12 çeşit lezzetli Çin lahanası tarifi, her gün bir tane, her gün lahana yiyin, yağlı değil, çabucak toplayın!
1. Sirke lahana
1. Zencefili kıyın, sarımsağı kıyın, kuru biberleri dilimleyin, yeşil soğanı kesin ve lahanayı eğik bir bıçakla dilimleyin.
2. Daha sonra suyunu ayarlayın, baharat tabağına 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, sirke, hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, tencereye karabiber ilave edin, kızartın, biber yağını tencerede bekletin, biberleri kurutun, tencereye sarımsak ve zencefil ekleyip güzel kokulu olana kadar kızartın, ardından lahana saplarını tencereye ekleyip kızartın Hafif sarı olunca lahana yapraklarını ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ayarlanan suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4 Süslemek için yeşil soğanı serpin.
2. Lahana haşlanmış tofu erişte
1. Tencereye su ekleyin ve şehriye 7 olgunlaşana kadar kaynatın, ardından suyla alın ve bir kenara koyun.
2. Lahanayı yıkayın ve şeritler halinde kesin ve tofuyu parçalara ayırın.
3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin.
4. Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun.
5. Lahana, soya sosu, beş baharat tozu ve tuzu koyun.
6. Lahana susuz kalana kadar karıştırın, tofu ve erişte ekleyin, uygun miktarda su ekleyin.
7. Şehriyenin çorbayı emmesi için kaynarken çevirin.
8. Erişte tamamen piştikten ve tamamen şeffaf olduktan sonra, tadına MSG ekleyin ve tamamdır.
Üçlü, Kuzeydoğu Karışık Sebzeler
1. 1 salatalık, 1 havuç, 200 gr lahana, 1 kurutulmuş soya peyniri, 250 gr maş fasulyesi filizi.
2. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, maş fasulyesi filizlerini haşlayın, fasulye filizlerini çıkarın ve sıkarak kurutun.
3. Kurutulmuş soya peyniri, havuç, salatalık ve lahana parçalanır ve bir tabakta servis edilir.
4. Soya sosu, sirke, tuz, şeker, monosodyum glutamat, kırmızı biber yağını koyun.
5. Sarımsakları doğrayın, sarımsakları ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
Dördüncüsü, lahana ve karides.
1. Karides bombardımanı ve kum ipliği, lahana parçalara ayrılmış.
2. Yeşil soğanı doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3. Tencereye yağ ekleyin ve sarımsağı ve zencefili güzel kokulana kadar ısıtın, karidesleri karıştırarak kızartın ve rengini değiştirin ve bir tabağa koyun, yağı tencerede bırakın ve ısıtmaya devam edin.
4. Lahana saplarını tencereye koyun ve yumuşayana kadar kavurun, ardından lahana yapraklarını karıştırın.
5. Tuz, karides, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tabağa servis edin.
5. Kore baharatlı lahanası.
1. 2000 gram lahana, aksesuar, 50 gram acılı noodle, 100 gram armut, 100 gram elma, 200 gram turp, 20 gram karides ezmesi, 10 mililitre balık sosu, 30 gram tuz, 20 gram şeker, 35 gram yapışkan pirinç unu, 20 gram zencefil ve 20 gram sarımsak.
2. Lahanayı yıkayın ve kurutun, lahanayı dört parçaya bölün ve her yaprak tabakasına tuz serpin.
3. Bir gün ve bir gece marine edin, suyu üfleyin, suyla durulayın ve kurulayın.
4. Beyaz turp, elma, armut, kıyma, zencefil ve sarımsak kıyma ve pırasayı dilimlere ayırın.
5. 35 gram yapışkan pirinç ununu 350 gram suda eritin ve yavaşça pişirin.
7. Yapışkan pirinç suyu biraz koyulaşır, ocağı kapatın, soğumasını bekleyin ve kırmızı biber noodle ile karıştırın.
8. Önceden hazırlanmış turp, elma, armut, zencefil ve sarımsak, karides ezmesi ve balık sosunu ekleyin, pırasa dilimlerini, 2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Acı sosu, eşit olana kadar marine edilmiş lahananın üzerine yayın.
10. Buzdolabında bir hafta saklayın.
Lahana Denizanası Derisi
Lahana Etli Çörekler
Lahana Domuz Mantısı
Lahana wonton
Lahana Köfte Çorbası
Lahana ile tavada kızartılmış köfte
Lahana Köfte
Çok fazla var, bu yüzden onları tek tek listelemeyeceğim. Lahana her şeyiyle lezzetlidir, taze ve besleyicidir. Kışın mutlaka evde yemek pişirilmesi gerekir.
Peki, editör bunları çözecek, başka ne lahana yiyebilirim? Yorumlarda paylaşmak için herkese hoş geldiniz!
