Bir yemeğin iyi yapılıp yapılmaması sadece yemeğin ne kadar iyi yapıldığına değil, aynı zamanda yemeğin ne kadar iyi yapıldığına da bağlıdır. Aynısı yulaf lapası için de geçerlidir İyi pişirilmiş bir yulaf lapası, salatalık, kapari, lahana turşusu, hardal gibi soslarla eşleştirilir. Bu tür "standart" yaşam, tek kelimeyle çok güzel.
Pek çok kişi yulaf lapası pişirmenin çok basit olduğunu düşünür, sadece pirinci ve yulaf lapasını tencereye koyun ve bakmadan pişirin.Bu şekilde üretilen yulaf lapası özellikle lezzetli değildir. Yulaf lapası pişirirken doğrudan tencerede pişirmeyin, bir adım daha ekleyin, yulaf lapası kokulu ve pürüzsüz ve tadı harika!
Öncelikle pirinci yıkarız Pirinci yıkarken ellerinizle gerçek isminizle ovmamaya dikkat edin, bu pirincin besin kaybına neden olur. Pirinci yıkamanın doğru yolu, pirinci tek elle saat yönünde veya saat yönünün tersine çevirmektir. Pirinç temizlendikten sonra pişirmek için acele etmeyin, şu anda 1 tatlı kaşığı pirinç ekleyip 5 dakika suda bekletebiliriz Bu ekstra bir adımdır.
Islatmanın amacı, pirincin suyu ve biraz yağı tamamen emmesine izin vermek, böylece pirincin tencereye yapışmaması mı? Ardından kapağı kapatabilir ve yüksek ateşte pişirebilirsiniz.Açmak üzereyken, poğaça ve eriştelerin yuvarlanmasını sağlamak için kapakta bir boşluk bırakın. İstediğiniz kadar pişirin ve ateşi kapatın.
İpuçları:
1. Pişirmeden önce pirince 1 çay kaşığı yemeklik yağ koyun ve pirinci tamamen su ve yağı emmesi için suyla ıslatın, tavaya yapışmaz. Pişirirken, biraz yemeklik yağ eklemek, pirincin ısıyı hızla emmesini sağlayabilir, böylece pişirilmesi ve çiçeklenmesi daha kolay olacaktır.
2. Yulaf lapası pişirirken kapak tam olarak kapatılamaz, aksi takdirde pirinç köpüğünün çökelmesi kolaydır.
3. Ateşi sürekli tutun ve poğaça eriştelerinin yuvarlanma halinde olmasına izin verin, böylece yapılan yulaf lapası özellikle kokulu ve pamuksu, harika bir tada sahip olsun!
Resim internetten gelir ve ihlal derhal silinir!