Çocuklar Günü için en iyi hediye, onu almak için dışarı çıkmanıza gerek yok. Kızım onu çok seviyor, bu yüzden yemeyecek
Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana kardeş Fei Fei demeyi seviyor ve yemek yemeyi ve paylaşmayı seviyor. Lütfen daha fazla dikkat edin.
Yarın Çocuklar Günü. Burada, hepinize Çocuklar Günü kutlu olsun dilerim!
Ancak kutsamaların gönderilmesi kolaydır, hediyeleri düşünmek zordur! Bebeğime ne vermeliyim?
Küçük hazinem çok sevecen, her türlü küçük hayvanı yetiştirmeyi seviyor, küçük hayvanları en yakın arkadaşları yapıyor. Su yemeyi ve içmeyi düşünüyor. Özellikle küçük hayvanlarla oynamayı seviyor. Bir dizi küçük hayvan ekmeği yapmayı planlıyorum. Xiaobao'yu mutlu et. Bu Çocuk Gününde bebeğe unutulmaz bir Çocuk Günü nasıl verilir? Ayrıca bebeğimi sınıfta bir süperstar yapmak için çok fazla beyin gücü harcadım. Biraz kaplumbağa ekmeği yapmayı planlıyorum! Tombul küçük kaplumbağa ekmeği lezzetli ve ilginç, kaplumbağa ve tavşanın hikayesini anlatmak da ilginç! Basit ve yapımı kolay küçük kaplumbağa ekmeği, bebeğinizin özellikle iyi olduğunuzu düşünmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çevredeki çocukları özellikle heyecanlandırır ve kıskandırır!
Çocuksu küçük kaplumbağa Çocuklar Günü ile eşleşiyor, hadi başlayalım!
[Küçük Kaplumbağa Ekmeği]
[Malzeme]: Yüksek glütenli un 175 g Düşük glütenli un 75 g Şeker 50 g Tuz 4 g Süt tozu 5 g Yumurta 50 g Tereyağı 20 g
Maya 3g su 108g
Matcha ananas kabuğu düşük toz 120g tereyağı 28g şeker 72g yumurta 45g matcha tozu 3g
uygulama:
1 Hamur yağ yönteminden sonra genleşme aşamasına geldikten sonra, büyüklüğünü iki katına fermente edin, hamuru altı küçük daireye, bir büyük daireye, yaklaşık 25 büyük çembere ve yaklaşık 7 gr küçük olanlara bölünmüş altı büyük bilyeye bölün.
2 Tereyağını suda eritin, şekeri ekleyip karıştırın, yumurtaları içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, önce matcha tozunu suda eritip unla karıştırıp bir saat buzdolabında bekletin. Her biri 40 gr'lık küçük hamur parçalarına bölün.
3 Ananas kabuğunu yuvarlak bir şekle getirin.
4 Büyük hamurun üzerine ananas kabuğunu kapatın.
5 Deseni bastırmak için araçları kullanın.
Küçük hamurun üzerine 6 büyük hamur koyun ve kaplumbağanın şekline göre baş, köşe ve kuyruğu yapın.
7 İki kat boyuta fermente edin.
8 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
9 Fırın soğuduktan sonra gözlerinizi çikolata sosuyla noktalayın.
[İpuçları]
1 Un için yüksek glütenli un ve rengi değiştirmesi kolay olmayan pişirme için matcha kullanın.
2. Yağ sonrası yöntem, hamuru% 80'e kadar çırpmak ve ardından yumuşatılmış tereyağı eklemektir.
3 Yenilemeyen hamur sıcaktır, en iyisi soğukta saklamaktır.Yemekten önce çıkarıp buzunu çözdükten sonra, tıpkı yeni pişirilmiş gibi fırında pişirin.
Şu bakışa bak, süper tatlı mı? Çocuk hoşuna gidiyor. Onu bırakamıyorum. Tutuyordum ve yemek yemeye isteksizim. Bu Çocuk Gününün unutulmaz olduğuna ve çok mutlu olduğuna inanıyorum.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve ilk kez yiyecek bilgilerini kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
