Günümüzde kahve, birçok ofis çalışanı ve öğrenci partisi için vazgeçilmez bir "ömür uzatan" içecek haline geldi. Kahve ve sağlık ilişkisi konusunda da çeşitli görüşler var, bazıları günde bir fincanı geçemeyeceğinizi söylerken, bazıları günde üç fincan kahvenin doktordan uzak tutulması gerektiğini söylüyor. Son zamanlarda yapılan iki araştırma, kahvenin gerçekten sağlık için iyi olduğunu kanıtladı ve günde 6 fincana kadar içebilirsiniz.
Kısa bir süre önce, Amerikan Kalp Derneği, kahve içmenin kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabileceği bilimsel bir toplantıda bir rapor yayınladı.
(Kaynak: News Nation)
Rapor, her ekstra kahve için kalp yetmezliği riskinin% 7, inme riskinin ise% 8 azaldığını gösteriyor. Tüketilen kahve miktarı 6 fincana ulaştığında kalp hastalığı riskini önlemenin etkisi en iyisi gibi görünüyor.
Southampton Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kahve ve sağlık arasındaki ilişki üzerine çeşitli ilgili literatürü derinlemesine incelediler ve analiz sonuçlarını ünlü British Medical Journal'da (BMJ) yayınladılar.
(Resim: BMJ)
Araştırmaları, kahve içmenin şeker hastalığından Alzheimer'a ("Alzheimer" olarak da bilinir) kadar birçok sağlık koşuluyla yakından ilişkili olduğunu, kahve içmenin bu hastalıklardan muzdarip olma riskini azaltabileceğini buldu.
Ankette günde 3-4 fincan kahve içmenin sağlık açısından en faydalı olduğu sonucuna varıldı, tabii ki bu kahve içmeyenlerle kıyaslanıyor. 4 fincanı geçse bile bir zararı yoktur ancak kalp hastalığı riskini azaltmadaki etkisi o kadar açık değildir.
BMJ raporuna göre kahve, tip 2 diyabet, metabolik sendrom, böbrek taşları, gut ve bazı kanserlerin riskini azaltmakla ilgilidir. Ayrıca siroz, depresyon, Alzheimer ve Parkinson gibi karaciğer hastalıklarına da iyi gelir. Azalan hastalık riski, kahve içimiyle de ilgili olabilir.
Bu rapor klinik deneyler içermese de, araştırmacılar genel olarak kahvenin güvenle tüketilebileceğine inanıyor.
Ancak kahvenin pek çok faydası olsa da herkes için uygun değildir.Örneğin hamilelere ve kırılma riski yüksek olan kadınlara kahve içmemeleri tavsiye edilir.
Ayrıca sağlık için kahve ve donutların birlikte kullanılmaması gerektiği de unutulmamalıdır, çünkü ikincisinde bulunan şekerin hastalık riskini artırdığına inanılmaktadır.
Başlık resmi: Forbes