Balık söz konusu olduğunda, hepimiz ona aşinayız.Günlük hayatımızda balık da nispeten yaygın bir içeriktir.Balığın besin değeri çok zengindir ve tadı çok taze ve yumuşaktır.Vücudunuzu takviye etmek istiyorsanız, Bu balık aynı zamanda temel bir içerik olmalıdır.
Ayrıca genellikle yediğimiz buharda pişirilmiş, buharda pişirilmiş, tatlı ve ekşi gibi birçok hazırlama yöntemi vardır.Bunlar da sıklıkla masamızda sergilenir.Hangi pişirme yöntemi kullanılırsa kullanılsın balıklar özeldir. Lezzetlidir, ancak bu tür balıkları sık sık yerseniz, kaçınılmaz olarak kendinizi biraz yorgun ve fazla monoton hissedeceksiniz.Bugün size birkaç taze balık yöntemini tanıtacağım.Yemek pişirme yöntemi de çok basit. İşin püf noktası lezzetli olması!
Mantarlı Balık Fileto Congee
İçindekiler: 150 gr pirinç, 100 gr balık, 4 taze shiitake mantarı, 50 gr kereviz, 2 gr rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiber
Yöntem: 1. Pirinci yıkayın, bir süre ıslatın, bir tencereye koyun, yulaf lapasını pişirmek için yaklaşık 8 kat su ekleyin 2. Balıkları ince dilimler halinde kesin, biraz tuz ve karabiber koyarak bir süre marine edin 3. Mantarları yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın Dilim 4. Kerevizi yıkayıp küpler halinde doğrayın 5. Pirinç yumuşayana ve çürüyene kadar haşlandıktan sonra mantar dilimlerini ekleyin 6. Balık dilimlerini ve zencefili ekleyin Yulaf lapası kaynayana kadar karıştırın, 5 dakika pişirin. Kıyılmış kerevizi bir süre pişirin. Son olarak biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
İpuçları: 1. Sıradan balıklar kullanılabilir. Daha az kemikli balıkları seçmek en iyisidir. 2. Balıkları olabildiğince ince dilimleyin, bu da pişirmesi kolaydır ve tadı iyidir. 3. Islatılmış kurutulmuş shiitake mantarları kullanırsanız, shiitake mantarlarını ıslatmak için kullanılan su yemek pişirmek için kullanılabilir Congee, daha kokulu tadı
Paslanmaz çelik biftek klipsi kızartma spatula klipsi kızartma balık spatulası 29.70 Satın AlDomates püresinde balık
Malzemeler: balık başı ve kuyruğu, omurga, domates
Yöntem: 1. Balık başını, kuyruğunu ve omurgasını kullanım için parçalara ayırın. 2. Domatesleri kullanım için parçalara ayırın 3. Tencereye biraz yağ koyun, zencefil ve yeşil soğanları ekleyin, güzel kokulu sote edin, balık parçalarını ekleyin ve kızartın, sonra bunları pişirme şarabında pişirin. Balık kokusunu ekleyin, domatesleri ekleyin ve birlikte kızartın 4. Suyu ekleyin, çorba beyaz ve koyu olana kadar kaynatın ve baharatlayın. Çorbası kalın, beyaz ve güzel kokulu, domates ekledikten sonra çorba ekşi ve kalın ama yağlı değil.
İpuçları: Kaynayan balık çorbasının ısısı çok önemlidir Beyazı sütlü balık çorbası gibi kaynatmak için güçlü ateş, sözde yavaş ateş güveci ve balık yahnisi kullanmalısınız. Tavuk çorbası, pirzola çorbası vb. Gibi haşlanmış berrak çorba, yavaş ateşte yavaşça kaynatılmalıdır ve malzemelerin tadı kaynadığında çorba karıştırılmamalıdır; haşlanmış balık çorbası için bunun tersi geçerlidir. Şımartıcı ve beyazlatıcı ajan kullanmadan bu balık çorbasını kaynatın, tamamen orjinal balık çorbasıdır. Ama şimdi birçok restorandaki balık kafası çorbası, orijinal lezzetini kaybetmek için süt ve diğer beyazlatıcı maddeler ekledi.
Paslanmaz çelik baharat topu poşeti kaynatın çorba güveç baharat topu çay filtresi 9,90 satın alYumihua
İçindekiler: sarı şarlatan 150 gr, malzemeler: 25 gr mısır nişastası, 50 gr yumurta sıvısı, 25 gr ekmek kırıntısı, 4 gr pişirme şarabı, 4 gr zencefil suyu, 2 gr biber, 4 gr tuz, 1 gr tavuk özü
Yöntem: 1. Balık suda yıkanıp kontrol edildikten sonra 2 * 2 cm'lik parçalara bölün, pişirme şarabı, zencefil suyu, biber, tuz, tavuk özü ilave edip yarım saat marine edin 2. Bir kaseye bir yumurta koyun ve az miktarda su koyun İyice karıştırın. Mısır nişastasını ve galeta unu ayrı ayrı bir kaseye dökün 3. Tüm balık parçalarını mısır nişastasına batırın ve yumurta karışımı ile kaplayın, ardından galeta unu yuvarlayın, kullanım için bir kenara koyun 4. Yağ tavası 4-5 sıcakken balığı koyun. Kızarana kadar kızartın ve yağı çıkarın, yemek yerken biraz domates sosu gezdirin.
Ev yarı dairesel paslanmaz çelik yağlı raf buharlı pişirici buharlı pişirici 13,50 satın alBu tür balık yöntemlerini okuduktan sonra, gerçekten basit olduklarını düşünüyor musunuz ve bu yöntemler gerçekten her yaş için uygun ve balık yemeyi sevenler çabucak denemeli, aile de onu sevecek!