaya meyilliyim ... '
Bu meşhur söz, hayır, bu meşhur bir söz değil, başka bir hayatın ağlayan kanıdır, şu anda kalbimde uzun zamandır örtülü olan pusları kesti. 1982'de "kaplan taburesi" üzerinde oturan 10 metrelik bir tayfun, milli takıma girdikten sonra akciğer kırılması, dirsek eklemi kırılması, kulak zarı delinmesi ve kilo kontrolü nedeniyle acı çekti. Bugün çok fazla baskı nedeniyle yemek yiyemiyorum ve iyi uyuyamıyorum ve ruhum çökmenin eşiğinde ... "
Gao Min, "Duyarlılık ve Duyu: Hayatta önceden belirlenmiş eylemler yoktur"
Bu pasajı okuduktan sonra, kalbimdeki hissin şok mu yoksa üzüntü mü olduğunu söylemek zor.Gao Min, yılların deneyimini nazikçe ifade etmek için yalnızca en basit kelimeleri ve cümleleri kullanıyor, ancak her kelime kan ve gözyaşlarıyla dolu, ancak Xiaoya bundan bahsettiğinde Bu dönemde Gao Min sadece gülümsedi ve şöyle dedi:
"Neyse ki hepsi buradalar!" "Spor kariyeri boyunca tüm acılar acı vermedi, çünkü o zamanlar goller ve hayaller vardı, ama gerçekten yatağımda Olimpiyatların başlamasını bekliyordum ve kaderimi başkalarına teslim etmek zorunda kaldım. Yukarı çık ve yargıla, bu tür bir baskı acı çekiyor. "
Böylesine olumlu, ilham verici ve sıcak bir dalış kraliçesi, böylesine anlamlı ve lezzetli bir soğuk yiyen tavşan yaptı, muhtemelen bir demir hayranı olan Xiaoya, kraliçe için kesinlikle "büyük bir yemek" yapacak! Sonuç ... Binlerce hesaplama, Xiaoya'nın olmasını beklemiyordum ... Fang? Bok, Kaka? yüzey?
"Yabancı arkadaşlar" hazır eriştelerin "büyüsünü" anlayamayabilir. Hazır erişte, hardal turşusu ve yaşlı vaftiz annelerinin sayısız Çinli insan için olmazsa olmazlar olduğuna inanılıyor. Ayrıca hazır eriştelerin "büyük kahve" hayranları olan birçok ulusal sporcu var. "Örneğin, bu:" Demir Çekiç "Öğretmen Lang Ping!
Tabii ki, Gao Min aynı zamanda anlık erişte aşığıdır! "Her gün hazır erişte yemek, yarışma sırasında dinç olmaktır!" Diye açıkladı Gao Min, bu yüzden Xiaoya süper özel, dengeli ve zengin beş halkalı hazır erişte yaptı! Hazır eriştelerin böylesine ultra lüks bir versiyonu olan Fan Xiao Er, hizmet etti! Dalış imparatoriçesi Gao Min bunu çok abartılı olarak nitelendirdi! Olimpiyatlar sırasında bu kadar çabuk erişte yiyebilseydiniz harika olurdu! Küçük kızın şu anda tek bir sorusu var: "Bu yemekle, bir sonraki Olimpiyatlar için takım şefi olabilir miyim?" Pirinç topları, sence, tamam mı? Fan Xiaoer bunu ilk beğendi, ritmi yakalayabilirsiniz!
[Servis] Soğuk Tavşan + Beş Halkalı Hazır Erişte
Soğuk tavşan
İçindekiler: tavşan eti, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, anason biber, portakal kabuğu, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, siyah fasulye sosu, tuz, şeker
uygulama:
1. Tavşan etini küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika tuzlu suda bekletin;
2. Bir tencerede suyu kaynatın, 2 dilim zencefili koyun, tavşanın etini su kaynadıktan sonra haşlayın ve bir kenara koyun;
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce dilimlenmiş zencefili, kuru kırmızı biberi ve yeşil soğanı güzel kokulu hale getirin.Yeşil soğanlar tavaya girdiğinde, nemi almak için haşlanmış tavşan eti hemen tavada kızartılabilir;
4. Tavşan eti temelde kuru olarak kızartıldığında, şarabı ekleyip pişirin, ardından sirke, soya sosu, biber, anason, tempeh sos, mandalina kabuğu ve kuru kırmızı biber ekleyin ve sürekli karıştırın;
5. Tavayı başlatırken şekeri ekleyin, ardından tavadan çıkmak için karıştırarak kavurun.
Beş Yüzük Anında Erişte
Malzemeler: hazır erişte salatalık havuç mor lahana domates siyah mantar karides sığır eti yumurtası
uygulama:
1. Tencereye su dökün ve kaynatın, hazır erişteleri tencereye koyun ve kaynattıktan sonra ısıyı düşürün;
2. Salatalıkları, havuçları, mor lahanayı, rendelenmiş, haşlanmış domatesleri haşlayıp soyup siyah mantarı kaynatın, ayrı ayrı kenara koyun;
3. Tencereye az miktarda yağ dökün ve karidesleri pişene kadar kızartın;
4. 2 yumurtayı çırpın, yumurtaları kızarmış karidesin yağıyla yayın;
5. Son olarak, sığır eti rulolarını yağ ile yavaşça kızartın;
6. Erişteleri kaseye koyun, biraz şeker dökün, sebzeleri ayrı ayrı kaseye koyun ve son olarak karides ve dana etini koyun, damak tadınıza göre başka çeşniler ekleyebilirsiniz.
Bu gece 18: 30'da, CCTV Finans Kanalı, "Eve Git ve Ye" izlenmeli!
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
