Birkaç gün önce 1 Mayıs tatilinde yeni bir kırsal alanın inşasına göz atmak ve yerel sebzeleri tatmak için kırlara gittim. Öğlen ailemle birkaç yemek sipariş ettim. Bunlar beyaz kesilmiş tavuk, domuz kafası ve tavada kızartılmış vidalar gibi yaygın çiftlik yemekleridir, ancak sipariş etmek istediğim ancak sipariş etmediğim başka bir yemek daha var: Kıyılmış domuz eti çırpılmış yumurta Yandaki masadan çırpılmış yumurtalar servis edildiğinde, aslında yuvarlak bir kek şekline yayılmışlardı. Yanmış ve güzel kokulu olmuşlardı.Onları yemek çubuklarıyla yırtıp altın renkli görünüyorlardı ve yanık kokuyordu. Üzerine biraz doğranmış yeşil soğan ve yumurta serpin. Güzel kokulu ve etli koku gerçekten cezbedici. Tabii ki, bir tabak 18 yuan'a satılması gerekiyor. Döndükten iki gün sonra hala yanmış sarı omleti düşünüyordum, bugün evde bir tane yapmayı planlıyorum. Evde biraz kıyma varmış, biraz ayarlayıp içine biraz havuç kestim, bu yumurtanın tadını daha zengin ve besleyici hale getirdi ve en önemlisi yemekte kullanılan et yemeklerinin göz ardı edilmesi. Sadece iki sebze ile servis yapın.
Yumurtaları kızartmak için öncelikle yağ çok az olmamalıdır, aksi takdirde alt kısmı dövülür ve üstü pişirilmez, ikincisi yumurtalar kızartıldığında tencereyi katlayıp havadaki yumurtaları çevirebilirsiniz; Biraz borcunuz varsa, her iki tarafı da ısıtmak için üzerine bir kapak koysanız iyi olur. Yumurtanın yüzeyini olgunlaştırın.Tencereden çıktığında kolanın alt tarafını büyük yuvarlak bir tabağa dökün. Aynı derecede lezzetli ve hatasız. Kıyılmış et ve yumurtadan oluşan bu yemek, sofraya gelir gelmez sıcak olarak yenmelidir.
Bu tür kızarmış yumurtaları da seviyorsanız, benimle de yapabilirsiniz. 
Kıymalı yumurtaları oyala
İçindekiler: 60 gram kıyma, 3 yumurta
Aksesuarlar: 30 gram yağ, 2 dilim havuç, 1 küçük dilim zencefil, 1 arpacık soğanı, 3 gram hafif soya sosu, biraz tuz, 5 gram yemeklik şarap
Adım 1. Havuç ve zencefili ince küpler halinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanları, havuç, kıyılmış zencefil ve biraz doğranmış yeşil soğanı kıyma ekleyin, tadı ayarlamak için biraz soya sosu ve tuz ekleyin, tek yönde karıştırın, böylece kıyma Lezzet ilk ayarlandıktan sonra bir sonraki şey çok basit olacak ve sahanda yumurta da çok lezzetli. 
Adım 2, 3 yumurta kaseye, balıkları çıkarmak için 5 gram pişirme şarabı dökün, tadına biraz tuz ekleyin veya eklemeyin, çünkü kıyma zaten tuzludur ve tadı ayarlanmıştır. 
Adım 3. Yumurtaları daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına karıştırın. 
Adım 4. Tencereye her zamanki gibi aynı yağı ekleyin ve yağ% 60 ısınana kadar bekleyin 
Adım 5. Havuç aromalı kıymayı ekleyin 
Adım 6. Kıyma beyaz olana kadar dağıtın, bir süre karıştırıp kızartın, pişince ve güzel kokulduğunda tadı daha güzel olacaktır. 
Adım 7. Yumurta sıvısını dökün, ısıyı orta dereceye getirin, çok yükseğe değil, altını yapıştırmak kolaydır 
Adım 8. Tavayı kapatın ve yumurta kreplerinin her iki taraftan ısınmasına izin verin 
Adım 9. Tencerenin üstündeki yumurta sıvısı tamamen katılaşana kadar bekleyin. 
Adım 10. Ocağı kapatın ve kapağı açın, üzerindeki yumurta sıvısı tamamen katılaşır. 
Adım 11. Büyük, yuvarlak bir tabak bulun ve yumurtaları tavadan tabağa çevirin.Alt kısmı daha fazla ısı nedeniyle altın renginde ve kırılgan hale geldi.Yeşil soğanı serpiştirerek koku ve renk katın. 
İçinde kıyma olan bir parça yumurta, yumurtanın yanık kokusu ve doğranmış yeşil soğan ve kıymanın etli kokusu iç içe O kadar lezzetli ki bu kadar büyük bir tabak omlet bir süre sonra kompakt disk olacak. Bu resim ve metin Coco'nun gurme yaşamının orjinalidir, yeniden basmayı reddedin! 
-
- 1 Mayıs tatilinde çiftlik evinde 4 kişi öğle yemeği yiyor.Altı yemek toplam 233 yuan.Sence tamam mı?
-
- Lixia burada, tatlı, lezzetli ve besleyici Lixia çorbası, aileniz için yapmaya hazır mısınız?
-
- Hangzhou'da iki kişi 1 Mayıs'ta baharatlı yengeç yiyor, toplam 260 yuan, tuzlu dana tartını tattınız mı?
-
- 1 Mayıs tatili sırasında, kayınvalide eve geldi ve kocası bir tabak tabak yaptı, ne düşünüyorsun?
-
- Lixia ve 1 Mayıs tatilleri, ziyafet misafirleri bu yemeği altın ve gevrek kullanır, konuklar yemeyi sever
-
- Bu kase çorba hafif, lezzetli ve sağlıklıdır, 1 tabak yağlı soya peyniri, 2 yumurta, 5 dakikada servis edilir.
-
- Kaz gibi, bu vejetaryen bir yemektir. Soğuk ya da sıcak yenildiğinde lezzetlidir. Sıcak havalarda en sevdiğim yemektir.
-
- Sebzelerim sıcakken böyle. Yağ ve sirke sosu eklemek soğuk yemeklerden hemen lezzetli ve daha sağlıklı hale gelir.
-
- İlkbaharda etli, yumurtalı ve fasulye filizli güzel bir yemek, haşlandığı sürece besleyici ve lezzetlidir!
-
- Tavuk göğsü çok mu kötü? Biraz baharatla karıştırın, mevcut şarap ve yemekler güzel kokulu ve baharatlı, bir hafta boyunca fena değil
-
- Hava sıcak, ailemin her gün soğuk bir yemeği var. Sosu iyi ayarlandığı sürece çok lezzetli
-
- İlkbaharda bir hafta sonu öğle yemeği için, üç yemek ve bir çorba 60 yuan'dan fazla ve kocam dışarıdaki yemeğe değdiğini söyledi
