Çoğu bebek onu yiyemez! Farklı bir şekilde yemek daha güzel kokulu ve besleyicidir.
Yaşlı anneler bebeğin yemesine gerçekten üzülüyordu. Özellikle ev Yumurta alerjisi Bebeğim, tarifte her yumurta gördüklerinde annelerin beyni ağrıyor.
Bebek yumurta yiyemezse, beslenme devam etmez mi?
Merak etmeyin! yemek Balık, et, süt Bu bileşenler ayrıca elde edilebilir Yeterli beslenme , Çok endişelenme ~
Bununla birlikte, tamamlayıcı yemek tariflerinde, özellikle bebek kekleri ve atıştırmalıklarda yumurta çok yaygındır. Yumurta olmadan çok fazla gıda takviyesi yapmak imkansız mı?
Aslında, tamamlayıcı yemek tariflerindeki yumurtalar esas olarak üç rol oynar: Yiyecekler daha hantal ,İzin Vermek Daha yumuşak tadı ,İzin Vermek Gıda katılaşması .
Yumurtaya alerjisi olan bebekler yumurta yiyemez, onları başka malzemelerle değiştirebilirsiniz! Nasıl değiştirilir
1
Yumurtaları çırpmanın yanı sıra,
Yam ve maya da yiyecekleri daha hacimli hale getirebilir
Kabarık kekler, buharda pişirilmiş kekler, kekler ... Bunlar sadece yumurtaların yapabileceği bir şey değil.
kullanım tatlı patates Veya Maya , Ayrıca hacim artırıcı etkisi elde edebilir ~
tatlı patates
Taze yam, tıpkı yumurta sıvısı gibi çok miktarda mukus içerir.
Yam bir hamur haline getirildikten sonra, bir süre çırpın, İnce küçük baloncuklarla dolu , Yumurtaların dövüldükten sonraki durumuna özellikle benziyor mu?
Yam kırbaçlandıktan sonra devlet
Yumurta akının dövüldükten sonraki hali
Su içeriği yüksek ve gevrek tadı olan kalın bir iplik olan yam kullanılması tavsiye edilir;
Bulamaç haline getirildikten sonra, daha fazla mukus ve daha kabarık olur.
Emmm ... Benzer görünmesine rağmen, gerçekten yumurtaların yerini alabilir mi?
Gök gürültüsüne basmanızı önlemek için sizin için denedik. Yumurta yerine yam ezmesi , Yapılan Kuru erik kek ,çok başarılı.
(Şu kabarık olana biraz yumurta olmadan bak ~)
Hamuru kısaca karıştırın, elektrikli çırpma teli alın 2 ~ 3 dakika bekletin , Bu tür bir kaldırıcı yumurta çırpıcı kutusu "8" çizin Derecesi iyi. Sadece un karıştırılmaz, tamamı çok kabarıktır.
(Buraya kuru erik eklenir, bu nedenle renk biraz koyudur ~)
Referans tarifi: Kuru erikli yam kek (Eylül +)
Tarif adımlarını görüntülemek için resmi dürtün
Maya
Buharda pişmiş çörekler ve buharda pişirilmiş kek yapmak için kullanacağız. Maya . Fermantasyon ve mayalama etkisi özellikle iyidir, bu da hamurun / hamurun şişmesine neden olabilir.
Kullanmak için Kekler ve kekler için yumurtaları değiştirin, kabarık etki de harika Yam veya yumurta karıştırmak istemiyorsanız, sadece maya tozu kullanın!
Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve streç film ile kapatılır. Yaklaşık 20 dakika kanıtlayın , Meyilli belli İkiye katlandı Başarılı olsa bile.
Fermantasyondan önce
Hamur hacmi kalıbın sadece yarısıdır
Fermantasyondan sonra
Meyilli hacmi ikiye katlayın
2
Daha yumuşak bir tat ister,
Biraz meyve püresi, humus, patates püresi de ekleyin
Bebek yapmak için bazı ekmeklere, bisküvilere ve bisküvilere yumurta eklenir. Daha yumuşak tadı .
Bebeğiniz yumurtaya alerjisi varsa, bunun yerine aşağıdaki malzemeleri de kullanabilirsiniz: meyve püresi, humus vb.
Meyve Püresi
Çırpılması gerekmeyen kekler, kekler, bisküviler ve diğer unlu mamuller yapın.Yemekleri yumuşak ve nemli yapmak için yumurta yerine meyve püresi kullanın. Önerilen Muz püresi veya Elma püresi , Sadece sıradan değil, aynı zamanda iyi bir tada sahip.
Önce bir öğütme kasesi veya çatalla ezin, ardından hamurunu pişirmek için karıştırın. Bitmiş ürün, meyveye zengin lezzet ve tatlılık katar.
Referans tarifi: Elmalı Muffin (Aralık +)
Tarif adımlarını görüntülemek için resmi dürtün
(Bu muffin içindeki yumurtalar doğrudan çıkarılabilir)
Humus
Pişmiş nohutun tadı süt aromasıyla dolu! Anahtar nokta, besin değerinin de çok yüksek olmasıdır, onu yumurtaların yerine kullanmak için kullanmanın mükemmel olduğu söylenebilir.
Pişmiş fasulyeleri süzün, 30 ml su püre haline getirin, unla iyice karıştırın ve keklerde kızartın, yumuşak ve yumuşaktır ve bebekler tarafından yenebilir.
Küçük kekler yapmanın yanı sıra, normal yumurtalı erişte ve etli omletlerde yumurtaların yerine nohut + un da kullanılabilir.
Nohut yemeyi bilmediğini sık sık söylemez misin, hadi! Bu beceriyi edinin, tadı harika!
Referans tarifi: Nohutlu Bisküvi (Ağustos +)
Tarif adımlarını görüntülemek için resmi dürtün
Patates püresi
Et dolgularını karıştırdığımızda, et dolgularının tadı daha yumuşak ve yumuşak hale getirmek için genellikle çiğ bir yumurta çalarız. Bu da ikame edilebilir! Sadece patates püresi kullanın ~
Patates püresinde nişasta içeriği yüksektir ve özellikle buharda pişirilip püre haline getirildikten sonra yapışkan olur, tamamlayıcı yiyeceklerin tadını yumuşatmak için kullanmak harika!
Bu yöntemi et yapmak veya bisküvi pişirmek için kullanabilirsiniz, her zaman lezzetlidir!
Referans tarifi
Tarif adımlarını görüntülemek için resmi dürtün
Q bomb taro topları
Sebzeli Azı Dişi Bisküvileri
3
Yumurta yok, biraz un / nişasta ekleyin
Hala şekilli
Buharda pişirilmiş kek, sosis ve köfte yaparken yumurta pıhtılaşmada büyük rol oynar, ancak yeri doldurulamaz değildir.
20 gr çok amaçlı un veya nişasta, yumurtanın pıhtılaşma gücünü hiç kaybetmeden yerini alabilir.
Un veya nişastanın çok katı olduğundan ve bebeğin ısırmakta zorlandığından endişelenerek, biraz humus veya yukarıda bahsedilen patates püresi de ekleyebilirsiniz ~
Referans tarifi
Tarif adımlarını görüntülemek için resmi dürtün
Ev Yapımı Besleyici Tavuk Nuggets
Sebzeli Dana Kalp Topları
4
Bebeğin pişirmesi için çorba pişirin,
Tadı yumurtaya en yakın
Tavada kızartma ve kaynatma çorbasına yumurta eklemeden ne ekleyebilirim? Beynimize biraz başlayabilir ve yumurtaların yerini alacak benzer tada sahip bir bileşenle gelebiliriz.
Örneğin, tofu, mantarlar, ejderha balığı eti, vb. Hepsi iyi ikame maddelerdir, tavada kızartmak için kullanılır, tadı yumurtalarınkine benzer ve hatta lezzet katar.
Malzemeler küçük küpler halinde doğranır ve diğer yemeklerle birlikte kızartılır veya kaynatılır, gerçekten yumurta yemek gibi kokar.
Referans tarifi: Tofu ile Yengeç Çorbası (Aralık +)
Tarif adımlarını görüntülemek için resmi dürtün
Yumurtaların yerini alabilecek bu kadar çok gıda olduğu için bebek maması takviyeleri konusunda endişelenmenize gerek yok.
Anneler, tamamlayıcı yiyecekler yemekte başka ne sorun yaşıyorsunuz? Bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz, hadi tek tek çözelim ~
