g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: İlkbaharda aileniz için bu çorbayı hazırlayın.Sindirime yardımcı olmak için basit, besleyici ve lezzetli, iştah açıcı ve ferahlatıcıdır.

Sıcak ve ekşi çorba, geleneksel bir Sichuan çorbasıdır.Sıcak, ekşi, tuzlu ve güzel kokuyu birleştiren sıcak ve ekşi çorbadır.Birçok kişi tarafından beğenilmiştir.Klasik sıcak ve ekşi çorba, yağsız domuz etinden biraz baharatla yapılmasıdır. Çorba malzemelerden yapılır, bu nedenle bu çorbanın başarısının anahtarı çorbanın kaynatılmasında yatıyor.Tabii ki sıcak ve ekşi çorbadaki malzemeler çok rastgele. Sevdiğiniz malzemelerden bazılarını seçebilirsiniz. Tofu, mantar, bambu filizleri, havuç, pırasa vb. Malzemeler çok zengin olduğu için istenildiği zaman eklenebilir, bu nedenle sıcak ve ekşi çorba sadece çok lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besin değeri de çok yüksektir.

Sıcak ve ekşi çorbanın ekşi, baharatlı ve hoş kokulu özelliği nedeniyle iştahsız kişiler için çok iyi bir seçimdir.İçtikten sonra iştahınız açılır ve yemeğiniz çok güzel kokar. Günlük diyetimiz de vazgeçilmezdir, öyleyse neden lezzetli çorbalar hakkında daha fazla şey öğrenip ailemiz için hazırlamıyoruz? Her neyse, her seferinde sıcak ekşi çorba yaptığımda üst üste iki kase içebiliyorum. Çok güzel kokulu ve lezzetli. Mevsime göre malzemeler ekleyeceğim. İlkbaharda pırasanın en yumuşak mevsimi oluyor, bu yüzden elbette yapamam Böylesine lezzetli bir sıcak ve ekşi çorba içmeyi özledim, birlikte çalışalım.

Sıcak ve ekşi çorba uygulaması:

Yedek malzemeler: 2 yumurta, 20 gram havuç, 20 gram mantar, 10 gram pırasa, 100 gram yağsız et, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, Doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda erişte, doğru miktarda kurutulmuş kokulu;

Üretim süreci: 1. Yağsız eti suyla çalkalayın, ince dilimler halinde kesin, tencereye su ekleyin, dilimlenmiş eti ekleyin, 1 yeşil soğan beyaz, 1 zencefil, 2 defne yaprağı ve 1 yıldız anasonu ekleyin ve orta ateşte pişirin 30 dakikaya kadar;

2. Bu süreçte pırasa, mantar, kuru soya peyniri, havuç gibi ihtiyacımız olan tüm garnitürleri ince parçalar halinde kesip biraz hazırlıyoruz;

3. Et dilimleri piştikten sonra içindeki yeşil soğanları, defne yapraklarını ve diğer malzemeleri çıkarın ve et suyu haline gelsin;

4. Et suyuna hafif soya sosunu dökün, pırasa hariç tüm doğranmış garnitürleri ekleyin, tencere kaynayana kadar bekleyin, beyaz sirke ve beyaz biber ekleyin;

5. Nişastayı suyla ayarlayın, tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın ve biraz su ile karıştırılmış yumurta sıvısına dökün;

6. Tava haşlanıp frangipani çiçekleri oluştuğunda pırasa yapraklarını içine koyun, birkaç damla susam yağı damlatın ve servis edin.

Pişirme ipuçları: Öncelikle sıcak ve ekşi çorba yaparken önce su nişastası ve ardından yumurta sıvısını dökmeyi unutmayın.Su nişastası tencerede bulunan su miktarına göre çok kalın değil, yumurta sıvısına ekleyin. Biraz su, eşit olarak karıştırın, sonra tencereye dökün, içindeki garnitürleri istediğiniz kadar artırıp azaltabilirsiniz.

İkincisi, ilkbaharda her şeyin büyüme mevsimidir ve birçok sebze doğal olarak büyümüştür, bu nedenle ailelerimiz için besleyici yiyecekler pişirme fırsatını şu anda değerlendirmeliyiz. İlkbaharda, daha fazlası Aileniz için bu sıcak ve ekşi çorbayı yapın ve için. İştah açıcı ve ferahlatıcı, aynı zamanda sindirime yardımcı olabilir. Önemli olan, sıcak ve ekşi çorba yönteminin de çok basit olmasıdır. Basit yemek besleyici ve lezzetlidir. Denemeniz şiddetle tavsiye edilir.

Üçüncüsü, klasik Siçuan mutfağının sıcak ve ekşi çorbası evde pişirilir.İçerikler, sindirime yardımcı olmak için zengin ve besleyici, iştah açıcı ve ferahlatıcıdır.

Yemekten önce, mideyi ısıtan, lezzetli ve besleyici, tokluk hissini artıran ve aynı zamanda kilo verme etkisi olan bir kase buharda pişirilen lezzetli çorba servis edin.

Kardeşler benzer çıkmazları çözmek için astlara karşı savaşır. Li Hongzhangın eli hem kırık hem de dik, öğrenmesi kolay ve etkilidir

Lezzetli kızarmış domuz eti tatmak istiyorsanız, beceriniz var, şekeri yağ eklemeden kızartmayın, et yumuşak ve mumsu, rengi kirli ve yağlı değil

Daha yeni başlıyoruz, eğer para kazanmak istiyorsanız, durumu yakalamak daha iyidir.Du Yuesheng'in bir taşla nasıl dört kuş yaptığını görün.

Çıtır kabuklu ve yumuşak dolgulu kızarmış çörekler, cildi nemlendiren ve kilo veren "küçük ara öğünler" olarak adlandırılır.

Du Yuesheng, ilk atışta tek başına birkaç kelimeyle soyguncularla ilgilendi, bu sözlerin onun yeteneği olduğunu söyledi.

Çin'de görülmeye değer 10 kaplıca tesisi, bu kışı kaçırmayın

Dışı soğan kokulu köfte çıtır çıtır ve içi yumuşaktır, gevrek ve yumuşaktır, bir ısırmadan sonra sert ve pürüzsüzdür, yedikten sonra kalıcı bir koku bırakır.

Çin'deki en muhteşem 10 karla kaplı dağ, milyonlarca insan şimdiden

Darı lapası, yalnızca hazımsızlığı tedavi etmekle kalmayan, aynı zamanda mideyi besleyen, uyuyan ve kusmayı önleyen "mideyi beslemek için en iyisi" olarak adlandırılır.

Kış için en iyi 9 dalış noktası, bu yıl tekrar donmaya gerek yok

Yumurtalar ferahlatıcıdır, yorgunluğu giderir, kanseri önler, kanser önleyici, iltihap önleyici ve sterilize edici etkileri vardır.

Kabarık ve yumuşacık kızartılmış hamur çubukları, sıcakken ısırdığınızda çıtır ve lezzetlidir.Bu malzeme üretim sürecinin vazgeçilmezidir.