Bir kase nişasta ve altı kase su, size ev yapımı jöle balığı öğretir, yumuşak ve ferahlatıcı, ekşi ve baharatlı meze, lezzetli ve yağlılığı giderir
Giriş: Bir kase nişasta ve altı kase su, size ev yapımı jöle balığı yapmayı öğretir, yumuşak ve ferahlatıcı, ekşi ve baharatlı meze, lezzetli ve yağlılıktan arındırılmış
Yazın, kendinizi rahat hissetmek için serinletici ve ferahlatıcı yiyecekler yemelisiniz. Çoğu durumda, sıcak ve terleme yemeğinizi etkileyecektir. Şu anda, soğuk erişte veya soğuk yemekleriniz varsa, kendinizi iyi hissedeceksiniz. Çok daha iyi olacak, soğuk erişte yapmak için un kullanmanın yanı sıra nişastalı jöle yapmanın da güzel bir yolu var.Nişasta ile yapılan jöle arasında daha yeni bir yöntem var: jöleli balık ve balık. Adında "balık" geçmesine rağmen, içinde kullanılan malzemelerin balıkla hiçbir ilgisi yoktur, bu benim memleketimde yemek yeme şeklidir, özel meyve suları ile özel olarak yapılır.
Genellikle yardımcı olarak nişasta kullanırız.Jöle yaparken ana malzeme olarak nişasta kullanılır.Özel pişirmeden sonra bir kase nişasta ve 6 kase su size evde jöleli balık ve bezelye yapmayı öğretebilir. Jölenin güçlü bir adsorpsiyonu vardır ve çeşitli lezzetli çorbaların tadını emebilir. Bezelye jölesini eklemek onu özellikle hassas ve pürüzsüz hale getirir. İşlenmiş jöle balığı daha yumuşak, yumuşak ve hoştur. Güzel tadı hakkında söylenecek bir şey yok. Jöleli balığını mahzenden taze buzlu suya koyun ve bir süre ıslatın. Özellikle ferahlatıcı ve lezzetli, ekşi ve baharatlı. Hadi birlikte nasıl yapılacağını öğrenelim.
Sıcak ve ekşi jöle balığı uygulaması:
Yedek malzemeler: 255 gram bezelye nişastası, 1700 gram su, biraz acı biber yağı, 1 salatalık, 2 gram tuz, 1 yemek kaşığı eski sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz şeker;
Üretim süreci: İlk adım, gerekli miktarda bezelye nişastasını hazırlamak, küçük bir kaseye koymak, 300 gram su eklemek ve iyice karıştırmaktır;
İkinci aşamada kalan su kaynatma kabına boşaltılır, su kaynadıktan sonra ayarlanan bezelye nişastası bulamacını dökün, kısık ateşe döndürün ve şeffaf olana kadar sürekli karıştırın;
Üçüncü adım, küçük bir leğen almak, su mahzeninden yeni doldurulmuş buzlu suya koymak, haşlanmış bezelye nişastasını sızan balığa yavaşça dökmek, yön boyunca yavaşça hareket etmek ve soğuk suya sızmaktır. Oluşacak
Dördüncü adımda, bu işlemde salatalığı temizleyin ve filamentler halinde kesin;
Beşinci adım, temiz küçük bir kaseye tuz, hafif soya sosu, acı biber yağı ve şeker eklemek, biraz soğuk kaynamış su dökmek ve bir sos oluşturmak için karıştırmaktır;
Altıncı adım, şekilli balığı bir kaseye koymak, ayarlanan sosu dökmek, salatalık parçalarını üzerine koymak, eşit şekilde karıştırmak ve yemeye başlamaktır.
Pişirme ipuçları: 1. Eğer jöle yemek istiyorsanız, o zaman ikinci aşama yapılabilir, pişmiş jöle macunu, bir tencereye dökün, jöle haline gelmesini bekleyin, nişasta pişirirken sakladığınızdan emin olun. Tavaya yapışmasını önlemek için karıştırın. Pişmiş jöle hamurunun balık şekline getirilebilmesi için kevgir üzerinde sıcak olması gerekir. Sızan balık iyiyse acele etmeyin. Karıştırmadan önce soğumasını bekleyin.
2. Bir kase nişasta ve altı kase su, size evde yumuşak ve ferahlatıcı, ekşi ve baharatlı bir meze olan ev yapımı jöleli balık yapmayı öğretir.Tabii ki sosu kendi tercihlerinize göre de baharatlayabilirsiniz.Bu şekilde yapılan jöleli balıklar lezzetli ve rahatlatıcıdır. Yazın böyle yemek yemem lazım. Yeterince yiyemiyorum. Nasıl yapılacağını öğrenirsem, gelecekte istediğim zaman evde yapabilirim.
Bu jöle balığının yöntemiyle ilgili daha iyi önerileriniz veya yorumlarınız varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!
