İlk Mantar Endüstrisi İnovasyon ve Geliştirme Konferansı kırsalın canlanmasına yardımcı oluyor
Çin'deki mantar endüstrisinin yenilikçi gelişimini, değişimini ve işbirliğini teşvik etmek ve mantar endüstrisinin pazar rekabet gücünü artırmak amacıyla, Çin İlçe Girişim Birliği Yenilebilir Mantar Endüstri Şubesi ve Çin Yenilebilir Mantar İş Ağı tarafından ortaklaşa düzenlenen ilk Ulusal Mantar Endüstrisi İnovasyon ve Geliştirme Konferansı, Haziran 2018'de düzenlendi 6'dan 8'e kadar Liaoning Eyaleti, Dandong Şehrinde başarıyla düzenlendi. Çin Ormancılık Akademisi Başkan Yardımcısı, Çin Ormancılık Derneği Başkan Yardımcısı ve Genel Sekreteri Chen Xingliang, China Township Enterprises Association Başkan Yardımcısı, Yenilebilir Mantar Endüstrisi Şubesi Başkanı, Çin Yenilebilir Mantar İş Ağı Başkanı Li Yuchun, Liaoning İl Tarım Komitesi Baş Mühendisi Li Yongxin, Dandong Belediyesi Halk Hükümeti Belediye Başkan Yardımcısı Liu Guodong, Şangay Tarım Bilimleri Akademisi Başkan Yardımcısı, Ulusal Yenilebilir Mantar Endüstrisi Teknoloji Sistemi Uzmanı Tan Qi, Huazhong Tarım Üniversitesi Profesörü, Ulusal Yenilebilir Mantar Endüstrisi Teknolojisi Post Uzmanı Yinbing, Liaoning Bölgesi Tarım Komitesi Ekonomi ve Çalışma Departmanı Direktörü Hou Yanhua, Liaoning Mantar Derneği Başkanı Zhao Kai, Dandong Şehri Sanayi ve Ticaret Federasyonu Başkanı Shi Yan ve diğer önde gelen konuklar, mantar üretim alanlarının yönetim departmanlarından liderler, ilgili işletmelerin başkanları ve bilimsel araştırma enstitüleri Serginin açılış törenine ve ilgili faaliyetlere araştırmacılar, katılımcı temsilciler ve Koreli mantar uzmanları dahil olmak üzere yurtiçi ve yurtdışından 500'den fazla kişi katıldı. Aynı zamanda, bu etkinlik ülkenin dört bir yanından yaklaşık 2.000 endüstri meslektaşının yanı sıra denizaşırı ülkelerden ve Japonya, Güney Kore ve Kuzey Kore gibi bölgelerden dağıtım şirketlerini de çekti. Sergi raporuna birçok merkezi ve yerel medya katıldı.
Konferans sırasında organizatör, Çin Ormancılık Akademisi başkan yardımcısı, başkan yardımcısı ve genel sekreteri Chen Xingliang'ı ve Çin'in yenilebilir mantar endüstrisi sistemi uzmanı ve Şangay Tarım Bilimleri Akademisi başkan yardımcısı Tan Qi'yi ve Çin'in yenilebilir mantar endüstri sistemi üzerine bir gönderiyi davet etti. Uzmanlar, Huazhong Tarım Üniversitesi'nden Profesör Bian Yinbing, Çin Sosyal Bilimler Akademisi Yardımcı Araştırmacısı Cao Bin, Shanghai Dashanhe Group Başkanı Mao Chuanfu, Kore Shiyi Co., Ltd. Temsilcisi Genel Müdürü Jin Dongzhan ve diğer tanınmış yerli ve yabancı uzmanların yanı sıra üretimde aktif olan pek çok kişi, Öğrenme ve araştırmanın ön saflarından bilim ve teknoloji çalışanları ve girişimciler, Çin mantarlarının üretim ve işleme teknolojisi, ürün markası oluşturma ve dağıtım kanalı inşaatı ile yenilebilir mantar endüstrisinin kırsal canlandırma stratejisine yardımcı olmadaki önemli sorumlulukları ve pazar fırsatlarına odaklanmak için toplantıya katıldı. Toplantıdaki yorum ve tartışma katılımcılar tarafından genel olarak memnuniyetle karşılandı ve övüldü. Herkes sorunun açıklamasının mevcut eksiklikleri karşıladığını, bakış açısının net, önlemlerin etkili ve çok temelli olduğunu düşünüyor.
Toplantıda, Çin Yenilebilir Mantar İş Ağı, ülkedeki başlıca mantar üreten illere ilişkin eksik istatistiklere göre (2017'de tek tek iller, belediyeler ve ilçeler istatistiklere giriyor ve özet için 2016 kullanılıyor) "2018 Ulusal Shiitake Mantar Endüstrisi Araştırma Raporu" nu da yayınladı. (Yıllık veriler), ülke genelinde shiitake mantarlarının toplam üretimi, 2016'daki 8.353 milyon tona kıyasla% 10.84 artışla 2017'de 9.258 milyon tona ulaştı. 2010'dan 2017'ye, 2014'teki yıllık düşüş haricinde, diğer yıllar bir önceki yıla göre büyümeye devam etti.Sekiz yıl boyunca, Çin'in shiitake mantarı üretiminin yıllık ortalama büyüme oranı% 16,64'e ulaştı. Son yıllarda, mantar yetiştirme teknolojisinin sürekli yenilenmesi, üretim modellerinin ve pazarlama yöntemlerinin sürekli iyileştirilmesi ve artan yetiştirme ölçeği ile mantar endüstrisi, Çin'deki yenilebilir mantar ailesindeki en büyük üretim çeşidi haline geldi ve mantar yetiştiriciliği, birçok kişinin temel dayanağı haline geldi. Üretim alanı, çiftçilerin yoksulluktan kurtulmaları ve zengin olmaları için önde gelen endüstrileri teşvik etti, bu da tarımsal verimliliği artırmada ve çiftçilerin gelirini artırmada olumlu bir rol oynadı. Aynı zamanda, mantar yetiştiriciliğinin ölçeğinin sürekli genişlemesi, hammadde ve işçilik maliyetlerinin artması, suş kalitesi ve üretim standardizasyonunun zorluğu ile mantar endüstrisi, tedarikte dengesizlik ve karşılaştırmalı faydalarda düşüş gibi sorunlarla karşı karşıyadır. Bu nedenle Çin'de mantar endüstrisinin sağlıklı ve sürdürülebilir gelişimi için pazar talebinin yönlendirilmesi, kalite ve fayda odaklı olması, çeşit yapısının optimizasyonuna dayalı olması, standardizasyon, sanayileşme ve ekolojikleştirme sürecini hızlandırması ve arz tarafında yapısal reformlar yapması gerekmektedir. Endüstrinin hedeflenen yoksulluğu azaltma politikası tarafından yönlendirilen yüksek kaliteli, yüksek verimli ve verimli kalkınma yolu oluşturulmuştur.
Bu yılki fuar, mantar endüstrisinin son yıllardaki yenilikçi başarılarını sergilemeye odaklandı ve Lianyungang Guoxin, Yancheng Aifeier, Liaoning Deke, Zhucheng Lianggong Machinery, Henan Changsheng ve en son araştırma ve geliştirmeleriyle sektördeki diğer tanınmış kuruluşlar dahil olmak üzere yaklaşık yüz katılımcıyı çekti. Firmanın yeni ekipmanı ve derin işlenmiş ürünleri yoğun bir şekilde sergilendi.Fuarlarda mantar, üretim ekipmanları, işlenmiş ürünler, bakteri için gerekli malzemeler vb. Üretim ve pazarlama rıhtımları ile endüstri içinde ve dışında üretim, işleme, dağıtım işletmeleri ve finansal yatırım birimleri için iş birliği kuruldu. platform.
Bu konferansın teması, "bir platform inşa etmek, değişimleri teşvik etmek ve kazan-kazan işbirliğini teşvik etmek" amacıyla "yeniliği teşvik etmek, kinetik enerjiyi dönüştürmek ve gelişmeyi teşvik etmektir". Katılımcı sayısı, organizasyon ölçeği, toplantının içeriği ve işlem kalemlerinin tümü beklentileri aştı. Bu konferansın başarılı bir şekilde düzenlenmesi, ülkemiz mantar endüstrisinin yeni ürün ve teknolojilerinin dönüşümünü kesinlikle daha da teşvik edecek ve ülkemiz mantar endüstrisinin dönüşümünü ve gelişimini teşvik edecektir.
