Otel yönetimi bir çukur mu? O zaman gerçeği görmek için seni çukura götüreceğim!
Yazar: yeni Avrupa çalışması
Otel yönetimine gelince, ne düşünüyorsunuz?
Şekildedir:
Böyle:
Yine de böyle:
Adının özelliğinden dolayı otel yönetimi,
Birçok insan bunu yanlış anlıyor
Bu sadece oteldeki personelin profesyonel bir çalışmasıdır.
aslında değil,
Turizm işletmeciliği, pazar , Operasyon vb.
Hepsi bu ana dalda.
Fransa'da,
Otelcilik mesleğinin istihdam beklentileri çok iyi,
Alabilirsin Cömert yüksek maaş ve mükemmel yan haklar ,
Bu nedenle otelcilik mesleği Çukur değil
Bunun yerine, birçok uluslararası öğrenci için iyi bir seçimdir!
Birlikte çalışmayı öğrenin Uluslararası Otel İşletmeciliği Yüksek Lisans Programı, Lyon Business School, Fransa Bu ne tür bir deneyim!
Ariana
2018 Alımı
Uluslararası Otelcilik Yönetiminde Msc
Kendinizi kısaca tanıtın
Farklı bir aileden geliyorum, Almanya'da doğdum ve Fransa ve İspanya'da büyüdüm. 2013'te Kanada'ya gittim ve Montreal Higher Business School'da lisans eğitimi aldım. Üçüncü yılın ikinci yarısında, değişim öğrencisi olarak Mexico City'ye gitmeyi seçtim. İyi bir eğitim geçmişim ve kişisel geçmişim nedeniyle, dört dilde akıcıyım: Fransızca, Almanca, İspanyolca ve İngilizce.
Yemekleri seviyorum, bu yüzden mezun olduktan sonra bu alanda deneyim ve iş fırsatları arıyorum. 2018'de Paris'e geldim ve 3 kendine ait marka restoranı olan Senda adlı bir şirkette çalıştım. Geçtiğimiz 6 ay içerisinde firmanın yeni açtığı restoranda proje yöneticisi olarak çalıştım.
Neden bu projeyi seçmelisiniz?
Bu projeyi seçmemin temel nedeni Lyon Business School ile Fransa'daki Bogus Enstitüsü arasındaki ortaklığın çok anlamlı olmasıdır. Günümüz dünyasında, ilişkilerin genişletilmesi son derece önemlidir ve her iki kolej de kendi mezunlar ağına sahiptir (bu, ilişkileri genişletmek için iyidir). Aynı zamanda bu projenin otelcilik sektöründe temel bilgileri edinmenin en iyi yolu olduğuna inanıyorum. Ayrıca proje, öğrencilere Şangay'da bir sömestr eğitim alma fırsatı veriyor, bu da benim için en çekici nokta olan Asya otelcilik sektörünün kültürünü ve uygulamalarını anlamamızı sağlıyor.
Öğrenme sürecindeki kazanımlar nelerdir?
Fransa'daki Lyon Business School'da okumanın en büyük kazancı her şeyden önce "uyum sağlama", her şeye çok öznel bakmayın; her zaman hayır gibi olumsuz sesler duyun, hüsrana uğramak ve hayal kırıklığına uğramak kolaydır. Körü körüne düşünmek sadece ritminizi yavaşlatacaktır. Nasıl karşı koyacağımı düşünmeye odaklanacağım: Kendi araştırmamı yapmama gerek yok mu? Bir dahaki sefere daha iyi ne gibi değişiklikler yapabilirim? Bu, uyarlanabilirliğin gelecekteki gelişimimin anahtarı olduğunu anlamamı sağladı.
İkincisi "kişisel bağlantılar". Sadece dünyanın her yerinden sınıf arkadaşlarımla tanışmakla kalmayıp, aynı zamanda bu büyük çok kültürlü ailede, "mükemmel" sınıf arkadaşları ile keşfedip öğreneceğim, grup ortaklarıyla çalışacağım, çeşitli yeni deneyimler deneyeceğim ve çılgın ve mutlu olacağım. , Tıpkı bir sünger gibi, öğretmenlerin ve misafir misafirlerin otelcilik sektöründeki görüşlerini diyalektik olarak emer. Bir dizi eğitimden sonra, sonunda sağlam bilgi edinecek, sektörle yakın ilişkiler kuracak ve ömür boyu iyi arkadaşlar edineceksiniz.
Uluslararası otel işletmeciliğinde neye önem veriyorsunuz?
Temelde dört kategoriye ayrılır:
Daldırma modülü: Otel endüstrisine giriş, otel işletmeciliği, hizmet becerileri
Temel yönetim bilgisi: Yöneticilerin temel makro / mikro ekonomi bilgisi, maliyet muhasebesine giriş, pazar zekası, inovasyon yönetimi
Otel yönetimi profesyonel kursları: Sürdürülebilir tesis yönetimi, yemek yönetimi, otel finansal verilerini yorumlama, otel pazarlaması, otel operasyon yönetimi
Pratik kurslar: Ağırlıklı olarak otel endüstrisi yönetimi vakalarının analizine ve açıklamasına odaklanarak Belli bir temelden sonra otel işletmeciliği, yemek yönetimi, otel tasarımı ve geliştirme gibi profesyonel kurslar yürütülecektir.
Sınıfın modu nedir?
Her öğrencinin takım çalışması şeklinde bir projeyi tamamlaması, yani bir restoranı sıfırdan işletmesi gerekir. Öğrencilerin restoranın ana iş yönünü formüle etmesi, makul bir şekilde maliyet kontrolünü gerçekleştirmesi, VI'yı satış promosyonu için tasarlaması ve puanlama gününde en değerli işletme gelirini yaratmak için birikmiş kişileri ve diğer kaynakları kullanması gerekir. Katılımcılar, restoranın ortamı, yemek tadı ve hizmet seviyesi gibi birden çok etkene dayalı olarak gruba puanlar verecek.
"Profesyonel Daldırma Modülü"
(Profesyonel Daldırma Modül)
Otelcilik sektörüyle ilgili iş ortamını anlamanıza nasıl yardımcı oldu?
Uluslararası otelcilik projelerini incelemeye başlamadan önce otelcilik sektörü hakkında pek bir şey bilmiyordum, bu yüzden sektör ve kültürü hakkında daha derin bir anlayışa sahip olmak benim için Ağustos'un sonundan Eylül'ün başına kadar üç haftaya sahip olmak benim için çok anlamlı. Otelcilik sektörünün tarihi üzerine bir giriş dersi aldık. Aynı zamanda, Boğaz Koleji mutfağında şefle yüz yüze gelme ve otelin farklı bölümlerinin (oda servisi, resepsiyon ve resepsiyon) nasıl çalıştığını anlamak için Bogus Koleji'ndeki Hotel-Ecole Le Royal'i ziyaret etme fırsatımız oldu. Yiyecek ve İçecek Departmanı vb.) Bu aynı zamanda öğrencilerin resmi olarak öğrenmeye başlamadan önce birbirlerini tanımaları için iyi bir fırsattır.
(Ocak - Mart 2018, Paris'te otel yönetimi kursları, lüks otellerin tüm önemli alanlarının derinlemesine araştırılması ve sağlam mesleki bilgi birikimi için).
Otelcilik Yönetiminde Msc
Uluslararası Otel İşletmeciliği Yüksek Lisans Programına Genel Bakış, Lyon Business School, Fransa
16 aylık eğitim
Uluslararası otel yönetimi hakkında profesyonel bilgi edinmek için İngilizce öğretildi
Aynı zamanda Lyon Business School ve Fransa'daki Bogus Enstitüsü'nden bir derece ve diploma alın
Otel yönetimi endüstrisinde geniş deneyime sahip profesörler ve uzmanlar, öğretimden sorumludur.
Akademik bilgi ve endüstri deneyimi edinin: Lüks endüstride en az 4 ay staj yapmış olmalı
Üç yerde öğretim:
Lyon İşletme Okulu (Paris, Fransa | Lyon, Fransa)
Bogus Enstitüsü, Fransa (Paris, Fransa | Lyon, Fransa)
Lyon Business School Asya Kampüsü (Şangay, Çin)
Kabul şartları ve öğrenim
-
Üniversite mezunu
-
Sınırsız profesyonel
-
GMAT, GRE veya TAGE-MAGE puanları (puanlar zorunlu değildir, ancak burslar için gerekli olmalıdır)
-
İngilizce puanı (TOEFL, IELTS veya TOEIC)
-
Video kaydı
-
Öğrenim ücreti toplam 27.000 Euro
Olası meslekler
-
Proje Yönetimi
-
Otel yönetimi
-
Operasyon Yönetimi
-
Yönetim Eğitimi
-
Etkinlik Yönetimi Etkinlik Planlama
-
Müşteri İlişkisi
-
Halkla İlişkiler
2019 kabul başvuru takvimi
Daha fazla bilgi
Özel gereksinimler için lütfen aşağıdaki yollarla iletişime geçin Yeni Avrupa'da Eğitim :
Telefon: 0 761626688
Telefon: 0146781733
Posta: education@xineurope.com
QQ : 2417922124
SON
Herkül Kupası ile tanışmak için Xiangjie'ye gidin! Sürüklendikten, daldıktan, dayak atıp yaktıktan ve bir ifade paketi haline getirdikten sonra, French Violent Carnival 3.0 piyasaya sürüldü!
Hırvat takımı eve döndü, savaşçılar, kız kardeş şeref muhafızları ve 550.000 taraftar geldi ve bu karnaval oyunu hala yanıyor!
Konvoy düştü, bayrak rengi yanlıştı ve güvenilmez Fransızlar, Leopard Laughing Ulusal Günü askeri geçit törenine geldi ...
Kadın çıkartmalarını önemsiyorum | Cüzdanımı boşalttım ve "Vision" ın "sırlarını" ortaya çıkardım ve sonunda bunların satın almaya değer iç çamaşırları olduğunu keşfettim ...
Yurtdışında uçak bileti rezervasyonu bu web siteleri tarafından berbattır! Kan ve gözyaşı dersleri benimkini temizlemene yardım ediyor
New York'un çatılarında 11 dansçı çıplak dans ederek insanlara yeni bir sanat düzeyi getiriyor ~
Yeni Avrupa özel makaleleri, izinsiz yeniden basılması reddedildi
