Yemek yemek, denemek için cesaret gerektirir ve Paris'teki bu "baozi dükkanı" onu tutkuyla yorumlar: yemek sınır tanımaz!
Eser sahibi: firefly grass
Profesyonel bir gurme olarak Jun, her gün en mutlu zamanın yemek yerken olduğunu hissediyor!
Fransa'ya gelmeden önce Fransa'nın bir "gurme yemek ülkesi" olduğunu duymuştum.Çin mutfağına göre biraz daha az mutfak türü olmasına rağmen yemek sınır tanımıyor.Farklı yemek kültürlerinin doğal olarak farklı yemek tatları var.
AMA, Fransız yemekleri hala lezzetli!
Tıpkı Paris'e geldiğimizde olduğu gibi Çin güveçini, ramenini, buharda pişirilmiş çörekleri, kızartılmış hamur çubuklarını ve soya sütünü özleyeceğiz.Belki Fransızlar, Fransız çubuklarını, peynirlerini, kırmızı şaraplarını, salyangozlarını ve kaz ciğeri Çin'e gittiklerinde özleyecekler. . . . . Fungus bir süre Fransa'dan ayrılsa bile, bu Fransız lezzetlerini çılgınca özleyecek!
"Küresel yemek" için, hangi ülkede olursa olsun, ister fly restaurant'tan ister Michelin restoranından olsun, kendi damak tadına uygun olduğu sürece, denemeye değer bir "yemek" haline gelebilir.
"Fransız mutfağına" alışkın olmayan pek çok insan, yerel mutfağı özlemelerine rağmen Paris'e gelirler, ancak Paris'teki Çin restoranları gerçekten "çok yönlü" ve "fazla eksiksiz" oldukları için, açgözlü olmaları gerektiğinde temelde yürüyüşe çıkabilirler. Kendi midesini doyurun ~
Aslında, sadece Çinliler Çin yemeklerini özlemekten hoşlanmazlar, birçok Fransız da Çin yemeklerine açıklanamaz bir sevgiye sahiptir. (Mantar genellikle Paris'teki bir güveç restoranında bir grup Fransız'ın güveçlerinin tadını çıkardığını görür. Resim çok güzel ...)
Mesele şu ki, hala tereddüt etmeden baharatlı tencereyi yemeye çalışıyorlar ~~ (Hayranlık!) Şu anda, anavatandan kendiliğinden doğan bir tür gurur.
Geçtiğimiz günlerde Paris, "anavatandan gelen ve daha iyi bir yemek" satan başka bir restoran açtı Bao Sığınağı!
Bu yeni restoran ne satıyor? Muhtemelen isminden tahmin etmişsinizdir, evet, tanıdık "topuz"!
Ama bizim izlenimimizdeki çörek dükkanı ile aynı değil Kesinlikle hayal ettiğiniz gibi değil, bir pencere ve büyük bir vapur ve sonra umutsuzca bağırıp pırasa doldurma mı? Lahana dolması mı? Kıyma? Yumurta sarısı? Sığır eti? Domuz eti? Kuzu? HAYIR!
Şöyle görünüyor:
Dahası, bu restoranın dekorasyonu kesinlikle bir "baozi dükkanı" olduğunu düşündürmez!
Çünkü böyle görünüyor ~~
Dekorasyon sadece yemek meraklılarının "baozi dükkanı" izlenimini alt üst etmekle kalmadı, yemek de artık geleneksel çöreklerimiz kadar basit değil ~~
Buharda pişirilmiş çöreği Tayvan versiyonu. Küçük bir tarak gibi açılıyor, ortasında büyük parçalar halinde marine edilmiş et ve çeşitli sebzeler, fıstık eriştesi ve mağazanın gizli turşusu vazgeçilmezdir!
Bir ısırık, Fransızların çığlık atacağı söyleniyor!
Yaratıcılıktan bahsetmişken, Bu "baozi" de Hamburg'la hevesli bir CP'ye sahipti! !
Hiç buharda pişmiş çöreklerle bir burger gördünüz mü, oh hayır, çörekler? ?
Tofu, mango vb. De yaratıcı bir şekilde eklenir.Bu tür yiyecekler gerçekten Çin ve Batı'nın birleşimidir, ki bu mükemmel!
Bunu söyledikten sonra, yiyecek sınır tanımaz!
Tofu, buharda pişirilmiş ekmek ve mango kombinasyonunun karanlık bir yemek mi yoksa yeni bir yaratıcı yemek mi olduğunu bilmiyorum. ?
Siyah burgerler de var, oldukça çekici görünmüyor mu? ? Ben denemek istiyorum. . . .
Tayvan tarzı, anavatan tadı ve yaratıcı "Baozi Dükkanı" ile bu "Baozi Mağazası" bir dizi buharda pişmiş çörekler Fransızları tatmin edebilir.
Bahsetmiyorum bile, Bakteriler gerçekten denemek istiyor! Acaba Paris'teki yeni tarz çörek dükkanı lezzetli mi? Çörekler ve patates kızartması kombinasyonunu gerçekten denemedim!
Mide hala Çin midesi, ancak bazen hala yabancı bir ülkeye geldiğimde yaratıcı Çin ve Batı CP mutfağını denemem gerekiyor.
Sıradan yaşam, yiyecek yaşamından "küçük bir sürpriz" e ihtiyaç duyar!
ref:
https://www.lebonbon.fr/paris/cu ... re-des-fans-de-bao /
Yeni Avrupa Özel, izinsiz yeniden basım reddedildi
