Hangzhou'da iki kişi 1 Mayıs'ta baharatlı yengeç yiyor, toplam 260 yuan, tuzlu dana tartını tattınız mı?
Birkaç gün önce arkadaşlarımla Hangzhou'ya gittim, sabah gittim öğleden sonra döndüm, öğlen Hangzhou'da yemek yemek istiyorum, nerede yemek yiyorum görevini bıraktım. Gittiğim yer Hangzhou'nun merkezindeydi. Ticari bir plaza vardı. İyi karşılandığı için baharatlı bir yengeç restoranı seçtim. Hong Kong lezzeti olduğunu söyledi. Hong Kong aromalı baharatlı yengecin nasıl olduğunu görmek için beni takip edin. 
Ticari plazanın zemin katındaki yemek avlusunda internette bulduğum dükkânı bulduk, mavi yengeçlerini yemek istediğim için resim çok büyük ve çekiciydi. 
İkisi önce oturdular ve bir bardak su içtiler.Ev yapımı baharatlı yengeç kesinlikle bir zorunluluktur.İki kişi olduğu için orta porsiyon ve büyük porsiyon sipariş ettik. Diğerleri birkaç meze ile gayet iyi. 
Bulaşıklar hazır olduğunda, önce tek kullanımlık eldivenler ve yengeç pençeleri getirin. Aslında onlara ihtiyacınız yok. Yengeç pençeleri deposu kabuğu çoktan kırdı ve sadece ellerinizle soydu. 
Orta boy baharatlı yengeç burada. Yengeç tabağını çok seviyorum. Yengeç, soğan, zencefil ve sarımsakla tatlandırılmış, tepe gibi yığılmış bir sürü galeta unu ile yığılmış. Önce onu tattım. Çok yağlıydı. Yengeç! 
Bu yengeç Taizhou, Zhejiang'dan mavi bir yengeç değil, Filipinler ve Vietnam'dan gelen mavi bir yengeçtir.Yengeç nispeten büyük ve yengeç eti nispeten yağlıdır. Yengeç eti hafiftir ve çoğunlukla dışarıdaki ekmek kırıntılarının tadı ile eşleşir. 
En sevdiğim yengeç pençeleri, önceden kırılmış bir kaseye alın, böylece boşken elle kolayca soyulabilir. 
Yengeçin tamamı parçalara ayrılarak büyük bir yağ tavasında kızartıldığı için yengeç eti biraz kuru ama eti çok sert ama umami tadı iyi değil. Bu orta boy baharatlı yengeç 188 yuan. 
Baharatlı yengeç yağı büyüktür ve üzerine kavrulmuş susamlı salata sosu ile doldurulmuş bir buz otu salatası ile servis edilir.Tadı oldukça tatmin edicidir, vurgu olarak biraz kırmızı domates bulunur. 
Ayrıca bir fincan Hong Kong tarzı çorap sütlü çay sipariş ettim. Bir Hong Kong restoranında, bir fincan sütlü çay temelde bir restoranın kalitesini değerlendirebilir. Güçlü ve yumuşak çay iyidir. Bu kupa 8 puanla fena değil. Bir fincan buzlu sütlü çay 18 yuan. 
Temel yemek de restorandaki diğer bir ana yemektir ve bu daha belirgin, özel wagyu yumurtalı tart, üç porsiyon ve ben bir tane yedim. 
Bu yumurtalı tart, altında beze ve üstüne kalın bir salata peyniri sosu ile parlak ve güzel görünüyor, sonra fırında pişiriliyor ve sıcak servis ediliyor. 
Wagyu yumurtalı turtaların en büyük özelliği tuzlu tadıdır.Dolgusu dana eti ve marul dolgusudur.Tek ısırıkta, alıştığımız tatlı yumurtalı turtalardan oldukça farklı birkaç parça taze dana eti ve gevrek marul vardır. Bu üç wagyu yumurtalı turta 28 yuan. Sanırım neredeyse hepsi yan masada sipariş veriyor, ancak baharatlı yengeçlerin hepsi sipariş edilmiyor, çünkü öğle yemeği ve herkes çoğunlukla basit yemekler yiyor. 
Bu son fatura, iki kişi için 260 yuan, uygun mu sence? Yerinde olsaydın, dener miydin? Yemekleri sevin, paylaşmayı sevin, bu grafik orijinal kakaolu gıda hayatı, yeniden basmayı reddediyor. 
# # -
- Lixia ve 1 Mayıs tatilleri, ziyafet misafirleri bu yemeği altın ve gevrek kullanır, konuklar yemeyi sever
-
- Bu kase çorba hafif, lezzetli ve sağlıklıdır, 1 tabak yağlı soya peyniri, 2 yumurta, 5 dakikada servis edilir.
-
- Kaz gibi, bu vejetaryen bir yemektir. Soğuk ya da sıcak yenildiğinde lezzetlidir. Sıcak havalarda en sevdiğim yemektir.
-
- Sebzelerim sıcakken böyle. Yağ ve sirke sosu eklemek soğuk yemeklerden hemen lezzetli ve daha sağlıklı hale gelir.
-
- İlkbaharda etli, yumurtalı ve fasulye filizli güzel bir yemek, haşlandığı sürece besleyici ve lezzetlidir!
-
- Tavuk göğsü çok mu kötü? Biraz baharatla karıştırın, mevcut şarap ve yemekler güzel kokulu ve baharatlı, bir hafta boyunca fena değil
-
- Hava sıcak, ailemin her gün soğuk bir yemeği var. Sosu iyi ayarlandığı sürece çok lezzetli
-
- İlkbaharda bir hafta sonu öğle yemeği için, üç yemek ve bir çorba 60 yuan'dan fazla ve kocam dışarıdaki yemeğe değdiğini söyledi
-
- Tuzlu yumurta sarısı yemek bir ağız dolusu mutluluktur Köfte çok güzel kokulu ve çorbası temiz!
-
- Huizhou'ya bir gezi: İyi manzara, iyi su, iyi binalar, kötü öğle yemeği ile Chengkan Köyü, Huangshan
-
- Huizhou Gezisi: Huangshan Şehrindeki otelde, zengin çeşitlilikte kahvaltı, ne yediğimi görün
-
- Huizhou'ya bir gezi: Eski Tunxi Caddesi'ndeki atıştırmalıklar, neyi sevdiğinizi görüyor musunuz?
To Top 
