Hafta sonu kırsal kesimdeki memleketime döndüğümde annem benden onunla tarlalara lahana kazmamı istedi. Geri döneli uzun zaman oldu, kırsaldaki hava gerçekten çok iyi. Şimdi köyler genellikle yaşlı insanlar ve gençler artık çiftçilik yapmak istemiyor. Yani köy çok sessiz, bazı insanlar doğrudan yerde domuz yetiştiriyor
Bu büyük dişi domuz 8 domuz yavrusu doğurdu. Çocukken ailemde de domuz yetiştirdim, her yıl bir domuz yetiştirdim. Yıl sonunda öldürüp para sattım.Ayrıca etin yarısını ailemde tuttum. Lezzetli ve yeni yılın kokusu domuz öldürüldüğünde belli oluyor.
Köyde başkaları tarafından yetiştirilen büyük beyaz kazlar da var.Bu büyük kazların yavaş yürüyüşünü seyrederken, iri kazlar da beslenmeye çok elverişli.Yerdeki lahana yaprakları onların lezzeti.
Gelinciyi önlemek için, o da büyük bir wang yetiştirdi ... Geldiğimi görünce bu büyük wang uzadı ve bana hoş geldin dedi Hey, nasıl olur da kırsal alan her yerde çok rahat hissediyor?
Lahana tarlasıma geldiğimde, bu sezon tarla sarıya döndü, sadece bu lahana parçası hala yeşil, bu yüzden birden şehre geri dönmek istemiyorum.
Bir parça lahana çıkardım ve çırpıcıları dışarıdan çıkardım bugün öğlen büyük bir tencerede lahanayı kızartabilirim.
Düşen lahana yaprakları tavukları ve kazları beslemek için kullanılır. Çok mutlu olmalılar.
Birkaç gün içinde bütün lahanayı toplayıp mahzene koyarız, yerin kenarında 1 metreden daha derin bir çukur kazın, lahanayı içine koyun ve doğrudan toprakla örtün. Sadece dışarı çık ve ye.
Annemin öğle vakti yaptığı otantik köy yemeği: haşlanmış lahana şehriye, kötü görünse de tadı gerçekten güzel!