Ayaklıklar üzerinde istiridye arayan Qingdao balıkçılarının gerçek bir fotoğrafı, bunu hiç görmemiş olmalısınız
İstiridye, Qingdao halkının sofrasında vazgeçilmez bir lezzettir, istiridye hasat zamanıdır ve Qingdao balıkçıları istiridye kazmaya çıkarlar. Kısa bir süre önce, "Qingdao View" özel fotoğrafçısı, Hongdao'daki bir iskeleden balıkçıları takip etti ve yaklaşık bir kilometre güneydoğuya doğru bir tekne ile denize açıldı. Balıkçıların sahnesini kazıklar ve uzun olta tırmıklarıyla istiridye kazmak için kaydettiler. Bir bakalım. Resimde tayt oynayan balıkçılar görülmektedir.
Resimde balıkçılar dikkatlice ayaklıkları bağlarken görülüyor. Ayaklıklar üzerine istiridye kazmak sadece yorucu değil, aynı zamanda tehlikelidir, özellikle dalgalar güçlü olduğunda. Uzun bacakta bir sorun olduğunda ve iyi kullanılmadığında, hayati tehlike oluşturabilir.
Resim, su derinliğinin 2-2,5 metre olduğu denizde istiridye için kazı yapan balıkçıları göstermektedir.
İstiridye kazarken, istiridye çamurunu sudaki yıkamalısınız ve çubuğu 7-8 kez yukarı aşağı sallamanız gerekir.
İstiridye kazmak için özel alet, bir tarafta tırmığa benzer bir sıra çelik çiviye sahiptir ve sepetin altına büyük bir ağ torbası tutturulmuştur. Suya atıldıktan sonra çelik çivili taraf ağırlığını artıracak ve altına düşecektir.Sepeti öne doğru sürüklemek için tekneyi kullanın ve çelik çiviler deniz dibindeki çamura sokulacak ve içeriye gizlenmiş istiridyeler gizlenecektir. Arkadaki ağ çantasına yiyin.
Balıkçılar denizde mola verdi.
3 saat sürdü.Her biri yaklaşık 200 kedi kazı yapan, istiridye kazan 7 kişilik bir ekip, iyi bir istiridye hasadı.
Karaya çıkmaya hazırlanmanız gereken ilk şey, ağır ayakları çıkarmaktır.
İstiridye kazmaktan dönen balıkçılar.
Öğle vakti, yorgun balıkçılar, limana dönmek için hasat dolu bir tekne getirdiler.
Kıyıdan yaklaşık 200 metre uzaktayken, karaya çıkıp kıyıya gitmeniz gerekiyor.
Kazılan istiridyeler kıyıya çekildi.
İstiridyeleri yıkayın, istiridyeleri ince kumla birlikte yıkama tankına atın, ölü istiridyeleri ve istiridye derilerini avlayın ve denize geri atın.
