Guangzhou et pazarı "dönüşümü": Pazara gitmek bir süpermarkete gitmek gibi, doğum odası, WiFi, asansörler mevcut
Guangzhou Belediye Hükümeti'nin 2018'de geçirdiği on geçim kaynağı olgusundan biri "Gıda güvenliği güvence düzeyini iyileştirmek". 2019 Guangzhou Hükümeti Çalışma Raporunda, on geçim kaynağı olgusunun temelde tamamlandığı belirtiliyor. Tüm yıl içerisinde 45 firmanın pazar dönüşümünün tamamlanması, toplam 51 firmanın tamamlanması ve 6 firmanın kotayı aşması planlanmaktadır. Ölçme ve değerlendirme sonucunda toplam 13 adet "Güvenilir Et ve Sebze Gösteri Süpermarketleri ve Standartlaştırılmış Et ve Sebze Süpermarketleri İşletme Birimleri" seçilmiştir.
Son zamanlarda muhabir Yuexiu Bölgesi, Liwan Bölgesi ve Tianhe Bölgesinde yenilenmiş bazı et ve sebze pazarlarını ziyaret etti. En geleneksel ve en önemlisi olarak " Sebze sepeti projesi " , Et pazarının dönüşümü yalnızca temiz bir çevre, temizlik ve garantili ürün kalitesi peşinde koşmakla kalmaz, aynı zamanda eski şehrin yeni canlılığı gerçekleştirmesine yardımcı olmak için parti çalışma bölümü ve doğum odası gibi özel ve insancıllaştırılmış hizmetleri de açar.
Eski pazar " Makyaj " : "Sebze Sepeti Projesi" gibi temiz ve düzenli "
Son zamanlarda, Zhujiang New City'deki Liede Yeni Pazarı, yükseltmeden sonra resmi olarak açıldı. Kapıda çiçek sepetleri vardı ve pencereler parlak ve temizdi. Çiçekler, meyve ve sebze tezgahları sırayla düzenlenmiştir ve eczaneler ve süpermarketler mevcuttur. Liede Yeni Pazar'a ilk kez gelen komşular, bunun izlenimde kirli suyla dolu bir et ve sebze pazarı gibi değil, büyük bir alışveriş merkezi gibi olduğunu hep söylediler.
Masha bir Rus ve Liede'de beş yıldan fazla yaşıyor. Bu gün 2 aylık bebeğini alışveriş için Liedexin Market'e getirdi. Malları seçtikten sonra Martha, ödemek için kodu taramak üzere ustaca cep telefonunu çıkardı. "Rahatlık, temizlik ve iyi bir ortam en büyük duygularım." Daha önce pazarda pek fazla ürün çeşidi olmadığını söyleyen Martha, her içeri girdiğinde ışığın loş olduğunu ve hijyen seviyesinin yüksek olmadığını hissettiğini söyledi. Dönüşümden sonra Liede New Market'te sık sık ziyaretçi oldu.
Et pazarının "dönüşümü" sadece MİA'da değil, aynı zamanda eski şehirdeki geleneksel et pazarında da ortaya çıktı. Jinhua Zhijie, Xihua Yolu, Liwan Bölgesi'nde, devlete ait eski bir sebze pazarı-Xihua Et Pazarı var. Geçen yıl Aralık ayında, üç aydan uzun süren yenileme çalışmalarının ardından, Xihua Et Pazarı müşterileri karşılamak için yeniden açıldı. Yenilenmiş yeni pazara girerken, parlak ışıklar ve temiz ürünler ilk izlenimdir. Yasadışı ve dürüst olmayan tezgahlar için engelsiz geçişler, adil ölçekler ve halka açık işaretler gibi tesisler tamamlanmıştır. Her gün sebze satın almak için Xihua Et Pazarı'na giden Teyze, "Pazar eskisinden çok daha temiz. İş alanını yiyecek türüne göre böldükten sonra daha fazla yemek seçeneği var ama fiyat önemli ölçüde artmadı" dedi.
Xihua Et Pazarı'nın kapısında, ortada elektronik bir ekran asılı. Ekranda görüntülenen, numune kategorisi, kaynak, test maddeleri ve muayene sonuçları dahil olmak üzere piyasanın hızlı muayene bilgileridir ve diğer bilgiler en kısa sürede duyurulacaktır. Piyasada, her durakta, ticari ruhsat, fiyat etiketi ve emtia dolaşımının izlenebilirliği için iki boyutlu kod olmak üzere üç isim plakası bulunmaktadır. Vatandaşlar yiyecek satın almaya geldiğinde, kaynağı izlemek için QR kodunu tarayabilirler ve gıda kalitesi ve güvenliği daha garanti altına alınmıştır.
Yangji Köyü'ndeki yeniden yerleşim evinde, yenilenmiş bir sebze pazarı-Yangji Yeni Pazarı da var. Yeniden inşa edilen Yangjixin Çarşısı iki katlıdır.İlk katta fırın ve eczane gibi marketler yer alır. Vitrin temiz ve dekorasyon moderndir.İkinci kat et pazarıdır. "Ortam şu anda gerçekten çok iyi. Yiyecek satın almak için asansöre binmemiz gerekiyor." Yiyecek satın alan eski bir sokak dükkanı, yeni pazarın ikinci kat sebze pazarına giden bir yürüyen merdivenin de bulunduğunu söyledi, bu da vatandaşların alışveriş yapıp tüketmesi için uygun.
Destek tesislerini iyileştirin ve kaliteyi iyileştirin: doğum ve bebek odası ve parti emek öğrenme departmanı et ve sebze pazarına "taşınıyor"
2018'in başında Guangzhou Şehri, on geçim kaynağı olgusu kapsamında "Et ve Sebze Pazarı Ortamının Standartlaştırılmış Yapısının ve Yönetiminin Kapsamlı Bir Şekilde Güçlendirilmesi" konusunu dahil etti. Et ve sebze pazarı ortamının standartlaştırılmış yapısını ve yönetimini güçlendirmek, et ve sebze pazarı ortamının temizliğini, hijyenini ve temizliğini iyileştirmek gerekmektedir. Çeşitli ilçelerde et ve sebze pazarlarının yerinde denetimleri yapmak ve iyileştirme ve dönüşüm sürecini denetlemek, pazarda düzenli yönetimi güçlendirmek ve pazar ortamını temiz ve düzenli tutmak. Standartlaştırılmış ve uygar operasyonlarda iyi bir iş yapın, sanitasyon ve temizliği güçlendirin ve yerinde operasyonlar düzenleyin ve her bölgedeki bazı et ve sebze pazarlarında yerinde denetimler yapın.
Bu dönemde Guangzhou Şehri, iş geliştirme fonları aracılığıyla iyileştirme ve yenileme projesinin tamamlanması için destek sağlamıştır. Haizhu, Huangpu, Tianhe, Yuexiu, Huadu ve diğer ilçeler, şehir ve ilçelerin üst üste getirilmiş bir politika destek etkisi oluşturan ve piyasa dönüşümünün coşkusunu canlandıran destekleyici finansal destek politikaları başlattı. Geçen yıl, Guangzhou Şehri yıllık 45 et ve sebze pazarı iyileştirme ve yenileme görevlerini tamamladı ve 6 pazarın yenilenmesini fazlasıyla tamamladı ve yıl boyunca toplam 51 pazar yenilemesini tamamladı.
Liede New Street Market'in yöneticisi Su Weichao'ya göre, dönüşüm özellikle mahalleler tarafından bildirilen dar geçitler ve yüksek tezgahlar gibi sorunları iyileştirmeyi amaçlıyordu. Yönetim açısından piyasa, çevresel hijyeni sağlamak için mesai saatleri içinde vardiyalı temizlik yapması için bir temizlik şirketi kiraladı. Xihua Et ve Sebze Pazarı'nın yönetim ofisinde, 32 gözetim video sinyali toplu olarak buraya iletilir. Xihua Et Pazarı Başkanı Lu Yali, piyasa dönüşümünden sonra video gözetim sisteminin yükseltildiğini ve piyasanın 24 saat izlendiğini ve yönetildiğini söyledi.
Gerçek dönüşüm sürecinde, Guangzhou çok sayıda benzersiz dönüşüm deneyimi biriktirdi. Yaotai Sanyuanli'deki Xinglong Et ve Sebze Pazarı, eyalette bir anne ve bebek odası kuran ilk et ve sebze pazarıdır. Eski şehirdeki daha büyük et ve sebze pazarı olarak yaklaşık 9.000 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Piyasa dönüşümünden sonra bir doğum odası ve çocuk oyun alanı kuruldu. Xinglong Et Pazarı başkanı Yan Qingui, medyaya verdiği bir röportajda, eğer ebeveynler sebze satın alırsa, çocuklarını oyun alanına koyabileceklerini ve onlara bakacak özel bir kişiye sahip olabileceklerini, bu da ebeveynleri kurtaracağını söyledi.
Liede New Market'te doğum odaları da bulunmaktadır. Muhabir olay yerinde, yaklaşık 20 metrekarelik doğum ve bebek odasının lavabo, kanepe ve emzirme masası gibi imkanlarla sıcak bir şekilde döşendiğini gördü. Liede sakini Bayan Li, pazardaki doğum odasını birçok kez kullandı ve "Doğum odası çok uygun. Tek başına bebek getirmekten korkmuyor" dedi.
Doğum odasının çapraz olarak karşısında, şehrin et ve sebze pazarındaki birinci taraf işçi öğrenim departmanı yer alır. Liede Yeni Pazar 65 metrekareyi boşalttı ve Parti İşçisi Öğrenim Departmanını kurdu. Burada hem parti üyeleri hem de parti dışı üyeler bilgi öğrenebilir ve birlikte fikir alışverişinde bulunabilirler; partinin kitle çizgisini daha fazla uygulamak ve parti üyelerinin öncü ve örnek rolünü oynamak için, yeni pazar aynı zamanda parti üyelerinin kimliklerini açıkça sergilemelerini ve imajlarını oluşturmalarını savunuyor. Yönetilen durakta "Parti üyesi gösteri yeri" işaretlenmiştir.
Su Weichao, "Guangzhou Et Pazarı Derneği üyesiyiz. Kapıya kurulan parti binası propaganda panosu, çalışanlarımızın ve sakinlerimizin birlikte öğrenmesi için de uygun. Şirket eskiden parti grup aktiviteleri yapıyordu ve şimdi daha uygun aktiviteler için özel bir yer var." Dedi.
Eski işler canlanıyor: insanlaştırılmış hizmetler daha fazla genç insanı çekiyor
Donanım yükseltmelerine ve dönüşümlerine ek olarak, Guangzhou et ve sebze pazarı daha fazla gencin gelip tüketmesi için daha insani hizmetler araştırıyor. Burada, bir zamanlar "orta yaşlı ve yaşlılara özel" olan et ve sebze pazarı, pazarın geleneksel formatının yeni canlılığa ilham vermesine izin vererek popülerlikle doldu.
MİA'da çalışan ve Liede'de yaşayan Xiao Chen, bunu çok iyi biliyor ve Liede New Market'teki en kullanıcı dostu hizmetin mesai saatlerini 23: 00'e ertelemek olduğuna inanıyor. "Süpermarkete gitmeyi sevmiyorum. Her zaman pazarın daha sağlam ve her şeyin daha taze olduğunu hissediyorum. Eskiden işteydim ve bazen biraz geç çalışıyorum ve taze meyve ve sebze alamıyorum. Pazarın uzayan çalışma saatlerinden sonra, iş çıkışı biraz yiyecek alacağım. Ertesi gün için yemek hazırlayın. "Xiao Chen dedi. Et pazarının ertelenmesi şüphesiz ofis çalışanları için daha uygun hale getirecek ve daha fazla genç insanı çekecektir. Su Weichao, gelecekte sebze pazarının eve teslimat hizmetleri sağlamak için paket servis platformlarıyla işbirliği yaparak bir e-ticaret platformu geliştirmeyi de düşüneceğini açıkladı.
Yangjixin Pazarı'ndaki çevresel yükseltmelere ek olarak, mevcut Yangjixin Pazarı da tam WiFi kapsamı elde etti ve UnionPay, Alipay ve WeChat hızlı ödeme yöntemlerini tanıttı. Birçok tezgah "Yangjixin Market Mobil Ödeme Premium Satıcıları" tabelalarının önünde asılı duruyor ve vatandaşlar, alışveriş deneyimini daha hızlı ve daha rahat hale getirmek için cep telefonlarına QR kodunu göstererek yiyecek için ödeme yapabilirler. Yangjixin Street Market, Guangzhou Dingsheng Market Management Co., Ltd. başkanı Li Guihe, "Yuexiu Bölgesi'nin pazar dönüşümü, yükseltme ve dönüşümün gerekliliklerinden biri olan WiFi kapsama alanını gerektiriyor."
Pazarın yükselmesi ve dönüşümü, yeni iş formatlarını da beraberinde getirdi. Su Weichao, "Liede New Street'teki tezgah sayısı geçmişte 80'den fazla iken şu anda 152'ye çıktı. Pazara birçok yeni marka giriyor ve süpermarketler, eczaneler gibi tamamlayıcı formatlar pazara sunuldu." Hala eski ayakkabı tamiri, mutfak bıçağı bileme ve kutu tamiri biçimleri var. Liedexin Market'in birinci katında, bir tamir atölyesinin kapısında "makine tamir ayakkabıları" ve "kıyıcı bileme" gibi tamir malzemeleri bulunmaktadır. Tamirhanenin sahibi Bay Liu, Liede Market'in kuruluşundan bu yana 9 yıl geçtiğini söyledi.
Xihua Et Pazarı'nın ikinci katında da "kayınvalide durması" ve "kocanın durması" işaretleri olan birçok tezgah var. Lu Yali gazetecilere verdiği demeçte, bunların piyasadaki orijinal eski tüccarlar olduğunu, bu markanın hane reisi tarafından dikildiğini, iyi niyetlerini temsil ettiğini ve aynı zamanda bir özellik olduğunu söyledi.
Geçen yıl, et ve sebze pazarı ortamının standartlaştırılmış yapısını ve yönetimini kapsamlı bir şekilde güçlendirerek, temizlik, hijyen ve kalite güvence düzeyini iyileştirerek Guangzhou'daki on geçim kaynağı olgusundan biri haline geldi. Şu anda Guangzhou, güvenli bir pazar, uygar ve dürüst bir pazar ve temiz, düzenli, güvenli ve düzenli bir gösteri pazarı inşa etmektedir.Standartlaştırılmış, rafine ve kalite yönetim tekniklerine dayalı olarak, bir grup olgun kalite ölçüt et ve sebze pazarı kurulmuştur.
Yuexiu'daki et ve sebze pazarının eski bir şehir olarak dönüşümü sadece sebze sepeti projesinin iyileştirilmesi değil, aynı zamanda eski şehrin yeni canlılığının bir tezahürüdür. Ancak çevrenin sürekli iyileştirilmesi ile vatandaşların alışveriş ihtiyaçları karşılanabilir. Yuexiu Bölge Ticaret Bürosu sorumlusu ilgili kişi, "
[Muhabir] Yu Jiamin, Guo Suying, Feng Yandan
Düzeltme Ju Weiqiang
Yazar Guo Suying; Yu Jiamin; Feng Yandan
[Kaynak] Southern Press Media Group Southern + Müşteri
