İç mekan çevrimli su ürünleri modeli yeteneklerini fidanlıkta gösteriyor
Ülkede yatırım yapılan büyük ölçekli bir endüstriyel sirkülasyonlu su ürünleri işletmesi olan Zhongshan Yili Agricultural Development Co., Ltd. (bundan böyle "Zhongshan Yili" olarak anılacaktır), donanım tesisleri ve ilgili teknolojilerin birikimindeki avantajları ile yem mandalina balığı konusunda oldukça iyimserdir. Çin'in kalkınma beklentileri, özellikle Siniperca chuatsi'nin evcilleştirilmesi, bu süreçte endüstrinin gelişmesine katkıda bulunmayı umuyor. Peki, Zhongshan Yili'nin bu konuda ne yapması gerekiyor ve ne gibi planları var?
Sanayileşmiş su ürünleri yetiştiriciliği çemberi: Benim izlenimime göre, Zhongshan Yili esas olarak karides yetiştiriyor, neden şimdi osmanthus balık yeminin evcilleştirilmesine ayrılıyor?
Ye Wei: Zhongshan Yili böyle ... 2014 yılında yatırım yapmaya başladı, 2015 yılında inşaatına başladı ve 2016'nın ikinci yarısında resmi olarak faaliyete geçti. Başlangıçta, tasarım gerçekten de karides çiftçiliğine, özellikle de Macrobrachium rosenbergii'ye dayanıyordu. Sistemin işleyişi açısından, Macrobrachium rosenbergii yetiştirmede bir sorun yoktur, ancak Macrobrachium rosenbergii'nin kendisi çok kendi kendini yaralamaktadır, bu nedenle üreme yoğunluğu artırılmamıştır. Bu tesislere yapılan bu kadar büyük bir yatırımla, yüksek çıktı yoksa, maliyet ne zaman geri kazanılacak? Aslında osmanthus balığı dahil tüm balıklar ve karidesler yetiştiriliyor. Sadece ilk sistem tasarımı karides çiftçiliğine dayalı olarak tasarlandığından, yüksek yoğunluklu balık yetiştiriciliği için su arıtma kapasitesi biraz daha küçüktür, ancak fide yetiştiriciliği ve evcilleştirme için çok uygundur. Ayrıca patronumuza yem Osmanthus kokularını evcilleştirebileceğimizi öneriyordum. Ayrıca 2017'de birkaç partiyi evcilleştirdik ve şimdi müşterilerimizden gelen geri bildirimlere dayanarak her yönden çok iyi olduğunu görebiliyoruz.
Ye Wei: Hepsi iyi. Birkaç gün önce Chongqing'de görmüştüm, çok güzeller. Ekim sonunda bir veya ikiden fazla fidan var. Chongqing'de kışın soğuk hava nedeniyle beslenme miktarı fazla değil Artık su sıcaklığı 13 derece ve günlük beslenme oranı yaklaşık% 0,6'dır.Ancak su sıcaklığı yavaş yavaş yükseldikçe beslenme miktarı ve büyüme doğal olarak artacaktır.
Sanayileşmiş su ürünleri çemberi: Siniperca chuatsi mi? Yem evcilleştirilirse melez mandalina balığının daha iyi olacağı anlamına gelmez mi?
Ye Wei: İkisi de iyi. Bazı insanlar melez mandalina balığının daha iyi evcilleştirildiğini düşünüyor, ancak bizim durumumuza göre sorun değil. Hibrit mandalina balığı sadece güçlü bir hastalık direncine sahip olduğunu ve yetiştirilmesinin nispeten kolay olduğunu söylüyor, ancak büyüme hızı nispeten yavaş. (Görünüşe göre piyasa Siniperca chuatsi'yi tercih ediyor?) Elbette, Siniperca chuatsi çok daha hızlı büyüyor. Genelde hızlı büyüyen balığın iyi olmadığını düşünüyoruz ama Siniperca chuatsi'nin tadı farklı ve çok lezzetli.
Sanayileşmiş kültür balıkçılığı çemberi: Bu sanayileşme modelinin Osmanthus fragranslarının yetiştirilmesinde ve evcilleştirilmesinde herhangi bir avantajı var mı? Yoksa bu model balık türlerinin kalitesini etkiliyor mu?
Ye Wei: Evet, tabii ki! Çok daha iyi olacak! Birincisi, sanayileşmiş yetiştirme modu, yönetim ve evcilleştirme için çok uygun olan ve evcilleştirilmesi daha kolay olan ve evcilleştirmeden sonra balık boyutu daha düzgün olabilen atölyede çok yoğunlaşmıştır; ikincisi, bu mod, yönetimde olan su kalitesi ortamı kontrol edilebilir. Hastalıkları önlemede avantajlar olacak ve sağlıklı fidan yetiştirilebileceği söylenebilir. Fidelerin kalitesi doğrudan sonraki üreme durumuyla ilgilidir.Günümüzde osmanthus fragrans yetiştiriciliğinde büyük bir sorun hastalık kontrolüdür.Eğer erken dönemde çok sayıda ilaç kullanılırsa, bu tür balıklar kesinlikle çalışmayacaktır. Öte yandan fidelerin kalitesi garanti edilemiyor ve fidan çıkmadan test yapılmıyorsa gıda güvenliği testi sırasında sorun var, hangi halkanın sorun olduğunu söyleyebilir misiniz?
Sanayileşmiş kültür balıkçılığı çemberi: Evcilleştirmenin kalitesini nasıl sağlıyorsunuz? Genel olarak ne kadar süreyle evcilleştirilir ve bu fidan partisinin serbest bırakılıp bırakılmayacağına nasıl karar verilir?
Ye Wei: Biri endüstriyel çiftçilik modeli ve yoğunluğumuz çok yüksek olmayacak; diğeri ise evcilleştirme sürecinde kesinlikle yasaklanmış ilaçları kullanmıyoruz ve azaltmak için bazı bağışıklık arttırıcılar ekleyip besleyeceğiz. İlaç veya ilaç yok. Genellikle on günden fazla evcilleştirilecektir. (On günden fazla yeter mi?) Peki, santimetre fidanlardan eğitime başlıyoruz. Mandalina balığı çiçeği, çamur balığı çiçeğini yemeye yeni çıktı, ancak yemin iğne şeklinde olması zordur ve yavaşça yiyip batması gerekir. Bu nedenle mevcut düzeyde evcilleştirme ancak santimetrelik fidanlar geçtikten sonra başlayabilir. O zaman yemeğin başlangıçta gönderildiğini söyleyemezsiniz, ancak stabilize edilmesi gerekir.Yemek satılmadan önce çok güzel ve çok güzel.
Sanayileşmiş su ürünleri çemberi: Mandalina balığı çiçeklerini dışarıda mı götürüyorsunuz? Yani, Zhongshan Yili hala bu açıdan Siniperca chuatsi'yi evcilleştiriyor mu?
Ye Wei: Şu anda esas olarak Siniperca chuatsi için yem evcilleştirme yapıyoruz. Ancak sadece Guizhou'da yeni bir tohum koruma üssü inşa ettik ve gelecekte orada daha iyi çeşitleri seçip yetiştireceğiz.
Sanayileşmiş su ürünleri yetiştiriciliği çemberi: Bildiğim kadarıyla, pazardaki mandalina balığı yetiştiriciliği ağırlıklı olarak yem balıklarıyla besleniyor, peki "yem mandalina balıklarını" nasıl tanıtıyorsunuz?
Ye Wei: Şimdi pek çok insan bunu kabul etmiyor, çünkü teknoloji hala olgunlaşmamış. Özellikle Guangdong'umuz nispeten muhafazakar ve onu zorlamak daha da zor. Geçmişte "tam erkek sarı yayın balığı" çıktığında, Guangdong'da onları büyüten çok kişi yoktu, ancak aldıkları fideler gerçek değildi, sonunda bir fark hissetmediler, bu yüzden onları zorlayamadılar. Yani bunun yerine önce diğer eyaletler etkiye ulaştı, biz Guangdong'da bunu gördük ve trendi takip ettik. Son iki yılda daha fazla büyüttük. Kaliforniya levreği eskiden yemek yemiyordu.Yem ilk sunulduğunda, üreme durumu o zamanlar pek iyi değildi, ancak etkisi geçen yıl açıktı. Çünkü bu süreçte sorunlar sürekli keşfedilebilir ve iyileştirilebilir. Bence aynı şey mandalina balığı için de geçerli.Yem mandalinası gelişme trendi ama önce diğer illerde geliştirilebilir.
Gösteri üsleri kurmak için Chongqing, Guizhou ve Guangdong'daki birkaç büyük damızlık çiftçiyle işbirliği anlaşmaları imzaladık. Şu anda fideleri ittiğimiz için onları nasıl yetiştireceğimizi düşünmemiz gerekiyor, havuzda dolaşan su tankının daha iyi olduğunu buldum. Yetiştirilen balıklar çok konsantre oldukları için akan su tankında hareket ederler.Mandalina balıklarının beslenmesi için yetiştirilmesi ve beslenmesi çok uygundur. Bu, açık havuz kültüründe mandalina balıklarının ciddi ve eşit olmayan beslenmesi sorununu etkili bir şekilde ortadan kaldırır.
2017 yılında, mandalina balığı yetiştiriciliği hızlı bir atılım yaptı ve 2018, sektörün zirvesini yeniden başlatacak. "Aquatic Frontier" dergisi ve China Fishery Channel'ın ortak sponsorluğunu yaptığı "İlk Çin Mandarin Balık Endüstrisi Zirvesi Forumu" 28 Mart 2018'de gerçekleştirilecek. Guangdong Foshan Shunde Longjiang Country Garden Phoenix Hotel hizmete girdi. Aynı zamanda "Çin Mandalina Balık Endüstrisi İnovasyon Ödülü" ödül töreni düzenlendi. Sizin için altı önemli nokta!
