Bugün 800 kişi Guangxi'nin karides çiftçiliğinin zorluklarında nasıl yeni numaralar oynadığını deneyimledi
Ülkede karides yetiştiriciliği üretiminde ikinci sırada yer alan Guangxi karides endüstrisi, son yıllarda% 10'un altında bir başarı oranına sahip, sektör bir dibe vurdu, gelecekte ne olacak? Veya bugünün karides kültürü konferansı cevabı bulabilir
Metin / Resim Zhang Hong, China Fishery Channel
2015'ten 2017'ye kadar, Guangxi'nin karides kültür balıkçılığı endüstrisi en kötü durumdaydı.Birçok alanda, üreme başarı oranı% 10'dan azdı ve bu, Guangxi karides endüstrisine ağır bir darbe indirdi. Tohum bozulması, hastalık salgınları ve üreme ortamının kirlenmesi, yetersiz üreme verimliliğine yol açmıştır. Karides yetiştiriciliği, Guangxi'deki su ürünlerinin temel endüstrisidir ve çiftçilerin gelirlerini artırmaları için parlak bir noktadır. Üreme alanı ve çıktı değeri ülkede ikinci sırada yer almaktadır. Bununla birlikte, yıllarca süren başarısızlıklar ve hasatlar çoğu karides çiftçisinin kalbinde silinemeyecek bir acı haline geldi.
Bugün, 6. (2018) Guangxi Beibu Körfezi Bilimsel Karides Yetiştiriciliği Konferansı ve Balıkçılık Malzemeleri Sergisi ve Değişim Konferansı, Hepu İlçesindeki Red Forest Hotel'de planlandığı gibi düzenlendi. "Ekolojik Tarım, Yeşil Kalkınma" temasıyla, endüstri, akademik ve araştırma uzmanları, birinci sınıf uzmanlar ve karides çiftçileri, karides endüstrisinin gelişimini teşvik etmek için bu yılki kapsamlı karides çiftliği stratejisini birlikte tartıştılar. Konferans Jiangsu, Shandong, Guangdong, Hainan, Jiangxi, Shaanxi, Henan, Myanmar, Vietnam ve Guangxi Qinfang'daki su işletmeleri ve çiftçilerden 800'den fazla kişiyi bir araya getirdi.
Podyumda Konuklar
Guangxi Karides Endüstrisi İttifakı başkanı ve konferans düzenleme komitesi direktörü Wei Xijian açılış konuşmasında şunları söyledi: "Son yıllarda Guangxi karides çiftçiliğindeki gerileme tartışılmaz, ancak birçok gelişmiş çiftçilik modeli ortaya çıktı." Kooperatifin tatlı su karides yetiştiriciliği ve Qinzhou Şehri Qinhai karides yetiştirme kooperatifinden Macrobrachium rosenbergii ve Penaeus vannamei polikültürü büyük başarı elde etti. Bunun nedeni, yerel, gölet ve bireysel koşullara göre bilimsel karides çiftçiliği geliştirmiş olmalarıdır. Sektörün başarılı deneyimlerinden öğrenmeye ve öğrenmeye, dönüşümü ve yükseltmeyi keşfetmeye ve endüstrinin sürdürülebilir ve sağlıklı gelişimini teşvik etmeye değer. Wei Xijian, bilim ve teknolojiyle desteklenen Guangxi'nin öncülük ettiği ve yenilik yaptığı, Guangxi'de yapay sulak alan ve ot yetiştiren karideslerin deneysel kullanımını gerçekleştirdiğini söyledi. başarı.
Qinzhou Şehrindeki Qinhai Karides Çiftliği Profesyonel Kooperatifinin kışlık karides yetiştirme üssünün, Penaeus vannamei'nin 60 mu Macrobrachium rosenbergii polikültür alanına sahip olduğu anlaşılmaktadır. Ana kaynak Macrobrachium rosenbergii'dir, çıktı 40.000 kediden fazladır ve ekili özellikler 17-23 baştır ve ortalama fiyat kedi başına 55 yuan'dır; vannamei beyaz karides takviye edilir, çıktı 20.000'den fazla kedidir ve ekili boyut yaklaşık 30 baştır. Fiyat 38 yuan / jin. Toplam gelir 2.76 milyon yuan ve toplam kar 2 milyon yuan'ı aşıyor. Guangxi, Laibin Şehri, Xiangzhou İlçesindeki Penaeus karides yetiştirme kooperatifi iç kesimlerde başarılı bir şekilde beyaz karides yetiştirdi ve daha geniş bir üreme alanı aramak için dağdaki doğal göletlerde ve küçük rezervuarlarda deneme ıslahı gerçekleştirdi. Guangxi Balıkçılık Araştırma Enstitüsü, yapay sulak alanları araştırıyor ve yenilikçi karides yetiştiriciliği için çim ekiyor ve çok iyi sonuçlar elde etti. Başlangıçta Guangxi Balıkçılık Araştırma Enstitüsü müdürü Chen Xiaohan'ın, sahnelenen sonuçları paylaşmak için konferans alanına şahsen gelmesi planlanmıştı, diğer önemli konferanslarla olan anlaşmazlıklar nedeniyle konferansa şahsen katılamadı.
Konferans tema raporu:
Bugünkü konferansın ana amacı, Guangxi'nin karides yetiştiriciliği endüstrisinin başarı oranını artırmak için birlikte çalışmak üzere endüstri-üniversite araştırma uzmanlarını, birinci basamak uzmanları ve karides yetiştiriciliği uzmanlarını bir araya getirmek ve Guangxi karides endüstrisinin sürdürülebilir gelişimini teşvik etmenin yollarını tartışmaktır.
Chen Chuan, Zhanjiang Haimao Aquatic Biotechnology Co., Ltd. kıdemli mühendisi: Karides yetiştiriciliğinin mevcut durumunun analizi
Chen Chuan, Çin'in vannamei çiftçiliğinin ağır bir durumla karşı karşıya olduğunu, öncelikle tohum karidesinin kaynağının yabancı ülkeler tarafından kontrol edildiğini ve yabancı "sebze karidesinin" Çin'e tohum karidesi olarak girdiğinin tespit edildiğini söyledi. Burada, karidesli kızartma satın almak için yetkili bir fide şirketine gitmeniz gerektiğini herkese hatırlatırım. Karides yetiştiriciliği, beyaz dışkı, ölüm hırsızlığı, EMS, karides enterosporium gibi hastalık salgınlarının yanı sıra endüstriyel kirlilik ve üreme ortamının ötrofikasyonuyla karşı karşıyadır ve bu da% 20-30'un altında genel bir ulusal üreme başarı oranıyla sonuçlanmaktadır.
Chen Chuan, Haimao karides fidelerinin kalite kontrol sistemini konuklara ve arkadaşlara paylaştı: yüksek kaliteli tohum karidesinin - mükemmel su arıtma sisteminin tanıtımı - yüksek kaliteli biyolojik gıda - uygun gıda besleme kombinasyonu - fide havuzu ekolojisi Bir terazinin kurulması - denetim sistemi tamamen yerinde - operasyon bağlantıları sıkı bir şekilde düzenlenmiştir - fideler dökülmeden önce alınacak önlemler.
Laibin Şehrindeki Xiangzhou Karides ve Karides Profesyonel Kooperatifi Genel Müdürü Tan Gaojian: Karides ve Karides Çiftliği Kooperatifinin karides yetiştirme deneyimine giriş
Yoğun Macrobrachium rosenbergii kültürünü tanıtırken Qin Gaojian, karides yetiştirmek için asla ilaç kullanmadığını ve tüm ekolojik kültürün temel teknolojisinin tohum kalınlığı olduğunu söyledi. Macrobrachium rosenbergii birbirini öldürme alışkanlığına sahip olduğundan, yüksek verim için su bitkileri yetiştirmek gerekir. Ek olarak, yedek havuz da çok önemlidir.Üreme için mikroorganizma yönünden zengin su yetiştirmek için su önceden ayarlanabilir Roche hızlı büyür ve yüksek verim üretir. Kışın üreme yaparken sıcak tutmak için su seviyesini artırmaya dikkat etmeliyiz İç kesimlerdeki su sıcaklığı kıyıdakinden 3-4 ° C daha düşüktür. Xiangshan'ın dağları, suları ve meyve bahçeleri vardır. Luo karidesi balık tutmak için uygundur. Gelecek için, Tan Gaojian'ın güzel vizyonu kaynakları entegre etmek ve yetiştirme, eğlence, gezi ve turizmi birleştiren bir "şirket + çiftçi" geliştirme modeli oluşturmaktır.
Guangxi Karides Derneği Başkan Yardımcısı Pang Debin: Yeni bir üreme-kırmızı pençeli ıstakoz türü
"Guangxi sadece vannamei beyaz karideslerine odaklanamaz, dev monodon, Japon karidesleri ve Macrobrachium rosenbergii gibi ilgimizi çekecek daha mükemmel türler var. Bugün sizlerle yeni kırmızı pençe ıstakoz türlerini paylaşacağım. Kırmızı pençe ıstakozu Çin'de, bazı insanlar buna Avustralya tatlı su ıstakozu diyorlar ve bazıları da buna kerevit diyor, çünkü tilapia'dan dersler var. "Pang Debin birleşik bir isim önerdi: Kimberley kırmızı kerevit, çünkü kırmızı kerevitin kökeni Avustralya'nın Kimberley bölgesindedir. bu nokta çok önemlidir.
Pang Debin, kırmızı pençeli ıstakozun büyük ve dolgun olduğunu ve et verim oranının% 42'ye kadar yüksek olduğunu, bu da beyaz ıstakozun% 50'sine kadar ikinci, ancak kerevitten (% 18) çok daha yüksek olduğunu söyledi. Bu tür karidesler beslenme açısından zengindir, uyarlanabilir, karışık yeme alışkanlıkları ve hastalıklara karşı dirençlidir.1992'de piyasaya sürüldüğünden bu yana, kontrol edilemeyen hiçbir hastalık bulunamamıştır. Canlılığa karşı güçlü bir dirence sahiptir.
Ama neden kırmızı pençe ıstakozu on yıldan fazla bir süredir Çin'de bulunuyor ama gelişme yavaş? Bunun nedeni, deneme yetiştiriciliğinin başlatılmasının, teknolojinin ve endüstrinin kısır döngüsü olan Macrobrachium rosenbergii'nin çılgın gelişim dönemine, sektördeki genel "atmosfer" eksikliğine ve şimdiye kadar hiçbir etkisinin olmamasına denk gelmesidir. Önde gelen şirketler ve verimli bilimsel araştırmalar. Buna ek olarak, kırmızı kerevit, özellikle yumurta tutan dişi karideslerin az sayıda olması, düşük doğurganlık ve yüksek fide maliyetleri nedeniyle pazar ve fiyat kısıtlamalarına tabidir; Procambarus clarkii-kerevit ve diğer türlerin fiyatı etkilenir; diğer karideslerden daha uzun bir üreme döngüsüne sahiptir; Tüketim alışkanlıklarının üreme ortamı üzerindeki etkisi.
Neden şimdi kırmızı pençeli ıstakoz geliştirmek için iyi bir zaman? Pang Debin, yerli karides ürünlerinin tüketim gücünün çok büyük olduğunu söyledi: 2016'da 900.000 ton kerevit, 800.000 ton nehir yengeci, 60 + 300.000 ton vannamei karidesleri, makrobrachium rosenbergii, mavi karidesler, yüzen yengeçler, Japon karidesleri, çim karidesi vb. Çin'de yıllık karides ve yengeç tüketimi 3 milyon tonu aşıyor. Kırmızı kerevit pazarının yıllık üretimi 150.000 ton olup, mevcut tüketici pazar durumunu etkilememektedir. 150.000 ton = yıllık 18 milyar yuan çıktı değeri; Çin'in su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisindeki önemli türlerden biri haline gelebilecek yaklaşık 800.000 dönümlük havuz kültürü gereklidir.
Kırmızı kerevitler hangi su kütleleri için uygundur? Vannamei karidesleri yetiştirmek için havuzlar (tatlı su, haliçler, tuzlu-alkali topraklar, kıyı bölgeleri) - hastalık kısıtlamalarını çözmek, iyi ürünlerin rotasyonu, tuzluluk iyileştirme, yüksek kalite ve iyi tat; tilapia, nehir yengeç ve kerevit yetiştirilen tatlı su alanları; diğerleri: Tarım Bakanlığı tarafından teşvik edilen kapsamlı tarım modeli çeltik tarımıdır.
Kırmızı kerevit yetiştiriciliğinin faydalarının analizi:
Mevcut maliyet: 20-25 yuan / kg; gölet fiyatı: 50-60 yuan / kg; ana maliyet fidedir: 1-2.0 yuan / adet;
Gelecek tahmini: Ölçek genişletildikten sonra satış fiyatı düşebilir; ancak başlangıç maliyeti de düşüyor; modelin optimizasyonu ve teknolojinin iyileştirilmesinden sonra maliyet düşecek ve çıktı artacak; genel fayda önemli olacaktır.
Xiamen Üniversitesi Çevre ve Ekoloji Okulu'ndan Profesör Lin Zhangcai: Guangxinin Beibu Körfezi karides endüstrisinin teşviki ile kırsal ekonomik canlandırma stratejisi arasındaki ilişki
Profesör Lin Zhangcai konferansta sert bir şekilde dikkat çekti: Şu anda çiftçiler karidesleri değil, körü körüne yetiştiriyorlar Ancak, çoğu çiftçi mesleki bilgi alamadığı için suçlanacak değiller, ancak uzmanlar veya şirketler onların hatası. Herkese kimyasal tarım için rehberlik edin. Ek olarak, Guangxi ekolojik tarım için yeterli desteği sağlamaz ve sadece noktalar zıt değildir Doğru yaklaşım, bir dönümlük ekolojik tarım alanını desteklemek olmalıdır.
Lin Zhangcai, Guangxi'de karides çiftçiliğinin ekolojik çiftçiliği için birçok öneride bulundu.
Guangxi'de beş ekolojik çiftlik bulmayı ve ekolojik tarımı desteklemek için özel fonlar kurmayı planlıyor. Çiftçilerin fonları düşünmesine gerek yok. 2. Ekolojik su ürünleri yetiştiriciliği hizmetlerinde yem ve balıkçılık şirketlerinden bağımsız bir uzman ekibi oluşturun. 3. Zenginlerin kırsal kesimde, çiftliklerde ve karides havuzlarında yaşaması için kırsal turizm + emeklilik + uluslararasılaşma yaratın. 4. "Tek Kuşak Tek Yol" stratejik ekolojik yetiştirme üssü vb. Oluşturmak için ASEAN ülkeleriyle işbirliği yapın.
Hepu Lvyuan'daki Jiujiu Karides Fidanlığı Çiftliği Başkanı Mo Shaoguo: Karidesin ana hastalıklarını anlama ve önleme fikirleri
Şu anda karidesin başlıca hastalıkları nelerdir? Karaciğer atrofisi, hırsızlık ölümü, lökoplaki, kırmızı vücut, sarı kafa, su zehirlenmesi? Mo Shaoguo konferansta hala birçok hastalık olduğunu sordu: Sağlıklı karides ve sağlıksız karides nasıl ayırt edilir.
Hepatit karidesi nedir? Mo Shaoguo, hepatitin karides hepatopankreas nekrozunun (HPNS) kısaltması olduğunu, aynı zamanda EMS (erken ölüm sendromu, yanlış olarak adlandırılır) olarak adlandırıldığını ve karaciğer atrofisinin bu hastalığın tipik bir semptomu olduğunu söyledi. Bu hastalığın görülme sıklığı% 90 kadar yüksektir, ancak önlenebilir ve iyileştirilebilir ancak tedavi edilirse verim% 30-70 azalır ve kalan karidesin kalitesi düşüktür, bu nedenle önceden bilimsel önlem en iyi seçimdir. Hepatitin ana nedeni esas olarak orta düzeydedir: 1. Madde zehirlenmesi hepatit, 2. Bakteriyel hepatit, 3. Yosun zehirlenmesi (yosun) hepatit, 4. Klorotoksik hepatit.
Karides fidanları her zaman sektörün ve çiftçilerin ilgi odağı olmuştur Fide işletmeleri nasıl iyi fidan yetiştirebilirler? Mo Shaoguo şunları söyledi: Doğru kaynağı seçin, anaçları koruyun, larvaları üretin ve larvaları etiketleyin. Mo Shaoguo, iyi fidanlar için en önemli ön koşulun tohum karideslerinin seçilmesi olduğunu bir kez daha vurguladı, aksi takdirde fide çiftlikleri ne kadar uzun olursa olsun, mutlaka yüksek kalitede karides üretip tedarik etmeyeceklerini vurguladı. Çiftçiler için iyi fidan nasıl seçilir? Mo Shaoguo yakınları seçmeyi ve kökenini anlamayı önerdi. Bu çok önemli. Fidan sayısı ziyaret etmek ve test etmek, fidan sipariş etmek ve fide atmak için uygun olmalıdır.
Aohua Group Ar-Ge Merkezi Müdür Yardımcısı Yang Yang: Model değer yaratır
Yang Yang bir açılış raporu hazırlıyordu ve açıkçası, mevcut su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinin en büyük acı noktalarının: 1. Fide salımının başarı oranı düşük ve havuzları boşaltmak kolay 2. Karides fidelerinin maliyeti yüksek, yaklaşık 5 yuan / kg, 3, 100 parça / kg, yüksek enterit insidansı ve beyaz dışkı. , 4. Tüm ıslah süreci, yem oranı yüksektir. Mevcut modeli değiştirmez ve bu şekilde karides yetiştirmeye devam ederseniz, karides yetiştirme yolunuz ne kadar sürebilir?
Yang Yang, Fujian'da 4277 yüksek seviyeli havuz, 5508 mu toprak havuz ve 4435 sert havuz paylaştı ve başarı oranı% 94,3 oldu.
Neden bu kadar yüksek bir başarı oranı var? Yang Yang, gizemin suda yaşayan hayvanların karides sütü tozu yemelerine izin vermek olduğunu ve fide aşamasında daha iyi beslenmeyi amaçlayarak üremenin başlangıç çizgisinde kazanmasını sağlamak olduğunu söyledi. Karides sütü tozu yiyen karides larvalarının kalın bağırsakları, iyi karaciğeri, iyi canlılığı, iyi su kalitesi ve yüksek hayatta kalma oranı vardır, bu nedenle karides yetiştiriciliği başarılı olabilir.
Yang Yang ayrıca iki başarılı yerel vakayı paylaştı: Hepu İlçesi, Dangjiang Kasabası, Daquan'ın ikinci ekibinde büyük bir çiftçi olan Sister Gu, 26 günde 6 kova karides sütü tozu kullandı ve bu da 4 ila 5 cm'ye ulaştı. Rahibe Gu, heyecanla şunları söyledi: "Karides sütü tozu kullanarak, Su kalitesi sabit, karaciğer berrak, bağırsaklar büyük, vücut rengi şeffaf ve canlılık çok iyi.Büyük eller (emin olun) çok para kazanmak için karides yetiştirmek için karides sütü tozu kullanıyor. Fideler 18 gün süreyle serbest bırakıldı ve 15 kova karides sütü tozu kullanıldı.Karides fideleri 3.5 ~ 4cm, karaciğer ve pankreas temiz, bağırsaklar dolu ve canlılık çok iyi! On kardeş çok memnun!
Sadece ürünler değil, Aohua'nın amacı entegre bir çözüm sağlamaktır: gelişmiş yetiştirme konsepti - lider yetiştirme teknolojisi - sistematik yetiştirme modu - bilimsel yetiştirme planı.
Yang Yang, Aohua karides yeminin geliştirilmesinin on yıl içinde, karides yem satışlarının on kat arttığını ve yüksek kaliteli karides yem satışlarının sektörde ilk sırada yer aldığını söyledi. 2018'de çekirdek teknolojide uzmanlaşan karides sütü tozunun ülkeyi kasıp kavurduğu ortaya çıktı ve Aohua karides yeminin satış hacminin üç yıl içinde sektörün ilki olması bekleniyor!
Peng Yi, Shanghai Taiyuan Biotechnology Co., Ltd .: Karides kültüründe potasyum monopersülfat bileşik tuzunun uygulanması
Hainan Zhenghetai Su Ürünleri Yetiştiriciliği Şirketi Genel Müdürü Xie Guoguang: Bir karides göleti nasıl beslenir
Beihai Ludi Şirketi Ruan Dinghui: Karides yetiştiriciliğinin başarı oranı nasıl artırılır?
Guilin Bankası Beihai Şubesi Başkanı Yang Li: "Gui Nong Kredisi" Projesine Giriş
Guangxi Karides Endüstrisi Birliği Bilim ve Teknoloji Bilgi Projesi Hizmet Merkezi Genel Müdürü Nong Huafei: Su işletmeleri ve çiftçiler için ulusal tarım ve su endüstrisi destek proje fonlarına nasıl başvurulur
Qin Yi, Shandong Chuangxin Humic Acid Technology Co., Ltd .: Sağlık için karides yetiştirmek için Jinsukang kullanın
Hainan Fukang Aquatic Products Technology Co., Ltd'nin Beihai Üssünden Chang Wu Chunchao: Beihai üssündeki ilk nitelikli fideler nasıl oldu?
Seyirci sahne
Konferansın sponsorluğunu Guangxi Karides Endüstrisi Birliği, Guangxi Su Ürünleri Enstitüsü, Guangxi Karides Endüstrisi Derneği, Guangxi Güneybatı Beyazlatıcı Karides Endüstrisi İnovasyon Ekibi, Guangdong Haimao Yatırım ve Geliştirme Şirketi'nin altın madalya sponsoru ve Guangxi Xiangzhou County Karides Yetiştiriciliği Uzmanlığı üstlendi. Kooperatif, Hepu Lvyuan Jiujiu Karides Fidanlık Çiftliği ve Guangxi Dayang Tarımsal Geliştirme Co., Ltd., Guangxi Okyanus ve Balıkçılık Departmanı, Beihai Okyanus ve Balıkçılık Bürosu, Qinzhou ve Fangchenggang Su Hayvanları Yetiştiriciliği ve Veteriner Bürosu, Hepu County Su Hayvanları Yetiştiriciliği ve Veteriner Bürosu, Beihai tarafından ortaklaşa organize edilmektedir. , Qinzhou, Fangchenggang Su Ürünleri Teknolojisi Uzatma İstasyonu ve diğer birimler güçlü bir şekilde desteklemektedir.
